خانهبورک ترکی؛ میان وعده ای برای تمام فصول
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر
گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل دلمه ای دو عدد قارچ 200 گرم پنیر رومانو 100 گرم سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد آویشن یک قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه دنیای پاستا ها دنیایی متنوع و هیجان انگیز است که با انواع مختلف این غذا مثل پاستای گوجه فرنگی، پاستای مرغ، پاستای میگو و ... رنگارنگ
املت گوشت و تخم مرغ خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
املت انواع بسیار متفاوتی دارد و همه املت ها به اینکه حتما در آنها گوجه فرنگی به کار رفته باشد مربوط نمی شود شما با بسیاری از مواد میتوانید املت تهیه کنید فقط و فقط تنها چیز مشترک در آنها داشتن تخم مرغ است و گرنه شما با هر چیزی که در یخچالتان موجود باشد می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید. املت گوشت و تخم مرغ نوع دیگری از املت است که برای صبحانه و شام و یا حتی میان وعده به شما عزیزان
طرز تهیه املت قارچ با پنیر
برترین ها: املت قارچ و پنیر یکی از محبوب ترین املت هاست که به دلیل استفاده از قارچ، طعم بسیار لذیذی دارد. البته شما می توانید در املت قارچ از فلفل دلمه ای، اسفناج، گوجه فرنگی هم استفاده کرده و طعم مورد علاقه خود را درست کنید. آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل
طرز تهیه میت لوف سویا ساده و خوشمزه
میت لوف یا گوشت قالبی یه غذای بسیار خوشمزست که با مواد مختلفی مثل گوشت قرمز، مرغ، سویا و عدس درست میشه و هر کس بسته به ذائقه خودش یکی از این مواد پایه رو انتخاب میکنه. میت لوف سویا یک غذای راحت و خوشمزه برای گیاهخواران یا وگان ها هست. در بیشتر دستور های گیاهی میت لوف معمولا ازعدس، برنج، سویا یا ترکیبی از هر سه استفاده میشه، اما توی این طرز تهیه فقط از سویا ساده استفاده میشه و با یک سس
طرز تهیه مرغ تمپورا با سس هویج
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ تمپورا با سس هویج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سینه مرغ 2 تکه آرد 4 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه، ادویه کاری به مقدار لازم زعفران 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آب 1 لیوان مواد سس هویج 2 عدد سرکه 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی
طرز تهیه دونات گوشت و سبزیجات
به مقدار لازم طرز تهیه: اول از همه نون تست را در کمی شیر بزنید تا نرم بشه و شیر اضافی اش را بگیرد سپس آن را به همراه سیب زمینی، گوشت، برنج، لپه، پیاز، سیر و فلفل دلمه چرخ میکنیم. سپس ادویه، تخم مرغ و آویشن رو به مواد چرخ شدمون اضافه میکنیم. حالا از مواد بردارید مانند شکل دونات درست کنید و در آرد سوخاری بغلتانید سپس در روغن با حرارت کم سرخش کنید. می تونید هر شکلی که دوست دارید هم قالب بزنید. سایر نکات به جای نان تست میتوان یک سوم نان باگت استفاده کرد. منبع:سرآشپز پاپیون ...
نکاتی برای تغذیه مناسب در دوران نقاهت مبتلایان به کرونا
تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر و میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی و قرمز و سبز و بنفش همچون کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه ای، برگ های تیره رنگ کاهو، اسفناج، مرکبات، کلم و ... _ استفاده از منابع غذایی ویتامین C (به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن (مانند مرکبات و سبزیجات، آب تازه میوه ها و سبزی ها، آب نارنج یا لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد که سبب افزایش اشتها نیز می شوند). _ استفاده از
طرز تهیه اسلوپی جو وگان خوشمزه
اسلوپی جو یک ساندویچ خوشمزه آمریکایی است که با مایه گوشت مزه دار شده تهیه می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا با دستورالعمل تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄2 عدد پیاز 1⁄2 عدد فلفل دلمه ای 3 حبه سیر 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل چیلی 1⁄2 قاشق چایخوری پاپریکا 1⁄2 قاشق چایخوری زیره 100 گرم سویا 1
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
بلند شد تکه های مرغ را به همراه کره اضافه کنید و تفت دهید. فلفل، زردچوبه، ادویه و نمک را اضافه کنید و تفت دهید. ادویه کاری برای خوشمزه شدن مرغ بسیار موثر است، آن را حذف نکنید. مرحله پنجم؛ خورش افشاری را بپزید وقتی تکه های مرغ طلایی شدند مقداری آب جوش اضافه کنید تا حدی که فقط روی تکه های مرغ را بپوشاند. اجازه دهید مرغ روی شعله ملایم گاز خوب بپزد. مرحله ششم؛ رب گوجه
خورش گردوو اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برنج نیم دانه پخته................1 پیمانه گوشت چرخکرده..............250 گرم تخم مرغ ...............1 عدد پیاز رنده کرده............1 عدد کوچک نمک، فلفل و زردچوبه............به میزان لازم آرد نخودچی.............2 قاشق سوپخوری نعنا خشک...........2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم: 1 عدد نان ساندویچ 1⁄2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 150 گرم ژامبون گوشت یا بوقلمون 100 گرم پپرونی 1⁄4 عدد پیاز کوچک 1 عدد فلفل دلمه خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی 4 عدد پنیر ورقه ای 150 گرم ژامبون مارتادلا 3 عدد گوجه فرنگی 1 مشت
طرز تهیه رولت مرغ و گوشت، یک غذای خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه رولت مرغ و گوشت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده 1 عدد گوشت قرمز چرخ شده 200 گرم زعفران دم کرده پر رنگ 1 قاشق غذا خوری پیاز بزرگ 1 عدد نمک و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم مواد میانی رولت گردو خردشده 2/3 پیمانه رب انار 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق غذا خوری زرشک
طرز تهیه اسپاگتی کچاپ به سبک ژاپنی متفاوت
حبه سیر 1⁄2 عدد پیاز 6 عدد سوسیس ژاپنی یا هر نوع سوسیس دلخواه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری شیر 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 4 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1⁄4 قاشق چایخوری شکر نمک و فلفل 1 عدد فلفل دلمه دستور تهیه توی یک قابلمه آب رو جوش بیارید و ماکارونی رو طبق روش پخت نوشته شده روی پاکتش بپزید. روغن
این غذاهای ایرانی را در ترکیه هم پیدا می کنید!
، ادویه، شکر، زردچوبه، نمک و فلفل است. تفاوت عمده دلمه ترکی با ایرانی، نداشتن گوشت است. دلمه برگ کلم ترکی هم درست مانند دلمه برگ مو، گوشت ندارد و از موادی مانند برنج، پیاز، گوجه فرنگی، شوید، نعنا، کشمش بی دانه، خلال بادام، دارچین، فلفل بهار، میخک، جزبویا، شکر، لیمو و نمک و فلفل تهیه می شود. بادمجان شکم پر دستور پخت این غذا در ترکیه و ایران تقریبا یکی است با توجه به اینکه مواد
دستور پخت کراستینی
...> یسوتو یا ریزوتو یک غذای ایتالیایی می باشد که ماده اصلی آن برنج است و با سبزیجات مختلف تهیه می شود و بسیار خوشمزه و با ... نکات کلیدی در تهیه کراستینی بادمجان به دلخواه می توانید از هر نوع پنیری استفاده کنید و یا از پنیر ورقه ای استفاده کنید. مواد کراستینی کاملا دلخواه می باشد ولی ترکیب بالا یکی از خوشمزه ترین کراستینی ها می باشد. اگر دوست دارید طعم کراستینی تند و تیز باشد از کمی فلفل قرمز استفاده کنید. بیش از اندازه رب نزنید زیرا فقط برای خوش رنگ شدن مواد استفاده می شود. شما می توانید کراستینی را با انواع مرغ یا گوشت یا سوسیس تهیه کنید. ...
طرز تهیه سالاد جوجه و لوبیای گرم؛ یک سالاد رژیمی و آسان
ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند. سالاد ها معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... به آن اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی سالاد بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن ها را میل کرد. سالاد جوجه و لوبیای گرم یکی از انواع
طرز تهیه خورش کنگر
پیاز متوسط 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد روغن مایع به اندازه کافی گوشت خورشتی 400 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش کنگر ابتدا پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. کمی صبر کنید تا روغن داغ شود سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت
طرز تهیه خورش ریواس
نفر خورشت ریواس تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی خورش ریواس با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش ریواس نعناع 50 گرم جعفری 200 گرم پیاز متوسط 2 عدد ریواس تازه 500 گرم روغن مایع به اندازه کافی گوشت خورشتی 300 تا 400 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه
– خورش ترش واش گیلانی:
مواد لازم خورش ترش واش گیلانی برای 5 نفر زمان آماده سازی و پخت : 1 ساعت و نیم بادمجان 5 عدد متوسط گوجه فرنگی 5 عدد گوشت مرغ بدون استخوان 450 گرم پیاز 1 عدد بزرگ رب آلوچه 3 تا 4 قاشق غذا خوری رب انار 2 قاشق نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم سبزی مخصوص (شامل، گشنیز، چوچاق، ترشک، سیر، نعنا و
– میرزا قاسمی:
مواد لازم میرزا قاسمی برای 4 نفر بادمجان 5 عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد روغن به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه میرزا قاسمی طرز تهیه میرزا قاسمی زمان آماده سازی و پخت 45 دقیقه میتوان گفت میرزا قاسمی معروف ترین غذا با بادمجان کبابی
کاهش قیمت موز و تخم مرغ در فروردین 1400
(49.5 درصد) داشته اند. در فروردین امسال قیمت پیاز (44.7 درصد)، لیموترش 11.3 درصد، سیب زمینی (10.3 درصد)، فلفل دلمه (3.3 درصد) و گوجه فرنگی(2.2 درصد) نسبت به فروردین سال گذشته کاهش یافت. روغن نباتی با 151.8 درصد، برنج خارجی با 137.4 درصد و مرغ ماشینی 135.6 درصد بیشترین رشد قیمت را در فروردین 1400 نسبت به مدت مشابه سال گذشته داشته اند. براساس آخرین گزارش مرکز ملی آمار، در فروردین
حلیم کشک کدو؛ طعمی لذیذ و به یادماندنی
حلیم کشک کدو از جمله غذاهایی است که با نان سرو می شود و در کنار سادگی طعمی فوق العاده را می توانید تجربه کنید. وقت صبح – حلیم کشک کدو غذایی است که با پخت آسان و کم هزینه می تواند وعده ای دلچسب را برای شما فراهم کند و تمام کالری هایی که برای یک روز پرکار احتیاج دارید را تامین کند. ابتدا کدوها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای آنها را برش می دهیم و در ظرفی مناسب ریخته و با شعله
طرز تهیه بورک ترکی؛ پشیمان نمی شوید
مواد لازم برای تهیه بورک ترکی: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک ترکی: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. سپس
– رولت بادمجان:
مواد لازم رولت بادمجان گوشت چرخکرده 500 گرم بادمجان قلمی متوسط 5 عدد پیاز 1 عدد بزرگ پنیر چدار یا پنیر پیتزا به مقدار دلخواه جعفری ساطوری خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای سس رولت گوشت و بادمجان پیاز 1 عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
"اوجیزک " یک افطاری خوش عطر و بوی سیستانی
پایانی طبخ اوجیزک. تخم مرغ را اضافه میکنیم، اما هم نمیزنیم و وقتی تخم مرغ سفت شد، غذا حاضر است. آچار محلی یکی از ادویه های محلی سیستانی هاست که به عنوان چاشنی در انواع غذا ها بخصوص انواع آبگوشت و خورشت به عنوان طعم دهنده استفاده و باعث ایجاد طعم و مزه مناسب در غذا می شود. در تهیه این ادویه از موادی نظیر بلغور گندم آب پز شده، پیاز، نمک، زیره سبز، تخم شوید، رازیانه، فلفل سیاه و زردچوبه استفاده می شود. انتهای پیام/
پیشنهادهای رژیمی برای کاهش وزن
در این مطلب با چند پیشنهاد ساده مسیر کاهش وزن را برای شما هموار می کنیم. خوردن سالاد قبل از غذا، خوردن سفیده تخم مرغ، خوردن سوپ جو قبل از غذا، جویدن آدامس و بو کردن نعناع، خوردن دو لیوان آب قبل از غذا پیشنهاد دوم سوپ رژیمی مواد لازم: کرفس خرد شده یک لیوان، گل کلم سفید خرد شده 2 لیوان، هویج 3 عدد، پیاز 3 عدد، فلفل دلمه ای 2 عدد، گوجه فرنگی 5 عدد، آب 3
طرز تهیه کوفته بلغور
خوری ریحان خشک شده 1 عدد تخم مرغ مواد لازم برای سس: 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 1قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1قاشق غذا خوری یحان خشک 2لیوان اب طرز تهیه: در یک ظرف گوشت چرخ کرده، پیاز، بلغور ریز، جعفری، نمک و فلفل و ریحان را اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط میکنیم... به شکل کوفته قلقلی های کوچک درمی اوریم در یک تابه سس رو آماده میکنیم
باچانگای گوشت + دستور تهیه
/> گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده سه عدد پنیر پیتزا 300 گرم اسفناج یا برگ چغندر خردشده 100 گرم روغن، نمک و فلفل به میزان لازم آویشن یک قاشق چایخوری آب نصف پیمانه طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن
