خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
همبرگر خانگی به سبک مک دونالد اصل
همبرگر یکی از غذا های اسطوره ای با پیشینه ای به قدمت تاریخ است. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده گوساله: 600 گرم تخم مرغ: 1عدد پیاز ریز خرد شده: 1⁄2 لیوان پودر نان خشک: 1⁄4 لیوان سیر: 1 یا دو حبه رنده شده نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1⁄2 قاشق چایخوری نان باگت گرد: 4 عدد گوجه فرنگی: به ...
طرز تهیه محنشا، شیرینی متفاوت و خوشمزه
شده) 6 ورق خمیر باقلوا 55 گرم آرد بادام 2 عدد سفیده تخم مرغ دستور تهیه آرد بادام، خلال بادام، پودر قند، شکر، رنده پوست پرتقال، سفیده های تخم مرغ، دارچین و میخک رو داخل غذا ساز می ریزیم تا خرد و با هم مخلوط بشن. فر رو روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و قالب کیک رو با شعاع 18 سانتی متر چرب می کنیم و کف و دیواره های اون رو با کاغذ روغنی می ...
طرز تهیه بورک تن ماهی
...: بورک یه غذای ساده از خونواده پیراشکی هست که هم خیلی خوشمزه و هم خوش آب و رنگه. ما امروز این خوشمزه جان رو بهتون آموزش میدیم تا لذت ببرین. مواد لازم به تعداد لازم خمیر یوفکا 1 قوطی تن ماهی 1 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) 6 عدد قارچ 50 گرم کره 2 حبه سیر به مقدار ...
طرز تهیه سوپ ریبولیتا یک غذای رژیمی و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوپ ریبولیتا میشه هم به عنوان یک پیش غذای مفید و خوشمزه مورد استفاده قرار بگیره و هم میشه یک شام سبک و رژیمی و مقوی برای شما باشه. مواد لازم 1 عدد پیاز (خرد شده) 3 عدد هویج (خرد شده) 2 عدد کرفس (خرد شده) 1 عدد کدو خیاری (خرد شده) 3 پیمانه اسفناج (خرد شده) 3 پیمانه آب مرغ 3 پیمانه نان باگت (خرد ...
طرز تهیه کیک پنیری با سس کاراملی
قاشق چای خوری آبلیمو 200 گرم پنیر ماسکارپونه کمی پوست لیمو (رنده شده) مواد لازم برای سس کاراملی 1/2 پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 1 قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه دستور تهیه در مرحله اول کره نرم شده با پنیر رو یه کم هم میزنیم. بعد شکر رو اضافه میکنیم و خوب مخلوطش می کنیم تا خوب شکرمون حل بشه و موادمون پف کنه و سفید ...
طرز تهیه سالاد هویج تایلندی
امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد هویج تایلندی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم 500 گرم هویج 1 قاشق چایخوری شکر 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه سرکه سفید 2 حبه سیر (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری سس ماهی تایلندی 2 قاشق آبلیمو 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز (اختیاری) 1/2 فنجان بادام زمینی (خرد شده) 1 و 1/2 قاشق چایخوری سس تایلندی دستور ...
طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی متفاوت
خرد شده فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای اضافه کردن روی دلمه: 400 گرم گوجه فرنگی خرد دنده گاو دودی 230 گرم که در قطعات کوچکتر برش داده شده آب نمک گرم دستور پخت: برگ های کلم را جدا کنید. در یک قابلمه بزرگ آب را بجوشانید. نمک، چند شاخه آویشن و شوید را اضافه کنید. کلم را در آب جوش بریزید. 5 تا 10 دقیقه روی حرارت متوسط رو به ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با انواع گوشت و مرغ
...> در این مرحله از طرز تهیه خورش بامیه گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به گوشت و پیاز اضافه کنید. وقتی که آب گوجه فرنگی گرفته شد رب گوجه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی که رب هم سرخ شد به مواد خورش بامیه آب جوشیده گرم اضافه کنید. مقدار آب باید به حدی باشد که روی گوشت را یک بند انگشت بپوشاند. در سومین مرحله از طرز تهیه خورش بامیه با گوشت شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید مواد خورش ...
آموزش ساده گازپاچو
خیلی آسونه. گازپاچو همون آب دوغ خیار ایتالیاییه که طعم خاص و فوق العاده ای داره. گوجه فرنگی یکی از مواد اولیه ی اصلی در طرز تهیه گارپاچو هست که به شکل پوره در میاد و بعد از ترکیب با سایر مواد، طعم دار میشه و گارپاچو رو به وجود میاره! شما می تونید حتی در هوای گرم تابستون هم این سوپ لذیذ رو تهیه کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. شما می تونید گازپاچو رو به عنوان پیش غذا، غذای اصلی و یا به عنوان یه ...
طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر
در مطلب زیر طرز تهیه جامبو شلز شکم پر با گوشت و پنیر یا پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم پاستا جامبو شلز یک بسته گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل دلمه ای دو عدد قارچ 200 گرم پنیر رومانو 100 گرم سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد آویشن یک قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
...> آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه گام 1 برنج را چند ساعت قبل از طبخ غذا با 5 پیمانه آب خیس کنید. گام 2 سپس برنج را دم گذاشته و کته آماده کنید. گام 3 سینه های مرغ را در برش های مربعی شکل خرد کنید. گام 4 در یک ...
طرز تهیه استراتا اسفناج با پنیر
تست رو که به اندازه های کوچک خرد کردید کف ظرف بریزید. 1/3 از اسفناج و پنیر رو روی ظرف پخش کنید و تمام این مراحل رو دوباره برای لایه بعدی تکرار کنید. برای تهیه کاستارد تخم مرغ، شیر، خامه، سس خردل، نمک، فلفل و 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی رو اضافه کنید. مخلوط کاستارد آماده شده رو روی مواد توی ظرف بریزید. برای مدت یک ساعت یا یک شبانه روز توی یخچال بذارید. ظرف استراتا رو از یخچال خارج کنید، فر رو با دمای 160 درجه روشن کنید تا گرم بشه سپس ظرف استراتا رو برای 75 دقیقه توی فر بذارید تا پف کنه و لایه روییش طلایی بشه. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه تاج بره مخصوص مهمانی ها
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تاج بره آشنا کنیم. مواد لازم برای 4-6 نفر سیر رنده کرده 4 حبه سس سویا 4 قاشق سوپخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 6 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق جایخوری رزماری تازه 2 شاخه 5 سانتیمتری سرکه یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) پودر ...
دستور پخت کباب کفتا
مواد لازم برای تهیه کباب کفتا لبنانی گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز 1 عدد دارچین 1/2 ق چای خوری جعفری 2 ق غذا خوری نمک و فلفل میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس موهامارا فلفل دلمه قرمز 2 عدد سیر 2 حبه گردو 40 گرم رب انار 1/5 ق غذا خوری زیره سبز 1/4 ق چای خوری پیاز 1 کوچک روغن زیتون 1/5 ق غذا خوری پاپریکای دودی 1/2 ق چای خوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه کباب تابه ای آبدار و خانگی ...
طرز تهیه پانزروتی ایتالیایی خوشمزه و خاص
...> 100 میلی لیتر شیر گرم 1 قلشق غذاخوری سرخالی نمک پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی دستور تهیه آرد، آب گازدار، نمک، آب گرم، شیر گرم و روغن را مخلوط کنید و خوب ورز بدید و سپس بذارید 30 دقیقه استراحت کنه. بعد از اون خمیر را حدود 10 دقیقه ورز بدید. حالا خمیر رو به 12 قسمت تقسیم کنید و به صورت گلوله دربیارید. هر قسمت رو با وردنه به قطر 20 سانتی متر باز کنید ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر
شایربلو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو خمیر پیتزا دو عدد اسفناج 500 گرم پیاز یک عدد سیر دوحبه پنیر شایربلو 200 گرم سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زیتون سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
خواهد بود. در پخت این مرغ خوشمزه از مواد سالم مثل گوجه فرنگی و ادویه سالم استفاده شده که هم بسیار چرب و لذیذه و هم ضرر چربی های ترانس اشباع شده رو نخواهد داشت. این غذا یکی از سالاد های وقت گیر بوده، ولی ارزش درست کردن را حتما خواهد داشت، زمان مورد نیاز برای پخت و آماده سازی این سالاد حدود 4 ساعتو نیم می باشد. این دستور غذایی ماکارونی بسیار راحته و کسانی که اولین بار می ...
طرز تهیه پیتزا آرژانتینی فوگازا
متر پهن کنید. سپس بذارید کمی استراحت کنه تا خودش رو بگیره. فر رو روشن کنید و در دمای 220 درجه سانتیگراد بذارید تا گرم بشه. 170 تا 220 گرم ورقه های پنیر موزارلا یا پنیر موزارلا رنده شده رو وسط خمیر بریزید. میتونید کمی پنیر پیتزا رنده شده هم اضافه کنید. خمیر پیتزا رو روی پنیر بذارید و لبه های دو تا خمیر رو روی هم فشار بدید تا کامل بسته بشه. پیاز رو روی خمیر بریزید و روغن زیتون رو ...
ساندویچ بیف بال
میزان لازم روغن............... به میزان لازم کاهو.............. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ساندویچ بیف با سس گشنیز + طرز تهیه مواد لازم برای تهیة دیپ پارسلی مایونز................ 100 گرم خامه ................ 40 گرم جعفری خرد کرده..............2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه ............. 2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار
بال مرغ اولین بار در سال 1964 توسط یک خانواده ساکن شهر بوفالو ایالت نیویورک که صاحب رستوران بودند تهیه شد و بعد از اون در سرار دنیا فراگیر شد. بال مرغ رو میشه به صورت پخته، کباب (گریل) شده، برشته شده یا سرخ شده مصرف کرد. مواد لازم 2 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوری سس فلفل 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری فلفل چیلی 2 قاشق چای خوری ادویه مرغ ...
طرز تهیه برگر بادمجان و پنیر کبابی با سس پستو
...> لیمو یک عدد سرکه سفید یک قاشق چای خوری پودر چیلی یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه برگر بادمجان و پنیر کبابی با سس پستو امروز می خواهیم یک نوع برگر گیاهی دیگر با پنیر کبابی و بادمجان را همراه با شما اماده کنیم. برای شروع بادمجان ها را بعد از این که شستید، ساقه شان را جدا کرده و به صورت حلقه های نسبتا نازک برش دهید. سپس روی ظرف گریل ...
طرز تهیه نودل برنجی با کلم برگ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نودل برنجی با کلم برگ آشنا کنیم. مواد لازم: روغن کنجد 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک پیازچه خرد کرده 6 ساقه سیر له کرده 1 حبه هویج پخته و رنده کرده 1 عدد قارچ ورقه ای خرد کرده 150 گرم ساقه کرفس خلالی خرد کرده 1 پیمانه کلم سفید خرد کرده 1 پیمانه ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
قارچ ورقه شده: 150 گرم زیتون هسته گرفته: حدود 10 عدد (ورقه شده) (در صورت دلخواه) کالباس: حدود 150 گرم (خردشده) فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیرپیتزای رنده شده: 150 گرم پنیر موزارلا تازه مکعبی خرد شده: 125 گرم ریحان و آویشن: به میزان لازم طرز تهیه خمیر را با 500 گرم آرد آماده می کنیم. در فاصله ای که ور بیاید، مواد داخل پیتزا را آماده می کنیم ...
طرز تهیه سس آنچیلادای قرمز
امروز قصد داریم طرز تهیه سس آنچیلادای قرمز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 3/4 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری زیره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 2 فنجان آب 85 گرم گوجه فرنگی دستور تهیه روغن، آرد و فلفل ...
طرز تهیه دیپ پنیری خوشمزه با مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر، دیپ پنیر ی خوشمزه با مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه استراتای مرغ و پنیر نان باگت مکعبی خرد شده دو عدد سینه مرغ مکعبی خرد شده 300 گرم پنیر گودا 200 گرم سس خردل دو قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز یک عدد تخم مرغ شش عدد شیر دو پیمانه خامه ترش 50 گرم ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سینه مرغ 250 گرم رشته ورمیشل یک پیمانه پیاز یک عدد هویج دو عدد سیب زمینی متوسط یک عدد گوجه فرنگی یک عدد ساقه کرفس یک عدد لیمو ترش یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ بدون نمک چهار لیوان آب دو لیوان روغن به ...
انواع روشهای تهیه ترشی سیب
بعد از 3 روز آماده است. انواع ادویه ترشی سیب سایر ترکیبات ادویه ترشی سیب در ادامه مقاله سایر ترکیبات ادویه ترشی سیب را برای این که دستتان برای انتخاب بیشتر باز باشد می آوریم. طرز تهیه همانند روش های قبل است. روش اول : سیر رنده شده و فلفل دلمه خرد شده را در انتها بعد از خنک شدن به ترشی اضافه کنید. سیب درختی 2 کیلو گرم سیاه دانه یک قاشق غذا ...
طرز تهیه کباب گوشت و بلغور
کباب گوشت و بلغور یه غذای خوشمزه و مقوی که میشه به عنوان ناهار یا شام میشه استفاده کرد. این غذا حتی به عنوان کباب لاکچری توی مهمونی ها استفاده کرد. مواد لازم 1 عدد پیاز (رنده شده) 1 عدد سیر (رنده شده) 1 عدد تخم مرغ 1/4 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 250 گرم گوشت (چرخ کرده) 1 ...
