خانه
طرز تهیه نان همبرگر در منزل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عطر و بوی نان خانگی؛ برکت سفره افطار
شیرمال، نانی بسیار خوشمزه و دلچسب و گزینه ای عالی برای بازکردن روزه در سفره افطار است. بسیاری این نان را از بیرون تهیه می کنند، اما این بار می خواهیم شما را با طرز تهیه شیرمال در خانه آشنا کنیم. طرز تهیه در کاسه ای بزرگ، شیر گرم، تخم مرغ، شکر، خمیرمایه، روغن و نمک را مخلوط کنید. آرد الک شده را کم کم و در چند مرحله به بقیه مواد اضافه کنید. دقت کنید از افزودن آرد ...
طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه
تفت دادن از روی حرارت بردارید. 3. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیرها را اضافه و کمی مخلوط کنید. 4. خمیرها را به نوبت باز کنید و روی خمیرها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید. لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل می کند). 5. کف سینی را چرب کنید سپس خمیرهای آماده را کف قالب بچینید. سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از آماده شدن بورک ها را به همراه سس دلخواه سرو کنید. انتهای پیام ...
طرز تهیه پنکیک موز و توت فرنگی
عدد بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: به مقدار بسیار کم طرز تهیه و دستور پخت پن کیک موز و توت فرنگی: 1. آرد، نمک، شکر و بیکینگ پودر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. 2. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا زرده و سفیده یک دست شود. سپس شیر و کره ذوب شده را اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ و شیر و کره ترکیب شده را به آرد اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه کوکی با قهوه ترک، بیسکوییت خوشمزه خانگی
در مطلب زیر طرز تهیه کوکی با قهوه ترک را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کره پاستوریزه 100 گرم شکر سفید دو سوم فنجان نمک یک چهارم قاشق چای خوری آرد سفید دو و نیم فنجان قهوه آسیاب شده ترک دو قاشق غذاخوری هل آسیاب شده یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه روکش شکلاتی چیپس شکلات شیری 200 گرم روغن زیتون یک قاشق ...
طرز تهیه سالاد جوجه و لوبیای گرم؛ یک سالاد رژیمی و آسان
دلمه ای قرمز و زرد و سبز: به میزان دلخواه ساقه کرفس: دو عدد جعفری تازه: دو قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد آب جوش: نصف لیوان خیارشور خرد شده: یک فنجان فیله مرغ: سه عدد پیاز قرمز: یک عدد روغن زیتون: نصف فنجان آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چایخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه دونات کاسه ای
...> طرز تهیه: ابتدا شیر و شکر و مخمر فوری را درون ظرفی مخلوط کنید پنج دقیقه استراحت بدید سپس باقی مواد را به جز آرد اضافه کنید آرد را به تدریج و کم کم اضافه کرده و ورز بدید تا خمیر نرم و یکدست حاصل شه روی آن را با یک پارچه بپوشانید و در دمای اتاق به مدت یک ساعت استراحت بدید تا مخمر عمل کنه و خمیر حجمش دو برابر شه. قسمتی از خمیر را برداشته و در دست گرد کنید دوباره روی آن پارچه ...
از بین بردن موهای زائد پشت لب با درمان خانگی
ملایم را اعمال کنید. 2. سفیده تخم مرغ برای موهای پشت لب: مواد لازم: 1 عدد سفیده تخم مرغ یک دوم قاشق غذا خوری آرد نخود چی یا آرد ذرت 1 قاشق غذا خوری شکر طرز تهیه: مواد را با هم ترکیب کنید و کاملا هم بزنید و سپس آن را پشت لب خود اعمال کنید و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه بماند و در نهایت به آرامی در جهت مخالف رشد مو ، ماسک را ...
پیشنهادهای رژیمی برای کاهش وزن
در این مطلب با چند پیشنهاد ساده مسیر کاهش وزن را برای شما هموار می کنیم. خوردن سالاد قبل از غذا، خوردن سفیده تخم مرغ، خوردن سوپ جو قبل از غذا، جویدن آدامس و بو کردن نعناع، خوردن دو لیوان آب قبل از غذا پیشنهاد دوم سوپ رژیمی مواد لازم: کرفس خرد شده یک لیوان، گل کلم سفید خرد شده 2 لیوان، هویج 3 عدد، پیاز 3 عدد، فلفل دلمه ای 2 عدد، گوجه فرنگی 5 عدد، آب 3 ...
رولت مرغ سوخاری
و خوب هم بزنید. سپس مایه به دست آمده را روی سینه مرغ قرار دهید. سینه مرغ را رول کنید و دو یا سه عدد خلال دندان در داخل رول مرغ فرو کنید و رول را ببندید تا هنگام سرخ کردن باز نشود . در مرحله بعد رولت ها را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس در یک بشقاب آرد گندم، در بشقاب دیگر آرد سوخاری بریزید و در یک کاسه بزرگ زرده تخم مرغ را زده و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید. رولت ها را یکی ...
بورک ترکی؛ میان وعده ای برای تمام فصول
می توانید برای پخت بورک از پنیر و سبزیجات استفاده کنید یا در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارید. بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. این پیش غذا با خمیر یوفکا و مواد مختلفی بسته به ذائقه و سلیقه هر فرد تهیه می شود. می توانید برای پخت بورک از پنیر و سبزیجات استفاده کنید یا در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارید. همچنین گوشت چرخکرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و ... از جمله مواد غذایی هستند که برای تهیه بورک از آنها استفاده می شود. منبع: همشهری، ایرنا ...
طرز تهیه انواع ادویه های مخصوص غذای خانگی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، استفاده از ادویه از گذشته های دور رایج بوده است طوریکه بسیاری از این ادویه ها خواص دارویی و درمانی زیادی دارند طرز تهیه انواع ادویه عالی و مخصوص خانگی: ادویه خورشی ایرانی: فلفل سیاه و فلفل قرمز (از هر کدام 1 قاش مرباخوری)، زردچوبه، زیره، دارچین، تخم گشنیز و دانه های ساییده شده (از هر کدام 1 قاشق غذاخوری) ادویه پلویی ...
طرز تهیه کوفته بلغور
خوری ریحان خشک شده 1 عدد تخم مرغ مواد لازم برای سس: 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 1قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1قاشق غذا خوری یحان خشک 2لیوان اب طرز تهیه: در یک ظرف گوشت چرخ کرده، پیاز، بلغور ریز، جعفری، نمک و فلفل و ریحان را اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط میکنیم... به شکل کوفته قلقلی های کوچک درمی اوریم در یک تابه سس رو آماده میکنیم ...
روش تهیه تدوک تخم مرغ
............... 1 عدد مرغ پخته چرخ شده (اختیاری) ..............1 پیمانه جعفری خردشده............. 1/4 پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه............. به مقدار لازم پودر سوخاری............ به مقدار لازم روغن مایع.............. به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را میپزیم؛بعد از پخت و خنک شدن پوست تخم ...
تخم مرغ چه قدر کالری دارد؟
گزینه بحث برانگیز در تغذیه است، اما محققان اذعان می دارند تخم مرغ دارای فواید زیادی برای سلامتی است. به گزارش مدیکال نیوزتودی، در این مقاله ارزش غذایی تخم مرغ، برخی از آخرین تحقیقات در مورد خطرات و مزایای مرتبط با خوردن تخم مرغ بررسی می شود. یک عدد تخم مرغ بزرگ و سفت با وزن حدود 50 گرم حاوی مواد مغذی زیر است: با این حال، روش پخت یک عدد تخم مرغ کمی باعث تغییر در ارزش غذایی آن می ...
سوپ ماست؛ پیش غذای خوشمزه ترکیه ای + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای آشنا کنیم. مواد لازم: 6 پیمانه آب گوشت (یا آب) 1 پیمانه ماست 3 قاشق سوپ خوری برنج 2 قاشق سوپ خوری آرد 2 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری نعناع (خشک) 1 عدد زرده تخم مرغ دستور تهیه: آب رو داخل قابلمه ریخته، می جوشونیم. داخل آب در حال جوش، نمک ...
ته چین سبزی پلوی لقمه ای
نمک و فلفل ...........به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین فیروزکوهی روش تهیه برنج، سبزی، ماست، زرده تخم مرغ، زعفران و روغن مایع را مخلوط کنید. آن گاه از مواد فراهم کرده داخل قالب های ساوارین بریزید و خوب فشار دهید تا منسجم شود. سپس در فر گرم کرده با دمای 160 درجة سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. حالا ماهی تیلاپیا را که با ...
طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی
خانگی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه فلافل خوشمزه به روش خانگی نخود 2 فنجان (یک شب در آب خیس کنید) 1 عدد پیاز کوچک ، خرد شده 3 حبه سیر 1⁄4 فنجان جعفری تازه خرد شده * اختیاری 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نمک 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل اب روغن اندازه نخود بعد از خیس شدن در ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی روسی
غذاخوری روغن آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری شکر 60 گرم کره 800 گرم آرد گندم کامل مواد لازم برای داخل پیراشکی: 500 گرم سیب زمینی 250 گرم جگر مرغ فلفل سیاه 1 عدد پیاز 1 عدد برگ بو شوید تازه خرد شده دستور تهیه: سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و بذارید توی آب بپزه. زمانیکه سیب زمینی ها پخت از آب دربیارید. برای درست کردن ...
طرز تهیه لقمه قارچ کبابی با نان پیتا
عدد لیمو ترش نمک و فلفل (به مقدار لازم) دستور تهیه قارچ ها رو روی سینی فر بچینین و کمی روغن روی اونا بپاشین و به مدت 15 دقیقه در فر 170 درجه سانتی گراد قرار بدین تا خوب کباب بشن. هنگامی که قارچ ها خوب کباب شدن، اونا رو بیرون بیارین و خرد کنین. در یک کاسه با سبزیجات مخلوط کنین و آّب لیمو ترش، نمک، فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنین. در یک تابه نچسب مواد رو کمی ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری با قارچ خوشمزه و خاص
2 قاشق چایخوری سس ورشستر 1 عدد تخم مرغ زده شده نمک و فلفل برای چشیدن زدن 2 قاشق چایخوری روغن زیتون برای تاپینگ: 1 قاشق غذاخوری کره 1/2 فنجان پیاز خرد شده 226 گرم قارچ خرد شده نمک و فلفل برای چشیدن زدن 1 و 1/2 فنجان آب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق ...
فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان
... مرحله 1: سیب زمینی شیرین را در یک کاسه با تخم مرغ مخلوط کنید. آرد را هم بزنید و بکینگ پودر را اضافه کنید. مرحله 2: در حالی که این مایع را هم می زنید، یک سوم فنجان شیر را به آن اضافه کنید و با یک قاشق غذاخوری کره هم بزنید. مرحله 3: این مخلوط باید یک ترکیب سس غلیظ داشته باشد. مرحله 4: یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط روی اجاق گاز قرار دهید و یک دوم قاشق چایخوری به آن کره اضافه کنید. مرحله 5 ...
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری جدید
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری، فینگرفود محبوب و خلاقانه را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه کاپ سیب زمینی پنیری سیب زمینی چهار عدد پنیر پارمسان (رنده شده) چهار قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ سه عدد کره پاستوریزه (ذوب شده) 50 گرم فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پنیر تازه موزارلا به مقدار لازم بیکن خرد ...
چیز کیک هویج و گردو
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم تخم مرغ........... 3 عدد شکر سفید........... 140 گرم شکر قهوه ای روشن............ 60 گرم روغن مایع............. 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد .............. 200 گرم بیکینگ پودر سودا ............... یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ پودر .............. یک دوم قاشق چای ...
دستور پخت رول بادمجان خوشمزه
به گزارش مشهد فوری ، امروز شما را با دستور پخت رول بادمجان خوشمزه آشنا می کنیم. این دستور پخت بسیار ساده و لذیذ است و در کم ترین زمان در فر با پنیر و ژامبون تهیه و آماده سرو می شود. برای آشنایی با دستور پخت این رول بادمجان خوشمزه، مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. دستور پخت رول بادمجان خوشمزه 1 عدد بادمجان، پوست کنده و به طول برش دهید 1 عدد تخم مرغ زده شده 1 فنجان خرده نان های چاشنی دار 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 فنجان پنیر ...
دستور پخت برگر گیاهی / یک غذای رژیمی خوشمزه
یا پیازچه=7 گرم ▪️ سیر=1 پر ▪️ روغن آفتابگردان=3 قاشق غذاخوری ▪️ کره=یک تکه کوچک ▪️ کرفس=125 گرم ▪️ پیاز متوسط=1 عدد ▪️ تخم مرغ=1عدد ▪️ آرد ذرت=4 قاشق غذاخوری ▪️ تخمه پوست کنده آفتابگردان=1 قاشق غذاخوری ▪️ برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین=مقداری طرز تهیه: 1) سیب زمینی ها را شسته، پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آن ها را زیر ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی
...> ابتدا سس ایتالیایی را درست کنید. روغن زیتون ، خردل، آب، پودر سیر ، ادویه ایتالیایی ، نمک ، فلفل و پارمزان را به یک کاسه اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا مخلوط شود. کنار بگذارید. پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بندی بپزید (10-7 دقیقه بجوشانید یا تا زمانی که نرم شود). ماکارونی را در آبکش کنید و مدت کوتاهی با آب خنک بشویید. اجازه دهید ماکارونی خوب آبکش شود ، هر چند دقیقه یکبار آن را ...
طرز تهیه میت لوف سویا؛ ساده و خوشمزه
استفاده میشه و با یک سس گوجه فرنگی طعم دار میشه پس یادتون باشه از سس گوجه فرنگی صرف نظر نکنید. مواد لازم 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 800 گرم سویا 2 برش نان تست 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق مرباخوری جوز هندی (اختیاری) 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه ساندویچ میگو خوشمزه
آبلیمو ترش: 2 قاشق سوپخوری نان ساندویچی: 4عدد کره یا مارگارین: 3 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای سبز و قرمز متوسط:2عدد خلالی شده سیر له شده: 2 حبه مراحل ابتدا میگوهای تمیز و شسته شده را در ادویه ی ماهی غلتانده، درون یک ظرف کوچک ریخته،در آن را ببندید. ظرف را به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند . مایونز و ...
