سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت غوره سنتی و خوشمزه
...> نخود: نصف پیمانه لوبیا قرمز: نصف پیمانه ادویه:1 قاشق مرباخوری زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری نمک: به مقدار لازم غوره: 200 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری فلفل: به مقدار لازم مراحل گوشت گوسفندی را به همراه مقداری دنبه، پیاز، نخود و لوبیا در قابلمه یا زودپز بریزید و روی آن آب بریزید. باید ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اردبیل
دوغ اردبیلی آشنا کنیم تا بتوانید یک آش دوغ خوشمزه در خانه درست کنید و از طعم آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای چهار نفر نخود: 250 گرم تره، جعفری، شوید: 700 گرم برنج: یک پیمانه دوغ: 2 لیتر سیر: 3 حبه پیاز: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم نعنا داغ: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه نخود را از شب قبل یا هشت ساعت قبل خیس کنید و برنج را نیز از دو ساعت ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت یا رست بیف
: 500 گرم نان ساندویچ: 8 عدد سس مایونز: 1 لیوان گوجه فرنگی: 16 حلقه ترب قرمز: 16 حلقه مغز کرفس: 6 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا مغز کرفس خرد شده را با سس مایونز و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس خمیر نان ساندویچ را بیرون بیاورید. روی هر ورقه نان ، یک قاشق غذاخوری از مخلوط همراه با سس بریزید. ورقه های گوشت پخته شده را روی سس قرار دهید. سپس دو حلقه گوجه و دو حلقه ترب روی مواد قرار دهید. در این مرحله ساندویچ شما آماده است. منبع: غذالند ...
" ماست شوربا " آشی خنک و لذیذ با نوبرانه های بهاری
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان ، این آش ماست که در فصل بهار در گلستان خصوصا شهرستان علی آباد کتول پخته و به آن " ماست شوربا " گفته می شود از برنج، اسفناج، برگ سیر تازه، باقالی تازه چین، کدوسبز تازه و کوچک، سبزی های معطر مانند گشنیز، نعناع و همچنین ماست ترکیب می شود. طرز تهیه این آش ماست به این شرح است: برنج که بهتر است نیم دانه باشد به مقدار ...
طرز تهیه خورش ریواس زنجان، خوشمزه و ترش
ها و ... استفاده می شود. مواد لازم جعفری: 750 گرم نعنا: 250 گرم پیاز متوسط: 3 عدد گوشت: 500 گرم ریواس: 500 گرم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا کمی روغن در تابه بریزید و وقتی داغ شد، پیاز را نگینی خرد کنید و داخل تابه بریزید. پس از آنکه ...
طرز تهیه فتوچینی با شیر و پنیر خوشمزه
توانید اول از همه، ماکارونی را با آب یا آب مرغ بپزید. سپس آن را آبکش کرده و با مقدار کمی آب سرد بشویید. حواستان باشد که پاستا را زیر شیر آب سرد نگیرید زیرا تمام نشاسته و مزه اش از بین می رود. برای درست کردن سس مخصوص نیز می توانید از دستور پخت غذالند استفاده کنید. اگر دوست داشتید به مواد اولیه این غذا اسفناج و نخود فرنگی، فلفل سیاه و جوز هندی نیز بیفزایید. مواد لازم فتوچینی: 340 ...
طرز تهیه خورش به آلو، خورش سنتی کرمانی ها
خورش به آلو یکی از خورشت های سنتی استان کرمان است. این خورش انواع گوناگون دارد که یا با انواع گوشت و یا بدون گوشت تهیه می شود. در قزوین شما با نوع دیگری از خورش به آشنا می شوید. در پایان شاید برایتان جالب باشد که بدانید مردم قم از این میوه آبگوشتی به نام آبگوشت به تهیه می کنند. مواد لازم آلوبخارا: 100 گرم گوشت گوسفند: 250 گرم به ورق شده: 250 گرم نمک: به مقدار ...
طرز تهیه سالاد کنگر خوشمزه
رژیم لاغری بگیرید باز هم این سالاد را امتحان کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم کنگر:250 گرم هویج:دو عدد نخود فرنگی: 150 گرم سس مایونز: سه قاشق سوپخوری کاهو: چند برگ نمک: به مقدار لازم ماست: در صورت دلخواه 2 قاشق سوپخوری مراحل کنگر را پاک و با هویج نگینی خرد کرده و با آب می گذاریم پخته و نرم شود. بعد از ...
3 روش طرز تهیه رولت رژیمی گوشت و مرغ
و پودر گشنیز بپاشید و مخلوط کنید. مخلوط مواد را در وسط گوشت از بالا به پایین در یک خط بریزید و گوشت را با کمک پلاستیک رول کنید و در یک تابه نچسب به مدت نیم ساعت در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده بگذارید تا بپزد. در صورت نیاز بعد از اتمام پخت برای برشته شدن روی رولت میتوانید 5 دقیقه گریل را روشن کنید. نکته : مواد میانی رولت را میتوانید با کمی ...
طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی و قارچ؛ یک غذای خوشمزه و ساده
...> سوسیس 300 گرم پیاز (خلال شده) نصف فنجان قارچ (تازه خرد شده) نصف فنجان فلفل سبز (خرد شده نصف فنجان سس مارینارا نصف فنجان پنیر موزارلا (خرد شده) دو فنجان پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی پیتزای سوسیس با پیاز کاراملی شاید به اندازه پیتزای سوسیس و کالباس شناخته شده نباشد، اما به شما قول ...
طرز تهیه خورش بادمجان بدون گوشت | خوراکی مناسب برای رژیم گیاهخواری
با بقیه مواد پخته می شود. این خورش اکثرا همراه گوشت های تکه ای آماده می شود که کار را برای افراد گیاهخوار سخت کرده است. ولی لازم نیست که نگران باشند. چراکه تهیه خورش بادمجان بدون گوشت هم ممکن است. مطابق دستور زیر شما می توانید پنیر کبابی را که سرشار از پروتئین و کلسیم است جایگزین گوشت کنید و از طعم جدید و متفاوت ولی دوست داشتنی آن لذت ببرید. در ادامه با طرز تهیه خورش بادمجان بدون گوشت ...
طرز تهیه ته چین مرغ و نکاتی برای وا نرفتن آن
خانگی به همراه ترفندها و نکاتی که در بهتر شدن پخت و طعم این غذا لازم است آمده است. مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ سینه مرغ یک عدد برنج 3 پیمانه ماست چکیده یک پیمانه کره 50 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پیاز متوسط یک عدد گلاب یک فنجان زرشک 100 گرم پودر قند یک قاشق چای خوری روغن مایع به ...
قیمت حبوبات در بازار کیلویی چند؟ (1400/02/28) + جدول
حبوبات را در رژیم غذایی شان ذخیره می کنند، مثلا بعضی از آنها لوبیا، نخود، عدس ، برنج و غیره استفاده می کنند. تمام انواع حبوبات ارزش غذایی بالایی دارند که در بین آن ها لوبیا پروتئین ، فولیک اسید و فیبر بالاتری دارد. زمانی که حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، ممکن است که با کمی نفخ و یا مشکل در گوارش مواجه شوید که می توانید با پختن حبوبات این اثر ها را کاهش دهید. البته در بین سایر ...
طرز تهیه و فوت و فن پخت خورش بامیه
...: 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: در صورت علاقه روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 3 حبه طرز تهیه و دستور پخت خورشت بامیه: 1. پیاز خرد شده را مقداری تفت می دهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه می کنیم. بعد از این که گوشت کمی تفت خورد و سفید رنگ شد، 3 لیوان آب روی آن می ریزیم و می گذاریم جوش بیاید. سپس شعله را کمی کم می کنیم تا آرام آرام گوشت بپزد. 2. وقتی که گوشت تقریبا ...
تاثیر باور نکردنی 3ماده بربیماری کرونا
...، سوسیس و کالباس، لبنیات پرچرب، چیبس، پفک، روغن حیوانی و روغن های جامد گیاهی در دوره بیماری خودداری کنید. صافی تأکید کرد: با توجه به ضعف، بی حالی و بی اشتهایی در این دوره، برای تأمین کالری مورد نیاز از سوپ های مقوی و پرکالری با ترکیبات مرغ یا گوشت بدون چربی، انواع سبزیجات، عدس، ماش، سویا، گندم، جو، جوانه گندم و ماش، شیر خشک، روغن زیتون، کنجد، مغزیجات آسیاب شده، سیر، پیاز، زنجبیل ...
غذای سالم به سلامت روان کمک می کند
. گروه دیگر، به عنوان گروه کنترل، به طور منظم با یک دستیار تحقیق ملاقات می کردند که از حمایت اجتماعی برخوردار بود اما هیچ توصیه غذایی ارائه نمی کرد. در شروع مطالعه، هر دو گروه مقدار زیادی غذای شیرین، گوشت فرآوری شده و میان وعده های نمکی و فیبر، پروتئین های بدون چربی یا میوه و سبزیجات بسیار کم مصرف کردند. اما گروه کنترل تغییرات بزرگی ایجاد کرد. آنها غذاهای کامل مانند آجیل، لوبیا، میوه و ...
نحوه درست کردن خورشت خیار، غذای سنتی گیلان
خیار قاتق یا خورش خیار یکی از غذاهای قدیمی گیلانی است. این غذا بدون گوشت و فقط با ترکیب خیار محلی گیلان و سبزیجات معطری همچون گشنیز، جعفری، کوتکو و چوچاق تهیه می شود. این خورش یکی از غذاهای ایرانی است که کمتر کسی دستور پخت آن را بلد است و در حال فراموشی است. در گیلان نوعی خیار محلی کشت می شود که به خیار چنبر شباهت دارد و در تهیه این غذای گیلانی استفاده می شود. به این خیار برمه خیار یا ...
کاهش فشار خون با مصرف این خوراکی ها
زردآلو خشک مصرف کنید، زیرا دو سوم ارزش روزانه پتاسیم را می توان در این میوه خشک خاص یافت. پتاسیم برای تنظیم انقباض عضله، از جمله انقباض عضله قلب، و گشاد شدن عروق لازم است. اسید چرب امگا 3 همچنین برای سیستم قلبی عروقی مفید است. بیشتر از همه امگا 3 در ماهی وجود دارد. برای کسانی که از فشار خون بالا در فشار طبیعی رنج می برند، شاه ماهی مناسب است. از محصولات حاوی پروتئین گیاهی - حبوبات و نخود ...
طرز تهیه کباب بقچه
مواد لازم برای سس بشامل کره 1 قاشق غذا خوری آرد 4 قاشق غذا خوری شیر 4 لیوان نمک 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا برای رویه 100 گرم طرز تهیه کباب بقچه مرحله اول برای تهیه کباب خوشمزه بقچه ای به روش ترکیه ای در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. یک تابه برداشته و روی حرارت ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با گوشت و مرغ+ نکات مهم
جوشیده گرم اضافه کنید. مقدار آب باید به حدی باشد که روی گوشت را یک بند انگشت بپوشاند. در سومین مرحله از طرز تهیه خورش بامیه با گوشت شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید مواد خورش بامیه روی شعله ملایم گاز بپزد. در این فاصله بامیه های شسته شده را کمی تمیز کنید. لازم نیست ساقه بالای بامیه را از ته ببرید. چون در این صورت بامیه ها له و وارفته می شوند، شیره بامیه داخل خورش ریخته می شود و خورش لیز ...
غذای محبوب مردم غزه چیست؟ + طرز تهیه
تهیه این غذا ابتدا یک فنجان عدس را پاک کنید، بشوئید و خیس کنید؛ سپس بدون نمک بپزید تا نرم شود. دو عدد بادمجان متوسط را پس از شست و شو، پوست کنده و به قطعات کوچک مربعی، برش کیوب، خورد و به آرامی سرخ کنید تا همزمان پخته شود. چهار حبه سیر را با کمی نمک و فلفل سبز تند (به مقدار دلخواه) بکوبید تا به صورت خمیر در آید سپس، آب یک لیمو ترش تازه را به آن اضافه کنید. در یک کاسه ...
طرز تهیه پیتزا حلزونی
باشیم از گوشت چرخ کرده سرخ شده با مرغ پخته ریش ریش به جای پپرونی استفاده کرد. برای مشاهده آموزش کامل و محله به مرحله طرز تهیه پیتزا حلزونی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. طرز تهیه پیتزا مرغ تابه ای خوشمزه و مخصوص مثل بیرون پیتزا مرغ تابه ای یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود مواد لازم برای خمیر پیتزا آرد 4 فنجان ...
سوپ نخودفرنگی؛ طعمِ تازه بهاری
متوسط داغ کرده و تره فرنگی و ساقه های کرفس خرد شده را به آن اضافه کنید. حدود 5 دقیقه آن ها را تفت دهید تا آب شان گرفته شود. سپس سیر را اضافه کرده و حدود 1 دقیقه با مواد تفت دهید تا رایحه آن در فضا بپیچد. 2. نخود فرنگی ها را درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید و خوب ترکیب کنید تا مخلوط و یکدست شوند. آب گوشت یا طعم دهنده را به نخود ها اضافه کنید و سپس درون ظرف به ترکیب قبلی خود اضافه کنید و روی ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی خوشمزه
گوجه فرنگی: 5 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم برنج: 2 پیمانه لپه خام: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد سبزی خشک شده: 3 قاشق غذا خوری پیاز داغ:2 قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل در اولین مرحله لپه ها را از ساعاتی قبل ...