خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین مرغ | نکاتی برای وا نرفتن ته چین
خوشمزه و خانگی به همراه ترفندها و نکاتی که در بهتر شدن پخت و طعم این غذا لازم است آمده است. سینه مرغ یک عدد برنج 3 پیمانه ماست چکیده یک پیمانه کره 50 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پیاز متوسط یک عدد گلاب یک فنجان زرشک 100 گرم پودر قند یک قاشق چای خوری روغن مایع به میزان لازم زعفران آب کرده یک قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه خورش بادمجان بدون گوشت | خوراکی مناسب برای رژیم گیاهخواری
همراه ما باشید. پنیر کبابی 450 گرم بادمجان درشت چهار عدد پیاز بزرگ یک عدد آب سه لیوان گوجه فرنگی متوسط چهار عدد سیر دو حبه رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری غوره تازه یا فریزری یک چهارم پیمانه ► مرحله اول برای شروع ...
مرغ سوخاری زنجفیلی + طرز تهیه
امروز قصد داریم دستور تهیه مرغ سوخاری زنجفیلی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز سینه مرغ خرد کرده... 1 کیلوگرم سویا سس......2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده......1 قاشق چایخوری سیر له کرده...... 1 حبه درشت آرد ذرت.....1 قاشق چایخوری نمک و فلفل..... به میزان لازم آرد ذرت اضافی..... یک دوم پیمانه تخم مرغ همزده...... 2 عدد پانکو...... به ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
خاص و بی نظیری را می دهد و برای افرادی که به غذا های ترش علاقه دارند می تواند خوشمزه و لذت بخش باشد. مرحله اول برای تهیه قلیه مرغ ابتدا سینه مرغ را شسته و به تکه های مربعی تقسیم می کنیم سپس داخل قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز را درون آن به صورت نگینی خرد می کنیم و کمی تفت می دهیم. بعد از آن سیر را نیز له یا رنده می کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم حالا کمی فلفل و نمک و ...
طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی خوشمزه و مجلسی در خانه
را دنبال کنید. مواد لازم: 500 گرم مرغ 100 الی 150 گرم قارچ 1/5 لیوان آب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز متوسط حرد شده 50 گرم خامه 25 گرم کره 1 عدد فلفل سبز دلمه ای خرد شده 1 عدد فلفل قرمز دلمه ای خرد شده 100 گرم کنسرو ذرت 1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری رب گوجه ...
طرز تهیه خورش ریواس زنجان، خوشمزه و ترش
ها و ... استفاده می شود. مواد لازم جعفری: 750 گرم نعنا: 250 گرم پیاز متوسط: 3 عدد گوشت: 500 گرم ریواس: 500 گرم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا کمی روغن در تابه بریزید و وقتی داغ شد، پیاز را نگینی خرد کنید و داخل تابه بریزید. پس از آنکه ...
طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی
به گزارش شبکه آشپزی ، امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 150 گرم ..................روغن 300 گرم............... آرد قاشق غذا خوری............... آب یخ 2 ................هویج بزرگ 50 گرم ................پنیر پیتزا 2 .............کدو سبز متوسط 300 گرم ...
طرز تهیه کیک اسمارتیز خوشمزه
. اگر می خواهید این کیک خوشمزه را در ماهی تابه و بر روی اجاق گاز طبخ نمایید، تنها لازم است که مواد کیک را در ماهی تابه ریخته و به مدت 40 تا 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا کیک شما آماده شود. این کیک را می توانید با بستنی و اسمارتیز بر روی آن تزیین کنید. بسته به سلیقه خود می توانید اسمارتیز را هم به مواد اضافه کنید و طبخ نمایید تا اسمارتیزها در لا به لایه کیک قرار گیرند و هم این که ...
3 روش طرز تهیه رولت رژیمی گوشت و مرغ
همراه قارچ حلقه شده در تابه روی حرارت بگذارید و در تابه را بگذارید تا با آب خودشان طبخ شوند. وقت آبش کشیده شد کمی رب ، زعفران دم کرده و زرشک را به مواد اضافه کرده مخلوط نمایید و سپس شعله را خاموش نموده ، کناری بگذارید خنک شود. روی پلاستیک کمی آرد سوخاری بپاشید و مرغ را به شکل مستطیل رویش صاف کنید. میتونید دستتان را کمی خیس کنید که گوشت به دست نچسبد. مواد قارچی را ...
طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی و قارچ؛ یک غذای خوشمزه و ساده
...> سوسیس 300 گرم پیاز (خلال شده) نصف فنجان قارچ (تازه خرد شده) نصف فنجان فلفل سبز (خرد شده نصف فنجان سس مارینارا نصف فنجان پنیر موزارلا (خرد شده) دو فنجان پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی پیتزای سوسیس با پیاز کاراملی شاید به اندازه پیتزای سوسیس و کالباس شناخته شده نباشد، اما به شما قول ...
مرغ لیمویی یک شام خوشمزه، رژیمی و نیم ساعته
به گزارش بولتن نیوز ، مواد لازم برای تهیه مرغ لیمویی آرد ذرت : 1 قاشق چایخوری سس سویا: 1 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده آب لیمو تازه: 1/2 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق چایخوری سینه مرغ: 1 عدد حدود 150 گرم، برش داده شده به قطر 1/5 سانت فلفل دلمه ای رنگی خرد شده هویج ورقه شده کلم بروکلی: 100 گرم خرد شده آب مرغ: 1 لیوان پیاز خلال ...
طرز تهیه اشترودل سیب، شیرینی محلی و سنتی
...، می توانید این خوراکی شیرین و عالی را طبخ کنید. همچنین می توانید این شیرینی خوشمزه اروپایی را به عنوان صبحانه و یا حتی همراه با چای در عصرانه استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 200 گرم خامه: 15 گرم روغن مایع: 80 گرم شکر: 70 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد سیب زرد: 1 کیلو آب ولرم: 60 گرم کره: 70 گرم پودر سوخاری: 70 ...
طرز تهیه ماکارونی با سویا ؛ همراه با یک دستور پخت ویژه
درشت 1 عدد روغن زیتون 2 تا 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد کاری، فلفل، زردچوبه و نمک به مقدار لازم 1- ابتدا قابلمه مناسبی را انتخاب کنید و با آب آن را پر کنید و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید، سپس مقداری نمک و روغن به آب جوش اضافه کنید. ماکارونی ها را نصف کرده و درون قابلمه بریزید و بعد گذشت چند دقیقه که ماکارونی ها در آب جوش پخت آن را با آب سرد آبکش کنید و ...
طرز تهیه کباب بقچه
مواد لازم برای سس بشامل کره 1 قاشق غذا خوری آرد 4 قاشق غذا خوری شیر 4 لیوان نمک 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا برای رویه 100 گرم طرز تهیه کباب بقچه مرحله اول برای تهیه کباب خوشمزه بقچه ای به روش ترکیه ای در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. یک تابه برداشته و روی حرارت ...
میرزا قاسمی
دوم گوجه فرنگی را رنده کرده و سیر را خیلی ریز ساطوری کنید. یک شش قاشق غذاخوری داخل تابه بریزید و تا زمانی که روغن زیاد داغ نشده تابه را روی شعله بگذارید سپس سیر خرد شده و زردچوبه را به روغن اضافه کنید و چند ثانیه با شعله ملایم تفت دهید. بادمجان ها را خوب پوست کنید، سپس ساطوری کرده و به مواد اضافه کنید. مواد را یک دقیقه تفت دهید. مرحله سوم حالا گوجه فرنگی را داخل ...
پاستا گیاهی قارچ
... طرز تهیه مرحله اول – کره را در تابه آب کنید و 1 قاشق روغن به آن اضافه کنید تا نسوزد سپس قارچ های ورقه شده را بیافزایید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهند، فلفل دلمه، نمک و فلفل را افزوده و 2 دور هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید. مرحله دوم – پاستا را طبق دستور روی آن پخته و آبکشی کنید. مرحله سوم – مخلوط قارچ و فلفل دلمه را به سس سفید افزوده، سپس پاستای پخته شده را به آن بیافزایید و برای چند دقیقه تفت دهید تا مواد با هم بکدست و گرم شوند. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ ترش | غذای پرطرفدار شمالی ها
. مرغ: 2 عدد سینه سبزیجات معطر: 150 گرم پیاز: 1 عدد گردو آسیاب شده: نصف پیمانه رب انار: 4 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم 1- در مرحله اول برای تهیه مرغ ترش مازندرانی سبزیجات معطر که شامل جعفری، گشنیز، تره، نعناع، برگ سیر، شوید و سبزیجات معطر شمالی مانند خلواش، زلنگ، اناریجه و اوجی هستند را کاملاً ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله سالاد سزار رژیمی
. در ایران مدتی است که طبخ این غذا مورد استقبال زیادی قرار گرفته است. مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار ایتالیایی سس مایونز 3 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه له شده لیمو ترش 1 عدد پنیر پارمسان 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ...
دستور تهیه کشک و بادمجان؛ غذای خوشمزه و اصیل ایرانی
... بادمجان پنج عدد پیاز بزرگ یک عدد کشک پاستوریزه نصف پیمانه سیر دو حبه نعنا خشک سه قاشق غذاخوری مغز گردوی آسیاب شده یک سوم پیمانه روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه کشک و بادمجان اصیل و مجلسی مرحله اول کشک و بادمجان هم مانند میرزا قاسمی از آن خوراک های پرطرفداری است که می توانید به راحتی با بادمجان خرد یا له ...
آموزش پخت پاستا در خانه
کنید و از طعم آن در کنار خانواده خود لذت ببرید. مواد لازم مواد لازم برای خرده نان های رویه : کره : 4 قاشق غذاخوری خرده نان : 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده : 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پاستا و سس : سیر : 1 بوته روغن زیتون : به مقدار لازم پاستا : 450 گرم کره : 8 قاشق غذاخوری آرد : 6 قاشق غذاخوری شیر : 5 فنجان ...
طرز تهیه پیراشکی مخصوص؛ متفاوت و خوشمزه
تو فر با دمای 165 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه. پیراشکی گوشت و قارچ،ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک زرد چوبه وفلفل سیاه اضافه کردم بعد سیصد گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم. از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم. اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه. به نظر من اصلا روغن جذب نمیکنه ...
طرز تهیه پیتزا حلزونی
چی شی همراه باشید. طرز تهیه پیتزا مرغ تابه ای خوشمزه و مخصوص مثل بیرون پیتزا مرغ تابه ای یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود مواد لازم برای خمیر پیتزا آرد 4 فنجان نمک کمی شکر 2 قاشق غذا خوری مخمر 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری شیر خشک 4 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه کوکو پیازچه خوشمزه
تفاوت اصلی این کوکو در مقایسه با بقیه کوکو ها این است که در پخت آن از سیب زمینی استفاده نمیشود و همچون کوکو سبزی از نوعی سبزی (پیازچه) در آن استفاده شده است.همان طور که مشخص است مهم ترین ماده این غذا گیاه پیازچه است. مواد لازم پیازچه : 400 گرم تخم مرغ : 4 عدد آرد سفید : 2 قاشق غذاخوری زردچوبه : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم نمک : به ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی خوشمزه
گوجه فرنگی: 5 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم برنج: 2 پیمانه لپه خام: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد سبزی خشک شده: 3 قاشق غذا خوری پیاز داغ:2 قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل در اولین مرحله لپه ها را از ساعاتی قبل ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
آن کم و به راحتی قابل تهیه می باشد. مواد لازم قارچ: 500 گرم آرد سوخاری یا پودر نان باگت: 300 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن سرخ کردنی: 1 لیتر (برای سرخ کن) مواد لازم برای سس: پنیر خامه ای یا هر پنیری که کش می آید: 100 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل: 1/4 قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با گوشت و مرغ+ نکات مهم
یا مثل انواع خورش مجلسی به همراه سبزی خوردن، ترشی یا سالاد شیرازی میل کنید. برای درست کردن خورش بامیه با مرغ می توانید به جای گوشت از مرغ استفاده کنید. برای این کار تنها لازم است در ابتدا مرحله پخت خورش، به جای تفت دادن گوشت با پیاز خرد شده، مرغ های تکه شده را با پیاز تفت دهید. سپس ادویه ها و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. بعد از تفت دادن مرغ مقداری آب به آن اضافه کنید. شعله گاز را کم ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی
کنید و بر روی تخته آشپزخانه آن ها را نگینی خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. برای آماده کردن ماکارونی های فرمی آن ها را در یک قابلمه بریزید و روی آن به مقداری آب بریزید که ماکارونی ها در آب شناور شوند. برای اینکه ماکارونی ها به هم نچسبند کمتر از یک قاشق غذا خوری به آن روغن اضافه کنید. سپس قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و حرارت زیر آن را متوسط بگذارید. آب را داخل آن بریزید و ...
“شکم پاره گوشت”غذای خاص و مجلسی
.... ابدا پیاز داغ درست کرده و گوشت را در آن تفت داده و زرشک و جعفری ساطوری و زردچوبه و نمک و یک قاشق رب را به آن اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه می گذاریم گوشت و مواد اضافه شده کاملا جا بیافتد. در ادامه بادمجان ها را یک برش کوچک روی شکمشان می دهیم و در روغن سرخ می کنیم و می گذاریم خنک شود. در مرحله بعدی شکم بادمجانها را با مواد گوشتی پر میکنیم. برای تهیه ...
