خانه2 طرز تهیه سینه مرغ سوخاری پنیری در فر و بدون فر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ و ران بریانی رستورانی خوشمزه در خانه
مرغ ایجاد کنید و داخل آن ها را با آب لیموترش و زعفران دم کرده پر کنید. اگر زیر پوست مرغ روغن زیتون و نمک هم بریزید طعم لذیذ آن چند برابر می شود. مرحله دوم؛ به مرغ استراحت دهید مرغ آغشته به مواد و ادویه های مختلف را در یک کیسه پلاستیکی مخصوص فر بگذارید و برای این که بوی زهم مرغ را بگیرید یک عدد هویج خام را خرد کنید و داخل کیسه پلاستیکی در کنار مرغ بریزید. مرغ مزه دار شده را به ...
طرز تهیه رولت کالباس، میان وعده آسان
در طبخ این دسر استفاده کنید. البته در این رسپی مواد اولیه خمیر رولت و طرز تهیه آن را نیز آموزش داده ایم. می توانید این دسر خوشمزه و دلپذیر را برای میان وعده خود و یا برای مهمانی و دورهمی های خانوادگی طبخ کرده و پذیرایی نمایید. مواد لازم آرد: سه چهارم لیوان تخم مرغ: 3 عدد شیر: 1 لیوان کالباس یا ژامبون: 200 گرم هویج: 1 عدد خیارشور: 2 عدد سس ...
طرز تهیه سوخاری سبزیجات
آب اضافه آن ها از میان پارچه بیرون بیایید. سبزیجات را دوباره درون کاسه بریزید. پنیر پارمسان، پودر سوخاری، فلفل، نمک، پودر پیاز، پودر سیر، روغن زیتون و تخم مرغ را بیفزایید و هم بزنید. سپس به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته، در دست قلقلی کنید. سپس به شکل مکعب فرم دهید و درون سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید. سینی را به مدت 20 تا 30 دقیقه درون فر بگذارید تا سبزیجات کاملا طلایی شوند. در میانه مراحل پخت، لقمه ها را برگردانید تا هر دو طرف آن ها به طور برابر سرخ شوند. این اسنک را می توانید با سس دلخواه خود سرو کنید. منبع:کی آشپزه ...
طرز تهیه تاووک برگرد
امروز قصد داریم طرز تهیه تاووک برگرد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ کامل 1 عدد پیاز بزرگ 3 عدد فلفل سبز خورد شده شیر یک لیوان سیر 4 حبه فلفل سیاه به میزان دلخواه پودر سوخاری به میزان لازم پنیر ورقه ای چدار به میزان نفرات تخم مرغ 2 عدد پودر پاپریکا 1 ق چ نان همبر گرد 5 عدد ...
ته چین گوشت و بادمجان؛ غذایِ جذاب و مجلسی
محیط یخ زدایی شود پس از هر بار استفاده، مجدد زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید تقلبی نباشد برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی است یا خالص زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار دهید اگر روغن پس نداد یعنی خالص است زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. نکات مربوط به استاک: استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ...
مغولین غذای سنتی افغانستان / طرز تهیه
میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را به شکل برش های انگشتی خرد کرده و به سویا سس آغشته می کنیم و داخل ظرف دربسته 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.. قارچ را جداگانه تفت می دهیم تا جایی که آب آن کشیده شده و سرخ شود. لوبیا سبز و هویج را نیز به شکل خلالی باریک و بلند خرد کرده و آبپز یا بخارپز می کنیم.. گوشت ها را داخل تابه ای چدنی که آن را خیلی داغ کرده ایم با کمی روغن و حرارت ...
تارت با شکلات مغزدار
چاکلت لاوا کیک با فر و بدون فر روش تهیه قالب تارت به قطر 23 سانتیمتر را چرب کنید. آن گاه آرد را در کاسه ای الک کنید و کره را بیفزائید و با نوک انگشتان به شکل خرده نان در آورید. سپس شکر و زرده های تخم مرغ را بیفزائید و خمیر کنید. حالا خمیر را در کیسه نایلونی قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در یخچال نگه دارید. بعد خمیر را به ضخامت 3 میلی متر باز کنید و در قالب پهن کنید. با چنگال ...
طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد
..................به میزان دلخواه برای سرو ترشی فلفل................... به دلخواه بیشتربخوانید: طرز تهیه فلافل ترد و خوشمزه طرز تهیه فلافل؛ با یک روش متفاوت طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد غذای گیاهی سیر و جعفری را درشت خرد کنید، ساقه های جعفری را هم می توانید استفاده کنید. آن ها را در یک غذاساز ریخته و با ادویه، نخود و تخم مرغ مخلوط کنید. آنقدر به مخلوط کردن ادامه دهید تا ...
دستور پخت ته چین گوشت خوشمزه + مواد لازم
اینکه برنج به مرحله آبکشی رسید آن را درون آبکش بریزید. 4. درون ظرفی دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و ماست و ادویه ها و کره و زعفران دم کرده را به تخم مرغ ها بیفزایید و آنها را هم بزنید سپس برنج را درون مخلوط تخم مرغ ها بریزید و آن را هم بزنید. 5. در مرحله آخر مقداری روغن درون ظرف مخصوص فر بریزید و نصف مایه ته چین را درون ظرف بریزید و گوشت را به صورت لایه ای و منظم روی سطح برنج ...
طرز تهیه سس کچاپ خانگی
یکی از مواد اصلی این سس گوجه فرنگی می باشد. این سس قرمز خوشمزه از میوه گوجه فرنگی و یا پوره گوجه فرنگی تهیه می شود. پایه اصلی این سس سرکه ، شکر ، نمک و فلفل است اما در برخی از دستورات از پیاز و کرفس نیز استفاده می شود نه به صورت کامل بلکه آنها را له کرده جوشانده و آب آنها را از صافی رد کرده و به گوجه فرنگی ها اضافه می کنند. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد روغن زیتون ...
طرز تهیه ماشروم جولیان روسی
امروز قصد داریم دستورپخت ماشروم جولیان روسی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: قارچ: 500 گرم برگ استوخودوس: 2 عدد روغن: به مقدار لازم خامه ترش: 1/2 پیمانه پنیر موزارلا: 1 و نیم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: یه مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم دستورپخت ماشروم جولیان روسی ابتدا فر ...
طرز تهیه املت اسپانیایی، صبحانه لذیذ
...> پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 4 عدد اسفناج: به مقدار لازم نان تست: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم روغن: 1 قاشق غذاخوری مراحل اول از همه فر را روشن کرده و روی درجه 180 قرار می دهیم. کدو را به صورت حلقه های خیلی نازک برش می زنیم. سپس یک عدد پیاز کوچک را خلالی خرد می کنیم. یک حبه ...
طرز تهیه اشترودل زردآلو
...: امروز قصد داریم طرز تهیه اشترودل زردآلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : خمیر مایه 1 ق س شکر 1 ق س آب ولرم 1/3 ( یک سوم ) پیمانه روغن مایع 4 ق س تخم مرغ 1 عدد شیر 2/3 ( دو سوم ) پیمانه آرد به مقداری که خمیر به دست نچسبد ژله مغزی زردآلو یا مارمالاد زردآلو 500 گرم ...
طرز تهیه پیتزا آناناس با طعمی متفاوت
خرد شده نصف پیمانه.................. فلفل دلمه ای خرد شده 2 پیمانه..................... پنیر موزارلا رنده شده سس گوجه فرنگی................. به مقدار لازم سبزیجات معطر خرد شده مثل...................... ریحان، جعفری، پودر آویشن بیشتربخوانید: طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی روش تهیه: فر را از ده دقیقه قبل، با حرارت 220 درجه سانتیگ ...
طرز تهیه تیتاپ خانگی
شیعه نیوز : تیتاپ از اون خوشمزه های نوستالژیه مخصوصا برای دهه شصتی ها و هرگز طعم اون برامون تکراری نخواهد شد. بافت نرم و سبکی دارد که بچه ها عاشقش می شوند. مواد لازم برای 6 نفر: تخم مرغ 3 عدد ماست 120 گرم(نصف لیوان) شکر 120 گرم(نصف لیوان) روغن مایع 120 گرم(نصف لیوان) آرد سفید 225 گرم(یک و نیم لیوان) بیکینگ پودر 5 گرم(1 ق م) وانیل 1/4 ق چ ...
طرز تهیه مرغ تاکو خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ تاکو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: لیمو ترش 1 عدد سینه مرغ 450 گرم گشنیز تازه خرد شده 1⁄4 پیمانه پیازچه خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 3 حبه سس ماهی یک قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده 1 عدد سس چیلی نصف قاشق چای خوری روغن دو قاشق غذاخوری نان ...
طرز تهیه اصلی شکلات صبحانه نوتلا خانگی بدون شیر + نکات مهم تهیه نوتلا
: 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول فر را در درجه 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتی گراد روشن و گرم کنید. فندق های بدون پوست را در سینی فر بچینید و آن ها را برشته یا در اصطلاح تخصصی رُست کنید. اگر فر ندارید می توانید فندق ها را در ماهیتابه برشته کنید. به این ترتیب پوست نازک روی فندق به راحتی جدا می شود. اگر از فر یا ماهیتابه استفاده می کنید 7 الی 10 دقیقه برای ...
طرز تهیه نان خامه ای بدون فر
نان خامه ای درست کنید. طرز تهیه نان خامه ای بدون فر و نکات طلایی پف کردن نان خامه ای یا نون خامه ای حرفه ای را در مجله کوروش بخوانید. در ادامه ویدئوی آموزش طرز تهیه نون خامه ای در فر را هم تماشا کنید. مواد لازم آرد: 1 پیمانه سر صاف آب: 1 پیمانه سر صاف تخم مرغ: 4 عدد کره: 50 گرم نمک: نوک قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
2 روش طرز تهیه جغور بغور (جغول بغول) به روش زنجانی و قهوه خانه ای
حرارت متوسط روی گاز قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. بعد از داغ شدن روغن پیاز را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی پیاز خوب سرخ و طلایی رنگ شد، دل و جگرهای خرد شده را به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید. مقداری نمک، فلفل و زردچوبه به مواد اضافه کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک ساده جگر گوساله یا گوسفند به سبک ایتالیایی (فگاتو) در 30 دقیقه حتما بخوانید طرز تهیه خورش ...
طرز تهیه شنیسل مرغ به روش روسی
روی سینی بگذارید و برش های ژامبون را روی آن بگذارید. با قاشق سس گوجه فرنگی را روی آن بریزید. روی آن را پنیر پیتزا بریزید. سینی را داخل فر قرار بدهید تا زمانی که سینه های مرغ بپزند و پنیر های روی آن آب شوند. اگر می خواهید پنیر های روی آن طلایی شوند. گریل رویی را روشن کنید تا پنیر ها کمی سرخ شوند. از پارمیگینا به عنوان یک شام سبک به همراه سالاد و چیپس استفاده کنید. طرز ...
طرز تهیه کاناپ نخود فرنگی
امروز قصد داریم طرز تهیه کاناپ نخودفرنگی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نخودفرنگی: یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد آرد: یک و یک دوم ق س بیکینگ پودر: یک دوم ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه کاناپ نخودفرنگی: نخود فرنگی ها را در آب بپزید تا نرم ...
دستور پخت چیکن کاچیتور
سیاه تازه خرد شده برگ بو 8 عدد رزماری تازه 2 عدد یا 1 قاشق غذاخوری خشک شده سیر 5 حبه(پوست بگیرید) سرکه بالزامیک 1/2 پیمانه ** در نسخه ایتالیایی از شراب قرمز استفاده شده است. آرد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ماهی آنچوی 4 فیله خرد شده زیتون 80 گرم گوجه فرنگی خرد شده 800 گرم طرز تهیه 1 ران و سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید سپس در یک کیسه زیپ دار قرار داده ...
طرز تهیه کوفته تبریزی، کوفته قلقلی و کوفته مرغ خوشمزه و مجلسی
کمی زرشک و 1 عدد آلو و گردو را در مرکز کوفته قرار دهید. داخل تابه روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز داغ را همراه با رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا رب خوش رنگ شود سپس کمی زردچوبه و 1 عدد استاک مرغ را داخل آبجوش حل کنید و داخل تابه ریخته و اجازه دهید تا به جوش بیاد و قل بزند و کوفته مرغ را داخل سس قرار دهید و بگذارید با در نیمه باز پخته شود. ...
طرز تهیه سوفله فرانسوی لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه سوفله فرانسوی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کره : 60 گرم آرد الک شده : 60 گرم تخم مرغ زرد سفیده جدا شده 6 عدد شیر 0.5 لیتر پنیر سوراخ سوراخ شده سویسی 200 گرم فلفل سیاه و جوز هندی کمی نمک اندکی طرز تهیه: فر را تا دمای 200 درجه سانتی ...
طرز تهیه پارمزان بادمجان، غذای سبک و خوشمزه
سس فراوانی داشته باشد؛ و روی آن هم باید پنیر پارمزان را با یک قاشق پودر نان سوخاری مخلوط کنید و روی سس بریزید و سپس به مدت 30 تا 35 دقیقه در فری که از قبل بر روی حرارت 180 گرم کرده اید بگذارید. برای سرو بگذارید حتما 15 دقیقه بیرون از فر بماند بعد آن را سرو کنید (این مدت برای گرفتن غذاست).
طرز تهیه دونات انگلیسی با کرم کاسترد
...: شیر یا آب جوش 1.5 پیمانه شکر 1/2 پیمانه آرد 1پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد طرز تهیه پیراشکی کرم دار: آب ولرم را داخل یک کاسه بریزیدبعد شکر را به آن اضافه کنید. در این مرحله خمیر مایه را روی آن بپاشید و درب ظرف را بگذارید و اجازه بدهید تا خمیر مایه به اصطلاح عمل بیاید. (ولرمی آب باید در حدی ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 100 گرم پیاز: 1 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی آویشن: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری زیره: 1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه فلافل ابتدا 300 گرم نخود را در آب خوب، خیس می کنیم. برای نخود تقریبا 48 ساعت لازم است تا خیس بخورد و کاملا نرم شود و نفخ آن گرفته شود ...
طرز تهیه خوراک مرغ و بلغور گندم مقوی
سوپ خوری فلفل قرمز (پودر شده) – یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه خوراک مرغ و بلغور گندم: 1-سینه های مرغ را به همراه پیاز خرد شده، آب و نمک در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا بپزد. 2- سپس آن ها را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. 3- بلغور گندم از قبل خیس خورده را به ظرف حاوی آب اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد. 4- مقداری از مرغ ریش ریش شده را به بلغور اضافه کنید ...
