سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سس رژیمی خوشمزه
...> سس خردل: 1 قاشق چایخوری پر رنده پوست لیمو: 1/2 قاشق چایخوری عسل: 1 قاشق چایخوری موسیر تازه ریز و له شده: 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون: 1/2 پیمانه آب لیمو ترش تازه: 3 قاشق سوپخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل نصف یک حبه سیر را رنده ریز کنید. موسیر ریز و له شده را اضافه نمایید و کمی نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سالم و خوشمزه
استفاده از مرغ بستگی به سلیقه شما دارد. مواد لازم کلم قرمزخردشده : 1پیمانه هویج نیم پز رنده شده: 2 عدد آبلیمو : 2 قاشق غ نان باگت فرانسوی: 3عدد سس مایونز : 1/5پیمانه مرغ پخته رشته شده : 2 پیمانه جعفری خردشده : نصف پیمانه کاهوی خردشده : نصف پیمانه فلفل ریزشیرین : 2 عدد سیر : دو حبه پیاز : 1 عدد زردچوبه : به مقدار لازم ...
طرز تهیه همبرگر تابستانی
سیمرغ :این همبرگر را می توانید در عرض نیم ساعت درست کنید مواد لازم برای تهیه همبرگر تابستانی روغن............. برای سرخ کردن گوشت گاو با چربی نمک و ادویه پنیر گودا سیب زمینی .................1 عدد کوچک ( رنده شده و آب آن گرفته شده ) سس مایونز، سس کچاب، شوید،کاهو زعفران بیشتربخوانید: همبرگر هویج ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت پرطرفدار و لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت پرطرفدار و خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم قارچ: 200 گرم گوشت ریش ریش شده و پخته: 300 گرم پنیر پیتزا: 225 گرم جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری خمیر آماده پیتزا: 6 عدد (سه بسته) یا دو عدد خمیر آماده نانوایی سس پیتزا یا گوجه فرنگی: به مقدار لازم آویشن: به ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: کرمانشاه
...: یک عدد شکر: یک قاشق غذاخوری گوشت: 500 گرم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم گردو: یک سوم پیمانه کشمش: به مقدار لازم روغن کرمانشاهی یا روغن مایع: به مقدار لازم مواد لازم برای سس پیاز: 2 عدد رب: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری زعفران: یک قاشق غذاخوری آلو بخارا: نصف پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ
، فلفل سیاه به مقدار لازم مراحل تهیه پیراشکی 1- یک عدد سینه مرغ را با پیاز، نمک، فلفل سیاه و آب بپزید (یا هر ادویه دلخواه). 2- بعد از پخت مرغ را ریش ریش یا تکه تکه کنید؛ یک عدد پیاز نگینی ریز خرد شده را داخل تابه با دو قاشق روغن تفت بدهید تا سبک و طلایی شود. بعد سوسیس نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت بدهید تا کاملا بپزد (استفاده از سوسیس کاملا اختیاری است اگر دوست ...
دستور پخت دلمه کدو سبز
از روی حرارت بردارید و به همراه پلو یا نان نوش جان کنید. نکات کلیدی در تهیه دلمه کدو سبز می توانید دلمه کدو سبز را داخل فر نیز تهیه کنید بدین صورت که داخل ظرف مورد نظر ریخته و روی آن فویل قرار دهید و بگذارید تا مواد پخته شود. می توانید از چاشنی مورد نظر خود برای تهیه دلمه استفاده کنید. سبزی دلمه عبارت است ترخون، گشنیز، نعنا و جعفری است. وقتی استاک به سس اضافه می کنید نمک کمتر بزنید. مقدار سرکه و شکر را طبق ذائقه خود تنظیم کنید. ...
طرز تهیه پنینی مرغ، ساندویچ گریل شده ایتالیایی
را در منزل برای کودکان خود طبخ نمایید و یک شام خوشمزه و سالم را در کنار یکدیگر سرو کنید. مواد لازم سینه مرغ: 500 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم قارچ: 150 گرم جعفری: 50 گرم روغن مایع: به مقدار لازم سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری نان تست: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن: به مقدار لازم مراحل ابتدا سینه مرغ را تمیز ...
بهترین روش های جوانسازی پوست صورت در خانه
آب 1/4 یک عدد پرتقال ترکیب کنید. مقداری تفاله پرتقال و 1 قاشق ژل آلوئه ورا به آن اضافه کنید. مواد را خوب ترکیب کنید و سپس روی پوست قرار دهید. اجازه دهید این ماسک حداقل 5 دقیقه روی پوستتان بماند. سپس پوست را آبکشی نمایید. 7- سس خردل خردل حاوی گوگرد است که خاصیت ضد باکتری دارد. این ماده ضد حساسیت و ضد آکنه و التهاب است. از آن جایی که ممکن است برخی افراد ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات گیاهی
میز قرار می گیرند و هر کس برحسب سلیقه اش از هر کدام برای خود می کشد. روش اول برای سرو نودل در کشورهای جنوب شرق آسیا معمول تر است. در روش دوم همه مواد درون یک کاسه ریخته می شوند و با سس مخلوط می شوند.بیشترین سسی که برای این سالاد استفاده می شود سس سویا می باشد اما می توانید از سس های دیگر همچون سس برنج ، سس بالزامیک و .. غیره نیز استفاده کنید. تهیه نودل سبزیجات خوشمزه اول از همه ...
طرز تهیه کتلت تن ماهی
به صورت نگینی ریز خرد کنید. تن ماهی را داخل یک سبد آبکش ریخته و با چنگال یا پشت قاشق خوب فشار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و تا کتلت شل نشود. مرحله دوم: تهیه مایه کتلت تن ماهی با طعم جعفری تن ماهی را داخل یک کاسه ریخته و سبزیجات خرد شده و فلفل دلمه و ادویه و تخم مرغ ها و سیر رنده شده را اضافه کنید و با چنگال و یا همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شوند ...
طرز تهیه کماج محلی با گوشت
کماج انواع مختلفی دارد و در هر شهری این نام مخصوص یک غذای سنتی است.اکثریت فکر می کنند که کماج نام یک نوع شیرینی و یا نان است .اما همانطور که مشخص است در بعضی نقاط ایران از این نام برای غذاهای خود استفاده می کنند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد خمیر آماده: 350 گرم زرشک: به مقدار لازم جعفری: به مقدار لازم ...
طرز تهیه قابلی پلو، غذای پرطرفدار افغان
.... این غذا تقریبا شبیه قیمه نثار و چلو گوشت قزوینی می باشد. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت گوسفندی: 300 گرم شکر: نصف لیوان کشمش: نصف لیوان پیاز متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پودر هل، پودر زیره و پودر میخک: 2 قاشق چایخوری زعفران: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت قیمه ریزه نخودچی اصفهان (قرمزه) + نکات تهیه سرگنجشکی
ظرفی بریزید و پیازهای رنده شده را به آن اضافه کنید و گوشت را به همراه پیازها ورز دهید تا به خوبی مخلوط شوند. مرحله سوم در این مرحله دو قاشق غذاخوری نعنا خشک را به همراه نصف یک پیمانه آرد نخودچی به مخلوط ورز داده شده پیاز و گوشت اضافه کنید، سپس فلفل، زردچوبه و نمک را به میزان لازم به آن بیافزایید و مجدد این ترکیب را به خوبی با هم ورز دهید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند. ...
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ
قارچ از بازار برای این نوع غذا قارچ های متوسط، سفت و سالم را انتخاب کنید. توجه داشته باشید که قارچ استفاده شده در این دلمه از قارچ های خوراکی است و با قارچ های سمی و مضر که باید از آنها اجتناب کرد، تفاوت دارد. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیر موزارلا: 200 گرم سس گوجه فرنگی ...
طرز تهیه خوراک کباب سیب زمینی و بادمجان و کوفته ترکی
ناهار انتخاب خیلی مناسبی است. مواد لازم مناسب برای: 6 نفر گوشت چرخ کرده نیم کیلو فلفل قرمز کاپیا 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه جعفری خرد شده 1 مشت نمک فلفل زردچوبه مقدار کافی پاپریکا مقدار کافی بادمجان 5 عدد سیب زمینی 5 عدد گوجه فرنگی 6 عدد فلفل سبز 5 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری اب جوش 1 لیوان کره 1 قاشق ...
“پیتزا لقمه ای”، وعده راحت و خوشمزه کارمندی
. در ادامه فلفل دلمه خرد شده و ژامبون خرد شده را هم به ظرف اضافه می کنیم و سرخ می کنیم و در آخر به آن نمک و فلفل و آویشن اضافه می کنیم. در مرحله بعد نان تست ها را در کف ماهیتابه چیده و روی آن را از این مواد پر می کنیم و در آخر روی انها پنیر پیتزا می ریزیم و درب ماهیتابه را می بندیم و اجازه می دهیم به مدت 10 دقیقه پنیرها در روی پیتزا آب شود و در آخر با سس قرمز میل می کنید. ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای خوشمزه
فلفل دلمه ای از سبزیجاتی است که به دلیل داشتن ویتامین فراوان در اکثر غذاها و سالادها مورد استفاده قرار می گیرد. فلفل دلمه ای معمولا در تهیه دیگر خوراک ها نیز به کار می رود و می توان از بازار تهیه کرده و به صورت خام و یا پخته به مصرف رساند.فلفل دلمه ای خود به تنهایی طعم دهنده بسیاری از غذاهاست. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم برنج: 200 گرم فلفل دلمه ای: 8 ...
طرز تهیه سس هزار جزیره به ساده ترین روش
...> 1. تمام سبزیجات را خرد کرده و له کنید. خیارشور را نیز چرخ کنید. 2. زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا کنید. زرده را از رنده ریز عبور داده و با سرکه، سس تند وروغن زیتون مخلوط کنید. 3. سفیده را نیز از رنده ریز عبور دهید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید. 4. خامه را به مخلوط روغن زیتون اضافه کرده و هم بزنید. 5. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. ► سس هزار جزیره را به راحتی می توانید در منزل تهیه کرده و با انواع سالاد و غذاهای مختلف آن را میل کنید. منابع: همشهری آنلاین، کتاب کاله ...
طرز تهیه سس لیمو ترش
ترجیح می دهید سس را همراه با خردل سرو کنید، باید از خردل های تازه و با کیفیت استفاده کنید تا سس تازگی خود را حفظ کرده و طعمی بی نظیر داشته باشد. سس لیمو ترش معمولا بخاطر طعم لیمو کمی ترش یا ملس است؛ در صورتی که تمایل داشته باشید سس طعمی شیرین تر داشته باشد می توانید از مقدار کمی شکر استفاده کنید. مواد لازم لیموترش: 3 عدد شکر: یک و نیم پیمانه کره: 125 گرم ...
طرز تهیه کوفته با سس گوجه و بادمجان، غذای هندی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوفته با سس گوجه و بادمجان، غذای هندی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 تا 8 نفر 750 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری نعناع خرد شده 2 قاشق مرباخوری تازه رنده شده یا یک قاشق مرباخوری خشک و پودر شده زنجبیل یک قاشق مرباخوری پودرتخم گشنیز نصف قاشق مرباخوری (طرز تهیه آن در پایین ...
ساده ترین روش درست کردن فیش فینگر
غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس تاتار سس مایونز: 100 گرم خیار شور رنده شده: سه عدد کیپر: 50 گرم (نوعی سبزی که اغلب در پخت غذا های مدیترانه ای استفاده می شود). جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سس تاتار درون کاسه ای مناسب سس مایونز و کیپر و خیارشور و جعفری خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید سپس چند قطره لیموترش درون سس تاتار بریزید و دوباره همه ...
طرز تهیه پای گوشت ایرلندی
امروز قصد داریم طرز تهیه پای گوشت ایرلندی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد بزرگ کره 1 قاشق غذاخوری پیاز کاملاً خرد و ریز شده 1 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده یک چهارم پیمانه نمک و فلفل هویج، خرد شده 5 عدد روغن گیاهی 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد ...
راز و رمز تهیه کال کباب بادمجان اصیل گیلانی
4 قاشق غذاخوری تازه سیر 4 حبه رنده شده طرز تهیه کال کباب بادمجان اصیل گیلانی گیلانی ها در قدیم برای درست کردن کال کباب از ظرفی قطور از جنس گل که گود است و عمق زیادی دارد به نام نمکیار یا نمیار استفاده میکردند. از ظرف نمکیار برای کوبیدن تمام مواد کال کباب اصیل رشتی استفاده می شده است. شما اگر هاون یا نمکیار ندارید میتونید از هر وسیله برقی ای مثل چرخ گوشت یا گوشتکوب برقی ...
طرز تهیه “خورش قارچ” فوری
مواد لازم برای خورش قارچ فوری گوشت چرخ کرده بدون چربی :100 گرم پیاز:1 عدد قارچ:3 الی 4 عدد زعفران دمکرده:1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی :1 قاشق مرباخوری طرز تهیه خورش قارچ فوری تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز رنده شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید ، بعد از اینکه پیاز طلایی رنگ شد. گوشت چرخ کرده را به آن ...
“دمپخت مرغ و گوجه”، خوشمزه روزهای گرم تابستانی
دمپخت مرغ و گوجه غذایی فوق العاده راحت و سریع و همچنین یک وعده بسیار خوشمزه برای روزهای گرم تابستانی است که با مواد غذایی کمی آماده می شود. وقت صبح – دمپخت مرغ و گوجه را می توانید در روزهای گرم تابستانی برای وعده ناهار به همراه ماست و خیار سرو کنید و از یک تجربه ناب بهره مند شوید. ابتدا پیاز داغ درست کرده و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و بعد از سرخ شدن پیاز گوجه های ...
طرز تهیه کاپدگَی، غذای تایلندی
...> تخم مرغ 4 عدد سرکه 5 قاشق غذاخوری برنج دم کرده 5 پیمانه * به دلخواه می توان گوشت یا میگو را جایگزین کرد. طرز تهیه مرحله 1 - سیر را در کمی روغن تفت دهید، سپس سینه خرد شده مرغ را افزوده و با هم سرخ کرده تا پخته شود. مرحله 2 - به ترتیب سویا سس، هویج، پیاز، سرکه، فلفل قرمز و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها خوب با مواد مخلوط شود. ...
دستور پخت نان هویج
به گزارش شبکه آشپزی امروز قصد داریم دستور پخت نان هویج را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای داخل نان هویج رنده شده: 5 عدد متوسط/ پودر زنجبیل: یک قاشق غذاخوری/ فلفل سبز خرد شده: 2 عدد/ پودر زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری/ پودر زیره: یک قاشق مرباخوری/ نمک: به اندازه دلخواه/ روغن: یک قاشق غذاخوری. بیشتربخوانید: نان شکم پر؛ یک غذای سالم برای بچه ها ...
خورش ونوشک
ها و جلوگیری از پوکی استخوان اشاره کرد. خورشت ونوشک به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید متن از گوگل بیشتر مواد لازم 250 گرم گوشت گوسفندی 1 لیوان ونوشک تازه یا خشک 2 عدد گوجه رنده ...