خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
. میرزاقاسمی در گیلان، به همراه کته شمالی به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود؛ اما در برخی از نقاط کشور، به خصوص تهران، این غذا با نان نیز خورده می شود. مواد لازم برای سه نفر بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم برنج کته یا نان تازه: برای سرو ...
طرز تهیه کوکوی بامیه
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، کوکو یکی از دسته بندی های غذایی محبوب در آشپزی ایرانی است که علاوه بر خوشمزه بودن، ساده و سریع است. کوکو را می توان با انواع مواد اولیه گوشتی و گیاهی درست کرد. بامیه خرد شده و تفت داده شده 2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه آرد 1 قاشق غذاخوری عصاره مرغ پودر شده 1/2 عدد نمک کمی فلفل و زرد چوبه به ...
طرز تهیه پلو یونانی با طعم متفاوت و ایده آل
زنده تر از همیشه آبکش کنید و کف قابلمه روغن بریزید. ته دیگ مناسب را کف قابلمه قرار دهید و یک لایه برنج روی آن بریزید و یک لایه از مواد پلو، این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود. سپس یک عدد عصاره مرغ را با مقداری آب جوش حل کرده و با کره ذوب شده روی برنج بریزید و پلو را به مدت 45 دقیقه دم بگذارید. فیله های مرغ را که مزه دار شده اند از یخچال خارج کنید و با کمک خلال دندان آن ها را رول کنید ...
چطور بدون تحمل گرسنگی کالری روزانه کمتری دریافت کنیم؟
. اگر می خواهید یک چاشنی سالم و کم کالری را در کنار غذا داشته باشید، سالاد ساده ای که با کمی روغن زیتون و سرکه بالزامیک طعم دار شده است، گزینه بسیار خوبی است. اگر می خواهید از اضافه وزن جلوگیری کنید یا تلاش می کنید وزنتان را کم کنید یا رژیم غذایی کامل و سالمی را پیدا کرده اید و می خواهید به آن پایبند باشید، محیط اطرافتان را از مواد غذایی تحریک کننده خالی کنید. آشپزخانه ی ...
درمان فوری کبد چرب فقط با چند میوه!
چغندر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. با استفاده از 1 فنجان چغندر خرد شده یا رنده شده، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب نصف یک لیمو ، یک سالاد قوی برای پاکسازی کبد تهیه کنید همه مواد را مخلوط کنید و به مدت یک هفته هر روز، هر دو ساعت، دو قاشق از این سالاد بخورید. درمان کبد چرب با آووکادو خیلی سریع: آووکادو، حاوی مواد شیمیایی موثری است که می تواند آسیب کبدی را ...
سالاد جوانه شبدر
مواد لازم برای 4 نفر برگ اسفناج تازه و جوان..................... 100 گرم جوانه شبدر............75 گرم کرفس خلالی خردکرده............... 2 ساقه لبوی خلالی خردکرده............. 4 عدد مواد لازم برای تهیه سس: روغن زیتون...................4 قاشق سوپخوری سرکه سیب............ 4 قاشق چایخوری سیر له کرده ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی
که سیب زمینی ها کاملا مغز پخت شده باشند. تمام مواد بکار رفته در این غذا برای سلامتی مفید است و اگر چربی خون دارید میتوانید سس مایونز اضافه نکنید. این غذا حتما باید بصورت سرد سرو شود. بنابراین حتما باید پس از آماده شدن سالاد آن را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید و بعد آن را سرو کنید. مواد لازم سیب زمینی بزرگ نصف شده یا سیب زمینی ریز پوست کنده: 450 گرم ماست ساده: 4 قاشق ...
فوت و فن های تهیه بروسکت گوجه فرنگی
برای تهیه بروسکتا: گوجه فرنگی گیلاسی: 24 عدد برگ ریحان تازه: چند شاخه نان تست: 12 برش پنیر پارمزان: یک بسته سس پستو: یک قاشق قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت بروسکتا: 1. گوجه ها را شسته و به همان صورت کامل، درون تابه ای لبه دار قرار دهید. در صورت تمایل روی گوجه ها کمی نمک و ...
دستور تهیه کشک بادمجان
حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده های غذایی مان را گیاهی درست کنیم. مواد لازم برای کشک بادمجان: بادمجان: 8 عدد کشک: 6 قاشق غذاخوری مغز گردو خرد شده: 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 8 حبه نعناع خشک: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت کشک بادمجان: 1 ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی
پیاز داغ: 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 4 قاشق غذاخوری آب غوره: 3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مواد اولیه لازم برای تهیه کوفته قلقلی کلم پلو گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم نکات مربوط به مواد ...
طرز تهیه سالاد خرچنگ
تواند متفاوت باشد و تغییر کند. مواد لازم خرچنگ: 1 عدد سس مایونز: 1/2 فنجان کرفس خرد شده: 1/2 فنجان پاپریکا: 1/2 قاشق چای خوری آبلیمو: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری مراحل ابتدا گوشت خرچنگ را از پوست آن جدا کنید. سپس این گوشت را با مقدار نمک ، فلفل و ابلیمو طعم دار کنید و ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی و خوشمزه
پلوهای محبوب ایرانی است که ترکیب آن با گوشت تازه و طعم دار کردن مخصوص آن بسیار عالی و ویژه خواهد شد. از این رو می توانید با صرف زمان متوسط و معقول، یک غذای عالی و خاص برای مهمانان خود تدارک ببیند. مواد لازم ماهیچه گوسفند: 4 عدد هویج متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کرفس: 100 گرم برگ بو: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری حبه سیر: 2 عدد آب ...
خواص بی نظیر چای سفید برای سلامت بدن
از خاصیت های این چای است. همچنین این چای رفع بوی بد دهان را سریع کاهش می دهد. از دیگر خواص چای سفید می توان به رفع سردرد، کاهش وزن و جلوگیری از پیری زودرس اشاره کرد. از جمله دیگر خواص های چای سفید خواص ضد پیری، سلامت دهان و دندان ، رفع سردرد، کاهش وزن و آنتی اکسیدان است. مواد لازم برای تهیه چای سفید شامل دو قاشق غذاخوری چای سفید، دو لیوان آب جوش، یک قاشق عسل و شکر است. ...
چه چیزهایی باید در کنار زیتون مصرف شود که طبع آن را متعادل کند؟
دیده کمک می کند. مصرف بهترین مارک روغن زیتون ایرانی به میزان مناسب سبب پایین آمدن قند خون، فشار، چربی و کلسترول بد خون می شود. اگر در وعده های غذایی خود چند دانه زیتون مصرف کنید یا یک قاشق روغن زیتون در سالاد یا غذای خود جای دهید، سبب کم کردن اشتها و به دنبال آن کاهش وزن می شود؛ چراکه بدن مواد لازم و ویتامین های موردنیاز خود را از یک ماده ارزشمند به نام روغن زیتون دریافت کرده است. تنها ...
داروی امام رضا چیست؟
.... برای مصرف خوراکی توصیه می شود یک قاشق مربا خوری عسل را به مواد داروی امام رضا اضافه کنید و هر روز صبح به صورت ناشتا یا شب ها قبل از خواب میل کنید. استفاده از داروی امام رضا به صورت تزریقی در روند بهبود زخم و کولیت روده، زخم رحم و دهانه رحم، سرطان واژن، عفونت و التهاب واژن نقش موثری دارد. پزشکی ، بهداشتی ، درمانی, لوازم بهداشتی تزریق دارو جامع به همراه ...
کدام خوراکی ها دارای مقدار زیادی قند پنهان هستند؟
چربی و کالری کمتری هستند حاوی مقادیر بیشتری قند هستند و حتی دو قاشق غذاخوری از آن سس می تواند حدود 7 تا 10 گرم چربی اضافه شده را در خود ذخیره کند. به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند برای اطمینان از عدم افزودن قند یا مواد نگهدارنده، سس سالاد خود را در خانه تهیه کنید. 4- سس گوجه فرنگی در مورد سس گوجه فرنگی که حاوی مخلوطی از طعم های شیرین و ترش است، یک قاشق غذاخوری از آن برابر ...
طرز تهیه بوریتو، غذای مکزیکی خوشمزه
...: 100 گرم پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه ...
26 خاصیت حیرت انگیز این میوه مغذی
سوء هاضمه کمک می کنند. انبه حاوی ترکیبات زیست فعالی نظیر استر، تیرین، و آلدئید است که به خوبی به دستگاه گوارش کمک می کنند. 8. رفع اختلالات روده و معده انبه کال و سبز برای درمان اختلالات روده و معده مفید است. برای بهره مندی از این فایده انبه، یک عدد انبه ی کال را خرد کنید، یا آن را با استفاده از دستگاه خرد کن به خمیر تبدیل کنید؛ 1 قاشق غذاخوری عسل و مقداری فلفل سیاه را به آن ...
طرز تهیه سالاد لوبیا سفید خوشمزه
...: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری: یک سوم فنجان روغن زیتون: یک چهارم فنجان سرکه سیب: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید. روز بعد لوبیا را آبکش کرده و در یک قابلمه ...
فواید باورنکردنی ماسک نارگیل برای پوست
هزینه و موثر کرد. پیش از استفاده از هر نوع ماسکی باید بدانید که پوست زنان با مردان متفاوت است. از این رو، نباید از ماسک های مختلف بدون اطلاع استفاده کنید. یکی از بهترین ماسک های لایه بردار صورت، ماسک نارگیل است. برای تهیه این ماسک صورت نیازمند یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل، یک قاشق غذاخوری گردو یا بادام آسیاب شده، یک قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چای خوری روغن گردو، و مقدار کمی آب نارگیل هستید ...
طرز تهیه کباب کفتا، کباب خوشمزه بین المللی
توانید آن را بر روی منقل زغال کباب کنید و هم در داخل فر و یا در ماهی تابه و با کمی روغن سرخ کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز کوچک: 2 عدد نعناع: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری تخم گشنیز: نصف قاشق چایخوری سماق: نصف قاشق چایخوری زیره: نصف قاشق چایخوری فلفل پاپریکا: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان ...
طرز تهیه مرصع پلو
کیلوگرم پیاز : 3 عدد متوسط کشمش پلویی: 150 گرم زرشک : 150 گرم شکر : 3 قاشق غذاخوری خلال بادام: 150 گرم خلال پسته: 150 گرم زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم گلاب : 2 و نیم استکان خلال پرتقال: 75 گرم نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کره و شکر به مقدار لازم طرز تهیه مرصع پلو برنج را قبلا خیس می کنیم. مرغ را تمیز کرده و ...
سالاد تاکو بوقلمون + طرز تهیه
سیاه 1 بسته گوجه فرنگی گیلاسی 1 عدد فلفل هالوپینو (اختیاری) 57 گرم پنیر چدار رنده شده بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید سالاد فَتوش ؛ یک پیش غذای عالی طرز تهیه سالاد ذرت و لوبیا قرمز طرز تهیه: ابتدا سس سالاد را درست کنید. آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را خارج کنید. آووکادو را به همراه خامه ترش، سیر (خرد شده)، ن ...
لوبیا پلو با سالاد شیرازی + فیلم
گرم زردچوبه: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری چوب دارچین: 3 تیکه فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری (ادویه ها برای 3 نفر هم جوابه) رب گوجه: 1 قاشق سس گوشت که 15 دقیقه سرخ شد، لوبیا و آب را بریزید و اجازه بدهید تا یک ساعت بپزد. برنج(100 گرم برای هر نفر) را با نمک بریزید در آب جوش، حدود 10 دقیقه بگذارید بماند و بعد ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ، غذای بین المللی
گفته شد در یخچال و فریزر قرار دهید. کیوسکی را روی شعله ملایم سرخ کنید تا کاملا سوخاری و مغز پخت شود. پس از سرخ کردن کیوسکی آن را از روغن در آورده و روی دستمال مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. مواد لازم سینه مرغ : 1 عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده : 2 الی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 1 عدد آرد سفید : به ...
خوراکی هایی که مقدار زیادی قند پنهان دارند
گرم چربی اضافه شده را در خود ذخیره کند. به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند برای اطمینان از عدم افزودن قند یا مواد نگهدارنده، سس سالاد خود را در خانه تهیه کنید. 4- سس گوجه فرنگی در مورد سس گوجه فرنگی که حاوی مخلوطی از طعم های شیرین و ترش است، یک قاشق غذاخوری از آن برابر است با قرار دادن یک مکعب قند کامل در دهان، زیرا بیشتر بطری های سس گوجه فرنگی حاوی تقریبا 4 گرم قند در هر قاشق ...
طرز تهیه اسنک بادمجان
... ریحان تازه 1 پیمانه گردو 4 عدد ابتدا باید برای تهیه این اسنک بادمجان ها را آماده کنید برای این کار بادمجان ها را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل محلول آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن از بین برود سپس آبکش کنید و بگذارید تا کاملا خشک شود. حالا برای اینکه بادمجان های کم روغنی داشته باشیم به بادمجان ها کمی ماست بزنید و مطمئن باشید در طعم و مزه ها آنها اصلا تاثیر ...
تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد
حلوا خانگی تغذیه کودک 10 ماهه، غذاهایی که می توانید برایش آماده کنید در ادامه، برخی از غذاهایی را که می توانید برای کودکتان آماده کنید، به شما معرفی می کنیم: 1- نیمرو مواد لازم: تخم مرغ: یک عدد شیر کامل/ یا شیر خشک/ یا شیر مادر: 2-3 قاشق غذاخوری پنیر چدار تازه یا هر پنیر تازه دیگر (رنده شده): 1 قاشق غذاخوری روغن تصفیه شده: 1 قاشق چایخوری نمک برای طعم دادن ...
