خانه
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دمپختک؛ غذای راحت و خوشمزه
ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش دمپختک با پورتال پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه پیاز متوسط: 3 عدد روغن: 4 قاشق سوپ خوری باقلا خشک (لپه باقلا): 400 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه با این مقدار مواد اولیه که برای شما آوردیم می توانید برای چهار نفر دم پختک درست کنید. برای تهیه ...
پیتزا تابه ای؛ خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
...> پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد سس پیتزا: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق مرباخوری آویشن: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه پیتزا تابه ای خوشمزه ابتدا تخم مرغ را به همراه ماست و مقداری نمک داخل یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، در ادامه ...
طرز تهیه خوراک لوبیا عروس با قارچ
به گزارش سرآشپز پاپیون، امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک لوبیا عروس با قارچ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اصلی لوبیا عروس 2 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد سیر متوسط 2 حبه سیب زمینی متوسط 1 عدد قارچ 8 عدد رب 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز ...
طرز تهیه توپ پنیری خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه توپ پنیری خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : 2 بسته پنیر خامه ای 3⁄4 فنجان پنیر blue یا یک نوع پنیر چرب و یا پنیر فتا 1 فنجان پنیر چدار خرد شده 1⁄4 فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 قاشق غذا خوری سس سس ورستر شایر 1⁄2 فنجان جعفری تازه کراکر یا چیپس (در صورت تمایل) طرز تهیه ...
خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جاافتاده
: دو قاشق غذاخوری سیر: سه حبه برگ بو: یک عدد فلفل قرمز: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. یک ...
طرز تهیه پستو میگو به دو روش خوشمزه
طرز تهیه: گشنیز، آب لیمو ترش، روغن زیتون، پنیر پارمسان، سیر، نمک و فلفل را در یک مخلوط کن یا غذا ساز قوی بریزید و همه را با هم کاملا ترکیب کنید تا سس پستو آماده شود. در هر سیخ چوبی 5 میگو قرار دهید. با قلم مو سس پستو را به دو طرف میگو بزنید. هر طرف میگو را حدود 4 دقیقه گریل کنید موقع بر گرداندن میگو به آن سس پستوی بیشتری بزنید. اگر میگو به طور کامل نپخته بود (کوچک و سفید نشده بود) 2 دقیقه بیشتر گریلش کنید. فورا سرو کنید. منبع: ...
کوکوی سویا و سیب زمینی؛ غذای سیرکننده و رژیمی
آن می زند. طرز تهیه این کوکو خوشمزه به عنوان یک غذای نونی محبوب برای ناهار و شام را در ادامه بخوانید. مواد لازم سیب زمینی: 3 عدد متوسط سویا: 3 لیوان تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد درشت جعفری ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مانیکوتی اسفناج
طرز تهیه فر را روی 190 درجه تنظیم کنید. در یک قابلمۀ بزرگِ آب و نمک، لوله های پاستا را بپزنید و سینی فر که از قبل چرب شده است بگذارید. در یک کاسۀ متوسط، پنیر ریکوتا، نصف پیمانه پارمزان و پوست لیمو را مخلوط کنید، اسفناج را روی آن بریزید و هم بزنید و نمک و فلفل هم به آن اضافه کنید. محتویات کاسه را به یک کیسۀ پلاستیکی منتقل کنید و آن ها را در یک گوشۀ پلاستیک جمع کنید، سپس با ...
طرز تهیه پلو یونانی با طعم متفاوت و ایده آل
قارچ خرد شده 2 لیوان فیله مرغ 10 عدد آب مرغ یا عصاره مرغ یک لیوان کره 50 گرم پیاز 2 عدد زعفران ساییده شده به میزان لازم هویج 2 تا 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پودر پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه: فیله های مرغ را شسته و پاک کنید. سپس از وسط به دو نیم تقسیم کنید و با نمک، فلفل سیاه ...
طرز تهیه لازانیای کم چرب با کدو
...> یک قاشق سوپخوری روغن زیتون نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری ریحان نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سه فنجان گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست یک فنجان سس گوجه فرنگی یک فنجان رب گوجه فرنگی سه فنجان قارچ خرد شده سه عدد کدوی سبز خرد شده 250 گرم پنیر موزرلا رنده شده ...
“خورشت قیمه آلو”، طعم دلچسب و بی نظیر تکرار نشدنی
بعد پیاز داغ درست کرده و به آن زردچوبه و فلفل اضافه کرده و سینه های مرغ خرد شده را در آن تفت می دهیم و بعد از آن رب را اضافه می کنیم و با مرغ ها سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن رب لپه ها را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم مرغ ها با لپه ها نیم ساعت الی 40 دقیقه بپزد. بعد از پخت مرغ آلوها را به خورشت اضافه کرده و نیم ساعت با شعله کم می گذاریم پخته شود و در آخر 2 قاشق شکر به غذا اضافه می کنیم و با پلو نوش جان می کنید. ...
سالاد کرپ با سس کنجد
سزار همراه با یک سس جذاب نکات خواندنی برای تهیه عصاره سبزی در منزل؛ ابتدا سبزی ها را بشوئید. این سبزی ها بیش تر شامل 2 قاچ پیاز، 1 عدد هویج و 1ساقه کرفس می باشد که باید آن ها را به اندازه های مساوی خرد کنید. هر چه مدت زمان طبخ کوتاه تر باشد، اندازه این سبزی ها به تناسب آن باید کوچک تر باشد. می توانید سبزی ها را با شعله ملایم و تا زمانی که نرم شوند در کره یا روغن تفت دهید. قارچ، تره فرنگی، فلفل، گوجه فرنگی و سیر سبزی های معطری هستند که می توان از آن ها در این ترکیب استفاده کرد. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه کلم پلو سنتی شیرازی با گوشت قلقلی
مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک کلم پلو ی لذیذ و خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کلم پلو برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه کلم برگ متوسط: 1 عدد یا کلم قمری: 3 عدد سبزی معطر: 1 کیلوگرم پیاز داغ: 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 4 قاشق غذاخوری آب غوره: 3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
...: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد سیر: 4 حبه شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 100 گرم آب: 1 لیتر نمک، فلف سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه روغن یا کره در قابلمه بریزید تا کمی گرم شود. پوست باقلاها را جدا کنید و آن ها را حدود 3 دقیقه تفت دهید. سیر له شده، شوید، نمک و کمی زردچوبه به باقلاها اضافه کنید و سپس هم بزنید تا کاملا تفت داده شوند. آب ...
طرز تهیه خورش هلو
قابلمه را بگذارید تا مرغ با حرارت متوسط به آرامی بپزد. پس از اینکه مرغ به طور کامل پخت آبلیمو را به همراه شکر و زعفران دم کرده به قابلمه اضافه کنید. در مرحله بعدی آرد را در مقدار کمی آب جوش حل کنید سپس به قابلمه خورشت اضافه کنید. در مرحله بعدی آلو بخارا را به مدت 10 دقیقه در آب بخیسانید سپس به خورش اضافه کنید. در مرحله بعد هلو ها را پوست بگیرید و هسته آن ها را خارج کنید سپس به اندازه ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی
غذاخوری سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده: 8 عدد برگ جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل آب را داخل یک قابلمه بجوشانید. سیب زمینی ها را در آب در حال جوش به مدت 8 تا 12 دقیقه بپزید. گوجه فرنگی های خشک را به خلال های نازک تبدیل کنید. ماست، و مایونز را در یک کاسه ...
طرز تهیه شش انداز، غذای خوشمزه شیرازی
تخم مرغ: 4 عدد نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را تفت داده هویج رنده شده را به آن اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا هویج پخته شود. سپس مغز گردو را نگینی خرد کرده با رب انار به آن اضافه می کنیم. در آخر تخم مرغ را اضافه کرده هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود سپس صبر می کنیم تا کاملا بپزد. البته می توان تخم مرغ را هم نزد تا مخلوط نشود و به صورت درسته پخته شود تا زیبایی غذا نیز حفظ شود. منبع: غذالند ...
کوکوی بامیه
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کوکو یکی از دسته بندی های غذایی محبوب در آشپزی ایرانی است که علاوه بر خوشمزه بودن، ساده و سریع است. کوکو را می توان با انواع مواد اولیه گوشتی و گیاهی درست کرد. مواد لازم: بامیه خرد شده و تفت داده شده 2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه آرد 1 قاشق غذاخوری عصاره مرغ پودر شده 1/2 عدد نمک کمی فلفل و ...
دستور تهیه کشک بادمجان
حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده های غذایی مان را گیاهی درست کنیم. مواد لازم برای کشک بادمجان: بادمجان: 8 عدد کشک: 6 قاشق غذاخوری مغز گردو خرد شده: 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 8 حبه نعناع خشک: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت کشک بادمجان: 1 ...
طرز تهیه دمی زردک، دمپختک خوشمزه
هنگام تهیه این غذا آن را آبکش نکنید و به صورت کته تهیه نمایید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد باقلا زرد: 2 پیمانه نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: 1 قاشق غذاخوری مراحل ابتدا روغن را در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. زردچوبه را اضافه کرده و یک چرخ بدهید ...
طرز تهیه انواع آش همدان
معروف ترین غذاهای سنتی استان همدان آبگوشت و آش است که با روش ها و طعم های مختلفی تهیه می شود و نقش مهمی در عادات غذایی سالم این استان دارد. در ادامه طرز تهیه انواع آش همدان را بیان می کنیم: سبزی: نیم کیلو لوبیا و عدس: 200 گرم آب: 5 پیمانه آرد (سفید و الک شده): 400 گرم پیاز: 3 عدد روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه اسپاگتی سوسیس خوشمزه و متفاوت
میزان لازم فلفل: به میزان لازم پنیر پارمزان: به میزان لازم (به دلخواه) مراحل برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا باید سوسیس ها را به مدت 2 دقیقه آبپز کنید. سپس اسپاگتی ها را از وسط سوسیس های تکه شده رد کنید و در آب جوش بریزید و به آن نمک اضافه کنید. به اسپاگتی ها فرصت دهید تا نرم شوند سپس آبکش کنید. بعد از آبکش کردن اسپاگتی در ته قابلمه سیب زمینی بریزید و اسپاگتی را بر روی آن ها بریزید. باید بگذارید تا غذا دم بکشد بعد از آن می توانید با سس کچاب آن را تزئین و میل کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سالاد لوبیا سفید خوشمزه
...: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری: یک سوم فنجان روغن زیتون: یک چهارم فنجان سرکه سیب: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید. روز بعد لوبیا را آبکش کرده و در یک قابلمه ...
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان خوشرنگ و خوشمزه
...> پیاز یک عدد بزرگ رب 2 قاشق غذاخوری سیر یک حبه متوسط زردچوبه، فلفل، نمک و پودر لیمو عمانی به مقدار لازم آبلیمو یا آبغوره به مقدار لازم ► مرحله اول 2 ساعت قبل از شروع پخت قیمه بادمجان، در یک کاسه پر از آب لپه ها را بخیسانید. پیاز را خرد و ریز کرده و در قابلمه ای که می خواهید خورش را در آن بپزید با مقدار کافی روغن سرخ کنید. پیاز را تفت دهید تا ...
آموزش پخت تاس کباب بدون گوشت
2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد آلو بخارا 5 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم در تهیه تاس کباب خرد کردن بسیار مهم است پس برای شروع از خرد کردن مواد آغاز می کنیم برای این کار پیاز را پوست گرفته و بشورید و به صورت حلقه ای برش بزنید در ادامه هویج و سیب زمینی را نیز پوست گرفته و حلقه ای نه خیلی نازک و نه با ضخامت زیاد ...
طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه
بسیار مقوی را در اختیار داشته باشید. مواد لازم دوغ: 3 لیوان پیاز متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد گشنیز: 500 گرم برنج: 1⁄5 پیمانه شلغم: 200 گرم کدو حلوایی خرد شده: 250 گرم سیر: 6 حبه نعناع خشک: 2 قاشق مربا خوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه بوریتو، غذای مکزیکی خوشمزه
...: 100 گرم پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه ...
طرز تهیه مافین چیز برگر
پیاز (کوچک، خرد شده) داخل یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده را با پیاز روی حرارت متوسط تفت میدهیم و بعد آبکش می کنیم. داخل یک کاسه کوچیک، آرد، شکر، جوش شیرین و نمک رو مخلوط می کنیم داخل یک کاسه دیگه، سس قرمز، شیر، کره، تخم مرغ و خردل رو مخلوط کرده و با ترکیبات خشک مخلوط می کنیم و هم می زنیم و با مخلوط پیاز، گوشت و پنیر چدار مخلوط می کنیم. قالب های مافین چرب شده را تا ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: البرز
همان لوبیا چیتی تازه همراه با غلاف است. مواد لازم برای چهار نفر لوبیا پیله: 500 گرم پیاز: یک عدد گوشت: 250 گرم سیب زمینی: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب لیمو یا لیمو ترش تازه: به مقدار لازم طرز تهیه مقداری روغن در یک تابه گود بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار ...
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی، پیش غذای لذیذ
، جعفری، اسفناج و تره: 200 گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل ابتدا جو پوست کنده را به همراه کمی آب بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد. سیب زمینی، هویج و پیازها را نگینی خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا مواد بپزد. سپس کلم بروکلی و سبزیجات را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. بعد از پخته شدن مواد ادویه جات را نیز اضافه کنید. منبع: غذالند ...
