خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیکن استروگانف اصل روسی با خامه و سس سفید
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، این غذا خوراکی خوشمزه، محبوب و مناسب برای مهمانی و مراسم شام است. این غذای آسان پز با مرغ، قارچ و سس سفید پخته می شود و همراه با چیپس خلال یا سیب زمینی سرخ شده سرو می گردد. مواد لازم: سینه مرغ یک عدد قارچ 150 گرم پیاز متوسط یک عدد آرد یک قاشق غذا خوری شیر نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه سوپ هندوانه | عصرانه ای متفاوت، خنک و خوشمزه
شده یا شوید یا جعفری شکر به مقدار لازم (مقدار آن بستگی به ذائقه شما دارد) 1- سه فنجان از هندوانه ها را پوره کنید و داخل یک کاسه بزرگ غیر فلزی بریزید. آب لیمو، پوست لیمو، نمک، سیر، گوجه فرنگی، خیار، فلفل سبز، پیاز قرمز، سرکه، روغن زیتون، سبزیجات تازه ای را که انتخاب کرده اید، شکر و هالاپینو را اضافه کنید. 2- یک فنجان هندوانه مکعبی باقی مانده را به مواد اضافه کنید و خوب با ...
آموزش آشپزی/ کوفته تبریزی
به گزارش گروه جامعه خبرگزاری ایسکانیوز؛ کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده نیمه چرب 250 تا 300 گرم لپه 4 قاشق غذاخوری برنج 5 قاشق ...
“املت هندی”، وعده ای مخصوص سخت پسندان
/> در مرحله بعد به مواد کره را اضفه کرده و سیر رنده شده را با ک قاشق رب به ظرف اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. در مرحله بعدی ادویه ها را به همراه زنجبیل رنده شده با مواد مخلوط کرده و بعد از ند دقیقه تفت تخم مرغ ها را به آنها اضافه کرده و اجاره می دهیم املت ما کاملا حالت سفت به خود بگیرد.
4 پنیر فوق العاده ترکی که همه باید بدانند
ناهار غالباً یک وعده غذایی دلچسب است که در آن پنیر به احتمال زیاد بخشی از یک سنت غذا در تور استانبول است ، مانند ساندویچ پنیر کبابی با پنیر کاشار ، و شام اغلب به غذاهای دیگر با پنیر مخلوط یا رنده شده در بالا تبدیل می شود. اما در حالی که این امر به طور کلی در مورد اروپا نیز صادق است ، آنچه T rkiye را از همتایان اروپایی خود جدا می کند نه تنها انواع پنیرها ، بلکه طعم ها و انواع آن است ...
کدام خوراکی ها حاوی قند پنهان هستند؟
ناشی از چربی استفاده می شود و بسیاری از ماست های با طعم و کم چربی نیز حاوی انواع شیرین کننده های ناسالم مانند شکر یا شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند. 3- سس سالاد بدون چربی علاوه بر این، سس های سالاد رژیمی که دارای چربی و کالری کمتری هستند حاوی مقادیر بیشتری قند هستند و حتی دو قاشق غذاخوری از آن سس می تواند حدود 7 تا 10 گرم چربی اضافه شده را در خود ذخیره کند. به همین دلیل متخصصان ...
طرز تهیه مانتی؛ مشهورترین غذای ترکیه
...> تخم مرغ: 2 عدد ماست ساده: 300 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه کره: 3 قاشق غذاخوری آب: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا آرد را با نصف قاشق استفاده چایخوری نمک مخلوط کنید. گام 2 سپس تخم مرغ و آب را به آرد اضافه و به خوبی ورز دهید تا خمیر نرم شود. ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی به راحتی مانند بیرون
... هم اکنون ذرت ها را به مواد بالا اضافه کنید و تفت دهید تا ذرت طعم کره را به خود بگیرد. قارچ هایی که آبکش کرده اید را به ذرت اضافه کنید و با یکدیگر مخلوط کنید. نمک، آویشن ،فلفل سیاه و قرمز را به ذرت اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها با موادتان کاملا ترکیب شوند. سس مایونز را نیز به ترکیب بالا اضافه کنید و هم بزنید. بعد از اینکه سس با مواد بالا ترکیب شده کم کم پنیر پیتزا به ذرت ها اضفه کنید البته میزان پنیر به علاقه شما بستگی دارد. انتهای پیام/ ...
شوید پلو ساده و خوشمزه با نخود فرنگی
شده و پخته تا برنج آماده میشه مرغش رو هم مزه دار کرده و با برنج سرو کنین. پس مرغ رو ریش ریش کرده و کره و به مقدار کافی زعفران دم کرده هم داخلش بریزین. بعد مواد رو با هم تفت بدین تا کره آب بشه و مرغ هم بیشتر مزه دارو خوش طعم بشه. من ترجیح دادم که مرغ کمی آب دار باشه تا از آب مرغ به عنوان سس روی برنج استفاده کنم. حالا پلو مخلوط هم حاضره و میتونین با مرغ طعم دار سرو کنین و لذت ببرین. ...
19 ترفند خانگی برای برطرف کردن بوی دهان
دهان و انواع عفونت های گلو و دهان کمک می کند. در ابتدا این روش را بعد از غذا خوردن به کار بگیرید و پس از گذشت مدتی هر چند روز یک بار از آن استفاده کنید. مواد لازم آب زنجبیل: یک قاشق چای خوری آب گرم: یک لیوان طرز استفاده آب زنجبیل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید. با مخلوط ایجاد شده دهانتان را بشویید. 9. چای سبز مصرف روزانه ی چای سبز در صبح به جای چای سیاه ...
درمان خانگی برای سرماخوردگی در تابستان
. زردچوبه همچنین التهاب را کاهش می دهد و به بهبودی سریع تر بیماری کمک می کند. مواد لازم: نمک: یک قاشق چای خوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری آب داغ: یک فنجان طرز استفاده نمک و زردچوبه را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. مخلوط را غرغره کنید. اکیناسه یا سرخارگل مواد لازم: کپسول اکیناسه ...
سالاد ماهی تون و سیب زمینی
در بشقاب ها بریزید. مخلوط ماهی تون را به آرامی هم بزنید و با قاشق بر روی کاهو بریزید. یادآوری: می توانید به جای شوید تازه، از 1 قاشق چایخوری شوید خشک استفاده کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد سزار همراه با یک سس جذاب
محبوب ترین غذا های محلی ایران: یزد
خلالی خرد می کنند و می پزند. اگر از طعم سرکه خوشتان نمی آید، برای چاشنی از رب انار یا قره قروت استفاده کنید. خورش به آلو خورش به آلو از غذا های سنتی یزدی است که با ترکیب آلو و به، مزه ترش و شیرین (ملس) فوق العاده ای پیدا می کند. یزدی ها این غذای لذیذ را بیشتر در فصل پاییز طبخ می کنند. مواد لازم برای پنج نفر گوشت: 500 گرم آلو خورشتی: 200 گرم ...
طرز تهیه شنیسل مرغ رستورانی خوشمزه و لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه شنیسل مرغ خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد و جایگزین آن ها در طرز تهیه شنیسل مرغ: در صورت تمایل می توانید از ادویه های دلخواه مثل پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، پودر زیره سبز یا سیاه و ... برای طعم دهی بیشتر و عطر بهتر، در طرز تهیه شنیسل مرغ و برای مزه دار کردن آن استفاده کنید. اگر زعفران دم کرده در دسترس نداشتید، می توانید آن را با ...
طرز تهیه کوفته نخودچی خوشمزه
...: 1 فنجان زعفران: نصف قاشق چایخوری شکر: 4 قاشق غذا خوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم تخم مرغ: 1 عدد آب: به میزان لازم مراحل ابتدا پیاز رنده شده را به همراه گوشت مخلوط کنید. آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه کنید. سپس نمک و ...
طرز تهیه سیب زمینی پخته معطر
این غذا را می توانید به عنوان پیش غذا و یا شام میل نمایید.سیب زمینی یکی از پرطرفداران ترین غذاهایست که به تنهایی و یا با هر ماده دیگری همچون پنیر پیتزا بسیار خوشمزه است. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد زیره سبز: 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری سیر له شده: 3 حبه تخم گشنیز: 1 قاشق غذا خوری تخم رازیانه: 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی لذیذ
خوردن شما آنها را احساس کنید. سس مورد علاقه در این سس نان تست و خامه ترش می باشد که بنا به سلیقه افراد به آن اضافه می شود.شما می توانید برای تهیه این سوپ از گوجه فرنگی های نارس نیز استفاده کنید به این صورت که ابتدا پوست آن را بگیرید و سپس در سوپ استفاده شود. مواد لازم کره: 50 گرم آب مرغ: 3 لیوان گوجه فرنگی رنده شده: 2 لیوان آرد: 4 قاشق غذاخوری خامه ...
طرز تهیه ماکارونی پنیر خامه ای لذیذ و خوشمزه
...: 454 گرم ماکارونی 1/2 فنجان کره بدون نمک 1/2 فنجان آرد چند منظوره 1 1/2 فنجان شیر 2 1/2 فنجان خامه 4 فنجان پنیر چدار متوسط رنده شده 2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز دستور پخت: فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کرده و یک ظرف پخت را ...
طرز تهیه لازانیا زیتی، غذای ایتالیایی خوشمزه
...> سپس نیمی از پنیر ریکوتا یا پنیر خامه ای را بر روی سطح ظرف بصورت نقطه نقطه پخش کنید. با ملاقه مقداری از سس را بر روی پاستا ریخته به خوبی مخلوط کنید و بعد روی سینی فر روی مواد قبلی بریزید. باقیمانده سس را بر روی لایه پاستا بریزید، مانند قبل پنیر ریکوتا یا خامه ای را بصورت نقطه نقطه، پنیر موتزارلا و پنیر پارمزان را نیز به سرتاسر پاستا اضافه کنید. صبر کنید تا حدودا 20 دقیقه بپزد و سطح غذا طلایی رنگ شود. پس از پخت از داخل فر در آورده و نوش جان کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی؛ گیاهی و خوشمزه
این فینگرفودهاست که طرفداران زیادی دارد و ایتالیایی است. مواد لازم برای تهیه بروسکتا: گوجه فرنگی گیلاسی: 24 عدد برگ ریحان تازه: چند شاخه نان تست: 12 برش پنیر پارمزان: یک بسته سس پستو: یک قاشق قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت بروسکتا: 1. گوجه ها را شسته و به همان صورت کامل، درون تابه ای لبه دار قرار دهید ...
طرز تهیه میت بال بوقلمون؛ بهترین شام المپیکی
! مواد لازم برای 6 نفر قارچ: 250 گرم پیاز کوچک: یک عدد کرفس تازه: یک شاخه سیر تازه: 4 حبه روغن زیتون مخصوص سرخ کردن: یک قاشق غذاخوری پودر نان یا آرد سوخاری ساده: نصف لیوان جعفری خردشده: نصف لیوان پنیر پارمسان: یک چهارم لیوان پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نیم کوب: نصف قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده بوقلمون: (مخلوط ران و سینه) 450 گرم طرز ...
طرز تهیه سس گوجه فرنگی در خانه با طعمی دلپذیر
تهیه این سس می توانید از انواع سرکه استفاده کنید. سیر را نیز می توانید به صورت حبه ای در سس بریزید و در آخر آن را خارج کنید. شما می توانید از پونه کوهی نیز برای طعم دهی به سس نیز استفاده کنید. در صورت نبود گوشتکوب برقی می توانید از غذا ساز آبمیوه گیر نیز استفاده کنید. طعم سس را در آخر بچشید اگر نمک کم داشت به آن اضافه کنید. سس گوجه فرنگی می ...
طرز تهیه سالاد یونانی و ماهی سالمون
. توجه کنید که از این پنیر به عنوان چاشنی سالاد یونانی استفاده می شود. بنابراین از ریختن بیش از حد قطعات پنیر روی سالاد خودداری کنید. به دستور اصلی سالاد یونانی و ماهی سالمون می توانید موادی را اضافه یا کم کنید. بر حسب سلیقه تان مقداری جعفری، شوید یا سبزیجات معطر به ترکیبات اضافه کنید. این سبزیجات را با مواد سالاد مخلوط نکنید بلکه در آخر کار روی سالاد بریزید. تا سالاد علاوه بر طعم بهتر ...
طرز تهیه کتلت سیب زمینی، کتلت گوشت و شامی کباب ساده و مجلسی
برچسب ها آشپزی آموزش غذا کتلت برچسب ها
8 روش بی نظیر برای از بین بردن بوی بد مرغ
که باید هنگام پخت مرغ این مخلوط را به آب مرغ اضافه کنیم و خواهیم دید که بوی بد مرغ از غذای ما حذف خواهد شد. 7- طعم افزودنی ها را دوست نداشتید؟ برای از بین بردن بوی مرغ ممکن است شما به طعم برخی موادی که به مرغ اضافه می کنید، حساس باشید و نتوانید طعم و بوی برخی مواد افزودنی را تحمل کنید. در این حالت توصیه می شود که از چند تکه هویج یا ساقه کرفس برای از بین بردن بوی مرغ استفاده ...
طرز تهیه تخم مرغ تند، صبحانه معروف هندی
را به شما می گوییم مواد لازم تخم مرغ آب پز شده: 6 عدد سس مایونز: 2 قاشق سوپ خوری سس خردل: 1 قاشق چایخوری خیارشور متوسط: 2 عدد فلفل هالوپینو: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر پاپریکا: به مقدار لازم مراحل ابتدا تخم مرغ ها را آبپز می کنیم(حدود 10 دقیقه) تا کاملا سفت شوند. سپس از آبجوش در ...
آموزش آشپزی / دلمه سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، دلمه سیب زمینی از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و خوش طعم است که شما می توانید این غذا را در منزل برای خانواده خود به راحتی تهیه کنید. مواد لازم: دلمه سیب زمینی پیاز1 عدد رب گوجه فرنگی2 قاشق غذا خوری جعفری (ساطوری شده)2 قاشق غذا خوری گوشت (چرخ شده)200 گرم سیب زمینی (درشت و گرد)4 عدد ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و پنیر، خوشمزه و خانگی
.... برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. نکات مربوط به قارچ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش گیری از سرطان سینه و پروستات موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ...
