خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اکبر جوجه در خانه | راز خوشمزه شدن اکبر جوجه اصل مازندرانی
: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم در دستور طبخ اصلی اکبر جوجه از مرغ استفاده نمی کنند، بلکه از جوجه های کمتر از یک کیلویی استفاده می شود. بنابراین بهتر است یک جوجه را با وزن حدود 800 تا 900 گرم را تهیه کنید. در صورتی که دسترسی به تهیه جوجه نداشتید، از یک مرغ کوچک استفاده کنید. ► مرحله اول مرغ یا جوجه تهیه شده را تمیز کنید، دقت داشته باشید که ...
20 غذا ی لذیذ و خوشمزه؛ در یک چشم به هم زدن
متوسط سینه مرغ: 1 عدد بزرگ قارچ: 4 عدد حلقه حلقه شده پنیر ورقه ای: 2 عدد سس مایونز: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم آویشن: کمی طرز تهیه ی ساندویچ فیله ی مرغ: ابتدا کره را داخل ماهیتابه ریخته و بعد پودر سیر را روی آن ریخته و با قاشق با هم مخلوط کنید و اجازه داده تا کره ذوب شود. سپس نان باگت را از وسط قاچ زده و کره را داخل نان ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با لیمو و سبزیجات
مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی (8 نفر) پوست لیمو 1.5 قاشق چای خوری شوید 2 قاشق غذاخوری ریحان (خرد شده) 1/4 فنجان جعفری (خرد شده) 1/4 فنجان کرفس (ساقه کرفس - بزرگ خرد شده) 1 عدد پیازچه (متوسط - خرد شده) 3 عدد سس مایونز 3/4 فنجان سرکه برنج 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1 کیلو و 360 گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه رولت لذیذ روما با پنیر
... روغن زیتون ...... یک چهارم پیمانه نمک...... به مقدار لازم فلفل سیاه ...... یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سفید ..... یک هشتم قاشق چای خوری روش تهیه تمام چربی های راسته گوساله را گرفته و راسته را از وسط باز کنید و بکوبید تا به شکل یک ورق مسطح به ضخامت 3 میلی متر درآید. نیمی از روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و فلفل سفید تازه آسیاب شده را در ظرفی ...
طرز تهیه اسنک کالباس و سبزیجات فوری و لذیذ
...: 8 عدد پودر آویشن و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه اسنک در اسنک ساز باید قارچ ها را به همراه فلفل دلمه ای به خوبی بشویید. سپس آن ها را روی یک پارچه پهن کنید تا کمی خشک شوند. سپس قارچ ها و فلفل دلمه ها را با استفاده از یک چاقوی تیز و تخته آشپزخانه به صورت نگینی و زیر خرد کنید. کالباس را هم به صورت نگینی خرد کنید و به سایر مواد اضافه کنید. ...
“کباب لولی”، وعده خوشمزه و سبک برای شام
ادن گوشت جعفری ساطوری را به مواد اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را اندازه می کنیم. در مرحله بعد کباب ها را به اندازه یک گردو در دست به صورت لوله ای شکل می دهیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. بعد سرخ شدن کبابها آنها را در میکس آب گوجه فرنگی قرار می دهیم و می گذاریم یک ربع در این سس بپزد و در آخر با نان سرو می کنیم. ...
طرز تهیه ماکارونی و پنیر (مک اندچیز) ، سریع و جذاب
...: ماکارونی و پنیر، پاستا با سس پنیر یا مک اند چیز یه غذای خوشمزه و پرکالری است که سریع هم درست می شود. مواد لازم برای تهیه ماکارونی و پنیر: 3 پیمانه ماکارونی یا پاستای خام به شکل دلخواه 2 پیمانه شیر 1 الی 2 پیمانه پنیر چدار یا پنیر پیتزا 1 الی دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده کره به مقدار لازم سس با طعم دلخواه در صورت ...
واویشکا مرغ، غذای خوشمزه و سریع گیلانی
مواد لازم 300 گرم سینه مرغ ریز خرد شده 2 عدد سیب زمینی متوسط پوست کنده و نگینی خرد شده یک عدد پیاز پوست کنده و نگینی خرد شده 2 حبه سیر پوست کنده و رنده شده یک عدد گوجه فرنگی پوره شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یک عدد فلفل سبز نگینی خرد شده نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم یک قاشق غذاخوری آب لیموی ...
چند چای گیاهی که آب روی آتش برای گلودرد هستند+طرز تهیه
خوری ریشه زرد چوبه و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه را در 8 اونس آب ترکیب کنید. زرد چوبه و فلفل سیاه را به مدت 5 دقیقه حرارت دهید و مواد را در یک فنجان بریزید. کمی عسل برای بهبود مزه اش اضافه کنید و سپس آنرا بنوشید و لذت ببرید. 8. چای سبز برای درمان گلودرد: چای سبز یک چای سنتی است که از گل کاملیا می آید این یک چای غیر اکسید شده است و طعم ملایمی دارد و سبز ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی مقوی و خوشمزه
هم اضافه کنید. زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 120 دقیقه برای: 3 نفر مواد لازم برای آش گوجه فرنگی و برنج: سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) خرد شده 1 کیلو، گوجه فرنگی میکس شده 1 لیتر، لوبیا چیتی 1 پیمانه، نعناع خشک 100 گرم، آبغوره 1 پیمانه، زردچوبه 1 قاشق غذاخوری، فلفل 1 قاشق مرباخوری، برنج (ترجیحا نیم دانه) 2 پیمانه،پیاز داغ 1 پیمانه، نمک به میزان دلخواه ...
آش ماست ، عصرانه پاییزی + فیلم
قاشق نمک به آن اضافه می کنیم و مجددا داخل یخچال قرار می دهیم. ابتدا گوشت را در قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم و همراه با کمی نمک و فلفل به گوشت اضافه می کنیم و تا روی مواد 7الی 8 لیوان آب می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا گوشت به آرامی با حرارت ملایم پخته شود. دقت کنید ما به آب گوشت نیاز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک لوبیا و قارچ
غذاخوری قارچ ورقه شده به مقدار لازم فلفل، زردچوبه، نمک به مقدار لازم آویشن، پودر پاپریکا به مقدار لازم آبلیمو 2 قاشق غذاخوری برای طرز تهیه خوراک لوبیا با قارچ، ابتدا در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید کمی تفت بدهید و فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت بدهید. سپس رب گوجه فرنگی را به پیازها اضافه کنید و تفت بدهید و بعد ...
کرپ سبزیجات یک صبحانه ساده و سالم + فیلم
می توانید از انواع سبزیجات مورد علاقه خود استفاده کنید. تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 1 پیمانه شیر 3/4 پیمانه هویچ ریز زنده شده 1/4 پیمانه پیاز ساطوری شده 1/4 پیمانه جعفری خرد شده 1/4 پیمانه فلفل دلمه ساطوری شده 1/4 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم کره یا روغن برای چرب کردن تابه ابتدا تمام مواد ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
. در ادامه با طرز تهیه سوپ رشته فرنگی آشنا شوید. مواد لازم هویج: 2 عدد متوسط رشته ورمیشل: 1 پیمانه به صورت خرد شده پیاز: 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی: 1 عدد بزرگ سینه مرغ: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری جعفری: به مقدار کم لیمو ترش: مقدار کم روغن مایع: به اندازه لازم فلفل: به میزان مورد نیاز نمک: به مقدار کافی زرد چوبه: به میزان لازم طرز تهیه سوپ رشته فرنگی خوشمزه در اولین مرحله برای ...
طرز تهیه حلیم با بلغور گندم؛ صبحانه ای راحت و مقوی
سرعت بیشتری تهیه می شود. شما می توانید در منزل این حلیم خوشمزه را برای خانواده و کودکان خود تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه حلیم مرغ با بلغور گندم سینه مرغ 1/2 عدد بلغور گندم 1.5 پیمانه آب 1.5 لیتر پیاز 1 عدد چوب دارچین 1 عدد کره به مقدار لازم کنجد و دارچین و نمک به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا بلغور گندم را از ...
طرز تهیه انواع سس ماهی
طرز تهیه سس ماهی مواد لازم جهت تهیه سس ماهی : پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد سیر 5-6 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری ادویه ماهی 1 قاشق مرباخوری سماق نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس ماهی: برای تهیه ی سس ماهی ابتدا یعنی پیاز و سیب زمینی را نگینی ریز کنید ...
خوراک مرغ و کاری
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم مرغ بدون پوست و استخوان خرد کرده............... 400 گرم فلفل سیاه.................به مقدار کم پودر کاری.................2 قاشق چایخوری روغن................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده..................1 عدد متوسط سیر له کرده..................2 حبه زنجبیل تازه رنده ...
سس مرغ مجلسی، یک چاشنی عالی برای زرشک پلو
گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه یک عدد یخ 2 قالب زرشک تازه 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس مرغ مجلسی مرحله اول مرغ تازه را به چهار تکه خرد کنید. پوست پیاز ها را بکنید و آن ها را رشته ای خرد کنید. دقت کنید که پیاز ها نباید خیلی ریز شوند. هویج را خوب بشویید و پوستش را بگیرید و آن را به قطعات کوچک تر خرد کنید. فلفل ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه الویه قارچ خانگی
...> قارچ 200 گرم نخود سبز 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد خیار شور 200 گرم سس مایونز یک شیشه کوچک خامه 100 گرم ماست چکیده 100 گرم نمک،فلفل،سرکه به مقدار لازم برای تهیه الویه با قارچ، سیب زمینی را با یک قاشق نمک بپزید و کناری بگذارید خنک شود سپس با رنده درشت ، رنده کنید. تخم مرغ ها را آب پز کنید و کناری بگذارید خنک شود سپس نگینی خرد کنید. ...
رویال برگر یک شام دلپذیر و لذت بخش
مواد لازم گوشت چرخ کرده با دنبه: 450 گرم قارچ خرد شده: 200 گرم پیاز متوسط: دو عدد سیر: دو حبه تخم مرغ: یک عدد نان همبرگر: به مقدار لازم ژامبون مرغ: چهار ورق پنیر چدار: چهار ورق آرد سوخاری: سه قاشق غذاخوری پودر سیر: یک قاشق غذاخوری کره: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا ...
دسر های شکلاتی با طعم هایی که شگفت زده می شوید
...> مواد لازم خمیر کیک شکلاتی 1 1⁄4 پیمانه خامه قنادی یا خامه ترش 3 عدد تخم مرغ 1/3 پیمانه روغن سرخ کردنی دو قاشق غذاخوری دانه نسکافه نصف یا یک قاشق چایخوری پودر فلفل تند 330 گرم شکلات نیمه تلخ دو قاشق چایخوری آرد کامل خامه سفید روی کیک* 57 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده 1⁄4 پیمانه خامه قنادی طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. 24 قالب مافین 6.5 سانتی متری آماده ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رستورانی با مرغ و قارچ
پاستا آلفردو با مرغ و قارچ پاستا پنه: 500 گرم قارچ: 10 عدد سینه مرغ: 1 عدد سیر: 3 حبه شیر: نیم لیتر پنیر پارمسان: نصف لیوان خامه صبحانه: 200 گرم کره گیاهی: 50 گرم روغن زیتون: یک چهارم لیوان جعفری: نصف لیوان نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پاستا امروز پاستا در اشکال ...
غذای دلچسب پاییزی
را بشویید و خشک کنید. درون هر برگ، نصف قاشق غذاخوری از مخلوط بریزید و به صورت مربع بپیچید. 5. همه دلمه را کف قابلمه بچینید. 2 لیوان آبجوش اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود دو ساعت پخته شوند. 6. برای تهیه سس در یک کاسه، ماست را هم بزنید. سپس سیر را اضافه کنید. 7. در یک تابه متوسط، پیازها را سرخ کنید. زردچوبه، فلفل، نمک و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید. انتهای پیام/ ...
کیک سیب و لیمو با عطر دلپذیر پاییزی
مواد لازم تخم مرغ 2 عدد سیب 2 عدد آرد سفید 175 گرم پودر بادام 25 گرم ماست نصف پیمانه شکر نصف پیمانه کره ذوب شده 1/4 پیمانه وانیل نصف ق چای خوری لیموترش 1 عدد نمک 1 پنس بکینگ پودر 1 ق چای خوری جوش شیرین 1/4 ق چای خوری طرز تهیه مرحله اول ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. سپس آرد ...
این کتلت ها را تا به حال نخورده اید!
یک عدد سینه مرغ متوسط 2 عدد پیاز متوسط 3 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده یک فنجان پودر سوخاری نمک و فلفل سیاه طرز تهیه 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم بپزید تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را بپزید. آ ...
طرز تهیه پودر سوخاری خانگی ترد و پفکی
قاشق غذاخوری پودر شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری پودر سیر دو قاشق غذاخوری عصاره مرغ دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه پودر سوخاری پانکو برای تهیه پودر سوخاری پولکی یا پانکو نان حجیمی که در خانه دارید را در مانند روش های قبل در فر تست کنید و کناری بگذارید تاخشک شود. سپس در ...
طرز تهیه کوکو تره فرنگی
...> در این مرحله کاسه ای تهیه کنید. تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید. با چنگال به خوبی هم بزنید. در ادامه باید بیکینگ پودر و آرد سوخاری را به تخم مرغ ها اضافه کنید. حالا زرد چوبه، نمک و فلفل را به آن ها بیفزایید. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. تابه ای تهیه کنید و مقداری روغن داخل آن بریزید. تابه را روی شعله گذاشته تا روغن داغ شود. حال مواد کوکو را قالب بزنید. اگر قالب نداشتید ...
لیست و دستور پخت انواع غذاهای نونی
خوب ورز بدهید. داخل تابه ای روغن زیتون بریزید و یک سیب زمینی و یک پیاز و 2 عدد گوجه فرنگی را حلقه حلقه کنید و کمی زنجبیل تازه روی آن رنده کنید، ادویه ها را روی آن بپاشید و از مواد گوشتی بردارید و شکل بدهید و روی آن ها بچینید، داخل یک کاسه 2 قاشق رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آب مخلوط کنید و روی آن ها بریزید و بعد با شعله ی ملایم و درب بسته بگذارید تا بپزد و آّب آن خشک شود و سس غلیظی داشته ...
