سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش کوفته گیاهی لذیذ غذای شهر تبریز
تا پودر شده و یه شکل آرد دربیاید. یک تخم مرغ بزرگ یا دو تخم مرغ کوچک ادویه شامل پودر سیر، پاپریکا، زیره، پودر چیلی، نمک کمی روغن زیتون برای چرب کردن تابه طرز تهیه کوفته کینوآ و برنج قهوه ای گل کلم رو خرد کنید و داخل قابلمه همراه با آب جوش حدود 5 دقیقه بپزید تا نرم شود و بعد آبکش کنید. 2. کینوآ (یا برنج قهوه ای) و گل کلم را داخل غذاساز بریزید تا کمی نرم شود ...
چگونه لکه قهوه و چای روی لیوان از بین ببریم؟
هایی که لکه قهوه ای دارند زمان و فشار بیشتری بگذارید و با آب داغ آبکشی کنید. جوش شیرین مقداری جوش شیرین را داخل فنجان با کمی آب مخلوط کنید و با دست داخل فنجان را با محلول آب و جوش شیرینی که درست کردید بمالید. سپس فنجان ها را تمیز با آب شستشو بدهید. به همین راحتی فنجان ها را بدون این که از مواد شیمیایی استفاده کنید می شود تمیز کرد. سرکه اگر لکه های روی ...
راهکارهای خانگی برای تسکین علائم سینه پهلو
.... بهترین راه پایین آوردن تب، نوشیدن آب و مایعات و استراحت کردن است اما چند راهکار دیگر هم وجود دارد. . کمپرس با آب ولرم با استفاده از کمپرس آب ولرم، بدنتان را از بیرون خنک کنید و تدریجا دمای بدنتان را کاهش دهید. هر چند شاید وسوسه شوید از کمپرس سرد استفاده کنید اما باید بدانید که تغییر ناگهانی دمای بدن باعث می شود بلرزید و حتی سرما بخورید! حوله ی کوچکی را در آب ولرم فرو ببرید، آب ...
طرز تهیه دستور تهیه پای هلو با پنیر
) شکر 1/2 فنجان (100 گرم) شکر قهوه ای 1/4 فنجان (50 گرم) طرز تهیه و دستور پخت: این غذا را با یک بستنی شیرین و بدون شکلات پکن سرو می کنند که با تکه های کره کره اسپری پر شده و در یک پایه خامه ای بدون ریزه پر می شود. این ترکیب تابستانی عالی است و شما براحتی می توانید انواع پای را از قبل تهیه و در یخچال یا فریزر قرار دهید و در زمان استفاده فقط کافیه آن را پخت و سرو کرد. این یک دسر تابستانی ...
طرز تهیه دسر براونی
به گزارش ایلنا، براونی یکی از انواع کیک هایی است که آن هایی که عاشق کاکائو هستند، نمی توانند از این کیک بگذرند. در این مطلب طرز تهیه یک دسر عالی با براونی شکلاتی و بستنی و کره بادام زمینی را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: کره (بدون نمک) 10 قاشق سوپخوری شکر 1و 1/4 فنجان پودر کاکائو (شیرین نشده) 3/4 فنجان + 2 قاشق سوپخوری نمک 1/4 قاشق ...
چرا باید صبح خود را با زنجبیل شروع کنیم؟
شگفت انگیز این ابر غذا هستند. طرز استفاده می توانید آن را به صورت تازه یا پودر بخورید، در ظرف استفاده کنید یا خیلی راحت با آن یک فنجان چای درست کنید (کمی زنجبیل تازه را در آب جوش بریزید و بگذارید کمی بماند). روز خود را با یک فنجان چای زنجبیل شروع کنید و از آنچه برای سلامتی شما انجام می دهد شگفت زده خواهید شد! خواص خداحافظ سموم! این ریشه مملو از آنتی ...
سوپ کرفس چگونه درست می شود؟ + فیلم
له له شود و به غذا اضافه می کنیم.در اینجا نمک روی سوپ می پاشیم. اگر دوست ندارید جعفری خرد شده خام برای تزئین استفاده کنید می توانید در این مرحله جعفری را به سوپ بیفزایید و پس از 5 دقیقه زیر قابلمه را خاموش کنید. پس از آنکه سوپ کمی خنک شد در ظرف مورد نظر سرو کنید و با سیب زمینی سرخ شده و خامه تزئین کنید و از آبلیمو به عنوان چاشنی سوپ استفاده کنید. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه مرغ ترش، خورش محبوب شمالی
سبزی اضافه کنید و کمی دیگر تفت بدهید. سپس دانه انار را همراه با مغز گردوی پودر شده و رب انار به سبزی اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله آب جوش را به سبزی اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. حدود نیم ساعت صبر کنید تا خورش بجوشد. بعد از گذشت این مدت زمان کمی نمک و فلفل به خورش اضافه کنید و تکه های مرغ سرخ شده را داخل قابلمه خورش بگذارید. شعله اجاق گاز را کم کنید و حدود 2 ساعت زمان بدهید تا خورش بپزد و خوب جا بیافتد. بعد از اینکه خورش به روغن افتاد و غلیظ شد، آماده است و می توانید آن را توی ظرف سرو بکشید و همراه با کته نوش جان کنید. ...
طرز تهیه 5 ماسک خانگی قطعی و موثر برای از بین بردن جوش های سر سیاه بینی
انواع مشکلات پوستی است. برای از بین بردن دانه های سر سیاه بینی هم می توانید روی ژل آلوورا حساب کنید. به همین منظور یک قاشق غذاخوری ژل آلوورا را روی بینی بمالید و اجازه دهید خشک شود. سپس با آب ولرم بشورید. این ماسک بی نظیر را حداقل 2 بار در هفته تکرار کنید. یادتان باشد فشار دادن جوش سر سیاه باعث ایجاد لک در صورت و نقاط دیگر و نیز باز شدن منافذ پوست می شود. بهتر است جوش سر سیاه را با موارد گفته شده برطرف کنید. در برخی موارد از چسب جوش سر سیاه هم می توانید استفاده کنید. در برخی داروخانه ها هم کرم های خاصی برای از بین بردن جوش سر سیاه وجود دارد. منبع : کوروش ...
آنچه در مورد انواع مختلف شکر باید بدانید
شود و یک بافت یکنواخت ایجاد کند. اندازه کریستال های شکر کاستر نصف شکر معمولی است. به همین علت برای اندازه گیری این نوع شکر در آشپزی به جای پیمانه از وزن کردن استفاده می شود. شکر قنادی شکر قنادی همان پودر شکر است که آسیاب شده و تبدیل به پودر نرم در آمده است. این نوع شکر با آسیاب های خانگی به دست نمی آید و به علت دانه های بسیار ریز آن در آب و روغن به راحتی حل می شود و در تهیه ...
برگر های لذیذ فست فودی را در خانه سرو کنید
متوسط (خلالی) آب یک عدد لیمو ترش یک قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز نمک دریایی و فلفل سیاه 170 گرم سوسیس خام 800 گرم گوشت چرخ کرده (گوساله) 6 عدد نان همبرگر طرز تهیه 1.ابتدا سس آووکادو را به روش زیر آماده کنید و داخل یخچال بگذارید. برای تهیه ترشی فوری پیاز، در یک قابلمه متوسط، آب بریزید تا بجوشد. سپس خلال های پیاز را داخل آب جوش بریزید و 30 ثانیه حرارت ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی
تهیه می کنند که هرکدام به نوع خود مطبوع و لذیذ است. همچنین مرغ شکم به دلیل ظاهر درسته و چشم نوازی که دارد، یک غذای مجلسی محسوب می شود. مرغ شکم پر را معمولا با فر تهیه می کنند؛ ولی ما در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه مرغ شکم پر ویژه و خوشمزه را بدون استفاده از فر و توی قابلمه برای شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مرغ درسته: 1 عدد پیاز درشت: 2 عدد زعفران دم ...
روش تهیه گراتن کدو حلوایی لذیذ
فلفل و زردچوبه و ادویه دلخواه استفاده می شود. مواد لازم برای گراتن کدو حلوایی لذیذ کدو حلوایی 1 کیلوگرم کره 1/4 فنجان سیر خرد شده 2 حبه خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/3 فنجان نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/8 قاشق چایخوری جعفری خرد شده 1/4 فنجان طرز تهیه گراتن کدو حلوایی لذیذ فر را روی 180 درجه سانتیگراد ...
درمان یبوست شدید با این روش!
کافئین دار جلوگیری کنید، زیرا هر دو باعث کم آبی بدن می شوند و می توانند وضعیت شما را بدتر کنند. آب درمانی برای یبوست شدید 11. درمان یبوست شدید با رازیانه: یک فنجان دانه رازیانه را بو داده کنید. سپس آنها را خرد و الک کنید. این پودر خوشمزه را در یک کوزه نگه دارید. نصف قاشق چای خوری از این پودر را روزانه با آب گرم بخورید. 12. درمان یبوست ...
طرز تهیه گشنیز پلو با طعم لیمو
اشق غذاخوری آب لیموی تازه 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/3 پیمانه گشنیز خرد شده (زیاد ریز نکنید) بیشتربخوانید: طرز تهیه باقالی پلو مجلسی با ماهیچه طرز تهیه گشنیز پلو مرحله اول برنج را در یک کاسه بریزید و چند بار در آن آب بشویید. می توانید آن را در یک آبکش خیلی ریز بریزید و زیر آب بگیرید تا خوب تمیز شود. مرحله دوم روغن را در قابلمه ...
طرز تهیه آلو مسما؛ از غذاهای محلی گیلانی
خورش استفاده می کنند که آن را در اواخر پخت در غذا می ریزند. به این غذا شیرین قاتق گیلانی گفته می شود. طرز تهیه آلو مسما با رب انار به این شکل است که اهالی استان های شمالی کشور مثل گیلان از رب انار یا رب آلوچه استفاده می کنند تا غذای ترش تری داشته باشند. برای اینکه خورش شما خیلی ترش نشود، می توانید از رب انار شیرین یا ملس استفاده کنید. خورش قیمه آلو نیز به همین روش تهیه می شود؛ با این ...
3 طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو
...، فلفل پاپریکا و در صورت دلخواه پودر آویشن به میزان دلخواه پنیر پارمزان به میزان دلخواه طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو با مرغ یا میگو و کلم بروکلی مرحله اول؛ آبکش کردن و پختن پاستا برای درست کردن پاستا ساده اما به سبک رستورانی چیکن آلفردو، پاستاها را با توجه مدت زمان روی بسته در آب جوش بپزید و آبکش کنید. مرحله دوم؛ تفت دادن مرغ یا ...
10 نوشیدنی که پائیزتان را خوش طعم تر می کند
یخچال بگذارید. این لیموناد را از صافی عبور داده و با ساقه رزماری تزئین و سرو کنید. 3- کوکتل کامکوآت مواد لازم 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آب 2 قاشق چایخوری دانه فلفل قرمز کوبیده شده 24 عدد کامکوآت یخ 3 لیتر آب گازدار طرز تهیه آب و شکر را در یک شیرجوش کوچک با هم مخلوط کرده و هم بزنید. پس از جوشیدن شربت، شعله را خاموش کنید ...
تهیه غذاهای خوشمزه با روغن زیتون
با روغن زیتون باید نخود های پخت شده را با ارده، روغن زیتون، آب لیموترش تازه، سیر، نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. مواد را داخل مخلوط کن بریزید و برای 5 دقیقه خوب ترکیب نمایید. ترکیب شما باید کاملاً نرم و یک دست باشد. مرحله دوم بعد از این که مواد را خوب میکس کردید و مقداری از آن را بچشید و در صورت نیاز کمی نمک، فلفل لیموترش به آن اضافه کنید. حمص را در ظرف مورد نظرتان سرو کنید. سپ ...
طرز تهیه چوربای ترکیه به 2 روش با مرغ و بدون مرغ
مرحله از طرز تهیه چوربای ترکیه، در یک کاسه ماست را با آرد و زرده تخم مرغ مخلوط کنید. بهتر است از مخلوط کن برقی یا دستی استفاده کنید. در غیر این صورت با چنگال مواد را تا جایی به هم بزنید که کاملا ترکیب شوند و گلوله های آرد در آن وجود نداشته باشد. در نهایت باید یک مایع رقیق داشته باشید. مرحله سوم: مخلوط ماست را به مرغ اضافه کنید بعد از این که مرغ پخت، پیاز ها را از قابلمه بیرون ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی ساده و خوشمزه رستورانی بدون قارچ
: افزودن لوبیا حالا لوبیا را به همراه فلفل، زردچوبه، دارچین، پودر گل محمدی و پودر هل به پیاز می افزاییم و خوب تفت می دهیم تا عطر ادویه ها به مشام برسد. 4-مرحله چهارم: افزودن رب گوجه در این مرحله رب گوجه فرنگی را به لوبیا افزوده و تفت کوچکی می دهیم و آب جوش می افزاییم تا روی لوبیا را بگیرد و درب قابلمه را می بندیم تا لوبیا خوب پخته و نرم شود. 5-مرحله آخر: سرو خوراک لوبیا ...
ویژگی های یک قهوه عالی
آسیاب شده استخراج می شود که باعث ایجاد قهوه دم شده می شود. در اینجا چند روش رایج برای دم کردن قهوه آورده شده است: ترکیب پودر قهوه با آب آب را روی پودر خود بریزید تا طعم قهوه را در فنجان یا ظرف سرو خود بیرون بیاورید. فرنچ پرس یک روش دم دستی، به این معنی که شما اجازه نمی دهید یک دستگاه الکترونیکی، همه کارها را برای شما انجام دهد. شما می توانید ...
اگر موهای نازکی دارید این ماسک برای شماست!
مواد مغذی است که به کند شدن ریزش مو کمک کرده و باعث افزایش ضخامت و درخشندگی آن خواهند شد. مواد لازم: 1 قاشق چای خوری پودر آملا 1 فنجان آب طرز تهیه و استفاده : مواد را درون یک کاسه با هم ترکیب کنید و اجازه دهید به مدت 1 شبانه روز استراحت کنید و سپس مایع را از صافی رد کرده و پس از شستشو موهایتان با شامپو، آن را بر روی موهای خود بمالید و پس از گذشت ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام و فوت و فن های پخت بهتر
شیرینی باعث نرم تر شدن خمیر می گردد. استفاده از روغن جامد باعث ماندگاری بیشتر شیرینی می گردد. در مواد رویه می توانید در پایان کمی زعفران دم کرده نیز بریزید تا رنگ و طعم بهتری داشته باشد. بسته به ذائقه خود می توانید از پودر قند و شکر کمتری استفاده نمایید. قبل از پخش نمودن خمیر در سینی کف سینی را کمی چرب نمایید. روش تهیه شیرینی ملکه بادام بدون فر حال که با ...
“توپک پنیری”،وعده ای جذاب و لذیذ برای عصرانه
... برای درست کردن توپک ها ابتدا دستمان را با روغن چرب می کنیم و به اندازه یک نارنگی از مواد بر می داریم، سپس با دست مواد را کف دستمان باز می کنیم، سپس مقداری پنیر پیتزا وسط آن قرار می دهیم و آنرا مانند یک توپ جمع می کنیم. سپس به همین ترتیب تمام مواد را درست می کنیم و درون یک سینی می چینیم. در ادامه سینی حاوی توپک ها را داخل فریزر قرار می دهیم و به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت زمان می دهیم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه لپه پلو با زیره غذای سنتی کرمانی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب سعی داریم شما را با طرز تهیه لپه پلو با زیره کرمانی آشنا کنیم. مواد لازم لپه پلو با زیره برای 2 نفر : لپه نصف پیمانه برنج 2 پیمانه گوشت گوسفندی 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زیره سیاه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نحوه ی ...
با شیرینی پفکی گردویی شیرین کام شوید + فیلم
ای می زنیم ( حدودا 5 دقیقه ) تا رنگ مواد سفید و کشدار شود. مرحله دوم در این مرحله آبلیمو ترش را همراه با پودر هل به مواد می افزاییم (لیمو برای اینکه طعم شیرینی ها خیلی شیرین نشود اضافه می شود می توانید حذف کنید) و با همزن برقی در حدی مواد را ترکیب می کنیم که فقط با هم یکدست و مخلوط شوند. حالا آرد را نیز در صورت تمایل در این مرحله اضافه می کنیم (برای ضخیمتر شدن ...
طرز تهیه خمیر پیتزا ده دقیقه ای به سبک حرفه ای ها
... 1/2 پیمانه شیر خشک 2 قاشق غذا خوری شکر 3 قاشق غذا خوری آب گرم 2 فنجان طرز تهیه خمیر پیتزا مرحله اول : برای تهیه خمیر پیتزا فوری ابتدا در یک ظرف مناسب 2 پیمانه آرد را سه بار الک کنید. مرحله دوم : شکر را نیز الک کرده و به آرد اضافه کنید. مرحله سوم : شیر ...