خانه
پیتزا وارونه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک هندی با گل کلم
مواد لازم: 1 عدد گل کلم بزرگ 4 قاشق سوپ خوری روغن نباتی 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده و تفت داده شده 1 قاشق چایخوری پودر سیر 3 قاشق چایخوری ادویه ی هندی garam masala (اختیاری) نمک جهت مزه دار کردن 1⁄2 کاهو طرز تهیه: فر را از قبل در دمای 350 درجه ی فارنهایت ( 175 درجه ی سانتی گراد) گرم نمائید. کلم را برش زده و ساقه اش را از آن جدا ...
طرز تهیه راتاتوی – خوراک سبزیجات فرانسوی
...> بادمجانها را ته ظرف نسوز چیده روی آن کمی سبزی می ریزیم بعد سیب زمینی ها را چیده روی آنها سبزی می پاشیم. ردیف بعدی پیاز و دوباره سبزی سپس قارچ ، سبزی بعد گوجه دوباره سبزی و در آخر فلفل دلمه ای حلقه شده قرار می دهیم. سپس رب گوجه را تفت می دهیم بعد نصف لیوان آب + آب لیمو به آن افزوده به سبزیجات اضافه می کنیم. روی آن را با آلومینیوم فویل پوشانده در فر 175 درجه سانتی ...
دستور تهیه 11 غذا با بلغور گندم خوشمزه و مقوی
پلو و بادمجان گنابادی بلغور گندم را الک کنید و سپس روی حرارت ملایم بدون روغن تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد و سپس کناری بگذارید خنک شود. سپس با آب سرد بشویید. برنج را از چند ساعت قبل در آب و نمک بخیسانید. پیازها را نگینی خرد کرده و روی حرارت متوسط تفت دهید تا سبک شوند. پوره گوجه فرنگی ، آویشن ، فلفل ، نمک و زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا آب ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سس تند برای آن
سوپخوری سویا سس: 2 قاشق سوپخوری سس کچاب: 1/2 پیمانه آب پرتقال: 1/3 پیمانه فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم طرز تهیه : با پشت چاقو روی سیر بزنید تا له شود. سپس پیازچه و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید. کره را در ظرفی مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید، گرم که شد سیر و پیازچه را اضافه کنید و تفت دهید ...
طرز تهیه کوکو ذرت، غذای لذیذ و بدون گوشت
پایان آرد را اضافه کرده و خوب هم بزنید. درون تابه ای کمی روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. از مواد کوکو قاشق قاشق داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. طرز تهیه کوکو ذرت با قارچ مواد لازم آرد حدود دو ق سوپ خوری تخم مرغ. دو عدد درشت روغن مایع یک هشتم پیمانه یا 20 گرم کالباس خرد شده یک و نیم پیمانه فلفل دلمه رنگی یک چهارم پیمانه ...
طرز تهیه کنافه پنیری ترکی در فر و ماهیتابه
کمی باز و خرد کنید. کره را به روش بن ماری آب کنید و روی رشته های کادایف بریزید. مرحله سوم؛ اضافه کردن زعفران به رشته های کادایف دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ به مواد اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. رشته های کادایف باید کاملا به کره اغشته شوند. مرحله چهارم؛ ریختن رشته های کادایف آغشته به زعفران و کره در پیرکس کف و دیواره های یک ظرف پیرکس ...
طرز تهیه لازانیای بادمجان و اسفناج
مواد لازم: بادمجان بزرگ:2 عدد نمک:1 قاشق سوپخوری روغن گیاهی:2 قاشق غذاخوری روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده:2 عدد حبه سیر خرد شده:4 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی له شده:400 گرم آب داغ:2 فنجان آب مرغ:20 گرم فلفل قرمز:1 عدد رزماری:1 قاشق چایخوری پنیر فتای ریز شده:200 گرم پنیر ریکوتا:200 گرم خامه: نصف فنجان جعفری خرد شده:2 قاشق سوپخوری زیتون سیاه خرد شده: نصف فنجان اسفناج ...
طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز های سرد پاییز
همراه 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه، فلفل هندی و زعفران اضافه کنید. حرارت دهید و سپس داغ سرو کنید. سوپ چیزبرگر آمریکایی تعداد: 6 نفر زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه مواد لازم 450 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط خرد شده یک ساقه کرفس خرد شده دو حبه سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری آرد کامل 410 گرم آب مرغ دو عدد سیب زمینی خرد شده 410 گرم کنسرو گوجه فرنگی 220 گرم پنیر ...
طرز تهیه انواع کوکو مجلسی+تصاویر
... 2 /1 ق چ نمک 4 /1ق چ فلفل سیاه به میزان لازم روغن مایع طرز تهیه: 1 فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. 12 قالب مافین را چرب کرده و کنار بگذارید. 2 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه های پیاز را داخل آن تفت دهید. بعد از 3-2 دقیقه فلفل دلمه ای نگینی خردشده را اضافه کنید و ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
قاشق غذاخوری نعناع خشک • ریحان بنفش خشک طرز تهیه 1. پیازها را خرد کنید و در تابه به همراه با روغن زیتون تفت دهید. کمی گشنیز را به پیازها اضافه کنید تا عطر آن به خوبی با پیاز ترکیب شود. 2. بادنجان ها را با پوست روی گاز بگذارید و آنها را کبابی کنید. وقتی پوست آنها چروک شد، آن ها را بر دارید. وقتی بادنجان ها خنک شدند، آنها را پوست بگیرید و در ظرفی جداگانه ...
طرز تهیه انواع غذا با ران مرغ خوشمزه و لذیذ
...> یک پیاز بزرگ را خرد کنید با سیر خرد شده تفت دهید. ورقه های بادمجان سرخ شده را کف تابه چیده رو رویش را با سیر پیاز تفت داده شده و سپس یک لایه گوجه حلقه شده بپوشایند. آب مرغ را جدا کنید و به تابه اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا بادمجان بپزد و روغن بیندازد. ران مرغ و بادمجان را کنار هم سرو کنید. می توانید 5 دقیقه آخر پخت بادمجان ها ، ران مرغ را اضافه ...
پاستا سبزیجات یک غذای ورزشکاری + فیلم
اضافه کنید. پاستا را آبکش کرده و داخل تابه بریزید. پس از مخلوط کردن مواد با پاستا، آن را داخل ظرف سرو کرده و برای تزئین از باقی پنیر و ریحان استفاده کنید. پاستا پنه، اسپاگتی، بوکاتینی یا لینگوئینی 400 گرم قارچ ورقه ای، 100 گرم زیتون حلقه شده، 1 قاشق سوپ خوری سیر خرد شده، 1 حبه خامه، 200 گرم روغن گیاهی خوراکی مانند روغن زیتون، 1 قاشق ...
غذا با گوشت شترمرغ، طرز تهیه 7 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ
شترمرغ 400 گرم لپه 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری پودر لیموعمانی 2زقاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زردچوبه، نمک، فلفل و زعفران به میزان لازم دستور تهیه: پیش از هر چیز گوشت شترمرغ را به خوبی شسته و در قطعات کوچک و مناسب خورشت قیمه، خرد کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با گوشت مخلوط سازید. سپس لپه ها را شسته و به همراه ...
خورشت خلال کرمانشاهی
مواد لازم برای تهیه خورشت خلال کرمانشاهی زمان پخت 90 گلاب پنج قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زرشک یک پیمانه پیاز یک عدد گوشت خورشتی 300 گرم لیمو عمانی دو عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم روغن حیوانی کرمانشاهی به مقدار لازم زعفران دم کرده نصف پیمانه خلال بادام درشت 250 گرم چوب دارچین دو تکه کوچک ...
خورش کدو تنبل مناسب برای ناهار امروز + فیلم
رب گوجه فرنگی آن را در روغن تفت دهید. 2- حتما زمان پخت کدو باید بین 20 تا 30 دقیقه باشد اگر زیاد روی حرارت بماند کدو باز می شود. 3- اگر خورشت با طعم شیرین دوست دارید شکر اضافه کنید. 4- برای اینکه خورشت شما مزه ملس داشته باشد به آن آبغوره یا آبلیمو اضافه کنید. 5- در این خورشت به جای گوشت تکه شده می توانید گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
ساندویچ کوفته قلقلی
کمی از سس گوجه فرنگی را هم به آن اضافه کنید و در نهایت وقتی محتویات داخل نان قرار داده شد کمی روغن زیتون را هم با استفاده از برس مخصوص روی نون ساندویچی ها بمالید و داخل یک ظرف مناسب فر بگذارید و داخل فر قرار دهید. هنگامی که نون ساندویچی برشته شد و پنیر ها آب شد ساندویچ شما آماده است و می توانید از خوردن آن لذت ببرید. منبع:اف دکور ...
طرز تهیه تاس کباب
ملایم می کنیم و درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا به مرور زمان گوشت مغز پخت شود. مرحله چهارم (گوشت زمانی که کاملا پخته شده باشد حجم آب آن نیز تبخیر شده است و آب بسیار کمی باقیمانده است) بعد از اینکه از پخت گوشت اطمینان پیدا کردیم در شیرجوش یا تابه ای کوچک کمی روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم مرحله پنجم حالا رب گوجه فرنگی را در تابه تفت می ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه کوفته سوئدی
ها اضافه کرده و ورز دهید تا به خورد هم بروند. مواد را به اندازه گردو، کف دست گرد کنید و در یک بشقاب بچینید. تابه ای را روی حرارت بگذارید و کوفته ها را در روغن داغ سرخ کنید. دو عدد پیاز را خرد کنید و در تابه ای دیگر تفت دهید ، نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه کرده تفت دهید. کمی آب به سس اضافه کنید و با حرارت مالیم بپزید تا غلیظ شود. کوفته های سرخ شده را در ظرف بچینید و سس گوجه را رویش بریزید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوپ کرفس با طعم های بینظیر و خوشمزه
قابلمه ای مناسب 2 قاشق غذاخوری روغن ریخته و کدوها، کرفس، هویج، سیب زمینی و پیاز مکعبی را حدود 4 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. حالا سیر خرد شده را به مواد اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. در این مرحله آب سبزیجات را روی مواد سوپ بریزید و اجازه دهید با حرارت متوسط بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و صبر کنید تا برای نیم ساعت دیگر، سوپ به آرامی بجوشد و به اصطلاح جا بیفتد. در آخر کار، نمک و فلفل ...
طرز تهیه سوپ غلیظ سبزیجات فصلی
به گزارش خلیج فارس؛ به همین خاطر نیز دارای تنوع بسیار زیادی است. این سوپ اغلب حاوی گوشت مخصوص ایتالیایی بوده و یا از یک آب حاصل از گوشت های مختلف مانند آب مرغ استفاده می شود. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز خرد شده 2 عدد هویج خرد شده 2 ساقه کرفس بزرگ خرد شده 4 حبه سیر له شده 1 قاشق چایخوری آویشن خشک 2 قوطی گوجه فرنگی خرد شده (هر کدام از قوطی ها باید 396 گرم باشد) 2 و ...
ترتیلا مکزیکی
کنید که خمیر درست شود. به خمیر یک ساعت استراحت دهید. بعد از این مدت خمیر را با وردنه باز کرده و دو طرف آن را در روغن سرخ کنید. روی نان ها را یک تکه کاهو و بعد مقداری از مواد گوشتی قرار داده و روی آن یک حلقه گوجه فرنگی، پوره لوبیا چیتی و یک حلقه پیاز یا پیازچه قرار دهید و روی آن ها را نیز مقداری ماست خامه ای و پنیر رنده شده بریزید. بیشتربخوانید: طرز تهیه چیپس و پنیر در خانه طرز تهیه ی مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده و پیازداغ را روی حرارت قرار دهید و کمی تفت دهید، سپس نمک، فلفل، پودر سیر و رب را اضافه کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز پخت سیب زمینی اسپایسی
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و داخل قابلمه ای مناسب بریزید و 2 پیمانه آب به آن اضافه کنید. حرارت زیر قابلمه را زیاد کنید تا سیب زمینی ها بپزند ولی به هیچ وجه له نشوند. سپس سیب زمینی ها پخته شده را به شکل مکعبی متوسط خرد کنید. 2 حبه سیر را با رنده ریز رنده کنید. حالا تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخلش بریزید و بگذارید تا داغ شود.بعد سیر را ...
با 2 دستور پخت شاورمای مرغ آشنا شوید/ساندویچ ساده و خوشمزه
مرغ بدون پوست و بدون استخوان اسپری آشپزی یک عدد پیاز بزرگ که به صورت نازک حلقه شده باشد. مواد لازم برای سس ماست نصف قاشق ماست یونانی آب نصف لیمو یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو حبه سیر له شده یا ریز شده کمی نمک مقدار بسیار کمی فلفل قرمز مواد لازم برای سرو نان پیتای گرم شده کمی کاهو گوجه گیلاسی خیار خرد شده نازک طرز تهیه برای درست ...
دلمه قارچ چطور درست می شود؟ + فیلم
مواد دلمه استفاده کنیم. داخل قارچ را با آرامی با قاشق کوچک بگیرید. پیاز را پوست بگیرید و بشورید و نگینی ریز خرد کنید. داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز ها را اضافه کنید و با کمی زردچوبه تفت دهید تا پیاز سبک و شیشه ای شود سپس گوشت چرخ کرده را افزوده و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند. فلفل دلمه ها را ریز خرد کنید به همراه پایه قارچ ها و کمی فلفل و نمک اضافه کنید و تفت دهید ...
طرز تهیه آش گوجه
داخل آب خیس کنید. برنج را هم تمیز کنید و بشویید. سبزی ها را بعد از تمیز کردن و شستن خرد کنید. قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود سپس پیاز را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا طلایی شوند. به پیاز در حال تفت زردچوبه و فلفل را اضافه کنید تا بوی خامی ادویه ها گرفته شود. رب گوجه فرنگی را در پیاز تفت بدهید و زمانی که رنگ رب باز شد ،2 لیوان آب داخل قابلمه بریزید ...
طرز تهیه گوجه پلو با گوشت قلقلی
زیبایی تزیین می کنند. مواد لازم گوجه: 4-5 عدد پیاز: 1 عدد برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی: 2 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه: 2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه گوجه پلو با گوشت قلقلی مرحله اول گوجه ها را پوست بکنید و رنده یا میکس کنید. پیاز را خیلی ریز خرد کنید. آن را با یک قاشق روغن ...
دستور تهیه انواع غذاهای آبکی ، مقوی و خوشمزه
...> پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سیر را رنده کرده به قابلمه اضافه کنیدو تفت دهید تا عطرش بلند شود. نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کرده مخلوط نمایید. نعنا خشک را هم اضافه کرده هم بزنید. بادمجان ها را که پوست گرفته اید و نگینی خرد کرده اید به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. گوجه فرنگی را نگینی ریز خرد کنید و ...
طرز تهیه مرغ شکم پر ترکیه ای
کنید و با نخ آنها را ببندید. مرغ را داخل یک ظرف مناسب فر قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سیب زمینی ها را به صورت خلالی درشت خرد کنید و کنار مرغ داخل ظرف پخش کنید. لیمو ترش را به صورت حلقه ای برش بزنید و با رزماری در ظرف مرغ قرار دهید. یک لیوان آب مرغ را نیز به ظرف پیرکس اضافه کنید و ظرف را داخل فر گرم شده قرا دهید تا به مدت یک ساعت و نیم تا دو ساعت مرغ پخته شود. برای برشته شدن روی مرغ چند دقیقه آخر قسمت گریل فر را روشن کنید تا روی مرغ طلایی شود. انتهای پیام ...
طرز تهیه خورش بامیه
بامیه 500 گرم گوشت خورشتی 300 گرم پیاز 1 عدد آبلیمو 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن داخل قابلمه ای که برای تهیه خورشت در نظر گرفته ایم ...
طرز تهیه چند دسر هیجان انگیز از نوع بستنی
مقداری از مواد را بردارید و روی کاغذ بریزید. سینی را در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه بپزید. دو پیمانه بستنی وانیلی را با چیپس میوه خرد شده مخلوط کنید و بین دوعدد از کوکی های خنک شده بگذارید و یک ساعت در فریزر قرار دهید. دسر بستنی بادام زمینی 2 پیمانه آرد را با 100 گرم کره5 دقیقه تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. سپس بگذارید تا کاملا سرد شود. 5 قاشق غذاخوری ...
