خانهمعرفی خوشمزه ترین ترشی های دنیا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت وفن های درست کردن کباب کوبیده در خانه
دستتان نچسبد. سر و ته گوشت را روی سیخ کمی بیشتر فشار دهید، تا موقع کشیدن کباب از روی سیخ به راحتی از آن جدا شود. 5. کباب ها را اول روی شعله زیاد قرار دهید و وقتی گوشت خودش را گرفت شعله را کم کنید. 6. گوجه ها را هم به سیخ بکشید تا کبابی شود. در صورت دلخواه می توانید فلفل سبز هم با گوجه ها به سیخ بکشید تا کباب کمی تند و لذیذتر شود. فوت و فن ها: 1. معمولا ...
نحوه تهیه قارچ و سیب زمینی سوخاری
برای قارچ سوخاری تقریباً همان خمیر خوشمزه و ترد که به طور معمول برای سوخاری کردن به کار میرود، استفاده می شود، اما اضافه کردن کمی پوست لیمو که به خوبی با قارچ ها جفت می شود طعم آن را بهتر می کند، ما در این مقاله با استفاده از دلستر طعم متفاوتی را برای قارچ سوخاری ارائه کرده ایم. این توپک های کوچک جادویی در مخلوط سس مایونز و سس کچاپ آغشته می شوند، اما تقریباً با هر سسی خوشمزه هستند، سس ...
دستور پخت سالاد مرغ همراه با سیب
قاط (کرنبری) خشک شده 1/3 فنجان سس مایونز 3/1 فنجان ماست 1 قاشق غذاخوری خردل 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده دستور پخت: مرغ پخته و سیب را به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز قرمز را ریز خرد کنید. مرغ ، سیب ، پیاز و قره قاط خشک شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. سس مایونز ، ماست ، سس خردل ، نمک و فلفل را در یک کاسه ترکیب کنید. هم بزنید تا یکدست شوند. سس را روی مواد سالاد در کاسه بریزید و هم بزنید تا همه چیز خوب مخلوط شود. بلافاصله سرو کنید یا در یخچال قرار دهید تا آماده خوردن شود. منبع : آشپزی ها ...
دستور پخت جوجه کباب خوشمزه خانگی
طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و در زمان کمی آماده میشود. میتوانید آن را 1 تا 24 ساعت در مخلوط زعفران و آبلیمو بخوابانید یا فقط کباب کنید. دستور پخت جوجه کباب خوشمزه خانگی مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری از هرکدام: روغن زیتون و آب لیمو 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 1⁄2 فنجان پیاز زرد رنده شده 2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1⁄2 قاشق چایخوری از هرکدام: پودر ...
آموزش تصویری طرز تهیه مرغ بریان
اسم این غذا با ترجمه فارسی مرغ سیاه است، اما جالب نیست و مرغ برشته حداقل خوشمزه تره! این غذا خیلی عالیه و شما می توانید به عنوان غذای اصلی با سالاد یا انواع خوراک یا لوبیا یا برنج آن را سرو کنید. مواد اولیه: مرغ 1 کیلو پودر پاپریکا 4 ق چ پودر سیر و پودر پیاز هرکدام 3 ق چ فلفل قرمز 3 ق چ فلفل سیاه و سفید 3 ق چ آویشن 2 ق چ ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه و ترد
. مرحله پنجم : ادویه ها که شامل (زردچوبه ،فلفل سیاه،فلفل قرمز، نمک ، بکینگ پودر) مبه همراه همه ادویه های گفته شده اضافه کنید و با دست کاملا مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله ششم : در ظرفی مناسب پخت ، به اندازه کافی روغن بریزید به طوری که فلافل ها داخل آن غوطه ور شوند. مرحله هفتم : روغن را روی حرارت کم قرار دهید تا کاملا داغ شود. ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سس تند برای آن
جداگانه در مقداری کره تفت دهید. جوانه ماش را هم در کمی کره تفت دهید. در آخر تمام مواد را در تابه ای بزرگ بریزید و روی حرارت قرار دهید. روی آن کنجد و پس از آن سویا سس بریزید و همه را مخلوط کنید. از روی حرارت بردارید و با سُس تند سرو کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه سُس تند: سیر: 2 حبه پیازچه: 10 عدد فلفل دلمه ای سبز: 1 عدد کره: 2 قاشق ...
طرز تهیه چیپس کچاپ خانگی بدون فر آسان به سبک بازاری
دستور تهیه چیپس کچاپ اما طعم کچاپ که یکی از طعم های بسیار خوشمزه و محبوب است و با پودر گوجه تهیه می شود پس شما لازم است یک بسته پودر گوجه از عطاری تهیه کنید و یا خود در منزل تهیه کنید و نه تنها با آن چیپس کچاپی تهیه کنید بلکه برای انواع غذاها از آن استفاده کنید اما تاریخچه چیپس بسیار طولانی است. اولین بار توسط جورچ گرام که یک آشپز بود در سال 1853 کشف شد اون یک مشتری به نام کوریلیوس ...
لیست آموزش تهیه 32 غذای نونی خوشمزه و سریع برای شام خودمانی و مهمانی
...، ترشی و خیارشور و احتمالا گوجه فرنگی از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای مناسب برای یک شام نونی محسوب می شوند. کوکو و کتلت از جمله انواع غذای نونی محبوب و آسان برای وعده شام و ناهار هستند که اتفاقا بچه ها هم طعم آن را می پسندند. کوکو و کتلت یک تفاوت محسوس با هم دارند. در تهیه کتلت از گوشت و برای درست کردن کوکو معمولا از مواد گیاهی استفاده می شود. کوکو سویا و سیب زمینی هم از آن ...
طرز تهیه کوکو ذرت، غذای لذیذ و بدون گوشت
...> سپس در بشقابی که کف آن دستمال کاغذی آشپزی پهن کرده اید قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. کوکو ذرت را می توانید با گوجه، خیار شور، کاهو، سبزی خوردن و سالاد سرو نمایید. کوکوی دانه ذرت بسیار خوش طعم است. اگر با روغنی سالم تهیه شود بهترین و سالم ترین غذا برای تمامی وعده ها است. کوکوی ذرت با هویج و پیازچه مواد لازم آرد یک پیمانه ...
روش تهیه خورش آلو زرشک + فیلم
آلو زرشک در رفع بسیار موثر است. این خورش را در ادامه ببینید. به گزارش رکنا، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه خورشت آلو زرشک دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: مرغ 1کیلو گرم، پیاز 2عدد، سیر 2حبه، فلفل دلمه 1عدد کوچک، رب گوجه فرنگی 2ق.غ، آب لیمو ترش 1.2 ق.چ، زرد چوبه 1ق.چ، فلفل سیاه 1ق.چ، دارچین 1.2ق. ...
این کتلت های خوشمزه را هر جایی پیدا نمی کنی!
برترین ها: کتلت یکی از غذا های نانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند و اتفاقا جزو محبوب ترین ها هم به شمار می رود. بیشتر ما کتلت گوشت که با پیاز و سیب زمینی درست می شود را درست می کنیم. خدایی بسیار هم لذیذ و خوشمزه است و آدم تا جایی که حجم معده اش جواب بدهد از این نوع کتلت می خورد. مخصوصا اگر در کنارش سیب زمینی سرخ کرده و سس فلفل وسیر هم باشد که چه بهتر. اما این غذا، انواع ...
طرز تهیه سیر ترشی 40 روزه به روش خانگی
این دستور میتواند به شما کمک کند. میتوانید این ترشی بی نظیر خوشمزه را همراه با غذا های خود سرو کنید و از آن لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه سیر ترشی 40 روزه به روش خانگی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه سیر ترشی 40 روزه به روش خانگی مواد لازم: 3 کیلویی سیر 6 قاشق غذاخوری سس سویا 1 شاخه نبات (میتوانید بجای نبات از عسل نیز استفاده کنید) ...
نسخه هایی طبیعی برای پیشگیری از آلزایمر
...> ادویه ها ادویه های مختلف مانند زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زعفران، رزماری و زنجبیل به غذای ما رنگ و طعم می بخشند و در عین حال هر کدام دارای خواصی برای سلامت مغز و حتی تقویت خلق وخو هم هستند. اجزای فعال ادویه هایی مانند زنجبیل، سیر و... مسیر های التهابی را هدف قرار می دهند و ممکن است از بیماری های عصبی پیشگیری کنند. ...
طرز تهیه کوفته سماق، یک کوفته متفاوت
کردن کوفته سماق سبزی را کاملا شسته و خرد کنید. بیشتربخوانید: کوفته مرغ مرحله سوم درست کردن کوفته سماق مرحله سوم درست کردن کوفته سماق پیاز را رنده کرده و آب آن را کامل بگیرید. مرحله چهارم درست کردن کوفته سماق مرحله چهارم درست کردن کوفته سماق برای این قسمت بهتر است از مخلوط کن استفاده کنید. تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه، سیر ...
دستور پخت کباب چنجه با روغن کرمانشاهی
کاسه را از یخچال خارج کنید. قبل از اینکه گوشت را سیخ کنید ، با دست گوشت را نرم کنید. سپس گوشت را سیخ کنید و بیت هر تکه یا هر دو تکه گوشت یک تکه روغن حیوانی قرار دهید تا طعم و خوشمزگی کباب بیشتر شود. ذغال را آماده کنید و روی آن کباب ها را بپزید. می توانید فلفل تند یا دلمه ای و گوجه فرنگی را نیز کبابی کنید. سپس با نان یا برنج سرو کنید. منبع : آشپزی ها ...
طرز تهیه سالاد سزار
. در مرحله دوم سس سالاد را آماده می کنیم، برای این منظور یکی از سیرها را پوست گرفته و با رنده ریز داخل یک کاسه مناسب رنده می کنیم. مرحله سوم در ادامه سس مایونز را به همراه سس خردل و 2 قاشق غذاخوری از پنیر پارمیزان به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آب لیمو ترش را گرفته و به مواد سس اضافه کنید. در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا سس ...
طرز تهیه کامل “ذرت مکزیکی” با طعمی فوق العاده بی نظیر
سرد قرار بدهید. مرحله سوم : کره را به همراه روغن مایع داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود. مرحله چهارم : هم اکنون ذرت ها را به مواد بالا اضافه کنید و تفت دهید تا ذرت طعم کره را به خود بگیرد. مرحله پنجم : قارچ هایی که آبکش کرده اید را به ذرت اضافه کنید و با یکدیگر مخلوط کنید. مرحله ششم : نمک، آویشن ،؛ فلفل سیاه و قرمز را به ذرت ...
با 2 دستور پخت شاورمای مرغ آشنا شوید/ساندویچ ساده و خوشمزه
مرغ بدون پوست و بدون استخوان اسپری آشپزی یک عدد پیاز بزرگ که به صورت نازک حلقه شده باشد. مواد لازم برای سس ماست نصف قاشق ماست یونانی آب نصف لیمو یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو حبه سیر له شده یا ریز شده کمی نمک مقدار بسیار کمی فلفل قرمز مواد لازم برای سرو نان پیتای گرم شده کمی کاهو گوجه گیلاسی خیار خرد شده نازک طرز تهیه برای درست ...
طرز تهیه سالاد سیب درختی و تربچه مخصوص
طرز تهیه سالاد سیب و تربچه خوشمزه این سالاد خوشمزه برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس و تولدها بسیار مناسب است و به راحتی آماده می شود ، در این سالاد از ماست و خردل به جای سس مایونز استفاده می شود، پس برای افرادی که رژیم دارند مناسب است. مواد لازم برای تهیه سالاد 1 سیب درختی دو عدد 2 خیار دو عدد 3 تربچه سه یا چهار عدد 4 پیازچه به ...
فوت و فن های تهیه سیب زمینی اسپایسی
نمک: نصف قاشق چایخوری دستور تهیه سیب زمینی اسپایسی ابتدا برای درست کردن سس سیب زمینی سیر را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید. پوست نصف یک عدد لیمو ترش را رنده کنید. سپس داخل کاسه ای سیر و پوست لیمو رنده شده را به همراه آب لیمو ترش، سس مایونز و مقداری نمک و فلفل سیاه با هم خوب مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و در یخچال قرار ...
طرز تهیه سالاد کول اسلاو
مواد لازم سالاد کول اسلاو کلم سفید 1 عدد هویج متوسط 1 عدد کشمش پلویی 3 قاشق غذا خوری سس مایونز 4 قاشق غذا خوری سس خردل 1 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم شوید تازه چند ساقه روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری کنسرو ذرت 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت ...
غذا با گوشت شترمرغ، طرز تهیه 7 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ
و این موضوع کاملا به سلیقه و انتخاب شخصی شما بستگی دارد.) اجازه دهید آبگوشت مقداری دیگر روی حرارت مانده و آب آن غلظت مناسبی پیدا کند. سپس در حالی که مقداری آب برای خرد کردن نان یا همان به اصطلاح تیلیت کردن باقی مانده بود، غذا را در ظرف مناسب ریخته و سرو نمایید. این یکی از بهترین انواع غذا با گوشت شترمرغ به حساب می آید. 2. کتلت شترمرغ کتلت از غذاهایی ست که کودکان، نوجوان و ...
طرز تهیه کوکو هویج ساده و مجلسی بدون گوشت و سیب زمینی
دهید تا اگر آب اضافی دارد خارج شود سپس داخل کاسه بریزید دقت کنید این کوکو به واسطه داشتن هویج اصلا طعم و مزه شیرینی ندارد و مانند دیگر کوکو ها می باشد زیرا از هویج خام استفاده شده است. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد تخم مرغ ها را داخل کاسه ریخته اگر تخم مرغ های شما سایز ریز است می توانید 3 عدد استفاده کنید ولی اگر درشت است 2 عدد کافی می باشد در ادامه پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
برمی دارید و کنار بگذارید تا سرد شود. 3. برای تهیه این کتلت از نان باگت که یک روز بیرون یخچال مانده استفاده کنید. در این صورت خرده های وسط نان با فشار دست به راحتی پودر می شود. نیمی از خرده های نان باگت را اضافه کنید و گشنیز و پودر زیره را به آن بیفزایید. 4. مواد را به طور کامل با هم مخلوط کنید. سپس از مخلوط برمی داریم و به صورت گرد در می آوریم و در آرد بغلتانید. بعد در سفیده تخم مرغ و در نهایت در مخلوط خرده های وسط نان باگت و جعفری خرد شده بغلتانید. 5. روغن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس کتلت ها را سرخ کنید و در کنار سس ماست و سبزی سرو ...
معروفترین غذاهای بین الملل
با فلفل،سیر وچیلی طعم دار شده است.سنگا پوریها برای درست کردن آن بسیار وسواس به خرج می دهند.پس خوردن ان خالی از لطف نیست. فلافل، فلسطین-مصر-لبنان چهار کشور خاورمیانه مصر،لبنان،فلسطین واسرائیل مدعی هستند که فلافل غذای ملی کشور آنهاست. اما اولین بار فلافل در مصردرست شده است. این غذای خوشمزه ترکیبی از نخود یا لوبیا،پیاز،گشنیزاست که در روغن شناور سرخ می شود وبا گوجه فرنگی تازه ...
طرز تهیه ساندویچ چیلی داگ مخصوص و لذیذ با هات داگ و گوشت چرخ کرده
خوشمزه به اروپا و آلمان بر می گردد. اما برای تهیه این ساندویچ از هات داگ مرغوب و باکیفیت استفاده کنید و چیلی داگ را برای مهمانی ها و یا پیک نیک و یا شام تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه چیلی داگ هات داگ 2 عدد گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه رب گوجه فرنگی 1/2 ق غذا خوری سس کچاپ 1 ق غذا خوری سس خردل 1 ق مربا خوری سس تند به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن ...
طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز های سرد پاییز
همراه 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه، فلفل هندی و زعفران اضافه کنید. حرارت دهید و سپس داغ سرو کنید. سوپ چیزبرگر آمریکایی تعداد: 6 نفر زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه مواد لازم 450 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط خرد شده یک ساقه کرفس خرد شده دو حبه سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری آرد کامل 410 گرم آب مرغ دو عدد سیب زمینی خرد شده 410 گرم کنسرو گوجه فرنگی 220 گرم پنیر ...
طرز تهیه املت کاهو ساده و خوش طعم با پودر نان سوخاری
طرف دیگر نیز سرخ شود سپس داخل دیس قرار دهید و به همراه نان تازه سرو کنید. نوش جان طرز تهیه املت فلفل دلمه ای رنگی ساده و خوشمزه با گوجه املت فلفل دلمه ای یکی از انواع املت ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید برای صبحانه و ... نکات کلیدی در تهیه املت کاهو به دلخواه می توانید از کمی فلفل دلمه و پیازچه نیز استفاده کنید. برای اطمینان از اینکه املت بوی تخم مرغ ...
خوراک کلم و سیب زمینی
در برخی از رسپی های این غذای خوشمزه از گوشت قرمز نیز استفاده شده است که اگر دوست داشتید نیز می توانید در طبخ این غذا استفاده کنید. خوراک کلم و سیب زمینی یک شام رژیمی و سالم بوده که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ می توان به فاجیتا، کوشاری، خوراک ...
