طرز تهیه 14 خوراکی خوشمزه برای شب یلدا
سایر منابع:
سایر خبرها
میوه هایی که روی پوست معجزه می کنند
میوه اضافه کنید. یک تکه کوچک انبه را له کرده و آن را روی پوست خود بمالید و بعد از 10 دقیقه بشویید. برای پوست های چرب ، انبه ، گلاب و آب لیمو را مخلوط کرده و روی پوست خود بمالید و بعد از 10 دقیقه با آب سرد بشویید. برای پوست خشک ماسک انبه له شده، 1 قاشق چای خوری ماست و 1 قاشق چای خوری عسل استفاده کنید و بعد از 10 دقیقه با آب معمولی بشویید. انار انار به دلیل ...
طرز تهیه فتوش
چهارم پیمانه یا 60 میلی لیتر نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم نان پیتا: یک عدد خرد کرده روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی متوسط: 3 عدد، خرد کرده خیار متوسط: 3 عدد، خرد کرده با پوست پیازچه: 6 عدد، ساطوری کاهو: 6، 5 ساقه، رشته رشته جعفری ساطوری: 3 قاشق غذاخوری برگ نعناع: 30 گرم روش تهیه: 1 - سماق را 15 دقیقه در 4 قاشق غذاخوری آب گرم خیسانده ...
شیرازی ها چطور انار پلو خوشمزه درست می کنند؟
،سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد برنج را می شوییم و آب آن را بیرون می ریزیم و داخل آب در حال جوش برنج را می ریزیم و هم می زنیم و دیگر به برنج دست نمی زنیم تا ...
3 دسر هندوانه برای شب یلدا
یکنواخت شود. بقیه آب هندوانه را با دو فنجان ماست شیرین در ظرف دیگری مخلوط کرده و سپس به مواد قبلی اضافه کنید. دو سفیده تخم مرغ را نیز خوب هم بزنید و به آرامی با مواد قبل مخلوط کنید. موس را در ظرف های دلخواه بریزید و سه ساعت در یخچال یا یک ساعت در فریزر بگذارید. نصف هندوانه را برش بزنید و در ظرف بریزید. 200 گرم پنیر خامه ای را خرد کرده و اضافه کنید. کمی زیتون، جعفری و نعناع ...
انواع پلو های مخلوط را بدون گوشت آماده کنید
ساعت قبل خیس دهید و با مقداری آب بپزید تا نرم شود. 2. پیاز ها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. سپس عدس پخته و کشمش پلویی را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا رطوبت مواد کشیده شود. 3. 4 لیوان برنج، 5 لیوان آب، کمی نمک و روغن را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. پس از اینکه کمی جوشید و سطح آب به برنج رسید مخلوط عدس و کشمش را اضافه و مخلوط کنید. 4 ...
خورش ناردون
از دیگر نام های این غذا می توان به خورش ناردون با مرغ ، سیر انار، پیاز انار، جوجه ناردونی یا خورشت انار دانه اشاره کرد. مواد لازم برای شش نفر مرغ: یک کیلوگرم انار: دو عدد سیر: چهار حبه پیاز: دو عدد رب انار: سه قاشق غذاخوری آب انار: یک فنجان زعفران: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم فلفل پاپریکا: نصف قاشق چای خوری گشنیز: نصف قاشق چای خوری کره: 50 گرم روغن ...
آموزش طرز تهیه اکبر جوجه
2 عدد از لیموترش ها را نصف کنید و پس از جدا کردن هسته های آن ها، آب آن ها را بگیرید و داخل یک کاسه متوسط بریزید. کمی نمک و فلفل سیاه هم به آن اضافه کنید. فلفل دلمه ای های خردشده، روغن زیتون و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به مواد قبل اضافه کنید و هم بزنید. سپس جوجه مرغ را داخل کاسه بیندازید و آن را کامل به مواد آغشته کنید. روی جوجه مرغ را سلفون بکشید و به مدت 4 ساعت در یخچال ...
طرز تهیه سالاد فتوش، سالاد جذاب لبنانی
تیز یا قیچی خرد کنید. بهتر است نان ها را به مربع های کوچک تقسیم کنید. نان های خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و دو قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا نان ها با روغن آغشته شوند. کف سینی فر یک کاغذ روغنی پهن کنید و تکه های نان را روی سینی بچینید؛ سپس سینی را به مدت 5 دقیقه در فر گرم با دمای 170 درجه سانتیگراد بگذارید. (در صورت تمایل می توانید نان را با روغن زیتون و با حرارت کم سرخ ...
طرز تهیه حلوا شکری در خانه؛ یک میان وعده مقوی
شعله گاز هم بزنید. 2. سپس گردو خرد شده را به مخلوط آرد و ارده اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید و بلافاصله مخلوط آرد و گردو را به ظرفی مناسب انتقال دهید. 3. آب و شکر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف را روی حرارت گاز قرار دهید تا شکر در آب حل شود. 4. گلاب و محلول زعفران را به محلول شکر اضافه کنید. 5. شعله گاز را زیاد کنید تا شربت حلوا به دمای ...
خواص و فواید انار
پوست عالی عمل می کنند. می توانید 2 قاشق سوپ خوری پودر پوست انار را با 1 قاشق سوپ خوری عصاره لیمو و عسل ترکیب کنید به خوبی مخلوط تا خمیر نرمی را شکل دهید. این را به صورت و گردن بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند. با آب ولرم بشویید. این کار می تواند لکه های تیره را پاک کند و رنگ دانه ها را درمان و حتی پوست را روشن کند هم چنین خاصیت ضد پیری دارد. فواید فوق العاده و باورنکردنی انار ...
کباب شیره
لازم پودر تخم گشنیز..............1 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: جوجه کباب هاوایی + طرز تهیه روش تهیه 1 عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید . یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با 2 لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و 2 لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، گوشتها را کوفته ریزه درست کنید و در آن بریزید تا بپزید و آب آن کم شود دارچین را اضافه کنید و بپزید و غلیظ شود همراه با نان یا برنج سرو شود. منبع : شور و شیرین ...
پاک کردن لکه انار به سادگی آب خوردن
بردن لکه ها بلافاصله اقدام کنید. آب اکسیژنه دارای تاثیر تمیز کنندگی بسیاری است و می تواند برای پاک کردن لکه ها مورد استفاده قرار گیرد. چگونه لکه های انار را از لباس ها با جوش شیرین پاک کنید مواد مورد نیاز : جوش شیرین آب کتری چای، مایکروویو و یا قابلمه و اجاق گاز دستورالعمل: آب را داخل ماکروویو بجوشانید یک قاشق ...
قدیمی ها خرید شب یلدا نداشتند
... انار از میوه های خوشمزه ای است که به تنهایی دانه کردن آن و خوردنش لذت بخش است. اما پیشنهاد می کنیم برای امسال موهیتو انار و کیک یخچالی این میوه خوشمزه را نیز امتحان کنید: طرز تهیه موهیتو انار | ترفند حل کردن برگ های نعناع در موهیتو طرز تهیه کیک انار یخچالی ؛ ویژه شب یلدا ویدئو | آسان ترین روش باز کردن انار در 2 دقیقه هندوانه خوشمزه ترین ...
کرفس پلو زعفرانی؛ خوشمزه و مخصوص
مقداری روغن روی گاز قرار دهید. حرارت گاز را روی شعله ملایم تنظیم کنید و اجازه دهید روغن داغ شود. سپس پیازهای خرد شده را به روغن اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد از چند دقیقه گوشت های خرد شده را به پیازها اضافه کنید. مواد را با هم تفت دهید تا گوشت کمی پخته شود. سپس سیر رنده شده، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و پاپریکا را به سایر مواد اضافه کنید. سپس برای درست کردن کرفس پلو مجلسی چند دقیقه مواد را تفت ...
طرز تهیه هات داگ مرغ
...، خیار شور و سس خردل استفاده کرد و بعد از مخلوط کردن همه مواد با هم، سس آماده می شود. در مرحله بعدی طرز تهیه هات داگ مرغ و قارچ؛ تابه ای را روی حرارت بگذارید و بعد 2 قاشق غذا خوری روغن بیفزایید، حال تکه های مرغ طعم دار شده را با همان مواد مرینیت داخل تابه بریزید و بر روی حرارت کم تفت دهید تا زمانی که رنگ گوشت تغییر کند و آب آن کشیده شود، بعد از پختن گوشت، فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت ...
طرز پخت و آماده سازی اردک شکم پر
، فلفل و رب انار را اضافه کنید و محتویات ماهیتابه را کاملا هم بزنید. درب ماهیتابه را برای 20 دقیقه دیگر ببندید تا مواد داخل شکم اردک، جا بیفتند. مواد را داخل شکم اردک بریزید و سپس با استفاده از نخ و سوزن یا خلال دندان، شکم اردک را بدوزید. دیواره ها و کف یک ماهیتابه گود را چرب کنید تا اردک در حین پخت به آن نچسبد. یک تا 2 قاشق غذاخوری روغن و نصف لیوان آب در ماهیتابه بریزید و اردک را در آن ...
20 خوراکی عالی ، خوشمزه و جدید برای شب یلدای خانواده ایرانی
این مراحل را ادامه دهید تا همه مواد تمام شوند. سپس برنج را دم کنید. موس هندوانه 2 قاشق پودر ژلاتین را با یک چهارم پیمانه آب سرد روی حرارت غیرمستقیم بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود. یک بسته خامه صبحانه را با 60 گرم پودر قند مخلوط کنید و داخل فریزر قرار دهید. بعد از مدتی که مواد نیمه یخ زده شدند، ظرف را از فریزر بیرون بیاورید و با همزن برقی با دور تند بزنید تا خامه فرم بگیرد. در ...
فسنجان هویج
مواد لازم برای 6 تا 7 نفر قسمت مغز ران مرغ......................4 عدد، یا مرغ کامل یک عدد فیله ی مرغ درشت.................4 عدد مغز گردو............. 500 گرم، سائیده پیاز درشت...................2 عدد، رنده شده کوفته ریزه....................200 گرم رب انار......................2 پیمانه شکر.................3 قاشق سوپخوری ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
شده و دم کرده): به مقدار لازم مواد لازم رویه: گردو (درشت خرد شده): 100 گرم دانه انار: 100 گرم برگ جعفری (خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): یک حبه طرز تهیه: * زغال اخته خشک را در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد. روغن و نیمی از کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. * پیاز، چوب دارچین، فلفل و زیره را اضافه کرده و حدود 30 دقیقه روی ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
قبل روی هم چسبانده و آن را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن رولت ها، آن ها را داخل یک تابه بزرگ کنار هم قرار دهید. تابه کوچک دیگری هم آماده کنید و در آن کمی روغن بریزید. سپس یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی را در آن تفت داده و مقداری آب هم به آن اضافه کنید. حالا سس حاصله را روی رولت های چیده شده در تابه بزرگ بریزید و در ظرف را بگذارید و مدت یک ساعت روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا رولت ها بپزند. ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
...، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. این دستور تهیه می تواند برای افرادی که جوجه کباب دوست دارند بسیار مناسب و خوشمزه باشد. مواد لازم برای درست کردن سس: ماست نصف فنجان برگ گشنیز 1 قاشق سوپخوری پیاز 1 قاشق سوپ خوری خیار 1 عدد ...
فیله فرانسوی
مواد لازم فیله گوساله................. 200 گرم سویا سس................2 قاشق سوپ خوری سس ولچستر..................2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون................. 2 قاشق سوپ خوری رزماری خردشده.............. 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه............... به مقدار لازم کره ....................30 گرم بیشتر بخوانید: ...
طرز تهیه چیز کیک انار مخصوص شب یلدا
+ پنیر اضافه کنید سپس مواد را روی بیسکویت بریزید و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. 5- پودر ژله + آب داغ را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید خوب هم بزنید روی سماور قرار دهید تا دانه های ژله حل شود بعد کنار بگذارید تا کاملاً هم دمای محیط شود. به این نکته توجه داشته باشید که هیچ وقت برای حل کردن ژله از نصف آب داغ و نصف آب سرد استفاده نکنید. 6- بعد از اینکه لایه ...
طرز تهیه چند فینگر فود ساده و کم هزینه برای شب یلدا
یکدست شدند.، کشمش و گردو را هم به ظرف اضافه کنید و باز به هم بزنید. مرحله دوم: تارت ها را در فر بگذارید تارت های یخ زده را از فریزر خارج کنید و با قاشق، مواد را در آنها بریزید. تارت ها را در سینی فر بگذارید و روی دمای 160 درجه تنظیم کنید. اجازه دهید تارت ها به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزند. بعد از پخته شدن تارت ها می توانید روی آنها را تزئین کنید. در طرز تهیه این ...
منوی ویژه شب یلدا برای خانم های خوش سلیقه + آموزش مرحله به مرحله
مدت 10 دقیقه می گذاریم تا آب و رب جمع شود؛ طوری که سس غلیظی باقی بماند و دانه های انار و آلو تغییر شکل ندهند. کاپ کیک هندوانه مواد لازم: طرز تهیه: 1. ابتدا داخل قالب کاپ کیک را کاغذ مخصوص کاپ کیک می گذاریم. سپس کره و شکر را با همزن می زنیم تا سبک و سفید شود. تخم مرغ ها را یکی یکی و بعد هندوانه له شده و مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم. آب هندوانه ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
...> سالاد لبو: طرز تهیه سالاد لبو,طرز تهیه سالاد مخصوص شب یلداغذای شب یلدا,شام شب یلدا دستور تهیه سالاد لبو، سالادی سبک و خوشمزه برای شب یلدا به شرح زیر است. مواد لازم : چغندر متوسط دو عدد یا 300 گرم کلم سفید سه پیمانه کلم بروکسل و انار از هر کدام یک پیمانه طرز تهیه: چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با کلم ...
چگونه یک سوپ خوشمزه درست کنیم؟
مواد لازم: جوی پرک سینه مرغ پیاز سیب قارچ آبلیمو روغن هویج نمک فلفل شیر جعفری آرد خامه کره طرز تهیه سوپ خوشمزه سوپ را می توان با جوی معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای پخت به مدت زمان بیشتری نیاز دارد و ممکن است در اثر غفلت ته بگیرد. ترجیحا از جوی پرک استفاده کنید که سریع تر آماده می شود و احتمال ته گرفتنش هم کم است. جوی پرک را در یک ظرف خیس کنید تا شن و ماسه احتمالی ته ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی
دهید و مراقب باشید که مایه شیرینی به دمای جوش نرسد ولی گرم شود و آن را به صورت مدام هم بزنید. بعد از اینکه مایه شیرینی مقداری گرم شد آن را از روی حرارت گاز بردارید و باقی مانده سفیده و روغن را به همراه آب لیمو به مایه شیرینی اضافه نمایید و ظرف را دوباره روی گاز با حرارت ملایم قرار دهید و مایه شیرینی را مدام هم بزنید و اجازه دهید مواد شیرینی به مدت 25 تا 30 دقیقه روی حرارت گاز بماند تا ...
طرز تهیه جو دوسر با شیر برای صبحانه
پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری دستور و مراحل طرز تهیه ابتدا در قابلمه ای مناسب جو دوسر پرک را بریزید. سپس شیر را به جوی دوسر پرک اضافه کنید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط شیر و جو دوسر پرک را هم بزنید تا جوپرک کمی نرم شود. به شیر و جو دوسر، عسل یا در صورت تمایل شکر را اضافه کنید. سپس پودر ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
خرد شده را تفت داده و همراه با ذرت و سیر رنده شده و رب گوجه و سس کچاب و پوره گوجه به غذا بیفزایید و اجازه دهید تا روی حرارت متوسط جا بیفتند. سه قاشق آرد را داخل یک لیوان شیر حل کرده و به مواد گوشتی بیفزایید، هم بزنید و اجازه بدهید تا جا بیفتد، یا به اصطلاح قوام بیاید بر روی گاز. سپس ماکارونی را داخل آب جوشی که از قبل گذاشته بودید بریزید و طبق دستور روی جلد بگذارید تا بپزد. ...