خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک با فرمول منحصر به فرد
چیزکیک ها از انواع دسر های خوشمزه ای هستند که به روش های مختلفی تهیه می شوند؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه چیز کیک را با بهترین روش و به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد. مواد لازم توت فرنگی برای تزئین: به مقدار لازم وانیل : 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 50 گرم خامه : 150 گرم ماست : 1 لیوان شکر: 1 ...
طرز تهیه فلافل اصل جنوب
...> سیر 3 یا 4 حبه پیاز 2 عدد متوسط جعفری یا گشنیز خردشده تازه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز سابیده شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، ادویه مخصوص فلافل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه فلافل خوشمزه خونگی نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در یک ظرف آب بخیسانید تا کاملا نرم شده و نفخش برطرف شود. پس از اینکه نخودها به خوبی خیس خوردند ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بورک پفی ترکیه ای
...> آب :به مقدار لازم بکینگ پودر :یک قاشق چایخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه بورک پفی ابتدا یک کاسه بردارید و 2 عدد زرده تخم مرغ را داخل آن بشکنیدو هم بزنید ، سپس ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه آرد، نمک ، فلفل و بکینگ پودر را در کاسه دیگری مخلوط کرده و به تدریج به تخم مرغ و ماست اضافه نمایید. آب را به مواد افزوده و ورز دهید ...
چیز کیک انار
سیب زمینی و سوسیس طرز تهیه کیک لمینگتون روش تهیه بیسکویت شکلاتی پودر شده را با کره ی ذوب شده مخلوط کرده و داخل قالب کمربندی مربع یا گرد 23 سانتی متری پرس کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. پودر ژلاتین را روی آب پرتقال پاشیده و کنار بگذارید تا اسفنجی شود، سپس روی بخار آب قرار دهید تا حل شده و شفاف شود. پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی بزنید تا شکرحل شود ...
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
هر بسته ماکارونی 2 عدد) شیر (در ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری) 2 پیمانه پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن طرز تهیه قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید 2 الی 4 سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید 20 در 20 باشد. ...
“کراکت سیب زمینی”، غذایی فوق العاده بینظیر و خوشمزه
ساقه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 لیوان آرد سفید: 1 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی ابتدا سیب زمینی آبپز را با رنده ریز رنده می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سوسیس یا ژامبون را به صورت نگینی بسیار ریز خرد می کنیم و به ...
طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه
... کیک کشمشی در فر مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد آرد: 2 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار کشمش پلویی: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 3/4 لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن این کیک اسفنجی خوشمزه ابتدا کشمش ها را در ...
طرز تهیه مربای پوست پرتقال
همراه باشید تا طرز تهیه مربای پوست پرتقال را با هم یاد بگیریم. مواد لازم پوست پرتقال 500 گرم شکر 500 گرم آب 2 لیوان چوب دارچین (اختیاری) 1 تکه میخک (اختیاری) 4 عدد آب لیموترش 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای پوست پرتقال مرحله اول برای تهیه مربا پوست پرتقال خوشمزه ابتدا باید سفیدی های داخل پوست پرتقال را به طور کامل ...
کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: آماده سازی ابتدا تمام سبزیجات را پاک کنید و به صورت ساطوری ریز خرد کنید. فلفل دلمه را نیز به صورت نگینی ریز خرد کنید. تن ماهی را داخل یک سبد آبکش ریخته و با چنگال یا پشت قاشق خوب فشار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و تا کتلت شل نشود. مرحله دوم: تهیه مایه کتلت تن ماهی با طعم جعفری تن ماهی را ...
کیک گردو نارگیل یک عصرانه خوشمزه + فیلم
گردو ترد بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید. هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود. قبل از اینکه کیک نارگیل و گردو تردرا داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید. در نظر داشته باشید که ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی لطیفه خانگی
باشد و میان تبریزی ها نیز طرفداران زیادی دارد. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت بیسکویت خوشمزه خانگی تخم مرغ متوسط: 4عدد شکر : 100 گرم آرد :150 گرم بکینگ پودر : 2/1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت : 1 قاشق غذاخوری وانیل مایع : 2/1 قاشق چای خوری پودر پسته : برای تزیین مرحله اول: برای تهیه نان لطیفه، لطیف ...
چجوری ته دیگ کلفت زعفرانی درست کنیم؟
...، شما میتوانید برای آشنایی با طرز تهیه ته دیگ زعفرانی مجلسی به مطلب " طرز تهیه ته دیگ ماست و تخم مرغی " نیز سری بزنید. مواد لازم برای تهیه ته دیگ زعفرانی با تخم مرغ مواد لازم مقدار برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مراحل و طرز تهیه ته دیگ زعفرانی برنج را پاک کرده و بشویید و خیس ...
حلوای شیرازی؛ خوشمزه با طعمی بی نظیر
در آسیاب کن بریزید تا خوب پودر شده و به شکل آرد برنج در بیاید. حالا با آرد برنجی که آماده کرده اید حلوا را درست کنید. ابتدا یک پیمانه آرد برنج را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید، اما مراقب باشید تغییر رنگ ندهد. بعد از این که آرد برنج سرد شد آن را داخل گلاب بریزید و با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. شکر، زعفران دم کرده و آب را داخل قابلمه ای ...
کیک مهیاوه پنیری
: به مقدار لازم طرز تهیه آب ولرم و خمیر مایه و شکر را مخلوط کرده و رویش درپوش بگذارید تا پف کند و مطمئن شوید خمیر مایه سالم باشد. در ظرفی تخم مرغ ها را با مفتول مخلوط کرده و سپس روغن را افزوده و دوباره مخلوط کنید. حالا خمیر مایه عمل آمده را نیز به مواد اضافه کنید. آرد، بکینگ پودر، شیرخشک و نمک را باهم الک کرده و با رازیانه های نیم کوب ترکیب کنید و هم بزنید. سپس موادخشک (مواد ...
اسپرینگ رول مرغ؛ یه غذای باکلاس و خوشمزه
لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری فیله مرغ بدون پوست 200 گرم قارچ 4 عدد سس سویا 1 قاشق غذا خوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذا خوری جوانه لوبیا 75 گرم پیاز بزرگ 2 عدد هویج کوچک 1 عدد نمک دریایی و فلفل به مقدار لازم خمیر یوفکا 16 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد اسپرینگ رول مرغ برای تهیه اسپرینگ رول مرغ خوشمزه باید: ...
روکر موز؛ دسر شیک و خوشمزه ایتالیایی
دلخواه ژله موز (اگه قالب خیلی بزرگ بود دو بسته) یک بسته طرز تهیه: ژله موز رو درست میکنیم داخل قالب میریزیم به طوری که کف قالب رو بگیره. داخل یخچال میزاریم تا ببنده(بهتره بیشتر از دو ساعت نباشه تا هنوز یکم حالت چسبندگی داره بقیه مواد رو بهش اضافه کنیم). توی یه ظرف پودر ژلاتین رو با آب حل میکنیم(بن ماری) میزاریم تا سرد بشه. توی ظرف دیگه نشاسته ذرت و شیر و شکر و باهم مخلوط کرده و ...
طرز تهیه ی چند نوشیدنی انرژی زا؛ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
انواع مغز ها و آجیل و حتی تخم کتان هم ایده خوبی برای انرژی زایی و اثربخشی بیشتر این معجون لذیذ است. 11. یک معجون خوشمزه تابستانی با توت فرنگی برای درست کردن این نوشیدنی معجون انرژی زای تابستانی باید توت فرنگی، هلو و عسل را به همراه مقداری شیرخشک بدون چربی مخلوط کنید. شیر کامل یا ماست یونانی جایگزین خوبی برای شیر خشک بدون چربی هستند. مقداری تخم کتان پودر شده یا آجیل و مغز از ...
طرز تهیه کیک موکا | آموزش کامل پختن کیک موکا به سبک کافی شاپ ها
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از پانامگ، کیک موکا یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا در کافی شاپ ها سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله با ما همراه باشید. تخم مرغ 3 عدد شکر دانه ریز 270 گرم عصاره وانیل 1/4 قاشق چای خوری شیر 3/4 پیمانه پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1/2 پیمانه ...
کیک آجیل یلدا
پودر را الک کرده و سپس نمک را با آن مخلوط نمائید. شیر را کم کم به ماست اضافه کرده و هم بزنید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را کمی با همزن برقی بزنید تا باز شوند، سپس شکر، آب پرتقال، وانیل و رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و مواد را با درجه متوسط همزن برقی هم بزنید تا رنگ آن ها روشن و حجیم شود. بیش از اندازه نیز هم نزنید. سپس روغن را افزوده و هم نزنید تا مخلوط آرد را اضافه کنید و با مفتول سیمی دستی یا ...
آموزش تهیه 10 نوع ترافل خوشمزه
شیره افرا: 1 قاشق غذاخوری پودر تخم کتان: 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو: 1 قاشق چایخوری همه مواد را در غذاساز قرار دهید. پالس را بزنید تا زمانی که مخلوط به شکل یک خمیر شود. مواد را به شکل گلوله هایی با 1 اینچ قطر، گرد کنید. حدود 24 توپک انرژی زا از این مخلوط به دست می آید. شما می توانید آنها را در یخچال یا فریزر برای استفاده در روزهای بعد ذخیره کنید. ترافل خرمایی با فندق ...
طرز تهیه جوجه کباب خانگی با سس مخصوص
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: جوجه کباب از غذا های پرطرفدار ایرانی است که طعم های بسیار متنوع و دستور پخت های متفاوتی دارد. جوجه کباب یکی از غذای خوشمزه و مرسوم ایرانی هاست که پای ثابت اکثر دورهمی ها و مجالس می باشد. اگر بتوانید اسرار خوشمزه شدن این کباب اصیل را بیاموزید قطعا یکی از بهترین جوجه کباب های ترد و لذیذ خانگی را تجربه خواهید کرد. مواد لازم برای جوجه کباب خوشمزه: ...
طرز تهیه کاپ کیک ردولوت در 30 دقیقه
بدست بیاید. این کار حدود 5 دقیقه زمان می برد. در این مرحله از طرز تهیه کاپ کیک ردولوت ولنتاین شیر و کره نرم شده (در حد آب شدن) را به مواد مایه تخم مرغی افزوده و خوب مخلوط می کنیم تا مایه کرمی یکدستی درست شود. آرد را حتما سه مرتبه الک کنید. سپس آرد الک شده را با پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک مخلوط کرده و روی مایه کاپ کیک الک می کنیم و در حین اضافه کردن به کمک یک لیسک همه مواد ...
طرز تهیه سیب زمینی استریپس
به گزارش بولتن نیوز، سیب زمینی استریپس یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که با سیب زمینی درست می شود، مواد لازم سیب زمینی استریپس تخم مرغ 2 عدد ماست 2 قاشق غذاخوری آرد 4 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک 20 عدد مرحله اول برای تهیه سیب زمینی استریپس ...
طرز تهیه بەربەسێڵ
. ماست را داخل کاسه بزرگی ریخته و تخم مرغ و فلفل سیاه و نمک و یک قاشق آرد را میریزیم و با همزن دستی خوب میزنیم تا همه مواد مخلوط بشن. یک لیوان آب داخل ماست میریزیم و باز خوب هم میزنیم. حالا که گوشت و لپه پخته شدن دقت کنید قبل از اضافه کردن ماست گوشت باید دو لیوانی آب داشته باشه. ماست را کم کم به گوشت و لپه افزوده و همزمان باید با یک ملاقه دسته بلند هم بزنیم.به همزدن ادامه میدیم تا آبگوشتمون ...
پای گلابی؛ یکی از خوشمزه ترین پای هاست
گلابی یکی از میوه های خوشمزه پاییزی است. یکی از دسر های خوشمزه ای که با گلابی میتوان درست کرد شیرینی پای می باشد. شیرینی پای با گلابی طعمی، متفاوت و عالی می دهد. مواد لازم: شیر 1/2 شیر پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 1 و 1/2 پیمانه پودر قند 3/4 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری گلابی 4 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 1 پیمانه کره 100 گرم کره 200 ...
طرز تهیه انواع غذای گربه
همراه ما باشید. طرز تهیه انواع غذای گربه در طرز تهیه غذای گربه باید دقت کافی داشته باشید زیرا، ممکن است حتی برخی خوردنی ها به مرگ این حیوان محبوب منجر شود که در ادامه شما را با چند دستور تهیه غذای خانگی ارزان و مناسب آشنا می کنیم. صبحانه برای گربه یک قاشق غذا خوری شیر خشک کم چرب را با کمی آب مخلوط کنید، سپس سه عدد تخم مرغ را به شیر خشک اضافه کنید و خوب هم ...
پلو مرغ قالبی با ته دیگ سیب زمینی
تا جایی که من تا به امروز متوجه شدم پلو های مخلوط مخصوصا از نوع لایه ای و قالبی خیلی طرفدار دارن و چه از نظر شکل و شمایل و چه از نظر طعم مزه نظر اکثر افراد رو جلب میکنن. حالا خوبی این قضیه اینه که دستمون تو درست کردن پلوهای قالبی هم خیلی بازه و فقط یه قابلمه نچسب احتیاج داریم و یکم خلاقیت برای استفاده از مواد متنوع داخل غذا حالا در این مطلب میخوام طرز تهیه یه پلو مرغ خوشمزه ی قالب و ...
خواص روغن پنیرک چیست؟
دلخواه برای تهیه شربت گل پنیرک ابتدا تخم شربتی را تمیز کرده و در یک ظرف آن را با مقداری آب خیس می کنیم تا آب را جذب کرده و حالت ژله ای بگیرد. در مرحله بعد داخل هر لیوان 2 قاشق غذاخوری گل پنیرک می ریزیم و برای اینکه گل پنیرک رنگ زیبای خود را آزاد کند روی آن چند تکه یخ یا مقداری آب سرد می ریزیم. بعد از اینکه رنگ گل پنیرک خارج شد به هر لیوان 2 قاشق غذا خوری گلاب یا بکی از عرق ...
