سایر منابع:
سایر خبرها
رولت سیب
فر گذاشتیم بصورت یک لایه نازک پهن میکنیم،بعد میگذاریم کنار و مواد کیک را آماده می کنیم. مواد لازم برای کیک :آرد الک شده 1/5لیوان پودر کیک یک قاشق مربا خوری وانیل یک قاشق مربا خوری شکر یک لیوان شیر یک لیوان تخم مرغ3عدد حالا طرز تهیه:تخم مرغ و شکر را 8دقیقه با دور تند همزن می زنیم،بعد شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه نان پیده ترکی
.... آرد را سه مرتبه الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه و مخلوط می کنیم. خمیر را به خوبی ورز می دهیم. کاسه ای بزرگ را چرب کرده و خمیر را داخل آن می ریزیم. روی خمیر را با سلفون و سپس پارچه پوشانده و در یک جای گرم قرار می دهیم. مرحله دوم:باز کردن خمیر پس از گذشت یک ساعت که حجم خمیر دو برابر شد، آن را کمی ورز می دهیم تا پف آن بخوابد. خمیر را به 4 ...
“نان پنیری”، نان خوشمزه ترکیه ای برای صبحانه
بالا نیاند. بعد از انجام مراحل بالا روی خمیرها پارچه می کشیم تا به مدت 10 دقیقه استراحت دوم داشته باشند. در این فاصله زرده تخم مرغ + یک قاشق غذاخوری شیر و کمی زعفران مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا آماده شود. بعد از استراحت دوم روی خمیرها را رومال می کنیم و در صورت تمایل کمی کنجد یا سیاه دانه می پاشیم و برای پخت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار می دهیم تا روی نان ها طلایی شود. در انتهای پخت می توانید کمی گریل را روشن کنید که تا رویه نان طلایی و برشته شود. امیدواریم از خوردن این نان پنیری خوشمزه و خانگی لذت ببرید. ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادم، شیک و مجلسی
های مربوط به تهیه آن در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی ملکه بادام آرد سفید شیرینی: 180 گرم کره: 75 گرم پودر قند: 50 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای روی شیرینی خلال بادام: 100 گرم کره: 25 گرم عسل: 50 گرم خامه صبحانه: 100 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله ای
بیکنیگ پودر و وانیل را الک کرده سپس مخلوط آرد را به مایع کیک اضافه می کنیم. با کمک لیسک و یا قاشقی بزرگ آرد را با بقیه مواد مخلوط می کنیم. در مرحله آخر سفیده تخم مرغ را به مایع کیک اضافه می کنیم و دوباره با کمک لیسک مایع کیک را هم می زنیم. مرحله چهارم : سپس قالب کیک را با مقداری روغن چرب کرده و بعد از چرب کردن قالب را آرد پاشی می کنیم و مایع کیک را درون قالب می ریزیم. سپس قالب را ...
20 صبحانه رم، فوری و خیلی سریع
چهار عدد تخم مرغ را با یک قاشق چایخوری وانیل، یک چهارم فنجان شکر، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک و نیم فنجان شیر مخلوط کنید و روی خمیر بریزید. بعد یک قاشق چایخوری کره مارگارین را ذوب کنید و روی مخلوط تخم مرغ بریزید سپس دو قاشق غذا خوری گردوی پودر شده و دو قاشق غذاخوری کشمش را روی مخلوط خوب پخش کنید سپس آن را به مدت 15 دقیقه در فر 170 درجه قرار دهید تا کاملا برشته و طلایی رنگ شود. ...
طرز تهیه کیک شربتی یا کیک باقلوا
مواد لازم برای تهیه کیک شربتی مواد لازم برای کیک آرد سفید 2 لیوان تخم مرغ 3 عدد زعفران دم کرده 1 استکان شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آب 1 لیوان خلال پسته و بادام و یا پودر پسته برای تزئین وانیل 1 قاشق چایخوری سر صاف بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری مواد لازم برای شربت شکر 1 لیوان آب 1 لیوان عرق هل و گلاب با هم یک لیوان زعفران دم کرده نصف استکان طرز تهیه کیک شربتی مرحله اول: فر ...
کیک براونی
کاکائو طرز تهیه کیک خیس براونی ابتدا تخم مرغ، وانیل و شکر را مخلوط کرده، دقیقا 5 دقیقه بزنید تا کرم رنک و کشدار بشه. شیر را اضافه کرده و چند ثانیه بزنید و بعد روغن مایع را افزوده و در حد مخلوط شدن قاطی کنید. آرد ، بیکینک پودر و پودر کاکائو را با هم ترکیب کرده و سه بار الک می کنیم. آرد را به مواد قبلی اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی خوب مخلوط ...
طرز تهیه شیرینی ماندل بولار، شیرینی خوشمزه نوروز
...: 75 گرم کره: 300 گرم زرده تخم مرغ: 5 عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تخته ای برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به آرد شیرینی نکته مهمی که باید در مورد آرد به آن توجه کنید، کیفیت آرد های موجود در بازار است که با هم تفاوت دارند. به همین دلیل متناسب با کیفیت آرد ممکن است میزان آن کم تر یا زیاد تر از مقداری شود که در دستور گفته ...
پوره هویج، کرفس و عدس قرمز
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم عدس قرمز خیس خورده و آبکشی کرده............. 100 گرم کره.................2 قاشق چایخوری هویج خرد کرده.................3 عدد کوچک کرفس خرد کرده................20 گرم پودر زیره...................یک چهارم قاشق چایخوری آب.................300 میلی لیتر بیشتربخوانید: ...
طرز تهیه رول املت اسفناج
به گزارش بولتن نیوز ، رول املت اسفناج از غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که می توانیم از آن به عنوان پیش غذا نیز استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رول املت اسفناج در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ 5 عدد اسفناج 200 گرم پنیر رنده شده 30 گرم نمک به میزان لازم پنیر فیلادلفیا یا خامه ای 200 گرم ...
طرز تهیه سبزه عید با تخم شربتی
کاشت سبزه تخم شربتی ترکیبی می توانید به روش زیر عمل کنید. مواد مورد نیاز 1 قاشق غذاخوری شبدر یا کنجد یا ارزن 2 قاشق چای خوری تخم شربتی یک چهارم فنجان آب طرز تهیه بذر شبدر یا... را با تخم شربتی مخلوط کنید و بذرها را خوب بشویید تا تمیز شوند. ترکیب بذرها را در ظرفی ریخته و به آن آب بیافزایید و اجازه دهید به مدت 8 ساعت در آب ...
کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه
.... مواد لازم سوسیس: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد تخم مرغ: 6 عدد شیر: یک سوم پیمانه اسفناج خرد شده: نصف پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار: نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سوسیس ها را خرد کرده و ...
طرز تهیه شیرینی گوش فیل ساده و خوشمزه به روش اصفهانی با طعم بسیار عالی
مواد لازم گوشفیل خانگی آب 1 لیوان شکر 2 لیوان تخم مرغ 1 عدد شیر 1 فنجان سر خالی گلاب 1 قاشق غذاخوری آرد سفیدحدود 200 گرم معادل 1 و 1/3 پیمانه ماست 2 ق غذا خوری روغن جامد یا کره 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1.5 ق چای خوری معادل 4 گرم آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه گوش فیل مرحله اول: تهیه شربت برای تهیه شیرینی گوش فیل ابتدا آب ...
طرز تهیه کیک ساده بدون فر | این اشتباه رایج مانع پف کیک می شود
باعث می شود پف کیک گرفته شود. 5- هم زدن مواد را در یک جهت انجام دهید تا کیک به خوبی پف کند. 6- در مقدار مواد اولیه مقدار شکر 1 لیوان ذکر شده اگر به کیک شیرین علاقه دارید می توانید نصف لیوان دیگر شکر اضافه کنید. 7- اگر بخواهید می توانید یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو نیز به مواد اضافه کنید تا کیک کاکائویی داشته باشید. 8- می توانید از طعم دهنده های دیگری همچون ( دارچین ، هل ، سیب و پرتقال ) استفاده کنید. منبع: خبر فوری ...
دلیل کف نکردن قهوه چیست؟
ترک معمولاً لایه ای از کف نسبتا غلیظ دیده می شود. اسپرسو خالص ترین قهوه ای است که می توانید بنوشید. ایراد در روش درست کردن قهوه ترک یکی از علت های مهم کف نکردن قهوه به روش درست کردن آن مربوط می شود. برای اینکه قهوه شما کف کند، دو قاشق پودر قهوه ترک را با یک فنجان آب سرد و یک تکه یخ و مقداری شکر مخلوط نمایید و پس از ترکیب مواد اولیه کار همزدن را به آرامی انجام دهید و به هیچ وجه ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن ها را خرد کنید تا 3 پیمانه مرغ پخته شده به دست بیاید. در قابلمه، اسپاگتی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید. یک دقیقه پیش از آبکش کردن مارچوبه ها را اضافه کنید. سپس همه را داخل قابلمه ...
پاستا مدیترانه ای
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم نمک...................... 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون..................... 2 قاشق سوپخوری پاستا................... 100 گرم گوجه گیلاسی................. 100 گرم زیتون سیاه ...................یک دوم پیمانه فیله مرغ پخته و نواری خرد کرده .....................200 گرم ...
دانستنی اشپزی/ تست تخم مرغ، یک صبحانه بی نظیر
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزش ایامیدانید تست تخم مرغ دانستنی برچسب ها
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. 19 ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
چایخوری آویشن خشک: 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند: 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم، فلفل تازه آسیاب شده باشد تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: 1. فر را تا 205 درجه سلسیوس گرم کنید. یک توری بزرگ شیرینی پزی را روی یک سینی فر 18 در 13 اینچی قرار داده، روی توری را با اسپری آشپزی، اسپری کنید. 2. پودر خرده نان سوخاری را در یک سینی ریخته، روی آن روغن زیتون ...
بهترین ترکیبات و نسخه های خانگی ضد چروک دور چشم
فرنگی تازه 1 عدد زرده تخم مرغ طرز تهیه و نحوه استفاده: مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و روی پوست اطراف پلک خود بمالید و اجازه دهید که این ماسک به مدت 15 دقیقه روی پوستتان باقی بماند و سپس با آب گرم بشویید. هندوانه ماده دیگری است که می توان از آن به منظور آبرسانی پوست صورت استفاده کرد، البته به روش زیر: مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری آب هندوانه 1 قاشق ...
طرز تهیه نان لقمه ای؛ سریع با بافتی عالی
دهنده است. مواد لازم آرد: 3 و 3/4 تا 4 و 1/4 پیمانه شکر: 1/4 پیمانه مخمر فوری: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 و 1/2 قاشق چایخوری آب سرد: 3/4 پیمانه شیر: 2/3 پیمانه کره: 4 قاشق غذاخوری+ مقداری برای روی نان آب لیمو: 1 و 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه 1. فر را با حرارت 80 درجه سلسیوس (180 درجه فارنهایت) گرم کنید. 2. در کاسه همزن برقی ثابت یا کاسه معمولی با قطعه ...
طرز تهیه پاستا با سس بشامل عربی
خوری نمک یک فنجان سس گوجه فرنگی یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک نصف فنجان آرد یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی 4 فنجان شیر نصف فنجان آب گوشت مرغ 113 گرم پنیر موزارلا با رطوبت کم یک عدد تخم مرغ دمای گاز را روی 4 درجه فارنهایت یا 205 درجه سانتیگراد قرار دهید. ظرفی ...
بهترین ادویه جات برای لاغری سریع
روده را سرعت می دهد. صد گرم از میخک حاوی 320 کیلوکالری است. برای استفاده از خواص گل میخک برای لاغری و کاهش وزن، می توان آن را به صورت چای مصرف کرد. برای تهیه چای میخک ، یک قاشق غذاخوری از جوانه میخک را پودر کنید و پودر را به یک فنجان آب در حال جوش اضافه کنید و بگذارید 4 ساعت بماند و قبل از هر وعده غذا یک سوم از چای را به صورت گرم شده مصرف کنید.میخک باعث کاهش اشتها می شود بنابراین مصرف این ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
اواخر پخت گوشت برنج مانی پلو را هم آماده کنید. برنج خیس شده در آب و نمک را در آب جوش بپزید. در چند دقیقه آخر پخت رشته پلویی و لپه پخته شده را به برنج اضافه کنید و چند جوش که خورد همه را با هم آبکش کنید. برنج را دان آبکش کنید که موقع پخت پلو له نشود. مرحله چهارم: سس باقی مانده از مزه دار کردن گوشت را با یک تخم مرغ و گلاب مخلوط کنید. در یک قابلمه مناسب برای پخت پلو مقداری روغن بریزید و ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
اطراف آن را صاف و مرتب کنید و بعد گوشت را با یک چاقوی نوک تیز به قسمت های مساوی برش بدهید. روی هر قسمت از گوشت برش خورده به دلخواه یک حلقه گوجه فرنگی، پیاز و یا فلفل سبز قرار بدهید. 4 داخل یک کاسه دیگر رب گوجه فرنگی، نمک، روغن و آب جوش را بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند؛ سپس روی سطح گوشت بریزید و سینی فر را داخل فر 200 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 35 تا 40 دقیقه بگذارید تا بپزد. این کباب خوشمزه را می توانید همراه با کته زعفرانی میل کنید. نوش جان. ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی
خبرگزاری میزان _ مجله کوروش نوشت: برای آموزش این غذای ساده با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 750 گرم (5 پیمانه) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع ...