خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک پرتقالی خیس خوشمزه به روش خانگی
استفاده کنید و فقط قسمت نارنجی پرتقال را رنده کنید و به قسمت سفید پوست پرتقال کاری نداشته باشید. میزان استفاده از پوست پرتقال در کیک کاملا سلیقه ای است و مقدار بیشتر آن باعث معطر تر شدن کیک شما می شود. در ادامه طرز تهیه انواع کیک خیس پرتقالی بدون فر یا قابلمه ای و کیک پرتقالی که درون فر تهیه می شود را به شما آموزش میدهیم. کیک خیس پرتقالی خوشمزه مواد لازم کیک خیس پرتقالی ...
طرز تهیه آش عباسعلی، آش سنتی کرمانشاه
کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه مرحله به مرحله آش عباسعلی 1 برای شروع کار لوبیا سفید، لوبیا چیتی و نخود را 12 ساعت قبل خیس کنید؛ سپس داخل یک قابلمه بریزید و عدس شسته را به آن اضافه کنید. کمی آب بریزید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید تا ...
طرز تهیه دسر پاناکوتای وانیلی با سس انبه
شروع ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و کنار بگذارید تا ده دقیقه بماند. داخل یک قابلمه مناسب شیر و شکر را بریزید و با هم مخلوط کنید؛ سپس قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم اجاق گاز بگذارید و هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. وقتی شکر کاملا حل شد، خامه را به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خامه کاملا در شیر مخلوط شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. توجه داشته باشید که شیر نباید به جوش بیاید و ...
طرز تهیه خامه ترش در خانه
... روش اول طرز تهیه خامه ترش ماست 1 پیمانه خامه پرچرب 1 پیمانه ماست را در قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید . خامه را به ماست اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود سپس اجازه دهید گرم شود ولی به نقطه جوش نرسند. زمانی که ترکیب کمی ولرم شد از روی حرارت بردارید و کناری بگذارید خنک شود. مخلوط ماست و خامه ...
طرز پخت آش گندم شیر
کنید و خوب با شیر و گندم مخلوط کنید و اجازه دهید تا تمامی شیر بخار شده و به خورد گندم برود در این مرحله گندم شیر شما آماده است که هم می توانید به همین صورت استفاده کنید و یا مثل غذای در این پست به آش اضافه کنید و طعم جدیدی از غذا را تجربه کنید. مواد لازم گوشت: 500 گرم گندم شیر: 100 گرم نخود: 70 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رشته آش : به مقدار لازم(در صورت تمایل) کشک ساییده شده: به مقدار لازم سیر ...
با این غذا بی دردسر بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
...، حدود 15 دقیقه آخر لپه + آبلیمو + لیمو عمانی + پیاز داغ + گلاب + هل + چوب دارچین + زعفران + نمک را اضافه کنید و اجازه دهید خورشت ریزجوش بزند. در این مرحله لازم نیست زیاد خورشت را هم بزنید. اگر چاشنی ها را زود اضافه کنیم، باعث می شود گوشت نپزد. در انتهای پخت چوب دارچین را خارج کنید. به این نکته توجه داشته باشید که گوشت و لپه نباید کاملاً پخته شده باشند؛ زیرا حدود نیم ساعت هم با برنج دم می کشند ...
طرز تهیه خوراک لوبیا پیله
مواد لازم لوبیا پیله (لوبیا چیتی تازه همراه با غلاف ): نیم کیلو پیاز متوسط : 1 عدد گوشت گوسفند : 250 گرم سیب زمینی متوسط : 2عدد گوجه فرنگی : 2 عدد روغن : 2 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم آبلیمو یا لیمو ترش تازه : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا پیاز وسیب زمینی را در کمی روغن تفت می دهیم. گام 2 سپس گوشت را ...
باقلا پلو با ماهیچه
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برنج.................... 4 پیمانه روغن یا کره.................. به میزان لازم باقلا سبز پخته................800 گرم شوید خردکرده............... 500 گرم زعفران................. به میزان لازم گوشت ماهیچۀ گوسفندی................. 750 گرم پیاز.............. 1 عدد ...
طرز تهیه دسر رولت یخچالی
لیوان شیر، پودر کاکائو و 100 گرم خامه صبحانه را داخل قابلمه بریزید، روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد صد گرم شکلات را به آن اضافه کنید. آن قدر هم بزنید تا مواد یکدست شوند. مواد را از روی حرارات بردارید و وقتی کمی سرد شد بیسکوییت ها را با این سس مخلوط کرده و هم بزنید. در مرحله بعد این مواد را به صورت یک مستطیل روی نایلون پهن کنید. اجازه بدهید مواد کاملا سرد شود سپس ...
طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده برای مهمانی ها
جوش بیاید و کمی نرم شود. بهتر است برنج را کمی زنده تر بردارید. برنج را آبکش کنید. مرحله چهارم برنج را داخل مواد تخم مرغی بریزید و خوب هم بزنید. کف قابلمه یا تابه کمی روغن بریزید و در پلوپز نیز همین کار را انجام دهید و کمی روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پلوپز را نیز به برق بزنید و برنامه برنج یا ته چین را انتخاب کنید کف قابلمه یا تابه کمی برنج بریزید و روی آن مواد گوشتی ...
موثرترین راه برای کاهش آکنه و جوش روی صورت
...، منافذ پوست مسدود نشوند.در صورتی که بیرون هستید، هر 2 تا 3 ساعت یک بار مجددا این کرم را به پوست خود بزنید. ورزش به کاهش استرسی که ممکن است با بروز آکنه مرتبط باشد، کمک می کند. همچنین فعالیت های فیزیکی با افزایش گردش خون، که باعث می شود اکسیژن بیشتری به سلول های پوستتان فرستاده شده، و مواد زاید از سلول ها دور شوند، به پوستتان کمک می کند. ولی به یاد داشته باشید که تعریق ناشی از ورزش می ...
ساندویچ هایی که از خوردنشان سیر نمی شوید
اضافه کنید. زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت 30 دقیقه روی حرارت بمانند تا غلیظ شوند. هر از گاهی سس را هم بزنید. سس مارینارا آماده است. طرز تهیه ی ساندویچ ایتالیایی 1. فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. شش تکه از نان تست را روی سینی فر قرار دهید. یک مشت کوچک از پنیر موزارلا را روی هر تکه از نان ها بریزید. روی نان ها، شش عدد نان تست دیگر را قرار دهید. 2. کره ...
طرز تهیه 5 نوع لیموناد کافه ایِ پرطرفدار
.... سپس، یک عدد لیموترش متوسط پوست کنده و بدون هسته، یک و نیم قاشق غذاخوری شکر، نصف قاشق غذاخوری آبلیموی تازه، نصف لیوان یخ و نصف لیوان آب سرد را هم به مخلوط کن اضافه کنید. تمام مواد را حدود 4 تا 5 دقیقه میکس کنید تا بافت گیلاس در لیموناد کاملا یکنواخت بشود! این لیموناد با پالپ گیلاس می تواند برای کودکان هم بسیار جذاب باشد! منبع: ایلنا ...
“کوفته شیرین”، غذای متفاوت و لذیذ کرمانشاهی
کوفته شیرین از غذا های محلی کرمانشاه است که از مواد مغذی و پرکالری درست می شود و ارزش غذایی بالایی دارد. به گزارش وقت صبح ، کوفته ی شیرین یکی دیگر از طعم های متفاوت کرمانشاه است. این غذا که در ظاهر مانند کوفته معمولی است دارای طعم متفاوتی دارد. مواد اولیه این غذا شامل گوشت چرخ کرده، شکر، نعنا خشک، پیاز، سرکه و تخم مرغ است. گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد ...
9نوشیدنی ویژه مختص هوای آلوده
باعث پوکی استخوان شود. 2- اگر می خواهید انار شیرین تر و آب دارتری را انتخاب کنید، به میزان ضخامت پوست آن اهمیت بدهید. هرچه قدر پوست انار نازک تر باشد، دانه های آن شیرین تر، قرمزتر و آب دارتر خواهند بود. قهوه مواد لازم اسپرسو: 30 میلی لیتر چوب دارچین: یک تکه هل: 3 عدد میخک: 2 عدد روش تهیه هل و میخک و ...
طرز تهیه پودینگ کادایف
مواد لازم پودینگ شیر 1 لیتر آرد 1 لیوان شکر دانه ریز 1 لیوان کره 75 گرم مواد لازم برای کادایف رشته کادایف یا رشته خوشکار 200 گرم کره 75 گرم پودر قند نصف لیوان گردو خرد شده 1 فنجان طرز تهیه پودینگ کادایف مرحله اول برای تهیه پودینگ کایداف در ابتدای کار، یک قابلمه برداشته و ...
طرز تهیه دمنوش پرتقال
مواد لازم برای 2 نفر پرتقال 1 عدد آب 2 لیوان نبات به مقدار کافی نعناع تازه 2 تا 3 برگ طرز تهیه دمنوش پرتقال مرحله اول برای تهیه دمنوش پرتقال خوشمزه ابتدای کار آب را درون یک کتری کوچک مناسب می ریزیم، سپس کتری را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. در ادامه برگ نعنا را درون آب جوش می ریزیم. مرحله دوم ...
طرز تهیه شیرینی سلطان شیرینی محبوب کشور ترکیه
، پس از گذشت 5 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بر می داریم، سپس لیمو ترش را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم شربت کاملا خنک شود. در ادامه آرد و پودر کاکائو را درون الک می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله آرد را 3 مرتبه الک می کنیم، سپس کنار می گذاریم. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه شکر، وانیل، پودر نارگیل و بلغور درون یک کاسه مناسب می ریزیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند ...
طرز تهیه کوفته فلاح با طعم بی نظیر
مواد لازم برای 4 نفر بلغور گندم 2 فنجان آب جوش 2 فنجان آرد 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد لازم برای سس رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری کره 15 گرم سیر 3 حبه آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری جعفری 1 دسته کوچک طرز تهیه کوفته فلاح مرحله اول ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
زعفران ساییده شده: 2 /1 قاشق چای خوری سرپر آبغوره: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: 2 عدد روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید، بشوییدودر سبدی بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود. یکی از پیاز ها را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید. در یک قابلمه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و آن قدر ...
طرز تهیه دسر محبوب فصل گرما ، فالوده سنتی
مواد لازم برای 4 نفر نشاسته 300 گرم گلاب 1⁄4 لیوان شکر 1 لیوان آب 4 لیوان لیمو ترش 1 عدد شربت آلبالو برای تزیین طرز تهیه فالوده مرحله اول ابتدا 2 لیوان از آب را در قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا شکر در آب حل شود و دیگر هم ...
ادویه مخصوص واسه خوشمزه شدن سوپ جو
... جو پوست کنده 1 پیمانه سرخالی هویج 1 عدد بزرگ پیاز 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 300 گرم گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 1 لیتر جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری لیمو ترش 1 عدد ادویه ...
طرز تهیه سس زاتزیکی
مواد لازم سس زاتزیکی ماست یونانی یا چکیده 2 پیمانه خیار 2 عدد سیر 1 حبه آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری شوید خشک 1 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه سس زاتزیکی مرحله اول برای تهیه سس زاتزیکی خوشمزه به روش اصلی یونانی ...
طرز تهیه شیرینی خاورمیانه ، شیرینی پاشا پسته
را روی کمترین درجه قرار می دهیم تا شربت داغ بماند. مرحله سوم برای تهیه مایه شیرینی ابتدا پسته را به طور کامل پودر می کنیم، سپس با پودر قند مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه کره را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار داده و به آرامی مخلوط می کنیم تا کره ذوب شود. مرحله چهارم در این مرحله آرد سمولینا را به قابلمه اضافه کرده و مواد را ...
راهکارهایی برای استفاده از پوست پرتقال
سرفه با پوست پرتقال مرکبات؛ برخی از بهترین مواد مغذی شان را در پوست ذخیره می کنند، پس بد نیست برای مقابله با سرفه، با پوست مرکبات و عسل دمنوش درست کنید. مواد لازم نصف پوست یک عدد لیمو نصف پوست پرتقال یک فنجان آب (200 میلی لیتر) یک قاشق غذاخوری عسل (25 گرم) آماده سازی وقتی آب به جوش آمد، پوست لیمو و پرتقالی که از ...
کوی کوی شیرین، وعده ای ساده و سنتی با طعمی لذیذ
...> پودر هل 1 قاشق چایخوری کره 50 گرم روغن مایع به مقدار کافی مواد لازم شیره کوکو شکر 2 پیمانه آب 1 لیوان زعفران دم کرده به مقدار کافی گلاب 1⁄3 پیمانه جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری طرز تهیه کوکو شیرین: برای تهیه کوکو شیرین خوشمزه ابتدای کار یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس سیب زمینی ها را می شوییم و درون قابلمه قرار می دهیم. در ...
طرز تهیه شربت نعناع و آلبالو
مواد لازم برای 3 نفر برگ نعناع 10 الی 15 عدد آلبالو ترجیحا یخ زده 1 لیوان آب یا آب گازدار 2 لیوان آب لیمو ترش 4 عدد شکر یا عسل 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه شربت نعناع و آلبالو مرحله اول برای تهیه شربت آلبالوی خوشمزه با طعم نعنایی اگر از آلبالو تازه استفاده می کنیم لازم است آلبالوها را شسته و هسته آن را با این روش جدا ...
سوپ سیب زمینی و کنگر؛ بهترین افطاری بهاری +طرز تهیه
ساییده شده یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه 1. کره و روغن زیتون را همزمان در قابلمه مناسبی بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار بدهید تا کره آب شود. 2. پیاز و ساقه کرفس خرد شده را به قابلمه بیفزایید و حدود 6 دقیقه آنها را با حرارت ملایم تفت بدهید تا کاملا سبک شوند. 3. سیر را رنده کنید و همراه با آویشن یا جعفری ساطوری داخل قابلمه بریزید و فقط 10 ثانیه بهم زدن مواد را ...
