سایر منابع:
سایر خبرها
کمبود این مواد مغذی افسرده تان می کند
. متخصصان آمریکایی بر این عقیده هستند مصرف حدود 400 میلی گرم در روز اسیدفولیک باعث پیشگیری از مشکلات بارداری، بیماری های خونی و حتی سرطان می شود. کمبود این ویتامین جدی است. چون باعث بروز ناهنجاری در تولد و افزایش خطر سرطان می شود و به سلامت روحی ضربه می زند. اسیدآمینه ها اسیدآمینه ها برای ساخت پروتئین ها شناخته شده اند و نقش مؤثری در عملکرد خوب عضلات و مغز دارند. اسیدآمینه ها به ...
17 کاری که شما را باهوش تر می کند
زیادی درباره مهندسی الکترونیک داشت. 3. روی مشکل خاصی تمرکز کرده بود. در ادامه فهرستی می بینید از کارهایی که با انجام روزانه ی آنها ذهن تان هوشمند تر می شود. 1. ظرف 30 دقیقه بعد از بیدار شدن دو لیوان آب بنوشید از آن جا که ساعت ها خواب بودید، بدن تان به مدت 6 تا 9 ساعت هیچ آبی دریافت نکرده است. آب برای تصفیه ی بدن، از بین بردن مواد زائد و حفظ تعادل مایع ...
8 عادت معده خراب کن
اسیدهای چرب جزو عوامل التهاب زا در بدن به ویژه در ناحیه معده و دستگاه گوارش محسوب می شوند. به همین طریق نیز باید از مصرف زیاد شکلات سیاه پرهیز کرد. چون باعث شل شدن اسفنکتر مری شده و به این ترتیب زمینه ی بالا آمدن اسید معده فراهم می شود. زمانی که مواد غذایی، کباب یا دودی می شوند یک واکنش گلیکاسیون پروتئین به نام واکنش میلارد بروز می کند. واکنش میلارد همان پروسه قهوه ای شدن غذا است ...
برگزیده جشنواره رازی پیشنهاد داد:راهکارهایی برای مقابله با چاقی در کشور
استفاده از آنها به عموم مردم به عنوان یک پیشنهاد دیگر اشاره کرد و گفت: لازم است این راهنمایی به ویژه در دوران قبل از لقاح، دوران بارداری و دوران اولیه زندگی کودک به عنوان اصلی ترین دوران در ایجاد چاقی در بزرگسالی در اختیار عموم قرار گیرد. رئیس پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، ارایه آموزش های همگانی به ویژه به جوانان در مورد مضرات مصرف غذاهای آماده (فست فودها)، انواع نوشابه ها، مصرف بیش از ...
کاهش خطرات چاقی کودکان با ورزش
خود یا فرزندانمان غلط باشد ، امروزه افراد غذاهای سالم و مغذی مثل میوه، سبزی و غلات کامل ( سبوس دار ) را کمتر و خوراکی های فرآوری شده و نوشابه را بیشتر مصرف می کنند. این غذاها دارای چربی و کالری بالایی هستند، ولی سایر موادمغذی در آنها کم است. همچنین گرایش بیش از حد به فست فودها و استفاده از غذاهای آماده و یا نیمه آماده که بسیاری از آنها به روش سالم تهیه نمی شوند باعث شده که کودکان چاقی ...
راهنما؛ تو زمستون چه دمنوشی بخوریم؟
. چون می تواند به شدت به سوخت و ساز بدنتان و در نتیجه سیستم گوارش کمک کند. همچنین این دمنوش اشتها را کاهش می دهد بنابراین غذای کمتری مصرف کنید. همچنین در روزهایی که سونامی سرطان در همه جای دنیا جان بسیاری از افراد کم سن و سال را می گیرد. دمنوش تخم کتان در رده نوشیدنی های ضد سرطان ( سرطان روده و سرطان سینه) قرار دارد. برای درمان پوکی استخوان نیز می توانید از این گیاه استفاده کنید. گل گاوزبان ...
شغل و پست کاری چه تاثیری بر اضافه وزن دارد؟/راهکارهای مبارزه با چاقی شغلی
وعده های بسته بندی شده کالری زیاد و مواد مغذی کم دارند. به جای استفاده از این دستگاه ها، همیشه میان وعده های سالم مثل سیب یا تکه های مخلوط میوه و مغز با خودتان داشته باشید. قبل از این که ولع خود برای نوشیدن سودا را برطرف کنید، یک لیوان آب خنک بنوشید. (از کالری که بگذریم، مواقعی است که شما واقعا نیازی به کافئین ندارید.) و اگر باید به دستگاه فروش خوراکی سر بزنید، یک بسته ی کوچک مغز بدون نمک ...
انگل ها هم به مدرسه می روند
...، چرب و تکه تکه مشاهده می شود. غروی افزود: ادامه یافتن اسهال منجر به لاغری مفرط در کودک می شود و ممکن است از شکل حاد به شکل مزمن دربیاید و همچنین به دلیل ترشح مواد آلرژیک از این انگل، امکان ایجاد مسائل مختلف عصبی از جمله بی اشتهایی، سردرد، تب، تهوع، استفراغ در این افراد وجود دارد. دکتر فرید ایمانزاده فوق تخصص گوارش و کبد کودکان و رئیس بیمارستان کودکان مفید در گفت و گو با ...
رنگ ادرار چه اسراری را در درونتان فاش می کند؟
دکتر ایرج نجفی ، فوق تخصص کلیه گفت: با کاهش مصرف آب و به دنبال آن کاهش حجم ادرار رنگ ادرار پررنگ تر شده و رنگ تیره تری پیدا می کند. رنگ تیره نشان دهنده کمبود مایعات بدن است که فرد با افزایش مصرف آب و مایعات می تواند رنگ ادرار طبیعی داشته باشد. دکتر نجفی افزود: مشاهده ادرار قرمز رنگ و یا زرد مایل به قرمز، ممکن است ناشی از وجود بسیاری از گلبول های قرمز در ادرار باشد که در صورت مواجه با چنین ...
این کارها شما را جوان تر نشان می دهد
سالم تر به نظر آید. شکی نیست که طعم مایونز در سالاد فوق العاده است، اما سس های روغنی نیز همین طورند. روغنهایی مثل روغن زیتون، روغن کانولا و یا سرکه که طعم سالاد را حتی بهتر می کنند. مصرف ویتامین C را افزایش دهید مواد غذایی غنی از ویتامین C به دلیل اینکه دارای کلاژن هستند، برای پوست مفید می باشند. کلاژن موجب درخشندگی پوست و جوانتر و سالم به نظر رسیدن آن می شود. وقت آن فرارسیده که لیمو ...
روش های موثر در پیشگیری از ایجاد مشکلات کبدی
علائمی چون احساس سنگینی در قسمت بالای شکم، سیری زودرس، پری در شکم، تورم قسمت فوقانی شکم و گاهی دردهای پراکنده به مرکز درمانی مراجعه می کند ولی این بیماری به طور معمول هیچ علامت خاصی ندارند. این فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد گفت: شایع ترین درمان هایی که برای این بیماری استفاده می شود، در وهله نخست برطرف کردن علل ایجادکننده بیماری است یعنی فرد باید تحرک بدنی داشته باشد و حداقل هفته ای سه روز ...
فست فود زمینه ساز بیماری های قلبی و عروقی است
های غیر عفونی از جمله قلب و عروق، سرطان ها، دیابت و... اتفاق می افتد، خاطرنشان کرد: بیماری های قلب و عروق دلیل اصلی مرگ و میر در افراد میانسال کشور است. نقی پور حدود 10 درصد جمعیت کشور را مبتلا به دیابت دانست و یادآور شد: آمارها نشان می دهد که چاقی و اضافه وزن از جمله پدیده های شایعی هستند که با بیماری هایی نظیر دیابت ارتباط پیدا می کنند. وی غذاهای آماده و فست فود را زمینه ...
مصرف سوسیس و کالباس جایگزین مرغ و ماهی در گیلان شده است
به گزارش دولت بهار به نقل از فارس از رشت، مرجان مهدوی روشن عصر امروز در نشست بسیج ملی کاهش تغذیه دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه عدم تناسب بین وزن و قد در این استان وجود ندارد، گفت: یکی از مهم ترین دلایل افزایش وزن مصرف زیاد فست فودها است. وی با اشاره به اینکه مصرف سوسیس و کالباس جایگزین مصرف مرغ و ماهی در گیلان شده است، تصریح کرد: مصرف آبمیوه های صنعتی و نوشابه یکی دیگر از ...
بخور، بخواب، موفق شو!
چرا تغذیه مناسب، خواب کافی و ورزش، برای موفقیت شما ضروری به شمار می روند؟ سفارش فست فود به جای آشپزی کردن، با هدف صرفه جویی در زمانی که باید برای خرید و آماده کردن وعده ی غذایی تان صرف کنید نیز به همین ترتیب بیشتر از آنکه به شما کمک کند برایتان مضر است. سه دلیل زیر شما را متقاعد خواهند کرد به تغذیه، خواب و ورزش اهمیت بیشتری بدهید. 1- تغذیه ی مناسب باعث سلامت بدن و تقویت توان ...
نقاشی یا آرایش؛ بکش ولی خوشگلم کن!
اندازه مواد آرایشی بر پوست انسان هشدار می دهند علیرغم همه این هشدارها سن استفاده از مصرف لوازم آرایشی در کشور به شدت کاهش یافته است. با نگاهی به رفتارهای زنان و دختران در جامعه در می یابیم که در میان اقشار و طبقات اجتماعی موضوع آرایش کردن و خودآرایی به یک هنجار تبدیل شده به گونه ای که دختران در مقطع دبیرستان و حتی راهنمایی نیز تمایل و گرایش شدیدی به استفاده از انواع لوازم آرایش دارند به ...
روغنی که چربی رگ ها را می سوزاند
متاسفانه در افراد سنین پایین هم دیده می شود و مهمترین علت آن کم تحرکی، پرخوری، استفاده از روغن های صنعتی، لبنیات شرکتی و انواع فست فود است. لبنیات شرکتی و عوارض آن خسروی گفت: لبنیات شرکتی به علت دارا بودن مواد نفتی که نمی توانند از کبد عبور کنند، موجب ایجاد بافت چربی و در نتیجه کبد چرب می شوند. وی با بیان اینکه کبد عضو بسیار مهم و حیاتی بدن است که همواره باید از آن ...
صفای زندگی دیروز در گرو خانه داری زن ایرانی
با چند نوع محدودخوراک ایرانی روبرو می شوید: باقلا پلو،زرشک پلو وسه نوع خورشت قورمه سبزی، قیمه، فسنجان ولی در مقابل با لیست بلند بالایی از فست فود ها و کباب ها مواجه خواهید شد. لیستی که این سوال را در ذهن ایجاد می کند از چه زمانی و چطور خوراک های گوشتی( کباب) وارد سفره هایمان شده اند. سفره هایی که بخش اعظم آنها تهیه خوراک هایی از انواع سبزیجات و سیفی جات بودند. غذاهای زمستانی ...
هشدارهای سالم و ناسالم وزارت بهداشت!
کودک تا بزرگسال را مخاطب خود قرار داده است و به موضوعاتی که تیتر اصلی وزارت بهداشت است، مانند سرطان، چربی خون، مصرف بیش از حد نمک، مصرف بالای فست فود و عوارض ناشی از آن ها، مصرف نوشابه، دخانیات و ... می پردازد. عظیمی عنوان کرد: قرار است با اتمام 10 قسمت از این مجموعه، این انیمیشن ها در شبکه های پرمخاطب و قبل و بعد و یا بین برنامه های پربیننده مانند سریال ها و یا برنامه های ورزشی پخش شود ...
هوای مسموم، کودکان بی دفاع
عواقب سوء استفاده از فرصت تعطیلی مدارس دکتر علیرضا ناطقیان، فوق تخصص بیماری های عفونی اطفال در پاسخ به این که تردد در هوای آلوده چه عواقبی برای کودکان می تواند داشته باشد، می گوید: وقتی هوای شهرها در شرایط هشدار قرار می گیرد، یعنی انواع آلاینده های مضر در هوایی که تنفس می کنیم وجود دارد. استنشاق برخی از این آلاینده ها آثار کوتاه مدت دارد و به سرعت خود را نشان می دهد و عوارض برخی از ...
این غذاها به مغز ما آسیب می رسانند
، ما نباید قند افزوده شده بیش از حد وارد بدن خود کنیم زیرا به سلامتی آسیب وارد می کند. قند افزوده شده بدن را با کالری بدون همراهی ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و دیگر مواد مغذی خوب تغذیه می کند و همچنین موجب افزایش وزن نامناسب و پوسیدگی دندان می شود. فروکتوز (HFCS) به گفته پژوهشگران، مصرف بیش از حد فروکتوز می تواند چگونگی استفاده و ذخیره انرژی مورد نیاز برای انجام تفکر و یادگیری ...
به این 6 دلیل صبحانه بخورید
. به گفته محققان، این افراد مواد غذایی سرشار از کالری، چربی های ترانس و قند بیشتری مصرف می کنند تا با سرعت بیشتری گرسنگی آنها را برطرف کند. این افراد معمولا از مشتری های دائم فست فودها و قنادی ها هستند و همین مسئله در عملکرد انسولین اختلال ایجاد کرده و وضعیت ذخیره چربی در بدن را تشدید می کند. صبحانه برای افزایش انرژی و تمرکز به عقیده محققان American Dietetic ...
به غذای خود دوباره نگاه کنیم
...، پروسه و فرآیندی است که ما باید به جای نگرانی به آن خوش آمد بگوییم! زیرا این پروسه باعث می شود که بدن بتواند سم زدایی کند. در حالی که طب مدرن با دادن دارو یا جراحی، این پروسه را مختل می کند و باعث می شود در مرحله ای، این پروسه قطع شود. این پزشک فوق تخصص گوارش و کبد معتقد است: درمان طبیعی یا نگاه طبیعی به بدن، این اجازه را می دهد که پروسه بیماری به طورکامل طی و سم زدایی به شکل کامل ...
10 نکته مهم در مورد پاها
صورتی که دچار اضافه وزن نشده باشید، احتمال این که پا حداقل نیم سایز در دهه اخیر عمرتان بزرگتر شده باشد وجود دارد. پا با افزایش سن هم بلندتر میشود هم پهن تر، چون تاندونها و رباطهایی که به استخوانهای کوچک پا متصل میشوند خاصیت کشسانی خود را از دست میدهند. حداقل یک بار در سال پای خود را اندازه بگیرید تا بدانید اندازه آن دقیقا چقدر است. پوشیدن کفشهایی که به درستی اندازه پا نیستند باعث ایجاد ناراحتی در پا ...
با این نوشیدنی ها خوش اندام شوید
سبز علاوه بر این که حاوی ترکیبات مفید و آنتی اکسیدان هایی است که می تواند چربی های شکم را از بین برده و آن را زیبا و خوش فرم کند، خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را نیز کاهش می دهد. مصرف این نوشیدنی قبل از انجام تمرینات ورزشی موجب چربی سوزی بیشتر در طول تمرینات هوازی می شود. چای سرد نعناعی این نوشیدنی با طراوت در همه روزهای سال بویژه برای روزهای گرم سال بسیار مفید و فوق ...
برای افزایش هوش و تمرکز بچه ها از این مواد غذایی غافل نشوید!
مواد غذایی خوب باعث بهبود عملکرد مغز شده و حافظه و تمرکز بچه ها را بالا می برد پایگاه خبری تحلیلی بویرنیوز (BoyerNews.com) : بدون شک همه ی والدین دوست دارند فرزندانشان جزو شاگرد اول های کلاس باشد. البته برای شاگرد اول بودن شرایط متعددی نیاز هست که تغذیه ی سالم و درست از مهمترین آنهاست. در واقع داشتن تغذیه ای متعادل نه تنها برای رشد بدن بچه ها بلکه برای سلامت مغز ...
85 درصد علل سرطان محیطی است
تشکیل می دهند که از مهم ترین عوامل می توان به موارد زیر اشاره کرد. **عوامل تغذیه ای و شیوه ی زندگی: تغذیه نامطلوب و نامناسب در ایجاد سرطان های روده بزرگ، مقعد و سینه نقش بسزایی دارند. در جمعیت هایی که میزان مصرف سبزی ها و فیبر (سلولز غیرقابل جذب) در رژیم غذایی آن ها کم است، میزان بروز سرطان روده بزرگ افزایش می یابد. شواهد نشان می دهد که احتمال بروز این سرطان ها در ...
تغذیه ناسالم و بروز سرطان
مناسب دانست و گفت: از روغن نباتی جامد و نیمه جامد و پالم استفاده نشود زیرا این روغن ها موجب بالا رفتن فشار خون و گرفتگی عروق و بروز مشکلات قلبی فراوانی می شود. وی بیان کرد: مصرف کنسرو، ترشیجات، تنقلاتی مثل چیپس و پفک، شیرینی، شکلات توسط افرادی که مبتلا به پرفشاری و قند مورد استفاده قرار می گیرند آسیب های جبران ناپذیری را پدید می آورند. موسوی ادامه داد: سالانه 30 هزار نفر بر اثر ...
درمان بی اشتهایی کودکان
تغذیه ای خاص ندارند و در تقابل به دلیل استفاده از مواد شیمیایی، نگهدارنده ها، طعم دهنده های مصنوعی و ... مضرند. بدتر این که برخی والدین تنقلات بویژه بیسکویت و کیک و کلوچه را جایگزین وعده اصلی غذایی می پندارند و از این طریق خود را از طبخ غذا برای کودک یا خوراندن غذا به وی معاف می کنند. بسیاری نیز در برابر اصرارهای کودک برای مصرف تنقلات هیچ تفاوتی نشان نمی دهند یا شاید چون کودک ...
تشدید کم خونی با برخی عادات غذایی
، تخم کدو حلوایی و فندق مقادیر قابل ملاحظه ای آهن دارند که نخوردن آنها در میان وعده ها و مصرف خوراکی هایی که در دسته تنقلات قرار می گیرند، می تواند زمینه ساز کم خونی ناشی از فقرآهن باشد. جالب است بدانید در 100 گرم کنجد، 10 میلی گرم آهن و در 100 گرم فندق، 6 میلی گرم آهن غیرهم وجود دارد که البته چرب بودن آنها انرژی فراوانی را به بدن می رساند بنابراین کسانی که اضافه وزن دارند، باید در مصرف ...
تجربه ای کم چرب با سیب زمینیِ فرانسوی
وب سایت دکتر کرمانی: سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهایی است که معمولا مشتری زیادی دارد. اما متاسفانه روش پخت نادرست فست فود ها آن را به یکی از غذاهای نا سالم کرده. به شما می آموزیم چگونه با کره وسیر سیب زمینی فرانسوی کم چرب تر از فست فودها برای خود درست کنید. مواد لازم: یک کیلو و سیصد گرم سیب زمینی خلال شده 4 قاشق چای خوری روغن گیاهی سه چهارم قاشق چای خوری نمک اسپری پخت یا ...