خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه غذا با شلیل؛ خورش شلیل، مربا، ترشی و کمپوت شلیل
شلیل (Nectarine) یکی از میوه های تابستانی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. به همین دلیل در این مطلب طرز تهیه انواع غذا با شلیل از جمله خورشت شلیل، مربا و ترشی شلیل ، کمپوت ، رب و لواشک شلیل را به صورت مرحله ای آموزش می دهیم . با ما همراه باشید. طرز تهیه غذا با شلیل مواد لازم برای خورشت شلیل: شلیل؛ 4 یا 5 عدد آرد؛ یک قاشق غذاخوری ران یا سینه مرغ؛ 1 یا 2 عدد آب لیمو؛ 4 قاشق غذاخوری پیاز ...
طرز تهیه خورشت چغرتمه خوشمزه
میزان لازم طرز تهیه خورشت چغرتمه جهت تهیه خورشت چغرتمه ابتدا مرغ را تمیز کنید و بعد از چند تکه کردن، آن را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک و ترجیحا تکه ای دارچین بپزید. پیاز را متوسط خورد کنید و در تابه سرخ نمایید زمانی که رنگ پیاز ها کمی تغییر کرد زرچوبه و پودر دارچین را اضافه و تفت میدهیم. بعد از حدود 1 رب تخم مرغ ها را که از قبل با چنگال خوب ...
مشته بادمجان غذای خوشمزه و اصیل شیرازی+طرز تهیه – خبر نیوز
مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد. مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 3 عدد متوسط گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عدد ...
طرز تهیه انواع غذا با آلو؛ خورش و مربای آلو، ترشی و رب آلو
آلو یکی از میوه های خوشمزه و جذاب تابستان است به همین دلیل در این مطلب طرز تهیه انواع غذا با آلو از جمله خورشت آلو با گوشت ، خورشت آلو با مرغ ، خورش قیمه آلو ، مربا آلو ،ترشی آلو ، رب و سس آلو را به صورت مرحله ای آموزش می دهیم . با ما همراه باشید. طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به 3 روش مختلف طرز تهیه غذا با آلو مواد لازم برای تهیه خورش آلو با گوشت گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو
قاشق مرباخوری کره: پنجاه گرم روغن: به میزان لازم طرز تهیه ته چین هویج پلو | ترفند مزه دار کردن مرغ | چند نکته طلایی که ته چین هویج پلو را خوشمزه می کند طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی 1- ابتدا برنج را شسته و حدود نیم ساعت در کاسه ای با کمی آب و نمک بخیسانید. سپس هویج ها را پوست گرفته، شسته و به صورت خلالی خرد کنید. 2- حالا در تابه ای ...
غذای مجلسی با بادمجان چی بپرم؟
... این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که می توان با استفاده از بادمجان تهیه کرد. خوراک مرغ و بادمجان را می توان به همراه نان سرو کرد. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و بادمجان و قارچ: مرغ پخته ریش ریش شده 300 گرم قارچ ورقه شده 4 عدد بادمجان متوسط 2 عدد پیاز یک عدد سیر 2 حبه پنیر پیتزا 250 گرم رب گوجه ...
طرز تهیه جگر مرغ با سیب زمینی ؛ یک غذای ساده و بدون برنج
با طرز تهیه این غذای متفاوت و آسان با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جگر مرغ جگر مرغ یک بسته پیاز درشت دو عدد کره پاستوریزه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو و نیم قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم فلفل دلمه ای (کوچک)یک عدد سیب زمینی نیم کیلو طرز تهیه جگر مرغ ...
طرز تهیه حلوای زعفرانی خوشمزه و مجلسی
حلوا یکی از مقوی ترین دسرهای سنتی ایرانی می باشد که به عنوان یک میان وعده بسیار خوشمزه پر انرژی استفاده می شود. در ادامه دستور پخت یک حلوای خوشمزه و مجلسی را آموزش می بینید. مواد لازم حلوا آرد 2 پیمانه شکر 2 پیمانه آب 1.5 لیوان گلاب 1/2 پیمانه مخلوط روغن مایع و روغن جامد و کره 1 پیمانه 200 گرم زعفران دم کرده غلیظ 2 ق غذا خوری پودر هل نوک ق ...
خوشمزه ترین مرغ سوخاری را با تهران مرغ سوخاری تجربه کنید
دلنشین از مصرف یک مرغ خوشمزه را برای خود به ثبت رساندند. تمام رموزی که این رستوران برای تهیه مرغ های سوخاری خود در نظر داشت، در کنار سیب زمینی های سرخ شده بسیار زیاد، سالاد کلم، سس تند قرمز و سس سفید، توانست او را به یکی از بهترین های مرغ سوخاری تهران تبدیل کند. با گذشت چندین سال از آغاز فعالیت این رستوران، هنوز هم مزه و کیفیت عالی و بسیار خوب مرغ سوخاری آن عوض نشده است. هنوز هم افراد ...
“باگت شکم پر”؛ غذایی لذیذ و آسان برای صبحانه
باگت شکم پر را می توانید به راحتی درست کنید و از آن به عنوان یه صبحانه خوشمزه استفاده کنید. به گزارش وقت صبح ، باگت شکم پر وعده ای بسیار لذیذ و راحت و در عین حال خوشمزه است که از آن می توانید در وعده صبحانه یا عصرانه لذت ببرید. *تخم مرغ 3 عدد *نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم *شیر 3 قاشق غذاخوری *فلفل دلمه ای کوچک نصف *فلفل سبز تند 1 ...
یک راه حل مهم برای تمیز کردن ظروف چرب | اگر این کار را نکنید هزینه قابل توجهی به شما تحمیل می شود!
همشهری آنلاین - فاطمه عباسی: پخت کتلت یا تهیه یک زرشک پلو با مرغ مجلسی ، شاید هم سرخ کردن سیب زمینی نتیجه ای شگفت انگیز دارد. همه اعضای خانواده و شاید مهمان ها را با ذوق گرد سفره جمع می کند تا از طعم خوش غذای مورد علاقه شان لذت ببرند اما بخش سخت ماجرا خلاص شدن از ظرف های چرب به خصوص تابه مخصوص سرخ کردن است. در ابتدای سر و سامان دادن به ظرف های کثیف؛ اغلب وسوسه می شویم که روغن داغ را در ...
ماموریت نه چندان سری خوش نشین ها در اسباب کشی
گروه زندگی- سمیه دهقان زاده - تابستان جز گرما و تعطیلی و میوه های خوشمزه، فصل جا به جایی منزل و اوقات روحانی و خاص اسباب کشی هم هست! فصلی که این بار بعد از چند سال نصیب خانواده ما شده و فقط دو هفته وقت داریم، بساط زندگی مان را جمع و جای دیگری دوباره پهن کنیم. اوضاع زیاد به سامان نیست، ولی هر چه باشد ما یک خانواده ایم و بالاخره از پسش برمی آییم، می پرسید چطور؟ با ما همراه باشید تا اسباب کشی ...
این مواد غذایی موجب “سقط جنین” می شوند
. از طرف دیگر میزان بهداشتی بودن محتوی کنسرو و عاری از میکروب بودن آن موضوع مهمی است. توصیه می گردد مادران باردار در طول زمان بارداری از مصرف کنسرویجات پرهیز نمایند. 10-تخم مرغ خام باعث سقط جنین: همانطور که در بالاتر اشاره شد مصرف مواد غذایی خام برای خانم های باردار توصیه نمی گردد. مصرف تخم مرغ خام نیز به دلیل دارا بودن باکتری های فعال و گا ها مضر نظیر سالمونلا در این دوران توصیه ...
این افراد هرگز گوجه سبز نخورند
طعم دهنده و ترش مزه کردن غذاها و جایگزین کردن آن به جای نمک مورد استفاده قرار داد. قرار دادن چند گوجه سبز در کنار خورش بادمجان و انواع خورش مرغ طعم ملس و دلنشینی به این نوع غذاها خواهد داد. طرز تهیه خورش گوجه سبز | ترفند تلخ نشدن این خورش خوشمزه این افراد هرگز گوجه سبز نخورند | 9 خاصیت شگفت انگیز گوجه سبز | هشدارهای مهم هنگام مصرف گوجه سبز هشدارهای مهم هنگام مصرف ...
طرز تهیه تاس کباب + فیلم
به گزارش رکنا، تاس کباب به چند روش درست می شود. در این فیلم این غذای ایرانی و سالم را خواهید دید. در ادامه به دستور پخت تاس کباب به روش ی غیر از فیلم پرداخته ایم. نکات مهم فیلم عبارتست از اینکه شما می توانید کمی مواد را تفت بدهید. دوم اینکه می شود مواد را بدون سرخ کردن بریزید. ضمن اینکه می شود هم با گوشت چرخ کرده درست کرد و هم با مرغ. مواد لازم برای 4 نفر گوشت ...
طرز تهیه آبگوشت لعابدار فوق العاده خوشمزه
، برای مشاهده آموزش آشپزی سنتی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آبگوشت در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت آبگوشتی 500 گرم لوبیا سفید نصف لیوان نخود نصف لیوان گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ...
بهترین غذا مرغ سوخاری
ادویه داشته باشد تا طعم آن غالب شود. باید مرغ داخل مواد طعم دهنده برای مدت زمان معینی استراحت کند و بعد هم ترکیبات اصلی به آن اضافه شود. یک مرغ سوخاری خوب و باکیفیت، در روغن سرخ می شود اما در زمان سرو کاملا مطبوع و خوشمزه است. بنابراین توجه داشته باشید که روغن اضافی مرغ باید بعد از پخت گرفته شود. یک ویژگی مهم دیگر هم این است که مرغ سوخاری را باید بتوانید به راحتی بدون سس میل کنید و طعم ...
نان کیک روغن حیوانی
روش تهیه در کاسه ای آرد را با نمک مخلوط کرده و 50 گرم از روغن را با آن مخلوط کنید تا به شکل خرده نان دربیاید. باقی مانده روغن را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. در کاسه ای مایه خمیر، شیر و تخم مرغ ها را مخلوط کرده و به آرد اضافه کنید و خمیر را خوب ورز دهید و بعد در کاسه قرار داده و رویش را با نایلون بپوشانید و بگذارید به مدت یک ساعت بماند. میوه های خشک را در کاسه ای مخلوط ...
بهترین راه برای رفع تلخی آبلیمو
دهید زیرا تفاله های موجود در آب لیمو باعث زودتر خراب شدن آن می شود. از این تفاله ها نیز می توان بار دیگر استفاده کرد، بدین صورت که آنها را در بسته های کوچک قرار داده و در فریزر بگذارید. در تهیه غذا و یا شربت لیمو می توانید از این تفاله ها استفاده کنید، این تفاله ها موجب خوشمزه تر شدن شربت و غذا می شوند. آب لیموی تهیه شده را در بطری نگه داری کنید. بطری ها را از قبل خوب بشوئید و سپس خشک ...
تورم یا گرانی؟ انتخاب سخت برای تأمین سفره های مردم
منتخب شامل برنج ایرانی و خارجی درجه یک، گوشت گاو یا گوساله، مرغ ماشینی، شیر پاستوریزه، ماست پاستوریزه، پنیر ایرانی پاستوریزه، تخم مرغ، کره پاستوریزه، روغن مایع، موز، سیب و پرتقال، خیار گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز، لوبیاچیتی، عدس، قند، شکر، رب گوجه فرنگی و چای خارجی بسته ای فراتر از حد بحرانی قرار دارند که اصلاح و آزادسازی قیمت ها تاحدودی موجب ایجاد شیب صعودی در اقلام خوراکی شده است. گرانی ...
چربی خون خطرناک اما مهارشدنی
عروق قلبی یا مغزی شود تا به خودمان بیاییم، اما تا آن زمان تا جایی که می شود، رویِ هانسل و گرتل را سفید کرده و خانه شکلاتی را دو لپی میل می کنیم و حواس مان را حسابی از آمدن جادوگری که قرار است عمرمان را در شیشه کند پرت می کنیم... اصلا تعارف که نداریم؛ خود جادوگر هم به دست و پایمان بیفتد و بگوید که شکلات و آب نبات ها قرار است میان کیسه کیسه دارو اسیرمان کند، باز مرغ مان در قربانی کردن خودمان یک پا بیش ...
