خانه
طرز تهیه غذا با شلیل؛ خورش شلیل، مربا، ترشی و کمپوت شلیل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر مگنولیا در طعم های مختلف
د میوه مورد نظر خود را به صورت حلقه ای برش نازک بزنید و کنار بگذارید. سپس زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و با چنگال خوب هم بزنید. 2- شیر را در یک قابلمه بریزید و تخم مرغ و نشاسته ذرت، آرد، شکر و وانیل را اضافه کنید و روی حرارت ملایم گاز بگذارید و مرتب هم بزنید تا روان و یکدست شود و به غلظت فرنی برسد. 3- در این فاصله بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. وقتی مایه پودینگ مگنول ...
طرز تهیه دونات مرغ، یک پیش غذای ساده و خوشمزه
عدد اب پز سینه مرغ ابپز : 1 عدد سبزی معطر خرد شده : 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به اندازه دلخواه پنیر گودا ورقه ایی : 8 عدد کره : 15 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک رولت خانگی طرز تهیه دونات مرغ تخم مرغ و ماست, روغن را خوب مخلوط کنید. آرد, پکینگ پودر, زرد چوبه, نمک,شیر خشک,آرد رو با هم خوب مخلوط کنید ...
طرز تهیه خورشت چغرتمه خوشمزه
مخلوط کردیم را به پیاز داغ اضافه میکنیم مواد را مخلوط و بعد از اینکه تخم مرغ ها خودش را گرفت 2 قاشق زعفران دم کرده را اضافه و از روی حرارت برمیداریم. مخلوط پیاز داغ را به مرغ پخته شده اضافه میکنیم.سپس در مرحله آخر نمک و فلفل و کمی آب نارنج یا آبلیمو در خورشت میریزیم. درب قابلمه را جفت نمیکنیم تا خورشت جا بیوفتد. نکات طلایی پخت بهتر خورشت چغرتمه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب سبزیجات رژیمی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، یک کباب بسیار کامل از نظر تغذیه ای و بسیار خوش طعم که تهیه آن کار زیاد سختی نیست، در ادامه مطلب به نحوه تهیه و مواد لازم آن اشاره گردیده است. بیشتر بخوانید: کدوی خورشتی بزرگ خلالی شده یک عدد ( 250 گرم ) هویج رنده شده سه عدد ( 300 گرم ) کلم سفید خرد شده یک چهارم ( 200 گرم ) پیاز نازک خلالی شده یک عدد دانه سویای آب پز ...
بستنی لیوانی خانگی به روش ساده
...> شکر 1/2 پیمانه نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری خامه صبحانه 200 گرم شکلات تخته ای 200 گرم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری دستور تهیه بستنی شکلاتی طرز تهیه بستنی لیوانی شکلاتی مرحله اول ابتدا داخل یک قابلمه شیر و شکر و نشاسته را بریزید و مخلوط کنید تا نشاسته داخل شیر باز شود. سپس روی حرارت متوسط قرار دهید و مداوم هم بزنید تا ...
دستور پخت خورش باقلا قاتق گیلانی برای 4 نفر
شمالی مازندارنی و گیلانی را در بخش آموزش رایگان آشپزی خواهید داشت. این موضوع را به یاد بسپارید و هر زمان که نیاز به یادگیری غذایی داشتید به این بخش آموزشی مراجعه فرمایید. ابتدا باقلا ها را شسته و پوست آن ها را جدا کنید و همراه کمی روغن آن را داخل یک ماهیتابه یا قابلمه تفت دهید. بعد از اینکه باقلا ها را کمی تفت دادید به آن سیر له شده، شوید، زردچوبه و نمک اضافه کنید. مواد را خوب ...
طرز تهیه خوراک جگر
تفت دهید . کمی نمک به آن بزنید و با یک لیوان آب اجازه دهید تا با حرارت ملایم به آرامی بپزد.سپس سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه خوراک جگر زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد . طرز تهیه خوراک جگر را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
کباب مرغ خوشمزه مراکشی
قاشق غذاخوری سیر 4 حبه گشنیز و جعفری خرد شده 5 قاشق غذاخوری پودر گشنیز یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری طرز تهیه کباب مرغ تند مرحله اول آبلیمو، روغن زیتون، سیر، پودر زیره، پودر گشنیز، پودر فلفل قرمز و نمک را داخل میکسر بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. مرحله دوم پس از اینکه مواد مخلوط شدند ...
تا به حال دلمه ی انجیر را امتحان کرده اید؟
شده 1 فنجان فندق خرد شده نصف فنجان کشمش برای تزیین روی دسر: کنجد بوداده داخل انجیرها را با قاشق کوچکی با دقت خالی کنید و داخل هر کدام از انجیرها 1 قاشق چایخوری شکر بپاشید. در فر 160 درجه از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه انجیرها را قرار دهید. گردو، فندق، کشمش و داخل انجیرها را با هم مخلوط کرده و انجیرها را از مواد گفته شده پر کنید. روی انجیرها را با ...
آموزش تهیه حلوای هویج ارومیه + فیلم
حلوای هویج یکی از سوغات محلی استان اردبیل است که یک مربی آشپزی طرز تهیه این حلوا را مرحله به مرحله آموزش داده است. یک کیلو هویج، دو لیوان شکر، دو لیوان شیره ی انگور، دو ق غ گلاب، یک ق چ پودرهل، دو لیوان گردوی درشت خرد شده و یک قاشق گلوکز مواد لازم برای تهیه این حلوای سنتی است. آموزش طرز پخت کوکوی شکم پر + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه آیس پک شکلاتی در منزل
و پر طرفدار است. شما می توانید در منزل و با روشی سالم و ساده یک لیوان آیس پک خنک و خوشمزه را برای خود و اهل خانواده تهیه کنید و از خوردن آن در روز های گرم تابستان لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه آیس پک خانگی همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه آیس پک شکلاتی بستنی شکلاتی: 1 فنجان شیر: 2 قاشق غذاخوری سرخالی ...
از رفع سرماخوردگی تا جلوگیری از آلزایمر با این نوشیدنی
دقیقه در حرارت ملایم بجوشانید. در انتها جوش، گل بنفشه را اضافه کنید؛ بعد ازینکه حرارت متعادل شد (50 درجه سانتی گراد) زعفران دم کرده و عسل را اضافه کنید و مخلوط کنید تا قوام بیاید سپس داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. برای تهیه یک لیوان، سه قاشق غذا خوری از شربت را به یک لیوان آب جوش اضافه کنید. این شربت روزانه 3 تا 4 لیوان میل شود. ...
درمان فوری و موثر گرمازدگی با 10 نوشیدنی گیاهی
معرض باد مستقیم کولر و نوشیدن سریع مایعات بسیار خنک خودداری کنید. در صورت مواجه شدن با فرد گرمازده او را فوراً به سایه و جای خنک منتقل و حجم لباس هایش را کم کنید. روی شریان های اصلی بدن مانند دو طرف گردن، زیر بغل و کشاله ران کیسه یخ قرار بدهید. مخلوط آب خنک با کمی نمک، آب میوه های خنک و آب دار مثل هندوانه، طالبی و خیار و دوغ های ترش کم نمک خنک مصرف شود. شربت های خانگی سنتی مثل مخلوط خاکشیر و تخم ...
یک راه حل مهم برای تمیز کردن ظروف چرب | اگر این کار را نکنید هزینه قابل توجهی به شما تحمیل می شود!
خود این عامل هم اثرات زیست محیطی و اقتصادی ثانویه دارد. بنابراین بعد از یک آشپزی خانگی، با روغن های باقی مانده چه کار کنیم؟ توصیه های مفیدی برای این موضوع وجود دارد؛ یکی از آنها به کار بردن جوش شیرین است. برای این کار کافی است، ابتدا مقداری جوش شیرین را در تابه بپاشید و با استفاده از یک کفگیر چوبی روغن استفاده شده و جوش شیرین را مخلوط کنید. این کار روغن را به یک ...
ترفند هایی برای اصلاح بد غذایی کود کان
ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود مثلا به صورت حلیم گند م د رآید یا قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات کاملا بپزید و نرم کنید . همراه با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به کود ک بد هید . همچنین می توان گوشت چرخ کرد ه را به صورت کوفته قلقلی د رآورید یا به صورت مخلوط با گوجه فرنگی به جای سس روی ماکارونی بریزید . کتلت (مخلوط ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو
کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید. بعد خلال های هویج را در روغن سرخ کنید و سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذرید. 3- در ادامه پیاز را پوست گرفته و خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید. بعد فیله های مرغ را هم به قطعات ریز برش زده و به پیازهای تابه اضافه کنید و اجازه دهید تفت بخورد. 4- جهت مزه دار شدن مرغ، کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه و خوب سرخ کنید. در انتها کمی زعفران دم ...
طرز تهیه جگر مرغ با سیب زمینی ؛ یک غذای ساده و بدون برنج
با طرز تهیه این غذای متفاوت و آسان با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جگر مرغ جگر مرغ یک بسته پیاز درشت دو عدد کره پاستوریزه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو و نیم قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم فلفل دلمه ای (کوچک)یک عدد سیب زمینی نیم کیلو طرز تهیه جگر مرغ ...
طرز تهیه حلوای زعفرانی خوشمزه و مجلسی
چای خوری طرز تهیه حلوا مرحله اول: تهیه شربت حلوا برای تهیه شربت حلوا ابتدا یک قابلمه کوچک روی حرارت قرار دهید سپس آب داخل آن بریزید. در ادامه گلاب را به همراه شکر و پودر هل به قابلمه اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا شکر به طور کامل درون آب حل شود. پس از اینکه شکر حل شد زعفران دم کرده را به قابلمه اضافه کنید و با دیگر مواد مخلوط کنید. پس از اینکه شربت آماده شد آنرا ...
طرز تهیه انواع غذا با آلو؛ خورش و مربای آلو، ترشی و رب آلو
: 15 عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم دارچین : به میزان لازم پودر تخم گشنیز : 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه خورش قیمه آلو برای تهیه خورش قیمه آلو ابتدا درون قابلمه ای مناسب لپه را با مقداری روغن تفت دهید سپس مقداری آب به لپه اضافه کنید تا نیم پز شود. در مرحله بعدی طرز تهیه خورش قیمه آلو درون ظرفی مناسب مقداری روغن بریزید و پیازهای نگینی خرد شده را درون روغن تفت دهید. سپس گوشت ...
طرز تهیه سالاد کاردینال
را به کمک چاقو به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. در ادامه سیب زمینی را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و تا اندازه ای که روی سیب زمینی را بگیرد آب اضافه می کنیم. مرحله هفتم حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم سیب زمینی به مدت 45 دقیقه درون آب جوش بماند تا کاملا بپزد و مغز آن نرم شود. در ادامه پس از گذشت این زمان سیب زمینی را از قابلمه ...
مشته بادمجان غذای خوشمزه و اصیل شیرازی+طرز تهیه – خبر نیوز
و زردچوبه را به کاسه اضافه کرده و به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب شده و گوشت کاملا منسجم شود. حالا از مواد گوشتی به اندازه یک گردو درشت جدا می کنیم. مرحله چهارم در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. حالا گوشت های قلقلی را درون تابه چیده و به خوبی سرخ می کنیم. مرحله پنجم ...
طرز تهیه اکبر جوجه به ساده ترین روش
میزان لازم رب انار: به میزان لازم طرز تهیه اکبر جوجه در خانه 1 برای شروع کار ابتدا دو لیوان آب سرد را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و حدودا دو قاشق غذاخوری نمک و آبلیمو را به آب اضافه کنید و هم بزنید، نمک باید به اندازه ای باشد که آب و نمک بیش از حد شور نشود. بعد از اینکه ران های مرغ را خوب شستید، آن ها را داخل کاسه آب و نمک بگذارید و یک ساعت و نیم صبر کنید تا مرغ استراحت کند ...
آموزش آشپزی / فوت و فن پخت برنج نذری برای بیش از 100 نفر
جای پودر نمک از سنگ نمک استفاده می کنند. آموزش مرحله اول؛ پخت برنج نذری پس از اینکه آب به جوش آمد برنج خیس خورده را آبکشی کنید و داخل آب جوش ریخته و مقداری روغن به آن اضافه کنید تا از به هم چسبیدن برنج ها جلوگیری نماید. به هیچ عنوان شعله زیر آب جوش را کم نکنید و باید با همان حرارت به کار ادامه دهید چرا که اگر از این مورد غافل شوید و شعله را کم کنید شک نکنید که برنجتان شل ...
از بین بردن سریع چروک صورت تنها با یک ماده
گرفتن اضافه کرده روی حرارت قرار داده و زیر آن را کم کنید و به مدت حداقل 4 تا 6 ساعت حرارت دهید البته با شعله ملایم، پس از گذشت این زمان محتویات قابلمه را داخل مخلوط کن ریخته و صافی کنید و در فریزر نگهداری کنید برای مصرف کافی است از "عصاره پای مرغ "تهیه شده مقداری را به انواع سوپ و خورشت تهیه شده اضافه و سپس میل کنید. نکته ی مهم: افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول بالا هستند باید ...
طرز تهیه ماسک قوی خانگی ضد ریزش مو و شوره سر
تشکل دهنده ماسک طبیعی زیبایی و ضد شوره مو مقداری کمی زنجبیل 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه ماسک خانگی ضد ریزش مو زنجبیل را رنده کرده وآن را به همراه روغن زیتون و عسل خوب مخلوط کنید، این مقدار مواد برای یک استفاده کافی است و دارو را روی مو های مرطوب بمالید و کلاه پلاستیکی روی سرتان قرار داده و سپس 40 دقیقه اجازه دهید برروی مو باقی ...
طرز تهیه باگت شکم پر
به گزارش یکتاپرس، اگر قصد دارید یک صبحانه مفصل و متفاوت تدارک ببینید این ساندویچ خوشمزه را حتما امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه باگت شکم پر خوشمزه و فوری برای صبحانه در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ: 3 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم شیر: 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای کوچک فلفل سبز ...
نکات مهی که باید حین استفاده از زودپز رعایت کنید
به گزارش ایلنا، زودپز یکی از بهترین وسایل برای پخت سریع و آسان غذا است . زودپزها با مصرف کمترین میزان انرژی به دلیل افزایش حرارت و کاهش زمان پخت و حفظ آب درون مواد غذایی غذا را نرم و لذیذ می پزند. زودپز در بین خانم های شاغل طرفداران زیادی دارد زیرا می توانند مواد غذایی را داخل زودپز بریزند و در مدت کمی بعد از بازگشت از محل کار غذا را آماده کنند. امروزه زودپزهای جدید در ...
7 نکته مهم برای تمیز کردن انواع لوازم برقی در خانه
یخچال استفاده کنید. 2. تمیز کردن فر برای اینکه فر را به خوبی تمیز کنید هر سه ماه یک بار از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید. برای این کار، یک جفت دستکش تمیزکننده بپوشید و قفسه ها، سینی ها و هر چیزی که در داخل فر است را بیرون بیاورید. سپس، در داخل یک ظرف نصف فنجان جوش شیرین و 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب بریزید. این خمیر را بر روی تمام قسمت های داخلی فر بمالید و اجازه دهید که این مخلوط ...
بهترین روش برای رفع تلخی آبلیمو
...: تهیه آب لیمو در منزل یکی از روش های سالم و مطمئن برای حفظ و نگهداری خواص لیمو است چرا که آب لیموهای خانگی فاقد هرگونه مواد افزودنی و کاملا طبیعی هستند. خوب است بدانید برخی تولیدکنندگان غیرمتعهد مقداری آبلیموی طبیعی را با جوهرلیمو یا اسیدسیتریک، رنگ های خوراکی و آب مخلوط مکرده و به عنوان آب لیموی خالص و طبیعی وارد بازار می کنند. طرز تهیه آب لیمو در منزل اولین مرحله ...
درمان های خانگی برای آفت دهان
اکیناسه خاصیت ترمیم زخم و تقویت سیستم ایمنی را برعهده دارد، همچنین ممکن است زخم های شانکر را التیام ببخشد یا از ایجاد آنها جلوگیری کند. روش مصرف اکیناسه برای درمان آفت حدود 1 قاشق چایخوری از اکیناسه مایع به مقدار مساوی آب گرم اضافه کنید. محلول را حدود 2 دقیقه دور دهان خود بچرخانید. مخلوط را تف کنید یا قورت دهید. شستشوی دهان با چای اکیناسه ...
