سایر منابع:
سایر خبرها
3 غذای ساده و سریع برای شام و ناهار که طعمی فوق العاده دارد
و مواد را به همراه آرد سوخاری و ادویه هم بزنید. زرشک و گردو را نیز به ظرف خود اضافه کنید و مجدد مواد را هم بزنید. درون یک ماهی تابه روغن بریزید و اجازه دهید تا داغ شود سپس مواد را به صورت یکجا به ماهیتابه بیفزایید. بعد از 15 تا 20 دقیقه کوکو را بچرخانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. این غذای نونی خوشمزه را می توانید به همراه انواع سس نوش جان کنید. ...
طرز تهیه مافین گوشت قلقلی ؛ غذایی خوشمزه و شیک که راحت درست می شود
پیمانه کچاپ، سس آلو و پودر چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از سس را روی هر کدام از گوشت ها بریزید. 4. آنها را به مدت 40 دقیقه در فر بپزید تا گوشت به طور کامل مغزپخت شود. 5. در این فاصله پوره سیب زمینی درست کنید. با اسکوپ کوچک بستنی، پوره های سیب زمینی را به صورت گرد روی گوشت ها بگذارید. روی آنها پنیر بپاشید و دوباره قالب را به مدت 5 دقیقه به فر برگردانید تا پنیرها آب شوند. 6. آنها را از فر خارج کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند. سپس با پیازکوهی خرد شده تزئین و سرو کنید. ...
طرز تهیه مرغ نمکی، طعم لذیذ و متفاوت مرغ
.... کمی روغن اضافه کنید و اجازه بدهید تا پیاز نرم و سبک شود. 3 وقتی پیاز طلایی رنگ شد، نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین و زردچوبه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ سپس کشمش و آلو بخارا را که از قبل خیس کرده اید، به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید. در آخر گردوی خرد شده را همراه با یک قاشق زعفران دم کرده و رب انار به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند و بعد اجاق گاز را ...
طرز تهیه دمپختک گوشت به روش کازِرونی ها – خبر نیوز
بپزند . پس از گذشت این زمان پیازهای باقی مانده را به صورت درشت خرد کرده، سپس به همراه مقداری پودر دارچین، پودر زنجبیل، پودر لیمو عمانی و ترخون خشک درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و کلم قمری را از قابلمه خارج می کنیم . در ادامه کلم قمری های پخته شده را به قابلمه حاوی پیاز اضافه کرده و با گوشت کوب برقی به خوبی میکس می کنیم تا مواد کاملا پوره شوند. حالا شوید و برگ سیر را شسته و ...
نحوه درست کردن بستنی شکلاتی رژیمیبه سه طریق مختلف + آموزش مرحله به مرحله
ترکیب کنید. مایه بستنی رژیمی را داخل قالب ریخته و در فریزر بگذارید تا سفت شود. بستنی بادام زمینی طرز تهیه بستنی رژیمی شکلاتی با ژلاتین برای تهیه بستنی رژیمی شکلاتی با ژلاتین به روش زیر عمل کنید مواد لازم: مواد لازم میزان لازم ژلاتین 1 قاشق چایخوری آب 2 قاشق غذاخوری شیر کم چرب 3 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد پودر کاکائو 1⁄4 پیمانه ...
طرز تهیه کافه گلاسه خانگی به روش کافی شاپی
این نوشیدنی خوشمزه به دلیل اینکه حاوی شکلات و شیر است، می تواند به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه و پر انرژی در میانه روز سرو شود تا باعث افزایش انرژی بدن شود. مواد لازم برای 2 نفر نسکافه2 قاشق چایخوری بستنی شکلاتی6 اسکوپ شیر تازه1 لیوان شکر1 قاشق چایخوری سس شکلات به مقدار کافی طرز تهیه کافه گلاسه مرحله اول برای تهیه کافه گلاسه بهتر است از شیر محلی ...
تغذیه در دوران نقاهت کرونا
تازه همراه غذا و سالاد (که سبب افزایش اشتها نیز می شود) به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی توصیه می شوند. اهمیت مصرف ویتامین A در دوران نقاهت کرونا استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه ها و سبزی های زردو نارنجی مانند کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی، برگ های تیره رنگ کاهو، اسفناج و ...
طرز تهیه خورش بیج بیج ؛ غذای محبوب مازندرانی
پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش مرغ و انار طرز تهیه خورش بیج بیج 1 ابتدا پیاز را پوست و خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل یک قابلمه بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود؛ سپس کمی نمک و زدرچوبه به آن اضافه کنید. 2 گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و خوب هم ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
... گوشت گوسفندی خورشتی خرد شده : نیم کیلو ذرت بخار پز شده : 1 پیمانه سیب زمینی خرد شده : 2 پیمانه رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده : 1 عدد روغن برای سرخ کردن نمک و فلفل به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ و گوشت طرز تهیه خورش لوبیا سبز در یک قابلمه مناسب روی حرارت ...
سوپ پای مرغ یک پیش غذای مقوی
سلیقه خود می توانیم با انواع مواد غذایی و طعم دهنده ها درست کنیم. در صورتی که دوست ندارید پای مرغ را سوپ قرار دهید می توانید عصاره آن را بگیرید و به سوپ اضافه کنید. این سوپ را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای سوپ پای مرغ: پای مرغ:10 عدد پیاز:یک عدد هویچ:یک عدد کرفس خرد شده:یک لیوان فلفل سبز:یک عدد آویشن تازه خرد شده:دو قاشق ...
ماکارونی خوشمزه و مجلسی میخوای، این طوری درست کن
، آنرا درون آبکش ریخته و با دست کمی فشار می دهیم تا آب میان بافتی اش کامل خارج شود. در ادامه یک قابلمه حاوی آب روی حرارت زیاد قرار می دهیم. مرحله سوم حالا مقدار زیادی نمک به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم آب، جوش بیاید. در ادامه پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت می گذاریم. مرحله چهارم ...
طرز تهیه آش خیار چنبر به 2 روش اراک و همدان
. مرحله دوم، تفت دادن پیاز و گوشت در این مرحله از طرز تهیه آش خیار چنبر اراک باید پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. زمانی که پیازها طلایی شدند، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس گوشت را به تکه های کوچک برش دهید و به پیاز اضافه کنید و خوب تفت دهید. مرحله سوم، نیم پز کردن گوشت بعد از این که رنگ گوشت عوض شد، باید مواد را به ...
بیسکویت کرم بروله
چایخوری نمک ..................1پینچ مواد لازم برای تهیة کرم: پنیر خامه ای.................200 گرم پودر شکر.................... 160گرم اسانس وانیل.................... 1 قاشق چایخوری شکر برای پاشیدن بر روی کرم ................50 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی طرز تهیه کوکی های نرم و خوشمزه شکلاتی ...
“تره اسفناج”، غذای بسیار ساده و گیاهی با طعمی عالی
کره 50 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و پودر دارچین به مقدار کافی اسفناج را شسته و درون آبکش می ریزیم، سپس به صورت درشت خرد می کنیم. حالا برنج نیم دانه را شسته و به همراه اسفناج خرد شده درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه یک و نیم لیوان آب به قابلمه اضافه کرده و آنرا روی حرارت قرار می دهیم تا اسفناج و برنج کاملا پخته شوند. ...
طرز تهیه سرکه انجیر سفید و سیاه خوشمزه خانگی با فیلم
سرکه انجیر (fig vinegar) ؛سرکه جدید در آشپزخانه های ایرانی است که برای ترشی یا در سالاد استفاده می شود . با ما همراه باشید تا طرز تهیه سرکه انجیر را به صورت مرحله به مرحله آموزش دهیم . طرز تهیه سرکه انجیر در طرز تهیه سرکه انجیر می توان از انجیر سیاه، سفید، خشک یا هرنوع انجیر دیگر استفاده کرد اما معمولا استفاده از انجیر سفید رایج تر است. مواد لازم برای تهیه سرکه ...
طرز تهیه ترشی انجیر خوشمزه به 4 روش
را در یک محیط خنک به غیر از یخچال بگذارید. حداقل یک ماه زمان لازم است تا ترشی انجیر جا بیوفتد. پس از یک ماه می توانید ترشی را مصرف کنید. توجه کنید که هر چه ترشی بیشتر بماند بهتر می شود. طرز تهیه مربای انجیر خوشمزه و خوشرنگ خانگی ترشی انجیر پخته شده مواد مورد نیاز ترشی انجیر سرکه سفید: به مقدار لازم انجیر : 2 کیلوگرم فلفل سبز : 3 عدد نمک: 1 قاشق غذاخوری گلپر پودر ...
طرز تهیه پنج مدل بورانی، چاشنی های خوشمزه برای غذا
یا هم زده: 2 پیمانه گردوی خرد شده: یک چهارم پیمانه سیر: 3 حبه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه بورانی اسفناج و کرفس اسفناج پخته را کاملا بکوبید تا نرم شود و داخل یک کاسه بریزید. ساقه کرفس را که به صورت نگینی خرد کرده اید، همراه با سیر رنده شده، گردوی خرد شده، نمک و فلفل سیاه به اسفناج اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر ماست را اضافه کنید و باز هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند؛ سپس بورانی آماده را داخل ظرف سرو مورد نظ ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش خوشمزه به 3 روش آسان در منزل
ریش با رب گوجه برای تهیه این ساندویچ خوشمزه مواد زیر را باید آماده کنید: یک عدد سینه مرغ یک عدد سیب زمینی 3 قاشق غذاخوری رب یک عدد گوجه زردچوبه و فلفل به مقدار لازم ابتدا مرغ را آبپز کنید، سپس به صورت ریش ریش در بیاورید. سیب زمینی ها را نگینی خرد نمایید و به همراه مرغ، درون ماهیتابه تفت دهید. گوجه را به صورت پوره در بیاورید و به مواد خود بیفزایید. نصف لیوان آب جوش ...
دستور تهیه املت قارچ رژیمی خوشمزه و آسان
و ریزه خواری در طول روز را میگیرید. املت قارچ رژیمی مواد لازم املت قارچ رژیمی قارچ 4 عدد فلفل سبز 2 عدد فلفل قرمز نصف عدد تخم مرغ 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق مربا خوری نمک خیلی کم طرز تهیه املت قارچ رژیمی قارچ و فلفل دلمه خرد شده را با کمی روغن زیتون تفت دهید . گوجه ...
معرفی نوشیدنی غنی از آهن برای کم خونی
ویتامین C است. این ویتامین باعث بهبود جذب آهن موجود در مواد غذایی مصرفی می شود. توصیه می کنیم از لیموترش های طبیعی و ارگانیک استفاده کنید. چون در این صورت می توانید از پوست آن نیز در تهیه دمنوش، دسرها، سس ها و سالادها استفاده کنید. اگر خواص فوق العاده این دو ماده غذایی در کنار هم قرار گیرد، یک درمان طبیعی برای مقابله با کم خونی به دست می آید. مواد لازم: گزنه سبز خشک شده 5 ...
طرز تهیه استانبولی با مرغ ریش ریش
و روی مرغ آب جوش بریزید و بگذارید تا مرغ همراه ادویه ها بپزد. بعد از پخت سینه مرغ را از آب خارج و ریش ریش کنید. مرحله دوم در ادامه سیب زمینی ها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود. بعد از تابه خارج و پیاز دیگر را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید. داخل تابه به همراه زردچوبه فراوان تفت دهید تا سبک و طلایی شود. مرحله سوم حالا باید سیب ...
مرحله مرحله با طرز تهیه ته انداز مرغ خوشمزه و مجلسی
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته انداز مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه ته انداز مرغ خوشمزه در ابتدای کار سینه و ران مرغ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کرده و به کاسه می افزاییم. حالا مقداری زعفران دم کرده به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه ...
2 غذای خوشمزه و سریع با گوشت برای ناهار
غذا سریع با گوشت را معرفی می کنیم. برای تهیه کباب تابه ای سریع و خوشمزه مواد اولیه زیر نیاز است: جهت تهیه کباب تابه ای باید ابتدا 400 گرم گوشت چرخ کرده را به همراه یک عدد پیاز و زردچوبه و فلفل درون یک ظرف بریزید و به خوبی ورز دهید. سپس مواد را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا به اصطلاح استراحت کند. مایه کباب را از یخچال بیرون بیاورید و از آن به اندازه یک نارنگی بردارید سپس ...
نحوه مصرف و پاک کردن پای مرغ
کردن پای مرغ مواد لازم برای سوپ پای مرغ: پای مرغ:10 عدد پیاز:یک عدد هویچ:یک عدد کرفس خرد شده:یک لیوان فلفل سبز:یک عدد آویشن تازه خرد شده:دو قاشق غذاخوری برگ بو:یک عدد روغن:به مقدار لازم نمک:به میزان دلخواه طرز تهیه سوپ پای مرغ: پیاز را خرد نمایید و با کمی روغن به ...
3 غذای خوشمزه ایرانی که هر کدبانو باید بلد باشد
دیزی سنگی اصیل ایرانی یکی از خوشمزه ترین و در عین حال معروف ترین غذاهایی است که باید آشپز حرفه ای و هر کد بانو طرز تهیه آن را بلد باشد. در این غذا از مواد اولیه زیر استفاده می شود: گوشت گوسفندی سیب زمینی نخود لوبیا سفید گوجه فرنگی پیاز زردچوبه و فلفل و ادویه آبگوشت برای تهیه آبگوشت به روش سنتی باید پیاز ها را به خوبی خرد کنید و درون قابلمه زودپز ریخته و آن ها را در روغن تفت ...
علی نازک، غذای خوشمزه ترکی
...> رب گوجه 1 قاشق مرباخوری پول بیبر به میزان لازم دستور تهیه علی نازک طرز تهیه علی نازک مرحله اول برای درست کردن علی نازک خوشمزه ابتدا بادمجان ها را کبابی یا سرخ و سپس آن را کاملا پوره کنید. حالا به بادمجان ها نمک، فلفل سیاه، ماست و سیر رنده شده اضافه کنید. مرحله دوم مواد را به خوبی مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن مواد گوشتی پیاز ...
طرز تهیه شامی سویا
خوشمزه و رژیمی را تهیه کنند. مواد لازم برای تهیه شامی سویا سویا: یک پیمانه سیب زمینی: 4 عدد فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه: یک قاشق چایخوری پیاز: یک عدد پودر سوخاری: به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم طرز تهیه شامی سویا | اگر گوشت قرمز مصرف نمی کنید این غذا را امتحان کنید طرز تهیه ...
کیک بستنی شکلاتی لیوانی غلیظ کافی شاپی
در مرحله اول مقدار چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائویی را دو تا سه بار الک می کنیم و در قابلمه می ریزیم و بعد از اینکه پودر کاکائو به اندازه کافی نرم و لطیف شد 3 لیوان شیر و یک سوم لیوان شکر را به آن اضافه می کنیم و حال بر روی حرارت قرار می دهیم و به آرامی با همزن دستی هم میزنیم تا مواد ما یک دست شود و آثاری از گوله شدن در مواد نباشد. زمانی که مواد ما که در قابلمه ریختیم و روی شعله گذاشته ...