طرز تهیه ترشی لیته فوری به روش بازاری
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ پرتقال به 2 روش ساده
قابلمه بیفزایید. 3 تا 4 دقیقه صبر کنید تا گوجه فرنگی ها هم کمی بپزند. سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه به همراه شکر و نمک به مواد اضافه کنید. مواد را در قابلمه به هم بزنید تا مخلوط و یکدست شوند. در آخرین مرحله از طرز تهیه سوپ پرتقال، آب پرتقال تازه را به همراه مرغ چرخ شده به مواد سوپ اضافه کرده و مواد را ترکیب کنید. اگر آب سوپ کم بود، به اندازه نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ...
طرز تهیه چیپس ساده در خانه بدون بکینگ پودر
چیپس ساده در خانه بدون بکینگ پودر | ترفند طعمدار و ترد کردن چیپس خانگی برای درست کردن چیپس در طعم های مختلف چه کار کنیم؟ 1- اگر چیپس سرکه ای مد نظرتان است داخل یک کاسه مقداری سرکه و آب بریزید و سیب زمینی ها را داخل کاسه قرار دهید تا طعم بگیرند، سپس سرخ کنید. 2- اگر چیپس فلفلی یا با طعم سیر مد نظر دارید، مقداری پودر فلفل یا پودر سیر داخل روغن بریزید و چیپس ها را سرخ کنید. اکنون که با دستور تهیه چیپس سرکه ای و ساده خانگی آشنا شدید، می توانید این خوراکی خوشمزه و مورد علاقه کودکان را در منزل به آسانی تهیه کرده و به همراه سس میل کنید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پای گوشت تابه ای مخصوص لبنانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پای گوشت لبنانی غذای خوشمزه با طرز تهیه آسان است که اصالت آن مربوط به کشور لبنان می شود. پای گوشت لبنانی شبیه یک پیتزای ساده بدون پنیر است که از تفت دادن پیاز، گوشت، گوجه، فلفل دلمه ای، ادویه جات مختلف و... تهیه می شود. در این بخش ساده ترین روش تهیه پای گوشت لبنانی را آموزش خواهیم داد. بیشتر بخوانید: آب 2 فنجان نمک 1 قاشق چایخوری ...
کله جوش
بیشتربخوانید: طرز تهیه کله جوش ؛ یک غذای خوشمزه قدیمی طرز تهیه در قابلمه ای پیازداغ، بلغور و برنج شسته را ریخته و مقداری آب اضافه کنید تا برنج و بلغور کاملاً بپزند. بعد از نرم شدن کامل برنج و کشیده شدن آب قابلمه، به مدت 3 تا 4 دقیقه با قاشق مواد را هم بزنید تا کاملاً شکفته شوند. آب مرغ را اضافه کرده و بعد از جوشیدن دوباره، 4 عدد کوفته را آرام در قابلمه قرار دهید. در ...
پلو عربی رو این طوری درست من/ محشر است
دارچین ،پودر فلفل سیاه،پودرهل،ادویه مخلوط میزنیم . رب اضافه میکنیم رب که باز شد یک لیوان آب جوش میریزیم با شعله کم میزاریم تا مواد به خورد گوشت بره .و جابیفته. برای پخت لپه کف ماهیتابه یکم روغن میریزیم کشمش تفت میدیم کشمش که پف کرد لپه که از قبل پختیم رو اضافه میکنیم نمک اضافه میکنیم پودر دارچین میزنیم کمی که سرخ شد از روی گاز برمیداریم. موقع سرو اول پلو رو میکشیم روش حشو لپه و کشمش میریزیم و در آخر مخلوط گوشت رو میریزیم . در کنار این پلو میتونین از سیبزمینی سرخ کرده استفاده کنین. ...
طرز تهیه کتلت گوشت و بادمجان، یک شام خوشمزه و مقوی
همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کتلت گوشت و بادمجان گوشت چرخ کرده: 300 گرم بادمجان کبابی: 150 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه آرد سفید گندم: 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد ...
شامی شمالی ترش و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
کنید و از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله سوم: تهیه سس در ادامه یکی از پیاز ها را رنده ریز بزند و یا نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید ...
آموزش 10 خوراکی سالم و فوری برای دانش آموزان
جایگزین کنید) روغن نارگیل: یک چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ: 2 عدد (اگر وگان هستید از تخم کتان یا تخم مرغ وگان استفاده کنید) عسل: یک سوم فنجان عصاره ی وانیل: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر یا جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چا ی خوری تاپینگ ها و مواد پیشنهادی برای اضافه کردن به خمیر (اختیاری): شکر قهوه ای (روی خمیر پاشیده شود) گردو ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
ثابت کنید که غذاهای مقوی فقط با مواد گران قیمت درست نمی شوند. آستین بالا بزنید و غذایی را درست کنید که سفره تان را رنگی کند و طعم خاص آن روحتان را جلا دهد. کله جوش؛ ارزان، مقوی و خوشمزه ایرانی ها در کنار کشاورزی، سابقه ای طولانی در دامداری دارند و استفاده از فرآورده های لبنی در غذاهای ایرانی هم از قدیم رایج بوده است. یکی از این غذاها، کله جوش است. کمی پیاز داغ و نعناع داغ به ...
میخوای بدونی چرا ته چین مرغ ات خشک میشه؟ بیا تا دستور پخت بهت بدم حالش رو ببری!
نوع برنجی که در خانه دارید پخته و حاضر کنید. اگر از برنج ایرانی و محلی استفاده می کنید، اجازه ندهید خیلی پخته شود و آن را به شکل زنده تری آبکش نمایید تا در حین پخت با مواد دیگر شفته نشود اما برنج دانه بلند و هندی را بیشتر پخته و نیم پز کنید. 10 قاشق فلفل سیاه را به همراه 1 قاشق زیره سبز و 2 قاشق زیره سیاه ترکیب کنید سپس گوشت یا مرغ ته چین را با کمی از این ادویه مخصوص مزه دار نموده و به ...
کیک شنی ترکیه ای رو این طوری درست کن / فوق العاده معرکه است
مواد لازم برای تهیه کیک شنی به روش ترک ها 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر یک لیوان شیر 1 پیمانه روغن 2 قاشق سوپ خوری کاکائو 2 فنجان ارد 1 بسته وانیل 1 بسته بیکینگ پودر 1 لیوان شیر 3 لیوان شیر 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق سوپ خوری کاکائو ...
طرز تهیه شام فوری با سیب زمینی / خوشمزه و ساده
به گزارش اقتصادآنلاین، طرز تهیه شام فوری با سیب زمینی را در ادامه آموزش می بینید. مواد لازم برای تهیه شام فوری با سیب زمینی سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده سوسیس رنده شده دو عدد فلفل دلمه ای به میزان لازم پنیر پیتزا شش قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای لایه سوخاری تخم مرغ دو عدد ...
کدو سبز شکم پر
.......................یک قاشق غذاخوری سرخالی نمک و فلفل....................به میزان لازم آب مرغ یا گوشت..............................یک لیوان بیشتربخوانید: طرز تهیه بادمجان شکم پر به سبک گیلانی روش تهیه پوست کدو را با پوست کن گرفته و از وسط نصف کنید. با استفاده از یک قاشق مرباخوری مغز وسط کدوها را بیرون آورده و آن ها را ریز خرد کنید. مغز کدوها را به همراه پیاز ...
طرز تهیه املت شاپوری
مواد لازم برای تهیه املت شاپوری تخم مرغ : 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع : 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم آب نارنج : به میزان دلخواه خوراک لوبیا: یک کاسه بیشتربخوانید: املت آسیایی طرز تهیه املت شاپوری ابتدا روغن را داخل ...
ترشی فلفلی ترکیه ای رو این طوری درست کن!
برای شما در این بخش طرز تهیه این ترشی ترکیه ای را قرار دادیم 1 کیلوگرم فلفل سبز تازه (فلفل خرد شده برای ترشی) این ایده خوبی است که از آن اجتناب کنید.) 1.5 لیتر آب 75 گرم نمک درشت (باعث افزایش طعم و ماندگاری ترشی می شود.) 60 گرم سرکه انگور 60 گرم شکر گرانول 15 گرم سیر 15 عدد نخود خشک (ترشی را در مدت کوتاهی درست ...
طرز پخت سوپ عدس مقوی به روش اصلی ترکیه ای
به صورت مکعبی خرد می کنیم. مرحله سوم گوجه فرنگی را نیز می شوییم و مانند سیب زمینی ها مکعبی در اندازه متوسط خرد می کنیم و همراه با هویج و سیب زمنی های خرد شده به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم و عدس شسته شده را نیز اضافه می کنیم مرحله چهارم همین طور بلافاصله زردچوبه را به همراه پودر زیره، پودر ادویه کاری، زنجبیل و فلفل سیاه روی مواد می پاشیم و همگی مواد ...
کیک مرغ و بادمجان
قاشق چایخوری نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن..................... به میزان لازم بیشتر بخوانید: کیک هویج بدون نیاز به فر + دستور تهیه کیک بادام فرانسوی + طرز تهیه روش تهیه تخم مرغ را 3 دقیقه با همزن بزنید. آن گاه روغن و شیر را بیفزایید. سپس سینة مرغ، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، بادمجان، زیتون و نیمی از پنیر را بیفزایید و مخلوط کنید. حالا آرد، مایه خمیر ...
تاس کباب شمالی فوق العاده خوشمزه با روش حرفه ای رو این طوری درست کن!
می ریزیم و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی رب گرفته شود و رنگ رب باز شود. مرحله پنجم در انتها فلفل دلمه های نگینی یا خلالی خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و بعد دو لیوان آب جوش می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا مواد با حرارت کم به آرامی پخته شود. مرحله ششم وسط های پخت، سیب زمینی ها را پوست گرفته و با شکل مکعبی خرد می کنیم و همراه با آلوها به قابلمه اضافه می ...
آموزش دسر زعفران ساده ژلاتینی از 0 تا 100
در مایکروفر قرار دهید. پس از حل شدن، آن را کنار بگذارید تا سرد شود. شیر را به مقدار لازم در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. پس از اینکه شیر به جوش آمد، شکر را اضافه کنید و در جوش آمدن دوم باید گلاب و زعفران را اضافه کنید. مواد را خوب بهم بزنید و از روی حرارت بردارید تا خنک شود. شما با خرید زعفران اصل در دیبا زعفران می توانید دسرتان را بسیار خوشرنگ تر و خوشمزه تر درست کنید ...
“لازانیا بادمجان”، یک فست فود ایتالیایی با طعمی عالی
اگر شما هم عاشق لازانیا هستید و طرفدار انواع غذا با بادمجان، بدون شک از طعم لازانیا با بادمجان لذت خواهید برد. به گزارش وقت صبح ، لازانیا بادمجان که البته شاید کمی جدید هم باشد یکی از فست فودهای ایتالیایی است که نسبت به بقیه مدل های آن سالم تر است. چون پنیر کمتری دارد و بادمجان آن هم سرخ شده نیست. پاستای لازانیا یک بسته گوشت چرخکرده 1 کیلوگرم بادمجان 1 ...
طرز تهیه رب انار شیرین و سیاه خانگی+خواص رب انار و مضرات آن
، خوشمزه و غلیظ تهیه کنید و از آن جهت پخت غذا و ... استفاده کنید. درباره رب انار بیشتر بخوانیم : فرقی ندارد اناری که قرار است تبدیل به رب شود، ترش باشد یا شیرین یا ملس، طرز تهیه ی همه ی آن ها به یک شکل است. 1- ابتدا قسمت تاج و کاب انار را گرفته، سپس انارها را به دو قسمت تقسیم می کنیم. 2- به وسیله ی قاشق یا چوب هایی که به قطر 2 سانتی متر یا کمتر و بیشتر ...
طرز تهیه سه سوته سالاد انار و زیتون
سالاد انار و زیتون یکی از انواع سالاد های خوشمزه و مجلسی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار و زیتون در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه سالاد انار و زیتون مرحله اول به نقل از چی شی؛ برای تهیه سالاد انار و زیتون خوشمزه در ابتدای کار گشنیز را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس انار را دان کرده و به همراه ...
طرز تهیه سالاد انار و گردو؛ یک پیش غذای مقوی
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا به نقل از مجله دلتا، با گردو به عنوان یک دانه روغنی مفید و انواع سبزیجات در کنار انار می توانیم یک سالاد خوشمزه و مقوی درست کنیم و همراه بقیه اعضای خانواده از طعم آن لذت ببریم. با آغاز فصل پاییز و رسیدن میوه های پاییزی می توانیم تنوعی خوب و خوشمزه در رژیم غذایی ایجاد کنیم و انواع غذا و پیش غذای پاییزی را تهیه کنیم. انار در فرهنگ و هنر آشپزی ایرانی ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه سس برای سالاد سزار
...> نمک و فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری برای تهیه سس سزار رستورانی ابتدا سس مایونز را داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و سس ورچستر را به آن اضافه می کنیم و با همزن دستی آن ها را هم می زنیم تا یکدست شوند.بعد 3 الی 4 عدد سیر را پوست می گیریم. حالا آنرا می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم، سپس 1 قاشق چایخوری از پوره سیر را به مواد اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ ها را داخل پیاله ای اول می شکنیم ...
درست کردن بلال تنوری با سس های ویژه
... نمک و فلفل قرمز: به میزان دلخواه آموزش پخت شیر بلال با سس مخصوص برای درست کردن این سس خوشمزه برای شیر بلال تمام مواد گفته شده را با هم مخلوط کنید و سس را آماده کنید. می توانید مواد سس را در غذاساز بریزید تا خوب پوره شود. سپس بلال را کبابی کنید و در آب نمکی که درست کرده اید فرو ببرید. بعد از آماده شدن بلال کبابی روی آن سس بریزید و میل کنید. 2- طرز ...
آشپزی/طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور ساده
کم کمی گرم کنید . کف لیوان های سرو محلبی سفید را بریزید. سپس بیسکوییت های پودر شده را ریخته با قاشق صاف کنید. روی آن 3 تا 4 برش از موز خرد شده را بریزید، سپس محلبی شکلاتی را داخل لیوان ها بریزید . در صورت دلخواه روی آن پودرکاکائو بپاشید و یا با شکلات تزئین کنید. بعد از 2 ساعت استراحت در یخچال، می توانید نوش جان کنید. کسانیکه نمی خواهند از خامه استفاده کنند وقتی محلبی ولرم شد می توانید یک پاکت پودر کرم شانتی اضافه کنند (75 گرم همان پودر خامه است). اگر قوام آن خیلی غلیظ بود شیر سرد اضافه کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده
به گزارش یکتاپرس، خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده به شدت خوشمزه و مجلسی است و شما می توانید برای مهمانی ها خود به راحتی تهیه کنید. شما می توانید برای چاشنی این خورش از غوره یا رب لیمو عمانی و یا حتی پودر آن استفاده کنید و طعم نهایی را به خورشت بدهید. همچنین می توانید از بادمجان قلمی یا دلمه ای و به دلخواه برای تزیین از گوجه گیلاسی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خورش بادمجان ...
طرز تهیه کالباس خانگی مرغ بدون کاور + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، کالباس یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که می توانید آن را به شکل سالم در خانه تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه کالباس خانگی مرغ بدون کاور آمده است. مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی مرغ سینه مرغ 500 گرم سیر 3 حبه تخم مرغ 1 عدد ادویه ها: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز، پاپریکا و اویشن جوز هندی کمی، پودر زنجبیل 1/ ...
طرز تهیه شامی لبنانی، غذای مورد علاقه ایرانی ها
شامی لبنانی یکی از شامی های بسیار خوشمزه است و همان طور که از اسم این غذا مشخص است مربوط به کشور لبنان می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. این شامی از مخلوط گوشت چرخ کرده و سویا تهیه می شود و شما می توانید به همراه نان تازه یا برنج و کته زعفرانی آن را سرو کنید. گوشت چرخ کرده 100 گرم سویا چرخ شده 2 قاشق غذاخوری آرد سفید یا نخودچی 3 قاشق غذاخوری ...