خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
را داخل آب خیس کنید تا نفخ نداشته باشد و با آب بپزید. بعد هم با پیاز نگینی سبک شده داخل روغن بریزید و کمی رب سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا یک غذای مقوی دارید که با نان و برنج می توان سرو کرد. اگر هم دوست دارید کمی اشرافی تر شود، قارچ به آن اضافه کنید. املت همه کاره و ناجی یک قاشق رب، یک عدد گوجه، کمی پیاز داغ و یک تخم مرغ برای تهیه این غذا کافی ست تا لیست غذای کم خرج خود ...
کیک شنی ترکیه ای رو این طوری درست کن / فوق العاده معرکه است
مواد لازم برای تهیه کیک شنی به روش ترک ها 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر یک لیوان شیر 1 پیمانه روغن 2 قاشق سوپ خوری کاکائو 2 فنجان ارد 1 بسته وانیل 1 بسته بیکینگ پودر 1 لیوان شیر 3 لیوان شیر 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق سوپ خوری کاکائو ...
تاس کباب شمالی فوق العاده خوشمزه با روش حرفه ای رو این طوری درست کن!
می ریزیم و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی رب گرفته شود و رنگ رب باز شود. مرحله پنجم در انتها فلفل دلمه های نگینی یا خلالی خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و بعد دو لیوان آب جوش می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا مواد با حرارت کم به آرامی پخته شود. مرحله ششم وسط های پخت، سیب زمینی ها را پوست گرفته و با شکل مکعبی خرد می کنیم و همراه با آلوها به قابلمه اضافه می ...
طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی | این شام سبک را در پاییز امتحان کنید
را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. حالا تخم مرغ های پخته شده را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با پیاز خردشده به سیب زمینی و لبو اضافه کنید. سسی را که آماده کرده اید روی همه مواد بریزید، سالاد را هم بزنید و آن را به صورت کاملا گرم سِرو کنید. شما می توانید از شوید تازه برای تزیین این سالاد کمک بگیرید. اگر نوجوان در سن رشد در خانه دارید یا اگر باردار هستید ...
طرز تهیه رب انار شیرین و سیاه خانگی+خواص رب انار و مضرات آن
می آید و در نهایت به این رب، رب انار سیاه گفته می شود. برای تهیه رب انار دو روش کلی وحود دارد که در یکی؛ از دانه های انار و در دیگری از آب انار استفاده می شود. در ادامه هر دو روش تهیه رب انار خانگی را به شما آموزش خواهیم داد مواد مورد نیاز جهت تهیه رب انار: انار 8 کیلوگرم آب 3 لیوان نمک در صورت میل به 1 قاشق غذاخوری وسایل مورد نیاز جهت تهیه رب ...
طرز پخت سوپ عدس مقوی به روش اصلی ترکیه ای
را تفت می دهیم و مواد را به اطراف قابلمه می کشیم و وسط را کمی خالی می کنیم. مرحله پنجم سپس رب گوجه فرنگی را آنجا می ریزیم و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و بعد با مواد مخلوط می کنیم و عصاره مرغ را نیز اضافه می کنیم و تا سطح روی مواد آب جوش یا آب مرغ می ریزیم مرحله ششم حالا درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را نسبتا زیاد می کنیم تا ...
طرز تهیه ترشی لیته فوری + آموزش ادویه مخصوص برای هر نوع ترشی
.... قابلمه را روی اجاق گاز بگذراید و حرارت را کم کنید. اجازه بدهید مواد کم کم به جوش بیاید. حدودا 30 دقیقه زمان بدهید تا بادمجان و هویج همراه با سرکه بجوشد و پخته شود. 4 در مرحله آخر پوره سیر، فلفل دلمه ای، فلفل ترشی و سبزی های معطر را همراه با نمک، ادویه مخصوص ترشی و سیاه دانه به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله احتمالا ترشی سفت شده است؛ بنابراین یک لیوان سرکه را همراه با یک ...
ماسک میوه برای کشیدن پوست های ناصاف
رسیده و یک کیوی رسیده را با هم به همراه مقداری گلاب بر روی گردن و صورت ماسک کنید. قرار گرفتن این ترکیب برای مدت 25 دقیقه روی پوست صورتتان بسیار مفید است. یک تکه کوچک از پاپیا را با یک قاشق عسل و یک سفیده تخم مرغ به خوبی ترکیب کنید. ترتیب حاصله را به طور کامل و همه جای صورت و گردن ماسک کنید. پس از نیم ساعت صورت خود را به طور کامل بشوید استفاده از این ماسک هفته ای یک دفعه توصیه می شود. انتهای پیام/ ...
تهیه هفت شام سالم در کمتر از 30دقیقه
استفاده از مواد فصلی می پردازیم: 1-سیب زمینی قرار داده شده در مایکروویو، لوبیا چیتی، هویج، پیاز و تخم مرغ آب پز شده برای دو نفر سه عدد سیب زمینی متوسط در کل 300 گرم را پوست بگیرید و به هشت قسمت برش دهید. آن را با یک قاشق غذا خوری (15 میلی لیتر) آب در یک ظرف سیلیکونی یا یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید با یک بشقاب یا رویه سیلیکونی بپوشانید و به مدت سه دقیقه حرارت دهید ...
کیک مرغ و بادمجان
مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ...................... 2 عدد روغن مایع...................... یک دوم پیمانه (100 میلی لیتر) شیر ولرم...................... 1 پیمانه (150 میلی لیتر) سینة مرغ پخته و خرد کرده................... 1 عدد (500 گرم) فلفل دلمه ریز خرد کرده.................. 1 عدد (70 گرم) سیب زمینی پخته ریز خرد و سرخکرده ...
کباب با ترخون و ماست
... روغن.....................برای سرخ کردن سماق..................در صورت تمایل، مقداری بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب کوبیده؛ راز نریختن از سیخ روش تهیه در کاسه ای گوشت چرخ کرده را با پیاز مخلوط و خوب ورز دهید. سپس به آن نمک، فلفل، زردچوبه، ترخون خرد شده، ماست و تخم مرغ را اضافه کرده و باز به ورز دادن ادامه دهید تا حدی که مواد کاملاً به خورد گوشت برود ...
آیا زود پز مواد مغذی غذا را از بین می برد؟
بین می برد، اما با دقت بیشتر معلوم شد که بیشتر این مواد مغذی در آب غذا حل شده اند. پس سعی کنید موقع خوردن غذاهایی که با زود پز آماده شده، آب آن را بیشتر مصرف کنید و یا از آن برای درست کردن سوپ و سُس استفاده کنید. زود پز قادر به پخت چه غذاهایی است؟ کباب، خورش، سوپ، سبزیجات، تخم مرغ آب پز، کیک پنیر و حتی برنج که عملا دستور پخت و آموزش لازم برای هر کدام به وفور یافت می شود. انتهای پیام ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات
قاشق روغن زیتون و کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. درب ظرف را ببندید و ظرف مرغ را حدود دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود. 2 کدو سبز را بعد از اینکه خوب شستید، به صورت حلقه ای خرد کنید و کنار بگذارید. کلم بروکلی و قارچ را هم خرد کنید و کنار بگذراید. داخل یک ماهی تابه بزرگ کمی روغن زیتون بریزید و ابتدا کدو سبزها را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت متوسط کمی ...
آشپزی/طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور ساده
) 1 عدد زرده تخم مرغ موادی که بعداً اضافه می شوند : 1 پاکت خامه مایع (یا خامه صبحانه، 200 میلی ) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری ) مواد دیگر : 100 گرم شکلات تلخ 120 گرم بیسکوییت آسیاب و پودر شده 1 تا 2 عدد موز (به دلخواه ) طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور و خامه ...
طرز تهیه شامی لبنانی، غذای مورد علاقه ایرانی ها
در فریزر قرار دهید. مرحله دوم در ادامه پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. آب پیاز را با دست بگیرید تا مانع وا رفتن شامی نشود. سپس داخل یک کاسه گوشت و سویا و سبزی خردشده و تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا به خوبی منسجم شود. روی کاسه را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم بعد از نیم ساعت داخل یک تابه مقداری روغن ...
طرز تهیه دسر ارده شیری / رسپی دسر شیک و مجلسی
فنجان ارده (125 میلی لیتر) طرز تهیه دسر ارده شیری برای تهیه دسر ارده شیری ، شیر، شکر، زرده تخم مرغ، آرد و نشاسته را در قابلمه ریخته و مدام هم می زنیم. وقتی شروع به جوشیدن کرد، یک قاشق غذاخوری کره اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا آب شود. اجاق را خاموش کنید و ارده و وانیل را اضافه کنید و با لیسک یا همزن خوب مخلوط کنید و قالب هایی را که قرار داخلش بریزید و خیس کنید و پودینگ را داخل کاسه ها تقسیم کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. کناره های دسر را با چاقو جدا کنید و در ظرف سرو برگردانید و روی آن را با ارده و فندوق تزیین کنید. ...
طرز تهیه ته دیگ آردی / ترد و مجلسی
آسیاب شده را درون لیوان یخ بریزید و زمان بدهید تا کاملا یخ ها آب شود. آرد و آب را مخلوط کنید و هم بزنید تا گلوله نشود، سپس زعفران و نمک را اضافه کنید. روغن را درون قابلمه بریزید و سپس مواد را اضافه کنید تا حباب بزند. برنج آب کش شده را اضافه کنید و خوب فشرده کنید. سپس روی شعله متوسط 45 دقیقه زمان دهید. ته دیگ آردی شما آماده است. ...
طرز تهیه یک کباب رژیمی خوش عطر و لذیذ / فوت و فن خوشمزه شدن کباب
خوری ادویه ی کاری مرغ نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم آب یک ونیم پیمانه طرز تهیه کباب رژیمی یک عدد پیاز متوسط را داخل غذاساز بریزید و نصف یک فلفل دلمه ای قرمز را هم به آن اضافه کنید. 10 شاخه جعفری، 4 حبه سیر، یک قاشق غذاخوری سرخالی رب گوجه فرنگی و سه الی 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را نیز داخل غذاساز ریخته و همه مواد را ...
قارچ پلو
در روغن کمی تفت دهید، سپس قارچ و کره را اضافه کرده و دوباره تفت دهید. برنج را که قبلاً شسته و خیس کرده اید را با گرام ماسالا و زنجبیل به مواد اضافه کرده و با حرارت کم تفت دهید. سپس آب و نمک را ریخته، در قابلمه را گذاشته، بگذارید پلو پخته و دم بکشد. بعد از 10 دقیقه قابلمه را از روی حرارت برداشته و 5 دقیقه در آن را باز نکنید. بعد از آن در قابلمه را برداشته، گشنیز خرد شده و محلول زعفران را اضافه کرده و پلو را در ظرف کشیده و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
فوت و فن های پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + آموزش سس مخصوص
دارد که این غذا را بسیار خاص تر و خوشمزه تر خواهد کرد. به گزارش فرارو، در این مطلب فوت و فن های تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی همراه با نکات مهم مربوط به طبخ این غذای خوشمزه تقدیم به شما می شود. مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی مرغ: 4 تکه پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد هویج: 2 عدد سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای
میکس و چرخ کنید یا از بسته بندی های مرغ چرخ شده که در بازار موجود است استفاده نمایید. بهتر است برای تهیه کوکو از ترکیب سینه و ران استفاده کنید تا کوکو شما خشک نباشد. مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای سینه و ران مرغ از هر کدام 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه رنگی 1 عدد سیر 2 حبه زعفران دم کرده 1 قاشق چای خوری پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک موکا + آموزش سس مخصوص روی کیک
است و یک عصرانه خوشمزه در کنار چای و قهوه محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک موکا همراه با آموزش سس مخصوص برای روی کیک؛ همچنین نکات مهم پخت کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک موکا آرد سفید قنادی: دو و نیم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد شکر: 1 پیمانه شیر داغ: یک چهارم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ
تا ذوب شود. می توانید به جای کره، از روغن استفاده کنید. پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید و آنها را تفت دهید. مرحله پنجم: آرد و گوجه فرنگی را تفت دهید آرد را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود. سپس گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به قابلمه بیفزایید. 3 تا 4 دقیقه صبر کنید تا گوجه فرنگی ها هم کمی بپزند. سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه به همراه شکر و نمک به مواد ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات برای کودک
و لوبیا 1 قاشق غذا خوری - پیاز چهارم یک پیاز - برنج 1 قاشق غذاخوری - کره نصف قاشق غذا خوری - سبزی(جعفری، شوید، گشنیز ریز شده) قاشق غذاخوری - گوشت چرخ کرده گوسفند 1 قاشق غذاخوری تهیه سوپ سبزیجات برای کودک عدس و لوبیا را که از قبل خیس کرده اید و چند بار آب آن را عوض کرده اید با گوشت و پیاز به طور کامل بپزید. سپس برنج و سبزی را اضافه کنید تا برنج لعاب بیندازد. در آخر کره را نیز اضافه کنید. می توانید کمی ماست هم به غذا اضافه کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
کتلت گوشت بدون تخم مرغ رو این طوری درست کن
در ادامه باید داخل یک کاسه گوشت را به همراه پیاز، سیب زمینی و سیر رنده شده بریزید و سبزیجات معطر ساطوری شده را به همراه ادویه ها و آرد اضافه کنید. خوب مواد را ورز دهید تا منسجم شود. دقت کنید اگر زمان کافی دارید می توانید به مواد نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. بعد از مواد کتلت بردارید و در دست به آن ...
جشنواره پخت غذای سالم با تخم مرغ در میبد برگزار شد
صورت بسته بندی شده خرید پس از خرید نیز باید تخم مرغ را حتما همراه با بسته بندی در یخچال نگهداری کرد و هیچ وقت نباید تخم مرغ را بشویید و در یخچال بگذارید، زیرا در صورت آلوده بودن پوست آن آلودگی به درون تخم مرغ سرایت می کند. علمچی مدت زمان نگهداری تخم مرغ در یخچال را چهار هفته ذکر کرد و گفت: اگر تخم مرغی دارای لکه خونی بود آن لکه نشان دهنده نطفه یا وجود جنین در تخم مرغ است و نباید مصرف کرد ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ یک سالاد گرم و خوشمزه
بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد مرغ و سبزیجات یکی از انواع سالاد های گرم است که به دلیل داشتن مرغ و سبزیجاتی مانند کدو، کلم بروکلی، قارچ و... یک وعده غذایی کامل و مقوی محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد مرغ ...
طرز تهیه فینگر فود خانگی و راحت برای مهمانی
...> سوسیس انگشتی 1 بسته خمیر یوفکا 1 بسته زرده تخم مرغ 1 عدد سیاه دانه و کنجد به مقدار لازم طرز تهیه سوسیس انگشتی با خمیر یوفکا مرحله اول: آماده سازی خمیر ابتدا باید خمیر یوفکا را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود، شما می توانید از خمیر هزارلا استفاده کنید. خمیر را باید به اندازه 8*3 برش بزنید. اگر از خمیر هزارلا استفاده می کنید باید ...
دستور پخت جدید، سریع و آسان برای ران مرغ
. • روغن زیتون: به جای روغن زیتون می توانید از روغنی استفاده کنید که نقطه ی دود بالاتری داشته باشد، فقط بیاد داشته باشید این غذا با روغن زیتون طعم بهتری دارد. • ادویه: پودر سیر و پیاز، پاپریکا، زیره • نمک و فلفل دستور پخت ران مرغ: • تکه های ران مرغ را درون یک کاسه ی بزرگ بریزید و آن را به روغن زیتون و ادویه ها آغشته کنید. • تکه های مرغ ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ شلغم، معجونی برای سرماخوردگی
حل کنید و به قابلمه سوپ اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حدود 45 دقیقه زمان بدهید تا سوپ جا بیفتد. در این مدت هرچند دقیقه یکبار درب قابلمه را بردارید و سوپ را هم بزنید تا ته نگیرد. این سوپ هرچه غلیظ تر باشد، دارای خاصیت بیشتری است؛ بنابراین از اضافه کردن آب زیاد به سوپ شلغم خودداری کنید. 3 پنج دقیقه آخر پخت سوپ، کره، نمک و فلفل را به قابلمه اضافه کنید و بعد از اینکه سوپ چند جوش زد ...
