طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ یک سالاد گرم و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی | این شام سبک را در پاییز امتحان کنید
را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. حالا تخم مرغ های پخته شده را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با پیاز خردشده به سیب زمینی و لبو اضافه کنید. سسی را که آماده کرده اید روی همه مواد بریزید، سالاد را هم بزنید و آن را به صورت کاملا گرم سِرو کنید. شما می توانید از شوید تازه برای تزیین این سالاد کمک بگیرید. اگر نوجوان در سن رشد در خانه دارید یا اگر باردار هستید ...
کیک مرغ و بادمجان
مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ...................... 2 عدد روغن مایع...................... یک دوم پیمانه (100 میلی لیتر) شیر ولرم...................... 1 پیمانه (150 میلی لیتر) سینة مرغ پخته و خرد کرده................... 1 عدد (500 گرم) فلفل دلمه ریز خرد کرده.................. 1 عدد (70 گرم) سیب زمینی پخته ریز خرد و سرخکرده ...
“لازانیا بادمجان”، یک فست فود ایتالیایی با طعمی عالی
تا بپزند. 25 دقیقه صبر کنید تا بادمجان ها خوب نرم شوند. سیر و پیاز را رنده و خرد کرده و داخل یک ماهیتابه سرخ کنید. وقتی طلایی رنگ شدند موقع اضافه کردن گوشت چرخکرده است. چند دقیقه تا زمانی که گوشت ها نیم پز شوند آن را با پیاز و سیر تفت دهید. برای رنگ و لعاب مواد لازانیا باید به آن گوجه اضافه کنید. گوجه را با نمک و فلفل و جعفری به گوشت اضافه کنید و روی شعله کم آن ها را هم ...
طرز تهیه ترشی لیته فوری به روش بازاری
، مرزه، نعناع و جعفری): 150 گرم نمک: به میزان لازم فلفل دلمه ای: 1 عدد فلفل سبز ترشی: 5 عدد سرکه: 6 لیوان آب جوش: 2 لیوان ادویه مخصوص ترشی: 1 قاشق غذاخوری سیاه دانه: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه طرز تهیه ادویه مخصوص ترشی ادویه ترشی مخلوطی از چند ادویه است که عطر و طعم بی نظیری به ترشی می دهند. ادویه ترشی را می توانید از عطاری ...
چند راهکار ویژه برای استفاده مفید از نان بیات
سبزیجات برای صبحانه نان ها را ورقه ورقه کنید و به کمی روغن آغشته کرده و فلفل بزنید و تست کنید. زمانی که نان ها طلایی شدند روی آن ها را با تکه های ماهی یا مرغ به همراه سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی گیلاسی، سیر و کمی پنیر پر کنید و نان ها را داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شود. استفاده از نان بیات برای تهیه نان با عطر و طعم سیر برای تهیه نان با عطر و طعم سیر چاقو را تا نیمه داخل نان کرده ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات
حبه کلم بروکلی: 200 گرم قارچ: 6 عدد کدو سبز: 2 عدد گوجه گیلاسی: 10 عدد روغن زیتون: به میزان دلخواه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات 1 برای شروع کار سینه مرغ را بشویید؛ سپس آن را به صورت ریز و مکعبی خرد کنید. سینه مرغ خرد شده را داخل یک ظرف مناسب بریزید و سیر رنده شده را همراه با 2 ...
تهیه هفت شام سالم در کمتر از 30دقیقه
غذاخوری روغن زیتون، نمک، فلفل، خردل و سرکه را برای طعم دادن آماده کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید، برش بزنید و روی غذا سرو کنید. حدود 200 گرم ماهی تن آبکش شده را به روغن اضافه کنید و در صورت تمایل مقداری زیتون برای طعم دادن اضافه کنید. دسر پیشنهادی برای این غذا گلابی با پنیر خامه ای زده شده است. 5-اسفناج، هویج و لوبیا قرمز با سس ماست و سالاد سریع یک کیسه 400 گرمی اسفناج تازه را با ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
...: تفت دادن گوشت و پیاز پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه گود سرخ کنید تا شیشه ای شود و بعد گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و در ادامه باید ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید تا عطر ادویه ها بلند شود و بوی خامی رب از بین برود. مرحله چهارم: پخت خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده در ادامه لپه را نیز به همراه ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه سس برای سالاد سزار
و زرده و سفیده ها را جدا در کاسه ای می ریزیم. سپس در صورت سالم بوده زرده ها را به مواد سس می افزاییم و با همزن خوب آن ها را مخلوط می کنیم. در ادامه سس خردل را به همراه فلفل سیاه،نمک و پنیر پارمسان و روغن زیتون اضافه می کنیم و همگی مواد را با همزن دستی خوب مخلوط می کنیم. می توانید از ابتدا همگی مواد را به همین ترتیبی که اشاره کردم داخل کاسه بریزید و در آخر با گوشتکوب برقی آن ...
طرز تهیه سالاد انار و گردو؛ یک پیش غذای مقوی
قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد انار و گردو مرحله اول پرتقال را پوست بگیرید و به صورت فیله درآورید و کنار بگذارید. کلم قرمز را ریز خرد یا رنده و آن را با سرکه، نمک و فلفل مزه دار کنید. مرحله دوم انار دان شده و گردو خردشده را با کلم قرمز به خوبی مخلوط کنید. سالاد را در ظرف مخصوص سرو بریزید و تکه های پرتقال را روی آن ...
کباب با ترخون و ماست
... روغن.....................برای سرخ کردن سماق..................در صورت تمایل، مقداری بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب کوبیده؛ راز نریختن از سیخ روش تهیه در کاسه ای گوشت چرخ کرده را با پیاز مخلوط و خوب ورز دهید. سپس به آن نمک، فلفل، زردچوبه، ترخون خرد شده، ماست و تخم مرغ را اضافه کرده و باز به ورز دادن ادامه دهید تا حدی که مواد کاملاً به خورد گوشت برود ...
قارچ پلو ترکیه ای رو این طوری درست کن!
یک فنجان برنج 10 عدد قارچ کوچک پرورشی نمک 1.5 فنجان آب داغ اجازه دهید من به سوالاتی که اغلب در مورد برنج می پرسم پاسخ دهم، در حالی که تقریباً یک بار در ماه و یک سال است. من برنج را در آب خیس نمی کنم، فقط آن را خوب می شوم و به آرامی می مالم تا آب شفاف شود. من معمولا از برنج دانه بلند استفاده می کنم و برای آن برنج ها، 1.5 فنجان آب برای 1 فنجان ...
آشپزی/طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور ساده
کم کمی گرم کنید . کف لیوان های سرو محلبی سفید را بریزید. سپس بیسکوییت های پودر شده را ریخته با قاشق صاف کنید. روی آن 3 تا 4 برش از موز خرد شده را بریزید، سپس محلبی شکلاتی را داخل لیوان ها بریزید . در صورت دلخواه روی آن پودرکاکائو بپاشید و یا با شکلات تزئین کنید. بعد از 2 ساعت استراحت در یخچال، می توانید نوش جان کنید. کسانیکه نمی خواهند از خامه استفاده کنند وقتی محلبی ولرم شد می توانید یک پاکت پودر کرم شانتی اضافه کنند (75 گرم همان پودر خامه است). اگر قوام آن خیلی غلیظ بود شیر سرد اضافه کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پاستا آلفردو؛ سریع و آسان
آفتابگردان حاوی توکوفرول غنچه نیز استفاده کنید.) و حبه های سیر خرد شده را به روغن اضافه کنید و کمی تفت بدهید (می توانید سیر را نیز در مرحله بعدی همراه با مرغ تفت دهید). شیر و خامه را با یکدیگر ترکیب کرده و سیر تفت داده شده را اضافه کنید. روی حرارات کم، مخلوط را هم بزنید تا به غلظت دلخواه شما برسد. در صورتی که سس رقیق تری می خواهید، باید به اندازه دلخواه، شیر اضافه کنید، در غیر این صورت، باید ...
قارچ پلو
در روغن کمی تفت دهید، سپس قارچ و کره را اضافه کرده و دوباره تفت دهید. برنج را که قبلاً شسته و خیس کرده اید را با گرام ماسالا و زنجبیل به مواد اضافه کرده و با حرارت کم تفت دهید. سپس آب و نمک را ریخته، در قابلمه را گذاشته، بگذارید پلو پخته و دم بکشد. بعد از 10 دقیقه قابلمه را از روی حرارت برداشته و 5 دقیقه در آن را باز نکنید. بعد از آن در قابلمه را برداشته، گشنیز خرد شده و محلول زعفران را اضافه کرده و پلو را در ظرف کشیده و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
“پاستا گیاهی با سس اسفناج”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
پاستا گیاهی با سس اسفناج غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. به گزارش وقت صبح ، پاستا گیاهی با سس اسفناج یک غذای فست فودی لذیذ است که برای کسانی که گیاهخوار هستند می تواند به عنوان یه وعده خوشمزه و گیاهی محسوب شود. ابتدا پاستاها را با مقداری نمک و روغن آبکش می کنیم و کنار می گذاریم. قارچ ها را خرد میکنیم و با کمی روغن تفت می دهیم. ...
طرز تهیه شامی لبنانی، غذای مورد علاقه ایرانی ها
در فریزر قرار دهید. مرحله دوم در ادامه پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. آب پیاز را با دست بگیرید تا مانع وا رفتن شامی نشود. سپس داخل یک کاسه گوشت و سویا و سبزی خردشده و تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا به خوبی منسجم شود. روی کاسه را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم بعد از نیم ساعت داخل یک تابه مقداری روغن ...
طرز تهیه کالباس خانگی مرغ بدون کاور + فیلم
چای خوری، نمک 1 و 1/4 قاشق غذاخوری، تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 2/5 قاشق غذاخوری نشاسته گندم 2 قاشق غذاخوری آب 60 گرم روغن 75 گرم قارچ 250 گرم هویچ 1 عدد پسته خام به مقدار لازم نکات مهم طرز تهیه کالباس خانگی مرغ برای تهیه کالباس خانگی مرغ پسته را کمی داخل آب خیس کنید. قارچ بلانچ شده و هویچ و ...
درست کردن بلال تنوری با سس های ویژه
...> به بلال چی بزنیم خوشمزه شه؟ برای پاسخ دادن به این سوال، با طرز تهیه بلال کبابی خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم درست کردن سس شیر بلال برای 4 نفر جعفری ساطوری خرد شده: 8 قاشق غذاخوری نعنا تازه و ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری سس مایونز: 12 قاشق غذاخوری سس خردل: 4 قاشق چایخوری ماست چکیده: 8 قاشق غذاخوری لیموترش: 8 عدد ...
میخوای بدونی چرا ته چین مرغ ات خشک میشه؟ بیا تا دستور پخت بهت بدم حالش رو ببری!
بیرون می آید. برای آماده کردن زرشک، مقداری روغن درون تابه ریخته و اجازه دهید گرم شود سپس زرشک را به روغن اضافه و مقدار کمی تفت بدهید. در پایان شکر را بیافزایید و کمی با زرشک مخلوط کنید سپس شعله را خاموش نموده و از زرشک استفاده کنید. به این نکته دقت داشته باشید که زرشک و مرغ، باید با دیواره قابلمه ته چین فاصله داشته باشند زیرا به سرعت می سوزند. میزان ماست به میزان مواد دیگر ...
فوت و فن های پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + آموزش سس مخصوص
و سیر را خرد کنید و کف یک ماهی تابه گود بچینید. تکه های مرغ را روی این این سبزیجات بچینید و روی آن ها زردچوبه بپاشید. حالا پیاز های حلقه شده را روی مرغ ها بگذارید و درب قابلمه را ببندید. حرارت را کم کنید و اجازه بدهید سبزیجات آب بیاندازند و مرغ حدود نیم ساعت با آب سبزیجات بپزد و معطر شود. 3 در مرحله بعد کمی روغن داخل یک ماهی تابه دیگر بریزید و آن را روی اجاق گاز بگذارید. تکه های مرغ را ...
طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای
...> پیاز بزرگ را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب آن را بگیرید. سیر را نیز رنده ریز بزنید. فلفل دلمه را نیز بشویید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. اگر غذاساز دارید می توانید از ابتدا همه مواد را داخل مخزن غذاساز بریزید و باهم ترکیب کنید. مرحله سوم در ادامه باید مرغ چرخ شده را به همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه داخل یک کاسه بریزید و زعفران و پودر سوخاری و ادویه ها را اضافه کنید و ...
کتلت گوشت بدون تخم مرغ رو این طوری درست کن
در ادامه باید داخل یک کاسه گوشت را به همراه پیاز، سیب زمینی و سیر رنده شده بریزید و سبزیجات معطر ساطوری شده را به همراه ادویه ها و آرد اضافه کنید. خوب مواد را ورز دهید تا منسجم شود. دقت کنید اگر زمان کافی دارید می توانید به مواد نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. بعد از مواد کتلت بردارید و در دست به آن ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ
...، یک پیاز را خرد کنید و در یک قابلمه بریزید. مقداری روغن به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. مرغ ها را به پیازها اضافه کنید و حرارت را پایین بیاورید تا کمی مرغ ها با پیاز تفت بخورند و سرخ شوند. سپس مقداری زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه های دلخواه را بیفزایید و یک دقیقه دیگر تفت دهید تا طعم خامی ادویه ها هم گرفته شود. مرحله دوم: مرغ را بپزید سپس به مرغ مقداری ...
دستور پخت جدید، سریع و آسان برای ران مرغ
مزه دار شده را داخل سینی لبه دار به مدت حدوداً 30 دقیقه با حرارت 400 درجه فارنهایت داخل فر قرار دهید. نکته مهم: بهترین راهِ تنوع بخشیدن به این دستور غذایی، استفاده از ادویه های مختلف است (مثلاً آویشن خشک یا پونه ی کوهی). به جای روغن زیتون هم می توانید از کره استفاده کنید. این غذا را می توانید در کنار قارچ، کلم بروکلی و کدو سبز (پخته یا سرخ شده) میل کنید. گوشت ایده آل برای این غذا ران مرغ است. بهتر است چربی روی گوشت را کامل نگیرید و در آخر آن را با روغن یا کره آغشته کنید. منبع: Healthyrecipesblogs ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات برای کودک
خرد شده - سیر له شده - هویج خرد شده - سیب زمینی نگینی خرد شده - عدس سبز - نمک - برگ های خرد شده ی اسفناج - برگ بو شیوه تهیه سوپ عدس و سبزیجات قابلمه را روی حرارت قرار داده و کمی روغن در آن می ریزیم. آنگاه کرفس، هویج، پیاز و سیر را در قابلمه ریخته و قدری تفت می دهیم. بعد از افزودن آب، عدس و برگ بو، آن ...
شامی هویج
مواد لازم سیب زمینی بزرگ................یک عدد هویج بزرگ...............2 عدد پیاز..................یک عدد گوشت چرخ کرده.................300 گرم آرد نخودچی..............یک تا یک ونیم پیمانه نمک، فلفل، تخم گشنیز و زردچوبه................به میزان لازم تخم مرغ..................یک عدد روغن.................به میزان ...
شامی کواو
مواد لازم تخم مرغ.........................2 عدد گوشت چرخ کرده .....................500 گرم سبزی معطر.....................200 گرم، خرد شده نمک، زردچوبه و فلفل سیاه........................به مقدار لازم آرد....................2 قاشق سوپخوری پیاز.........................یک عدد، رنده شده روغن.....................به مقدار لازم ...
راز پخت قیمه مجلسی با ظاهری دل فریب + دلیل اصلی له شدن لپه قیمه و راه حلش
خورشت ما رنگ زرد و بوی خاصی می دهد. برای اینکه این اتفاق نیافتد دو روش را پیشنهاد می دهم: روش اول: لپه را قبل از ریختن در خورشت با کمی روغن، 5 دقیقه تفت دهید. تفت دادن لپه هم موجب می شود لپه در خورشت له نشود هم اینکه بوی خامی لپه گرفته می شود و خورشت بو و طعم آبگوشت نمی گیرد. بعلاوه 10 دقیقه بعد از اینکه که لپه را برای پختن داخل قابلمه می ریزید، کمی آبلیمو در حد یک ...