خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب با ترخون و ماست
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده..................350 گرم پیاز متوسط.....................یک عدد، رنده شده نمک و فلفل.................به میزان لازم زردچوبه..................یک قاشق مرباخوری ترخون تازه.................250 گرم، خرد شده ماست....................یک و نیم قاشق غذاخوری تخم مرغ کوچک...................2 عدد ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات
حبه کلم بروکلی: 200 گرم قارچ: 6 عدد کدو سبز: 2 عدد گوجه گیلاسی: 10 عدد روغن زیتون: به میزان دلخواه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات 1 برای شروع کار سینه مرغ را بشویید؛ سپس آن را به صورت ریز و مکعبی خرد کنید. سینه مرغ خرد شده را داخل یک ظرف مناسب بریزید و سیر رنده شده را همراه با 2 ...
طرز تهیه شامی لبنانی، غذای مورد علاقه ایرانی ها
...> سبزی (شامل: تره، گشنیز، جعفری) 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول ابتدا سویا را کمی در آب جوش خیس کنید تا آب را به خود جذب کند. سپس آبکش کنید و با دست فشار دهید تا آب اضافی سویا گرفته شود. بعد داخل میکسر یا غذاساز بریزید و آن را پوره کنید. می توانید به مقدار زیاد سویا را چرخ کنید و ...
قوره ویج
مواد لازم برای 8 نفر مرغ.................یک عدد پیاز.............یک عدد نمک، فلفل و زردچوبه .................... به میزان لازم سیر................2 بوته جعفری...................500 گرم چغندر..................یک عدد مغز گردو...............یک پیمانه روغن مایع.................به میزان لازم برنج ایرانی ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه سس برای سالاد سزار
...> نمک و فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری برای تهیه سس سزار رستورانی ابتدا سس مایونز را داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و سس ورچستر را به آن اضافه می کنیم و با همزن دستی آن ها را هم می زنیم تا یکدست شوند.بعد 3 الی 4 عدد سیر را پوست می گیریم. حالا آنرا می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم، سپس 1 قاشق چایخوری از پوره سیر را به مواد اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ ها را داخل پیاله ای اول می شکنیم ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
چرخ کرده 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری بادمجان 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 حبه لپه 1/2 پیمانه غوره یا رب لیمو یا پودر لیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده خوشمزه و مجلسی مرحله اول: آماده سازی اگر می خواهید لپه استفاده کنید باید لپه را برای 1 ساعت خیس کنید و یک بار بجوشانید تا کف آن از بین برود و نیم پز ...
طرز تهیه سالاد انار و گردو؛ یک پیش غذای مقوی
قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد انار و گردو مرحله اول پرتقال را پوست بگیرید و به صورت فیله درآورید و کنار بگذارید. کلم قرمز را ریز خرد یا رنده و آن را با سرکه، نمک و فلفل مزه دار کنید. مرحله دوم انار دان شده و گردو خردشده را با کلم قرمز به خوبی مخلوط کنید. سالاد را در ظرف مخصوص سرو بریزید و تکه های پرتقال را روی آن ...
طرز تهیه کالباس خانگی مرغ بدون کاور + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، کالباس یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که می توانید آن را به شکل سالم در خانه تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه کالباس خانگی مرغ بدون کاور آمده است. مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی مرغ سینه مرغ 500 گرم سیر 3 حبه تخم مرغ 1 عدد ادویه ها: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز، پاپریکا و اویشن جوز هندی کمی، پودر زنجبیل 1/ ...
طرز تهیه ترشی لیته فوری به روش بازاری
گوشتی استفاده کنید. طرز تهیه ترشی لیته 1 برای شروع کار بادمجان ها را خوب بشویید؛ سپس پوست کنید. بادمجان را به صورت خیلی ریز و نگینی خرد کنید و یا داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و چند دقیقه بزنید تا بادمجان کاملا ریز و پوره شود. 2 هویج را به صورت جداگانه و سیر را همراه با فلفل دلمه ای، فلفل ترشی و سبزی های معطر به همین شیوه کاملا خرد و یا پوره کنید. 3 مخلوط ...
فروش کباب لقمه زعفرانی اهواز
حرارت قرار می گیرد. تفاله های پیازی که در اختیار داریم را در ظرفی جداگانه قرار داده که برای درست کردن کباب لقمه زعفرانی مفید است و در یک ظرف دیگر آرد سوخاری را به همراه زعفرانی که از قبل آسیاب و دم کرده ایم قرار داده و به خوبی آن را با هم مخلوط می نماییم حالا درون ظرفی که پیاز رنده شده را قرار دادیم گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه های لازم که می تواند زردچوبه، ادویه کاری، زیره و بنا به ...
میخوای بدونی چرا ته چین مرغ ات خشک میشه؟ بیا تا دستور پخت بهت بدم حالش رو ببری!
روش دیگری را امتحان نموده و با سایت الانت همراه باشید. درب قابلمه را برداشته و کف قابلمه را به مدت چند ثانیه درون آب سرد بگذارید سپس ته چین را برگردانده و تزیین نمایید. شما می توانید با به کار گیری نکته ای از خشک شدن ته چین جلوگیری نمایید. برای این منظور به مایه ماست و تخم مرغ چند قاشق روغن مایع اضافه کنید تا ته چین نرم و لذیذی داشته باشید. اگر ته چین را با شعله ملایم و دم کنی ...
همزمان با افزایش قیمت، خرید دانه ای تخم مرغ رونق گرفت/ مردم توان خرید تخم مرغ شانه ای را ندارند
اقتصاد24 - مریم بهنام راد- قیمت تخم مرغ در روز های اخیر در بازار تهران افزایش یافت و از اولین نرخ 59 هزار و 800 تومانی که پس از مردمی سازی یارانه ها مصوب شده بود، فاصله زیادی گرفته است، اما متولیان همچنان بر کنترل و نظارت قیمت این محصول تأکید دارند! با توجه به وضعیت قیمت ها مردم روی به خرید دانه ای تخم مرغ آورده اند. درادامه نوسان و چند نرخی شدن تخم مرغ خرید دانه ای این محصول مورد استقبال ...
ویتامین هایی که آنتی اکسیدان نیز هستند
. بدن شما برخی از کاروتنوئیدها را به ویتامین A تبدیل می کند. ویتامین A علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به سلامت چشم کمک می کند و برای پوست شما نیز مهم است. مردان به 3000 واحد بین المللی (IU) ویتامین A و زنان حدود 2333 IU در روز نیاز دارند. منابع این ماده مغذی شامل سبزیجات برگ دار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای قرمز، هویج، طالبی، تخم مرغ، شیر و روغن ماهی است. هنگام مصرف مکمل های ویتامین A ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ یک سالاد گرم و خوشمزه
بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد مرغ و سبزیجات یکی از انواع سالاد های گرم است که به دلیل داشتن مرغ و سبزیجاتی مانند کدو، کلم بروکلی، قارچ و... یک وعده غذایی کامل و مقوی محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد مرغ ...
فوت و فن های پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + آموزش سس مخصوص
را دارد که این غذا را بسیار خاص تر و خوشمزه تر خواهد کرد. به گزارش فرارو، در این مطلب فوت و فن های تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی همراه با نکات مهم مربوط به طبخ این غذای خوشمزه تقدیم به شما می شود. مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی مرغ: 4 تکه پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد هویج: 2 عدد سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق ...
طرز تهیه کیک موکا + آموزش سس مخصوص روی کیک
است و یک عصرانه خوشمزه در کنار چای و قهوه محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک موکا همراه با آموزش سس مخصوص برای روی کیک؛ همچنین نکات مهم پخت کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک موکا آرد سفید قنادی: دو و نیم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد شکر: 1 پیمانه شیر داغ: یک چهارم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری ...
چند راهکار ویژه برای استفاده مفید از نان بیات
سبزیجات برای صبحانه نان ها را ورقه ورقه کنید و به کمی روغن آغشته کرده و فلفل بزنید و تست کنید. زمانی که نان ها طلایی شدند روی آن ها را با تکه های ماهی یا مرغ به همراه سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی گیلاسی، سیر و کمی پنیر پر کنید و نان ها را داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شود. استفاده از نان بیات برای تهیه نان با عطر و طعم سیر برای تهیه نان با عطر و طعم سیر چاقو را تا نیمه داخل نان کرده ...
شامی کواو
مواد لازم تخم مرغ.........................2 عدد گوشت چرخ کرده .....................500 گرم سبزی معطر.....................200 گرم، خرد شده نمک، زردچوبه و فلفل سیاه........................به مقدار لازم آرد....................2 قاشق سوپخوری پیاز.........................یک عدد، رنده شده روغن.....................به مقدار لازم ...
کتلت گوشت بدون تخم مرغ رو این طوری درست کن
کتلت گوشت بدون تخم مرغ یکی از روش های ساده برای تهیه کتلت گوشت است که دیگر نیازی به تخم مرغ ندارد. در این روش فقط کافی است مواد را مخلوط کنید و داخل تابه یا سرخ کن آن را سرخ نمایید. این کتلت هنگام سرخ کردن کف نمی کند و خیلی راحت تهیه می شود. سیب زمینی 4 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه سبزیجات معطر به اندازه دلخواه ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ
فرانسوی • کره: 2 قاشق غذاخوری • عصاره مرغ: 1 عدد • رنده پوست پرتقال: 1 قاشق غذاخوری • زنجبیل و کاری: به میزان لازم • نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم مراحل طرز تهیه سوپ پرتقال با هویج و خامه پایه سوپ پرتقال با خامه، عصاره مرغ است که البته می توانید از عصاره سبزیجات یا عصاره گوشت و یا آب قلم هم استفاده کنید. در طرز تهیه سوپ ...
طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و پولبیبر به مقدار لازم طزر تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای مرحله اول ابتدا باید مرغ را بدون استخوان کنید. سپس مرغ ها را چرخ کنید، می توانید از غذاساز یا چرخ گوشت استفاده کنید. اگر هیچ کدام را در اختیار نداشتید می توانید با کمک چاقو خیلی ریز مرغ ها را خرد و یا از بسته بندی مرغ چرخ شده استفاده کنید. مرحله دوم ...
توصیه های غذایی تخصصی برای سلامتی در سرما خداحافظی با سرماخوردگی و آنفلوآنزا و کرونا
، هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای رنگی، سیب زمینی، کدو، سبزیجات برگدار سبز تیره مانند اسفناج وسبزی خوردن وحبوبات و تخم مرغ و شیر هستند. 2. ویتامین "ث" یکی دیگر از نقش آفرینان مهم در افزایش سیستم دفاعی بدن هر فرد است. این ویتامین با نقش آنتی اکسیدانی خود به محافظت از سلول ها پرداخته و تحقیقات فراوانی نشان داده است که کمبود آن افزایش ابتلا به عفونت و سرماخوردگی را به همراه دارد ...
شاورمای گوشت با سیب زمینی
.........................2 عدد، متوسط زرده ی تخم مرغ.........................یک عدد کره نرم....................2 قاشق سوپخوری فلفل سفید..........................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی روش تهیه پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. فیله گوشت را اضافه کرده و کاملاً تفت دهید، سپس نمک و ادویه مخلوط ...
طرز تهیه گراتن بادمجان؛ یک غذای خوش طعم و مجلسی
... . گراتن بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع گراتن هاست که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای لذیذ و مجلسی تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد قارچ متوسط: ده عدد ...
طرز تهیه ی کتلت بدون گوشت | کتلت نخود، غذایی آسان و خوشمزه
دو مرتبه درون یک کاسه مناسب چرخ می کنیم. در ادامه پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش کشیده شود، سپس به کاسه می افزاییم. مرحله سوم حالا گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری پودر سیر، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و آرد سوخاری به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ ها را درون یک کاسه جداگانه ریخته و با چنگال به خوبی هم می زنیم تا بافت آنها از ...
ساندویچ دیپلمات
.......................200 گرم ژامبون گوشت.....................120 گرم خیارشور................ 150 گرم بیشتربخوانید: ساندویچ کیک سوئدی پنی نی مارگاریتا روش تهیه ابتدا سر و ته نان ها را ببرید، مغز وسط نان را با قاشق خارج کرده و کنار بگذارید. پنیر پارمزان، سس مایونز، شوید و جعفری خرد شده را به همراه فلفل سبز تند به مخلوط پوره ی سیب زمینی و هویج ...
“بادمجان شکم پر گیلانی”، غذای لذیذ در عین سادگی
...> حریره سیر 1.5 ق مربا خوری رب انار ملس 2 ق غذا خوری چوچاق و خالیواش از هر کدام 1 ق غذا خوری نمک به مقدار لازم از بادمجان های قلمی و نازک استفاده کنید. بادمجان ها را پوست بگیرید و برای زیبای غذا بهتر است کلاهک روی بادمجان را جدا نکنید و به مدت 20 دقیقه در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را داخل روغن خوب سرخ کنید تا ...
غذاهای سنتی آنتالیا
بالا نیز اشاره کردیم بورک یک غذای بسیار خوشمزه و خوش طعم است که به راحتی می توانید آن را در خانه نیز تهیه نمایید. برای پخته این غذای ترکیه ای به مواد زیر احتیاج خواهید داشت. خمیر یوفکا گوشت پیاز اسفناج و سبزیجات تازه تخم مرغ روغن شیر نمک و فلفل منامن منامن از غذاهای اصیل و قدیمی کشور ترکیه است که اصولا در وعده صبحانه سرو می شود و شباهت زیادی به املت ایرانی ها دارد. این غذا از ...
درمان گرفتگی رگ قلب با بهترین داروهای گیاهی و خانگی
قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و اجازه دهید تا 5 دقیقه به حالت دم کشیدن چای باقی بماند. این چای را 2 تا 3 فنجان در روز بنوشید تا رگهای گرفته بدنتان باز شود. شما همچنین می توانید دانه شنبلیله را برای درمان شریانهای مسدود شده استفاده کنید. این دانه ها حاوی ساپونین است که می تواند با کاهش سطح کلسترول LDL از عروق گرفتگی کمک کند. علاوه بر این، وجود مقدار زیادی ...
