خانه
کتلت گوشت بدون تخم مرغ رو این طوری درست کن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک مرغ و بادمجان
قاشق چایخوری نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن..................... به میزان لازم بیشتر بخوانید: کیک هویج بدون نیاز به فر + دستور تهیه کیک بادام فرانسوی + طرز تهیه روش تهیه تخم مرغ را 3 دقیقه با همزن بزنید. آن گاه روغن و شیر را بیفزایید. سپس سینة مرغ، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، بادمجان، زیتون و نیمی از پنیر را بیفزایید و مخلوط کنید. حالا آرد، مایه خمیر ...
طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی | این شام سبک را در پاییز امتحان کنید
: نیمکوب نصف قاشق چای خوری تخم مرغ آب پز: 2 عدد پیاز قرمز خلالی یا نگینی خردشده: یک سوم لیوان ابتدا چغندرها را پوست بگیرید، به قطعات کوچک و دلخواه خرد کنید و بعد آنها را بپزید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، آنها را هم به قطعات دلخواه خرد کنید و بعد بپزید. شما می توانید سیب زمینی ها و چغندرها را داخل فویل آلومینیومی بپیچید و به مدت حدود 75 تا ...
طرز تهیه ترشی لیته فوری به روش بازاری
سنگین را انتخاب کنید. حواستان باشد که بادمجان زخمی نباشد. هنگام خرید بادمجان توجه کنید که کلاهک بادمجان هرچه کشیده تر باشد، نشان از شیرین بودن آن است. برای تهیه ترشی لیته بهتر است از بادمجان های کوتاه و گوشتی استفاده کنید. طرز تهیه ترشی لیته 1 برای شروع کار بادمجان ها را خوب بشویید؛ سپس پوست کنید. بادمجان را به صورت خیلی ریز و نگینی خرد کنید و یا داخل دستگاه مخلوط کن بریزید ...
معرفی چند ترفند طبیعی برای تحریک رویش مو
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، رویش طبیعی مو یکی از موضوعاتی است که افراد با آن مواجه هستند. علاوه بر داروها و راهکار های پزشکی می توان با برخی روش های طبیعی به این هدف نزدیک شد.در ادامه این روش ها را مطرح کرده ایم. افزایش مصرف پروتئین ها گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، سویا و مشتقات آن، شیر کم چرب، ماهی های دریایی، خشکبار، عدس و تخم مرغ از جمله مواد غذایی هستند که مصرف آن سبب ...
طرز تهیه شامی لبنانی، غذای مورد علاقه ایرانی ها
در فریزر قرار دهید. مرحله دوم در ادامه پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. آب پیاز را با دست بگیرید تا مانع وا رفتن شامی نشود. سپس داخل یک کاسه گوشت و سویا و سبزی خردشده و تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا به خوبی منسجم شود. روی کاسه را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم بعد از نیم ساعت داخل یک تابه مقداری روغن ...
کباب با ترخون و ماست
. سپس از مواد به اندازه ی یک نارنگی کوچک برداشته در دست گرد کرده و کمی پهن کنید و مثل کتلت در روغن داغ پشت و روی آن ها را سرخ کنید. می توانید از نصف قاشق مرباخوری سماق در مایه ی آن استفاده کنید. بیشتربخوانید: جوجه کباب لبنانی یادآوری مایه ی این کباب نباید شل باشد. اگر شل بود مقداری گوشت اضافه کنید و یا از ابتدا اگر تخم مرغ ها کمی درشت بودند، فقط یکی از آن ها را مصرف کنید. منبع : شور و شیرین ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه سس برای سالاد سزار
...> نمک و فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری برای تهیه سس سزار رستورانی ابتدا سس مایونز را داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و سس ورچستر را به آن اضافه می کنیم و با همزن دستی آن ها را هم می زنیم تا یکدست شوند.بعد 3 الی 4 عدد سیر را پوست می گیریم. حالا آنرا می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم، سپس 1 قاشق چایخوری از پوره سیر را به مواد اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ ها را داخل پیاله ای اول می شکنیم ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات
حبه کلم بروکلی: 200 گرم قارچ: 6 عدد کدو سبز: 2 عدد گوجه گیلاسی: 10 عدد روغن زیتون: به میزان دلخواه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات 1 برای شروع کار سینه مرغ را بشویید؛ سپس آن را به صورت ریز و مکعبی خرد کنید. سینه مرغ خرد شده را داخل یک ظرف مناسب بریزید و سیر رنده شده را همراه با 2 ...
فروش کباب لقمه زعفرانی اهواز
چوبی تهیه کنید و آنها را در آب سرد گذاشته تا به خوبی خیس بخورد در اولین مرحله از تهیه کباب لقمه باید بدانید که لازم است مواد آن را مدتی قبل از طبخ در محیط آشپزخانه قرار داده تا مواد با یکدیگر هم دما شوند. سپس پیاز آماده شده را پوست گرفته و پس از شست و شو به صورت خیلی ریز رنده می کنیم سپس با استفاده از یک صافی و عبور پیازها از آن آب پیاز را به طور کامل جدا کرده تا چسبندگی گوشت شما زمانی که در معرض ...
آشپزی/طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور ساده
) 1 عدد زرده تخم مرغ موادی که بعداً اضافه می شوند : 1 پاکت خامه مایع (یا خامه صبحانه، 200 میلی ) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری ) مواد دیگر : 100 گرم شکلات تلخ 120 گرم بیسکوییت آسیاب و پودر شده 1 تا 2 عدد موز (به دلخواه ) طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور و خامه ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
...: تفت دادن گوشت و پیاز پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه گود سرخ کنید تا شیشه ای شود و بعد گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و در ادامه باید ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید تا عطر ادویه ها بلند شود و بوی خامی رب از بین برود. مرحله چهارم: پخت خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده در ادامه لپه را نیز به همراه ...
میخوای بدونی چرا ته چین مرغ ات خشک میشه؟ بیا تا دستور پخت بهت بدم حالش رو ببری!
نوع برنجی که در خانه دارید پخته و حاضر کنید. اگر از برنج ایرانی و محلی استفاده می کنید، اجازه ندهید خیلی پخته شود و آن را به شکل زنده تری آبکش نمایید تا در حین پخت با مواد دیگر شفته نشود اما برنج دانه بلند و هندی را بیشتر پخته و نیم پز کنید. 10 قاشق فلفل سیاه را به همراه 1 قاشق زیره سبز و 2 قاشق زیره سیاه ترکیب کنید سپس گوشت یا مرغ ته چین را با کمی از این ادویه مخصوص مزه دار نموده و به ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ یک سالاد گرم و خوشمزه
.... رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات 1 برای شروع کار سینه مرغ را بشویید؛ سپس آن را به صورت ریز و مکعبی خرد کنید. سینه مرغ خرد شده را داخل یک ظرف مناسب بریزید و سیر رنده شده را همراه با 2 قاشق روغن زیتون و کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و ...
فوت و فن های پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + آموزش سس مخصوص
را دارد که این غذا را بسیار خاص تر و خوشمزه تر خواهد کرد. به گزارش فرارو، در این مطلب فوت و فن های تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی همراه با نکات مهم مربوط به طبخ این غذای خوشمزه تقدیم به شما می شود. مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی مرغ: 4 تکه پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد هویج: 2 عدد سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق ...
طرز تهیه کالباس خانگی مرغ بدون کاور + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، کالباس یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که می توانید آن را به شکل سالم در خانه تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه کالباس خانگی مرغ بدون کاور آمده است. مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی مرغ سینه مرغ 500 گرم سیر 3 حبه تخم مرغ 1 عدد ادویه ها: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز، پاپریکا و اویشن جوز هندی کمی، پودر زنجبیل 1/ ...
طرز تهیه سیب زمینی رژیمی با سس قارچ / آموزش مرحله به مرحله
تا خوب ترد شود. طرز تهیه سس قارچ در این فاصله در یک ماهیتابه 4 حبه سیر خرد یا رنده شده را با حرارت بسیار ملایم به مدت دو دقیقه با روغن تفت دهید. سپس 2 قاشق کره را اضافه کرده و با آن 3 قاشق غذاخوری آرد را تفت داده تا آرد کمی تغییر رنگ دهد. سپس 200 گرم خامه رقیق شده با 2 لیوان شیر را اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که به جوش برسد و 2 پیمانه قارچ هایی که جدا سرخ کرده ایم را به مواد اضافه می کنیم. در انتها حرارت را کم کرده تا سس کمی غلیظ شود بعد از این که از روی شعله گاز برداشتید به سیب زمینی رژیمی از فر در آمده اضافه و نوش جان کنید. ...
قارچ پلو
مواد لازم برای 4 نفر سیر رنده شده.....................یک قاشق چایخوری پیازچه................250 گرم، خرد شده دانه هل.................3 عدد روغن................به مقدار لازم قارچ................200 گرم کره.................50 گرم برنج باسماتی..................2 پیمانه گرام ماسالا..................یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پاستا آلفردو؛ سریع و آسان
آفتابگردان حاوی توکوفرول غنچه نیز استفاده کنید.) و حبه های سیر خرد شده را به روغن اضافه کنید و کمی تفت بدهید (می توانید سیر را نیز در مرحله بعدی همراه با مرغ تفت دهید). شیر و خامه را با یکدیگر ترکیب کرده و سیر تفت داده شده را اضافه کنید. روی حرارات کم، مخلوط را هم بزنید تا به غلظت دلخواه شما برسد. در صورتی که سس رقیق تری می خواهید، باید به اندازه دلخواه، شیر اضافه کنید، در غیر این صورت ...
طرز تهیه کیک موکا + آموزش سس مخصوص روی کیک
است و یک عصرانه خوشمزه در کنار چای و قهوه محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک موکا همراه با آموزش سس مخصوص برای روی کیک؛ همچنین نکات مهم پخت کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک موکا آرد سفید قنادی: دو و نیم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد شکر: 1 پیمانه شیر داغ: یک چهارم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری ...
شامی هویج
مواد لازم سیب زمینی بزرگ................یک عدد هویج بزرگ...............2 عدد پیاز..................یک عدد گوشت چرخ کرده.................300 گرم آرد نخودچی..............یک تا یک ونیم پیمانه نمک، فلفل، تخم گشنیز و زردچوبه................به میزان لازم تخم مرغ..................یک عدد روغن.................به میزان ...
شامی کواو
مواد لازم تخم مرغ.........................2 عدد گوشت چرخ کرده .....................500 گرم سبزی معطر.....................200 گرم، خرد شده نمک، زردچوبه و فلفل سیاه........................به مقدار لازم آرد....................2 قاشق سوپخوری پیاز.........................یک عدد، رنده شده روغن.....................به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای
...> پیاز بزرگ را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب آن را بگیرید. سیر را نیز رنده ریز بزنید. فلفل دلمه را نیز بشویید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. اگر غذاساز دارید می توانید از ابتدا همه مواد را داخل مخزن غذاساز بریزید و باهم ترکیب کنید. مرحله سوم در ادامه باید مرغ چرخ شده را به همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه داخل یک کاسه بریزید و زعفران و پودر سوخاری و ادویه ها را اضافه کنید و ...
“بادمجان شکم پر گیلانی”، غذای لذیذ در عین سادگی
...> حریره سیر 1.5 ق مربا خوری رب انار ملس 2 ق غذا خوری چوچاق و خالیواش از هر کدام 1 ق غذا خوری نمک به مقدار لازم از بادمجان های قلمی و نازک استفاده کنید. بادمجان ها را پوست بگیرید و برای زیبای غذا بهتر است کلاهک روی بادمجان را جدا نکنید و به مدت 20 دقیقه در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را داخل روغن خوب سرخ کنید تا ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ
تا ذوب شود. می توانید به جای کره، از روغن استفاده کنید. پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید و آنها را تفت دهید. مرحله پنجم: آرد و گوجه فرنگی را تفت دهید آرد را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود. سپس گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به قابلمه بیفزایید. 3 تا 4 دقیقه صبر کنید تا گوجه فرنگی ها هم کمی بپزند. سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه به همراه شکر و نمک به مواد ...
دستور پخت جدید، سریع و آسان برای ران مرغ
مزه دار شده را داخل سینی لبه دار به مدت حدوداً 30 دقیقه با حرارت 400 درجه فارنهایت داخل فر قرار دهید. نکته مهم: بهترین راهِ تنوع بخشیدن به این دستور غذایی، استفاده از ادویه های مختلف است (مثلاً آویشن خشک یا پونه ی کوهی). به جای روغن زیتون هم می توانید از کره استفاده کنید. این غذا را می توانید در کنار قارچ، کلم بروکلی و کدو سبز (پخته یا سرخ شده) میل کنید. گوشت ایده آل برای این غذا ران مرغ است. بهتر است چربی روی گوشت را کامل نگیرید و در آخر آن را با روغن یا کره آغشته کنید. منبع: Healthyrecipesblogs ...
خورشت نازخاتون خانجون واقعاً خوردن داشت
بادمجان ها را می ریخت داخل آن و پس از چند دقیقه می گفت: ننه، بیا ببین چقدر زهر داشت! . بعد از آبکش کردن بادمجان ها، وقتی خوب آب شان رفت، به آن ها ماست می مالید و آن وقت سرخ شان می کرد. با اینکه زحمتش بیشتر می شد، اما مصرف روغن را تقریباً به یک سوم کاهش می داد و در نهایت هم بادمجان خوشمزه و خوشرنگی داشت که اگر تمام زمستان هم در فریزر می ماند، مثل روز اول بود. دلم لک زده برای بادمجانی که می گذاشت لای نان ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات برای کودک
به گزارش ایلنا، شیوه تهیه سوپ برای کودکان به والدین کمک خواهد کرد تا به رشد و تغذیه کودک خود بیشتر اهمیت دهند. سوپ یکی از غذاهای اصلی برای کودکان است که باید حاوی مواد غذایی مقوی باشد. در این مطلب می توانید با مواد لازم و دستور تهیه سوپ سبزیجات برای کودکان آشنا شوید. سوپ عدس و سبزیجات برای کودکان مواد لازم - روغن زیتون - کرفس خرد شده - پیاز ...
طرز تهیه پفک خانگی ساده با سیب زمینی + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، پفک یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که سن و سال ندارد. چقد خوب است پفک را در خانه تهیه کنیم تا از ضرر مواد مصنوعی و فرآوری شده پفک های کارخانه ای در امان باشیم. در ادامه طرز تهیه پفک خانگی ساده با سیب زمینی آورده شده است. سه عدد سیب زمینی را پوست بگیرید و یک ربع بگذارید تا بپزد. سپس آنها را بکوبید و سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت به آن اضافه کنید. خمیر به دست آمده را روی سطحی که آردپاشی شده پهن کنید و به هر شکلی که می خواهید برش زده و در روغن داغ سرخ کنید. این پفک خانگی جذب روغن کمی دارد. ...
ضبط و معدوم سازی 514 کیلوگرم فرآورده های خام دامی در دهلران
ایوب دارابی مدیر شبکه دامپزشکی دهلران ظهر امروز در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: 4 هزار و 251 مورد بازدید از اماکن عرضه گوشت و فرآورده های خام دامی در 6 ماهه اول سال جاری انجام شده و نتیجه این بازدید ها 514 کیلوگرم مواد لبنی، تخم مرغ، گوشت مرغ، گوشت ماهی و گوشت قرمز در این بازدیدها ضبط و معدوم شده اند. وی نظارت بر تولید 602 هزار و 700 قطعه مرغ گوشتی، تولید 399 تن شیر ...
