خانه
“بادمجان شکم پر گیلانی”، غذای لذیذ در عین سادگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن های پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + آموزش سس مخصوص
از ماهی تابه سبزیجات بیرون بیاورید و داخل ماهی تابه جدید بچینید و روی آن ها زعفران دم کرده بریزید. هر دو طرف مرغ را با شعله خیلی کم سرخ کنید. 4 رب گوجه فرنگی را داخل یک کاسه بریزید و نمک، فلفل سیاه، کاری، شکر و آبلیمو را به آن اضافه کنید؛ سپس یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. این سس را داخل ماهی تابه و روی تکه های مرغ بریزید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. درب ماهی تابه را ...
کتلت گوشت بدون تخم مرغ رو این طوری درست کن
...> آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق چای خوری فلفل و زردچوبه 1 قاشق چای خوری از هر کدام مرحله اول ابتدا باید سیب زمینی ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید یا می توانید به همراه پیاز و سیر داخل غذاساز بریزید و آن را پوره کنید. همچنین می توانید پیاز و سیر را پوست بگیرید و جداگانه رنده ریز بزنید و آب پیاز، سیب زمینی و سیر را با دست بگیرید. مرحله دوم ...
طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای
...> پیاز بزرگ را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب آن را بگیرید. سیر را نیز رنده ریز بزنید. فلفل دلمه را نیز بشویید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. اگر غذاساز دارید می توانید از ابتدا همه مواد را داخل مخزن غذاساز بریزید و باهم ترکیب کنید. مرحله سوم در ادامه باید مرغ چرخ شده را به همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه داخل یک کاسه بریزید و زعفران و پودر سوخاری و ادویه ها را اضافه کنید و ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ یک سالاد گرم و خوشمزه
به گزارش شفاف ، سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه ...
این عوامل، باروری زنان و مردان را تحت تاثیر قرار می دهند
عسلی به همراه زعفران، سبزیجات همراه غذا به ویژه نعنا و ریحان توصیه می شود. سرپرست مرکز بهداشت خوزستان گفت: برای تقویت کبد نیز مصرف انواع میوه و خشکبار مانند مویز، پسته، انجیر، بادام، فندق، عناب، انار، سیب، مصرف بیشتر غذاهای معطر با هضم آسان و افزودن ادویه جات دارای گرمای معتدل توصیه می شود. همچنین از نوشیدن آب سرد به ویژه ناشتا یا همراه غذا، در هم خوری و پرخوری و مصرف غذاهای غلیظ و سخت هضم مانند گوشت گاو و گوساله و انواع غذاهای خمیری و رشته ای پرهیز شود. انتهای پیام ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
...: تفت دادن گوشت و پیاز پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه گود سرخ کنید تا شیشه ای شود و بعد گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و در ادامه باید ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید تا عطر ادویه ها بلند شود و بوی خامی رب از بین برود. مرحله چهارم: پخت خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده در ادامه لپه را نیز به همراه ...
درمان گرفتگی رگ قلب با بهترین داروهای گیاهی و خانگی
قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و اجازه دهید تا 5 دقیقه به حالت دم کشیدن چای باقی بماند. این چای را 2 تا 3 فنجان در روز بنوشید تا رگهای گرفته بدنتان باز شود. شما همچنین می توانید دانه شنبلیله را برای درمان شریانهای مسدود شده استفاده کنید. این دانه ها حاوی ساپونین است که می تواند با کاهش سطح کلسترول LDL از عروق گرفتگی کمک کند. علاوه بر این، وجود مقدار زیادی ...
تفاوت رب انار صنعتی با مدل های دستی آن از نظر کیفیت
می کنند که می توانند قیمت بسیار مناسب تری نسبت به روش سنتی که در حجم کم تولید میشود باشد. در روش تهیه رب انار صنعتی طریقه درست کردن رب انار به این شکل است که در ابتدا میوه های سالم و باکیفیت را تهیه کرده و به خوبی با دستگاه های مدرن و پیشرفته شستشو میدهند که مواد زاید نیز حذف میشود. سپس یا پوست انار را داخل دستگاه پرس قرار می دهند تا آب آنها به خوبی خارج شود. دستگاه پرس انواع ...
روش های خلاصی از حساسیت فصلی و زکام بهاره
. قرار گرفتن در معرض محرک های آلرژی را کاهش دهید برای کاهش قرار گرفتن در معرض چیز هایی که باعث ایجاد علائم و نشانه های آلرژی شما می شوند (آلرژن ها) کار های زیر را انجام دهید: در روز هایی که هوا خشک است و باد می وزد در خانه بمانید. بهترین زمان برای بیرون رفتن پس از یک باران خوب است که به پاکسازی گرده ها از هوا کمک می کند. از چمن زنی، کشیدن علف های هرز و ...
طرز تهیه گراتن بادمجان؛ یک غذای خوش طعم و مجلسی
داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و حلقه های بادمجان را داخل آن سرخ کنید. وقتی سرخ کردن بادمجان ها تمام شد، آن ها را داخل یک آبکش فلزی بچینید و کنار بگذارید تا روغن اضافه شان کاملاً گرفته شود. در این فاصله یک پیاز درشت را که از قبل شسته اید، خرد کنید و در یک ظرف مناسب با کمی روغن تفت بدهید. وقتی آب پیاز خشک شد، به آن کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید و اجازه بدهید رنگ پیاز طلایی شود. در این ...
فواید و مضرات رب انار
پروستات در مردان می شود. تصفیه خون مصرف رب انار به صورت ناشتا به تصفیه خون کمک میکند. درمان آفت رب انار به درمان آفت و جوش دهان کمک می کند. برای بهتر شدن آفت و جوش دهان مقداری رب انار ترش را به صورت موضعی بر روی جوش یا آفت قرار دهید. درمان زخم داخلی بینی در طب سنتی از ضماد عسل و رب انار برای درمان زخم داخلی بینی و سودا استفاده میشود. ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت
.... همانطور که می دانید گوجه فرنگی از اجزای اصلی املت است. بسیاری از افراد از گوجه های لهیده برای تهیه املت استفاده می کنند که ما توصیه نمی کنیم. برای تهیه املت بهتر است گوجه فرنگی سالم و آبدار باشد و بوی ترشیدگی ندهد. یکی از نکات مهم برای پخت املت این است که هرگز گوجه ها را با پوست داخل ماهی تابه نریزید. قبل از تهیه املت بهتر است ابتدا یک قابلمه آب را روی اجاق گاز بگذارید تا جوش ...
ما همچنان بچه مانده بودیم
درست می کردند و این حلقه پابه پای نخ می رفت به عنوان یک قاصد تا برسد به میزان و.... بازی های دیگر حکایت خودش را داشت؛ مثلا فصل گردو ها گردوبازی بود. - از اینجا؟ - بده به خودم. - از اینجا؟ - بده به خودم. - از اینجا؟ - بزن بره. ما خودمان بجل بازی نکرده بودیم، ولی دیده بودیم بزرگ ترهایمان بازی می کنند. دختر ها یک گوشه می نشستند ...
زمرد سبز ایران در قلب رودبار
سلام نو - سرویس گردشگری: روستای داماش، زیستگاه اصلی گل سوسن چلچراغ در استان گیلان در دامنه های ارتفاعات البرز و در شهرستان رودبار قرار دارد و یکی از بهترین دیدنیهای استان گیلان به شمار می آید. تماشای گل سوسن چلچراغ، مناظر طبیعی بی نظیر، آب و هوای دلپذیر و غذاهای محلی خوشمزه، داماش را تبدیل به یک مقصد طبیعت گردی محبوب در میان گردشگران کرده است. در ادامه با ما همراه باشید تا اطلاعات بیشتری از این ...
