سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلوای فوری در 15دقیقه؛ خوشمزه و نرم
تا بوی خامی بیسکویت گرفته شود و بعد کره و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد برای 5 دقیقه نیز خوب یکدست شود و بعد نوبت اضافه کردن شربت تهیه شده می باشد. شربت را باید طی 4 مرحله اضافه کنید و بعد از افزودن هر مرحله مواد را خوب هم بزنید. مرحله چهارم: تهیه حلوا فوری حالا باید مواد باید خوب مخلوط کنید هم بزنید تا آب اضافه شربت کشیده شود و حلوا وسط قابلمه جمع شود. برای ...
طرز تهیه پاستیل بستنی با پودر ژلاتین، شیر و خامه و لیموناد
جذاب تری نسبت به بستنی های یخی و میوه ای دارد. اگر شما هم طرفدار طعم بستنی پاستیلی با شیر و خامه هستید، در ادامه می توانید با مراحل درست کردن این بستنی خوشمزه آشنا شوید. مرحله اول؛ حل کردن ژله در آب در اولین مرحله از طرز تهیه پاستیل بستنی باید بسته پودر ژله را در یک ظرف بریزید و به اندازه 2 قاشق غذاخوری به آن آب جوش اضافه کنید. سپس ظرف ژله را روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار ...
لُرها برای این پلوی لذیذ و مجلسی جان می دهند!
پخته شود. دقت کنید آب سرد روی گوشت نریزید زیرا باعث دیر پز شدن گوشت می شود. مرحله سوم: افزودن چاشنی در ادامه وقتی گوشت پخته شده چوب دارچین را خارج کنید و به آن کمی نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده غلیظ و آبلیموترش تازه اضافه کنید. برای نیم ساعت اجازه دهید تا طعم دهنده به خورد گوشت بروند و آب گوشت نیز به غلظت برسد. وقتی گوشت پخته شد، به همراه برنج زعفران و سس غلیظ شده سرو ...
5 نکته طلایی برای تهیه شیر موز کافی شاپی
منزل تهیه می کنیم، متفاوت است؟ در این مطب می خواهیم نکات مهم و طلایی تهیه یک شیر موز غلیظ و خوشمزه به سبک کافی شاپ ها را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم؛ پس در ادامه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سه لیوان شیر موز موز: 3 عدد شیر: 3 لیوان شکر: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیر موز کافی شاپی برای تهیه شیر موز کافی است موز ها را خرد کنید و ...
طرز تهیه سالاد لبو و خیار، سالاد خوشرنگ فصل
خوشمزه را همراه با سس مخصوص آن تهیه کنید و از خوردن این سالاد در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. این سالاد برای شب یلدا نیز یک انتخاب مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد لبو همراه با آموزش سس مخصوص و نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد لبو لبو پخته: 3 عدد خیار: 2 عدد برگ نعناع تازه: 10 عدد ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
“خورشت مرغ ماستی”، خورشتی خوش عطر و طعم با اصالت هندی
خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم. در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد. در تابه را بسته و شعله را کم می کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد. ...
یک روش جدید طبخ مرغ خوشمزه و متفاوت برای اعضای خانواده
و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ خوشمزه با سبزیجات همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ با سبزی ران یا سینه مرغ: 3 تکه پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 2 حبه رب انار ملس: 2 قاشق غذاخوری ترکیب جعفری و گشنیز خرد شده: نصف لیوان ...
خانم ها بخوانند/ خونریزی شدید قاعدگی داری؟ بیا تا با بهت بگم چه طوری با گیاهان دارویی درمان بشی!
، به شدتی چند برابر دارای مواد قابض بوده و در جهت کاهش خونریزی قاعدگی موثر است. علاوه بر این ماده، خواص ضد انگلی روده را نیز دارا می باشد. نسخه 20٫ عدس عدس نیز به طور عمومی از حبوباتی است که قابض خون و هضمش مشکل است. پیشنهاد می شود عدس را مانند تخمه آفتاب گردان، در یک ماهیتابه و بدون روغن بو دهید سپس آن را پودر کرده و میل نمایید. نسخه 21٫ پودر سنجد مصرف ...
طرز تهیه ته چین مجلسی آذربایجانی
... مواد اولیه برنج 3 پیمانه گوشت گردن گوسفندی یا مرغ به مقدار لازم پیاز 3 عدد گردو پودر شده 1 لیوان رب انار ترش 1 ق غذا خوری رب ازگیل 1 ق غذا خوری رب آلوچه 1 ق غذا خوری آلو خورشتی 10 عدد کره 15 گرم دانه ی انار ترش به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا ...
آموزش یک غذای خوشمزه و آسان با تن ماهی
نکنید و خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. 3 کف یک قابلمه تفلون و نچسب کمی روغن بریزید و ته دیگ مورد نظرتان را قرار بدهید. حالا شوید خشک را به برنج آبکش شده اضافه کنید و برنج را هم بزنید تا شوید کاملا با برنج مخلوط شود. نیمی از مخلوط برنج و شوید را داخل قابلمه بریزید و کمی پودر زیره روی آن بپاشید؛ سپس مایه تن ماهی را که آماده کرده اید، روی برنج بریزید و بقیه برنج را روی مواد بریزید. حالا درب قابلمه را با دمکنی بپوشانید و برنج را دم کنید. اجازه بدهید برنج دم بکشد؛ سپس پلو با تن آماده شده را به صورت قالبی داخل دیس برگردانید و سرو کنید، نوش جان. پ ...
درمان سریع سرماخوردگی بااین معجون خوش طعم
... مرحله چهارم: پخت سوپ دال عدس ترکی بعد از 40 دقیقه که مواد خوب پخته شده باید باید به دلخواه با گوشتکوب برقی میکس کنید تا پوره شود و یا می توانید داخل مخلوط کن بریزید. به همراه کمی جعفری تازه و لیموترش سرو کنید. نکات کلیدی در تهیه سوپ دال عدس ترکی ای با سبزیجات بدون مرغ می توانید سوپ را به صورت میکس نشده نیز سرو کنید. افزودن آرد برای لعاب بیشتر است و اگر دوست ندارید می توانید حذف کنید. اگر سیر دوس ندارید می توانید مقدار سیر را کمتر بریزید و بهتر است حذف نکنید زیرا عطر خوبی به این سوپ ترکی می دهد. ...
متبل بادمجان به روش رستورانی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه متبل بادمجان در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه متبل بادمجان خوشمزه در ابتدای کار بادمجان ها را باید کبابی کنیم، برای این منظور می توانیم مانند رستوران ها از منقل ذغال استفاده کنیم یا اینکه بادمجان ها را روی شعله گاز قرار دهیم تا کباب شوند. مرحله دوم اگر می خواهید بادمجان ها طعم دودی نداشته ...
دستور پخت جوجه با سس زرشک
مواد لازم برای تهیه جوجه با سس زرشک سینه مرغ 2 عدد زرشک 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ رب 1 ق غذا خوری کره 50 گرم روغن مایع 1/4 پیمانه مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و بشورید و بعد به صورت مکعبی ریز خرد کنید و یا می توانید به دلخواه یک مرغ کامل را به صورت جوجه کبابی خرد کنید و اگر جوجه را به صورت استخوان دار دوست دارید می توانید استخوان سینه را نگیرید و برش بزنید. مرحله دوم: تهیه سس زرشک زرشک خیس خورده را به همراه پیاز پوست گرفته و رب و روغن مای ...
دستور تهیه دسر بیسکویتی سمولینا
مواد لازم برای تهیه دسر بیسکویتی سمولینا ساده شیر 1 لیتر آرد سمولینا 1 پیمانه پودر قند 1 پیمانه وانیل 1 ق مربا خوری کره 1 ق غذا خوری بیسکویت 300 گرم رحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید شیر و آرد سمولینا الک شده را به همراه پودر قند در قابلمه ای مناسب باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و بعد روی حرارت قرار دهید و مداوم هم بزنید و تا غلیظ شود و زمانی که پودینگ ساده ...
با هواپز چه غذاهایی درست کنیم؟
توانیم چه غذاهایی تهیه کنیم. پاسخ این سؤال بسیار ساده بوده و در این مطلب قصد داریم به شما آموزش دهیم که با یک دستگاه کاربردی چگونه می توان سالم ترین مواد غذایی را تهیه کرد. پخت غذای سالم با دستگاه هواپز از آنجا که برای پخت مواد خوراکی مختلف در دستگاه هواپز ما نیاز به روغن زیاد نداریم، غذاهای که تهیه می کنیم، صد در صد سالم خواهند بود. شما می توانید انواع گوشت مرغ و ماهی را در ...
خواص باورنکردنی زنجبیل | ادویه ای مناسب برای روز های سرد زمستان
. -زنجبیل با افزایش ترشح بزاق دهان و آنزیم های مجرای گوارشی، به هضم و جذب مواد غذایی کمک می کند. -زنجبیل با بیرون راندن مخاط خلطی از ریه ها، به درمان آسم، برونشیت و دیگر مشکلات تنفسی کمک می کند. -زنجبیل نیروبخش، مقوی معده، بادشکن و ضد رقت خون می باشد. درمان کننده یرقان است. اگر پودر آن را روی پوست بدن مالش دهند، آن را تحریک و قرمز می کند. -تقویت کننده ...
7 خوراکی که در زمستان نباید مصرف کنید
.... شکر می تواند باعثِ التهاب شود و ایمنی شما را تضعیف کند. برای آنکه میل مفرط به شیرینی را در خودتان ارضاء کنید، می توانید گزینه های سالم تری مثل میوه های فصل را مصرف کنید. 2. غذا های سرخ شده به به! سیب زمینی هایی که در روغنِ عمیق سرخ می شوند، وسوسه کننده اند! اما بهتر است خویشتن داری کنید، زیرا این مواد غذایی می توانند برای سیستمِ گوارش تان مشکلاتی به وجود بیاورند. هضمِ ...
در تور نوروزی کوش آداسی بهترین غذاهای ترکیه ای را از دست ندهید
شعله کم قرار داده تا کاملا بپزد. بعد از کبابی شدن گوشت، سس اسکندر کباب که از پوره گوجه فرنگی، روغن زیتون، نمک و کره تشکیل شده را روی آن میریزند. بعد از مخلوط شدن مواد می توانید آنها را با نان پاپیتا و ماست و گوجه فرنگی نوش جان کنید. یکی دیگر از کباب های قدیمی که به عنوان قدیمی ترین و بهترین غذاهای ترکیه ای می توان آن را معرفی کرد، دونر کباب است. این غذای خوشمزه در اغلب رستوران های شهرهای ...
طرز تهیه چیکن پاکورا خوشمزه به روش هندی
چیکن پاکورا یکی از انواع غذا های خیابانی بسیار خوشمزه کشور هند است که طعمی تند و آتشین دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیکن پاکورا در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه چیکن پاکورا مرحله اول به نقل از چی شی؛ برای تهیه چیکن پاکورا ی خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را به تکه های کوچک به اندازه جوجه کباب برش می دهیم. در ادامه سیر ها را رنده می کنیم و به ...
رازهای خوشمزه شدن آبگوشت
. در تمام مراحل پخت دقت کنید که شعله زیر ظرف ملایم باشد تا غذا جا بیفتد. یک ساعت بعد از اضافه کردن فلفل، سیب زمینی ها را با پوست داخل غذا بریزید. نکته: می توانید اول پیاز وچربی را بکوبید و با هم مخلوط کنید و داخل غذا بریزید. در این مرحله که گوشت و نخودو لوبیا نرم و پخته شده است، نمک و فلفل سیاه را به میزان دلخواه به غذا اضافه کنید. در صورتی که غذای شما رنگ دلخواهتان ...
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش؛ خوشمزه و لذیذ
کوبیده مرغ ترش خوشمزه و ساده با رب انار و گردو مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا باید سینه و ران مرغ را بدون استخوان کنید و بعد از چرخ گوشت رد کنید و یا از 123 و غذاساز برای میکس کردن و چرخ کردن استفاده کنید و اگر هیچکدام را نداشتید با چاقو به صورت ریز خرد کنید. یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و به همراه مرغ و ادویه ها مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا ...
طرز تهیه نان گریسینی؛ نان نازک و ترد ایتالیایی
کنجد ، تخم کتان ، تیمیان مواد رومال آب 2 قاشق غذا خوری نمک درشت دریایی ، دانه خشخاش به میزان لازم رز ماری ، پودر سیر به میزان لازم طرز تهیه نان گریسینی آب ولرم ، مایه خمیر و نمک را مخلوط کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا مایه خمیر عمل بیاید. آرد را کم کم اضافه کنید در حدی که خمیر به دست نچسبد ، روغن زیتون را اضافه کنید و ورز دهید. اگر با ماشین خمیر زن ...
“کتلت لپه” ، غذایی متفاوت با طعمی به یاد ماندنی
کتلت لپه غذایی لذیذ و به یاد ماندنی است که طعم و عطر بسیار خوبی دارد و در این غذا لپه جایگزین سیب زمینی در کتلت های معمولی می شود. به گزارش وقت صبح ، کتلت لپه غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید با درست کردن آن خانواده خود را به یک غذای متفاوت و جدید مهمان کنید. لپه 2 پیمانه گوشت چرخکرده 200 گرم پیاز یک عدد زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم ...
5 نکته مهم و اساسی برای تهیه کباب تابه ای
ای یک غذای بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که طعم متفاوتی از کباب کوبیده دارد و شما می توانید این نوع کباب را در منزل به راحتی تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کباب تابه ای همراه با ارائه پنج نکته مهم و اساسی برای تهیه این نوع کباب تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد؛ پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای ...
معرفی خوراکی های خوشمزه لرستان برای گردشگران خوش خوراک
داغ است. سغدو (دلمه سیراب شیردان) غذای محلی سغدو ازجمله غذاهایی است که از شکمبه گوسفند تهیه می شود. افرادی که دوستدار کله پاچه هستند با سفر به استان لرستان و خوردن این نوع غذا می توانند طعم جدیدتر و خوشمزه تری از کله پاچه را تجربه کنند و شاهد تقویت معده خود با خوردن این غذا باشند. برای تهیه سغدو برنج الو بخارا گردو روغن آب و ادویه را باهم ترکیب کرده و سپس داخل شکمبه ریخته و آن را ...
برای موفق شدن از چه کسی کمک خواستم
...، صبحانه و میان وعده از این کلوچه بسیار خوشمزه و لذیذ مصرف کنید. برای پخت این شیرینی از چند ادویه خوش عطر و مثل میخک، دارچین و زنجبیل استفاده می کنند که از طعم زنجبیل بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین ادویه های ذکر شده طعم تندی به کلوچه می دهند به همین دلیل است که طعم زنجبیل برای این نوع کلوچه انتخاب می شود. یکی از دلایلی که زنان خانه دار کلوچه زنجبیل اعلا را انتخاب می کنند به دلیل آن است که پخت کلوچه زنجبیلی بسیار ساده است که به راحتی می توانید درست کنید و یا در بازار هم این نوع کلوچه را می توانید با قیمت مناسب خریداری کنید. ...
دردها را با سیاه دانه درمان کنید / خواص معجزه آسای سیاه دانه
رحم : برای درمان درد رحم و زایمان، پودر سیاه دانه را با عسل و روغن مخلوط نموده، میل کنید. سیاه دانه برای درمان جوش های چرکی : اگر در گروه جوان هایی قرار دارید که از دست جوش های التهابی و ترشحات چرکی آن رنج می برید، می توانید با استفاده از خمیر سیاه دانه برای درمان این جوش ها که غالبا بعد از بلوغ در نوجوانان به وجود می آید و در برخی موارد تا جوانی افراد ادامه پیدا می ...