سایر منابع:
سایر خبرها
چطور تلخی و شوری قیمه و قورمه سبزی را از بین ببریم ؟ (4 نکته کاربردی)
های زیر موثر خواهند بود : 1 : سیب زمینی به کمکتان می آید در صورتی که موقع مزه کردن خورش ، طعم تلخی را چشیدید می توانید فورا یک عدد سیب زمینی بزرگ را پوست کرده و به خورش تان اضافه کنید. قبل از اینکه خواستید خورش را در ظرف غذایتان ، سرو کنید آن سیب زمینی را بیرون آورید. دقت داشته باشید در صورتی که خورش شما خیلی تلخ باشد ، این روش کارساز نخواهد بود . 2 : زعفران و شکر ...
بهترین و مناسب ترین روش دم کردن زعفران
خالص هستید، برای استفاده از این ادویه در غذا و ... باید روش دم کردن زعفران را بدانید که با مطالعه این بخش خواهید آموخت. با دم کردن زعفران این ادویه گران قیمت شما می توانید طعمی به یاد ماندنی به غذاهایتان بدهید. روش اصلی دم کردن زعفران با آب جوش مواد لازم : زعفران آب جوش زعفران وسایل مخصوص: هاون دسته هاون روش دم کردن زعفران ...
طرز تهیه کته گوجه با مرغ
قابلمه بریزید و روی آن آب مرغ بریزید و بعد مخلوط پوره گوجه و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت را بالا بگیرید تا آب اضافی تبخیر شود و بعد دمکنی قرار دهید و برنج را دم بگذارید. مرحله چهارم: سرخ کردن مرغ داخل یک تابه کمی روغن و زعفران پودر شده بریزید و مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود و زمانی که کته دم کشیده داخل دیس کشیده و به همراه مرغ میل کنید. نوش جان ...
5 نکته مهم و اساسی برای وا نرفتن کوکو سیب زمینی
زمینی می شود. اگر دوست دارید کوکو شما طعم پیاز داشته باشد، از پودر پیاز به جای خود پیاز استفاده کنید که در عطاری ها موجود است. 2- حتما از پودر نان باگت استفاده کنید؛ زیرا تاثیر مهمی در وا نرفتن کوکو دارد. برای تهیه پودر نان باگت کافی است نان باگت را روی شوفاژ یا بخاری بگذارید تا خشک شود؛ سپس آن را آسیاب کنید. 3- تعداد تخم مرغ به مقدار سیب زمینی بستگی دارد. برای چهار عدد سیب ...
راه و روش تشخیص بادمجان تلخ و شیرین
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، بادمجان یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی در آشپزی ایرانی است که با آن می توان غذاهای متنوع و خوشمزه ای تهیه کرد. برای تهیه غذاهای خوشمزه با بادمجان باید نحوه تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ را بدانید. اگر شما فرق بین بادمجان شیرین و بادمجان تلخ را ندانید و با بادمجان تلخ غذا تهیه کنید، مجبور خواهید شد، غذای خود را دور بریزید. با این بخش همراه شوید تا ...
چرک خشک کن های طبیعی با اثرگذاری فوری
دارد و با بیماری های تنفسی مانند سرماخوردگی و آلرژی مبارزه می کند. مواد لازم یک قاشق غذا خوری پودر دارچین یا یک عدد چوب دارچین یک فنجان آب مقداری عسل برای طعم دار شدن طرز استفاده بهتر است از چوب دارچین به جای پودر استفاده کنید و با آن؛ چای درست کنید و از عسل هم برای طعم دار کردنش استفاده نمایید؛ هنگام صبح یا قبل از خواب هم این ترکیب را بنوشید ...
طرز تهیه سالاد گرجی؛ یک سالاد جذاب و خوشمزه
ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. بادمجان سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم، ضد سرطان و برای قلب هم بسیار مفید است. هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین دوم و سوم معمولاً پر تخم و تلخ هستند. برای تهیه بادمجان کبابی بهتر است از بادمجان های کشیده و گوشتی استفاده کنید. نکات مربوط به فلفل هالوپینو ...
چای طعم تلخ فقر را از زندگی ام برد
طعم تلخ فقر را تجربه کرده بودم و بسیار ناامید و بی هدف زندگی را ادامه میدادم با تمامی ناامیدی هایی که در دل داشتم دنبال کار و حرفه ای بودم که بتوانم در آن به اندک پولی برسم به طور ناگهانی با شغل تجارت آشنا شدم و بدون سرمایه در این راه قدم گذاشتم حوزه چای را انتخاب کردم و به فعالیت خود ادامه دادم علاوه اندک پولی که خواستار آن بودم توانستم ثروت بی کرانی به دست آورم و تنها طعمی که مزه کردم طعم شیرین ...
انواع خوراک برای شام (4 غذای محبوب و خوشمزه)
مک و پولبیبر 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک مراحل پخت خوراک مرغ رژیمی به شرح زیر می باشد: 1. در ابتدا سینه مرغ را از وسط برش می زنیم طوری که نصف نشود سپس با روغن زیتون به همراه فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر زنجبیل و نمک طعم دار می کنیم. 2. همه مواد را روی مرغ ماساژ می دهیم و آن را در ظرف در بسته برای نیم ساعت می گذاریم تا مزه دار ش ...
برای عطر و طعم قورمه سبزی چکار کنیم ؟ (2 نکته مهم)
به طعم متعادل تره نسبت به پیاز و پیازچه این سبزی بسیار محبوب است و در اکثر خورش های خانگی استفاده می شود . این سبزی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن می باشد. از تره می توان به عنوان خوشبو کننده دهان و دندان ، درمان بواسیر، افزایش قوای جنسی، بهبود هضم غذا و بهبود مشکلات گوارشی یاد کرد. این سبزی با طبع گرم و خشکی که دارد پای ثابت سبزی های خورش قورمه سبزی خانگی است. دستور پخت ...
بدون آرد در 15 دقیقه حلوای فوری درست کنید
به گزارش یکتاپرس، حلوای فوری را می توانید برای مراسم مختلف مذهبی و یا مناسبت های مختلف آماده کنید و به دلیل بافت نرمی که دارد قابل ماسوره زدن هم است. شما حتی می توانید به صورت قالبی نیز این حلوا را تهیه کنید، زیرا بافت بسیار نرم و لطیفی دارد. طعم این حلوا بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید رنگ حلوای شما تیره باشد می توانید از بیسکویت کاکائویی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه حلوا بدون ...
پرطرفدارترین غذاهای لاهیجان
سلام نو _ سرویس گردشگری: یکی از جذاب ترین بخش های سفر، چشیدن و لذت بردن از غذاهای محلی آن مقصد است که می تواند از دلچسب ترین لحظات سفر باشد.غذاهای محلی لاهیجان بسیار خوش طعم و دوست داشتنی هستند که از آن ها می توان به میرزا قاسمی ، سبزی فسنجان و مرغ و آلو اشاره کرد. لاهیجان نیز مانند سایر نقاط ایران سفره های رنگین و مخصوص خود را دارد و مردم این منطقه با غذاهای دلپذیر از شما پذیرایی خواهند کرد. ...
طرز تهیه حلوای کنجد، یک حلوای خوشمزه و مقوی
استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس ...
شله زرد در فر رو این طوری درست کن /نکات کلیدی که باید بدونید
بگذارید تا خنک شود. جهت افزایش کیفیت شله زرد باید از برنج مرغوب استفاده کرد. بهتر است خلال بادام به مدت دو ساعت در آب خیسانده شود و بعد استفاده گردد. زعفران را در هنگام نیاز بسایید که بوی عطر آن از بین نرود در ضمن زعفران را با آسیاب برقی آسیاب نکنید تا بو و رنگ آن حفظ شود. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و ...
قرمه آلو قیسی
خوشمزه یادآوری 1 گوشت را به ابعاد 3 3 سانتی متر خرد کنید. 2 اگر قیسی شما تر و تازه بود 15 دقیقه ی آخر اضافه کنید ولی اگر خشک بود همراه آلو بیفزایید. 3 ادویه خورشی را از عطاری های معتبر تهیه کنید. 4 در گذشته ی دور در این خورش رب استفاده نمی شده اما امروزه می توان آن را با رب خوش رنگ تر درست کرد. 5 لپه را باید شسته و با آب ولرم طوری خیس کنید که آب روی آن را بگیرد. 6 زمانی یک خورش جا می افتد که گوشت آن پخته، مایه ی خورش لعاب دار و غلیظ شده و اصطلاحاً به روغن افتاده باشد. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه 20 غذا ی خوشمزه در یک چشم به هم زدن
با هم مخلوط شوند. سالا شما آماده است. 3. فیله مرغ با سس پستو برای تهیه این غذا از فیله مرغ و سس پستو استفاده می کنیم. مواد لازم فیله مرغ با سس پستو: فیله مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی حلقه حلقه شده: 3 عدد سس پستو: به مقدار لازم پنیر موزارلا: به مقدار لازم فلفل سیاه: کمی روغن: به مقدار لازم طرز تهیه فیله مرغ با سس پستو: ظرف مورد نظرتان را ...
راز های مگو در جا افتادن و غلیظ شدن خورشت قیمه و قورمه سبزی
این کار رنگ خورشت شما را تیره کرده و بعدها طعم آن نیز به تلخی می زند. بنابراین بهتر است از لیمو عمانی یا مقدارکمی قره قوروت استفاده نمایید. بهترین زمان ممکن برای اضافه کردن مزه ترش به خورشت قیمه نیز در نیم ساعت پایان کار است. 7راز مهم و شگفت انگیز خورشت قورمه سبزی لذیذ خورش قورمه سبزی یکی از برترین و بهترین خورشت های به نام ایرانی ها محسوب می شود. برای اینکه این غذای مشهور ایرانی را به ...
دستور پخت مینی پیتزا تابه ای
در تهیه خمیر این مینی پیتزا از خمیرمایه فوری استفاده می شود که دیگر نیازی به عمل آمدن ندارد و خیلی راحت تر می توانید تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه مینی پیتزا تابه ای روغن 1 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری آرد 3 پیمانه خمیرمایه فوری 1 ق چای خوری آب ولرم 1 پیمانه شکر 1 ق غذا چای خوری نمک 1 نوک ق چای خوری مواد لازم برای تهیه مواد میانی سس کچاب به مقدرا لازم کالباس 7 ورف قارچ 10 عدد فلفل دلمه 1 عدد فلف ...
با این روش ثروتی نصیبم شد که رفاه مالی خاندانم را تضمین کرد
چون آب و رطوبت به به داخل پودر نفوذ سبب می شود که پودر رختشویی سفت شود و دیگر نتوان از آن استفاده نمود. نگاه کردن به تاریخ تولید و انقضای محصول نکته مهمی است که باید به آن توجه نمود، و از محصولات تاریخ گذشته نباید خریداری کرد. قیمت پودر رختشویی برند بانو بر اساس معیار های مختلفی تعیین شده، به عنوان مثال وزن این محصول معمولا 150 گرمی است ولی شاید در وزن های بیشتری تولید شوند که قیمت افزایش می یابد ...
گشایش درهای ثروت ممکن شد
در سال می رسد اما تنها 10 درصد این مقدار برای مصرف داخلی می باشد و تا 90 درصد دیگر برای صادرات استفاده می شود. پسته رفسنجان امروز بعد از برداشت و پس از طی فرایندی که شامل جدا کردن پوست نرم بیرونی آن است، پسته ها را مزه دار می کنند تا طعم بهتری بگیرد البته پسته خام هم طرفداران خود را دارد. مصرف پسته برای کودکان و بیماران و کسانی که از فشار خون رنج می برند به صورت خام توصیه می ...
روش تهیه قهوه خرما
در اکثر خانواده ها، هسته های خرما به عنوان ضایعاتی غیرمفید، بلااستفاده مانده و دور ریخته می شود. اما با خواندن این پست، خواهید فهمید حتی چیزهایی که شاید از نظر ما بی فایده و بدون استفاده بوده اند دارای خواص و کاربردهای زیادی می باشند، یکی از این موارد خرما و آشنایی با قهوه هسته خرما می باشد که شاید پی بردن به طرز تهیه و خاصیت های این دمنوش برای شما خالی از لطف نباشد. ...
کاهش دردهای عضلانی با طب سنتی
صحبت کرده ایم برای درمان گیاهی کمردرد شدید 8 تا 10 عدد برگ ریحان را به یک فنجان آب اضافه کرده و بجوشانید تا آب آن به نصف تقلیل یابد. اجازه دهید با دمای اتاق سرد شود و سپس مقداری نمک اضافه کنید. برای دردهای ملایم روزی یک بار این معجون را بنوشید و برای دردهای شدید روزی دوبار. •استفاده از جوشانده سیاهدانه یا پودر شده آن که با عسل مخلوط شده باشد به صورت خوراکی طی دوره ای دو ماهه ...
فروش سیلیکات سدیم
مستقیما با حل کردن تحت فشار ماسه سیلیکا درون محلول سودسوزآور به دست آورد. در تمام روش های تولید، هر چه نسبت SiO2 به Na2O بیشتر باشد باعث افزایش غلظت ماده و ویسکوزیته بیشتر آن می شود. استفاده از مواد شیمیایی مستلزم رعایت نکات ایمنی است. بنابراین شما پیش از استفاده از هر نوع ماده شیمیایی باید دستورالعمل سلامتی آن را مطالعه نمایید تا آسیبی به خود وارد نکنید. واتر گلس یک محرک قوی برای چشم و پوست ...
چند غذای محلی چالوس
...> کدوپلو (کئی پلو) کئی پلو از جمله غذاهای محبوب و محلی چالوس به حساب می آید؛ به طوری که می توان با کمترین هزینه این غذای خوشمزه را تهیه کرد. مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا برنج و کدو به همراه گوشت چرخکرده و کره محلی است. برای طعم دار کردن آن هم معمولاً از پیاز، زیره و زردچوبه استفاده می شود. اگر به چالوس سفر کردید حتماً این غذای بی نظیر را در رستوران های چالوس امتحان کنید. بیج ...
آموزش آشپزی:طرز تهیه جوجه کباب آبدار و خوشمزه بدون زغال
توانید جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی را در فر نیز تهیه کنید و از سیخ فلزی نیز استفاده کنید. جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی طعم بسیار خوبی دارد زیرا قرار دهید یک روش مزه دار کردن فوق العاده جوحه کباب را به شما یاد دهیم. امروز در پارسی دی طرز تهیه جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی سینه و ...
بهترین دستور پخت خورشت فسنجان ملس
...: به طور معمول مردم شمال ایران فسنجان ترش و مردم مناطق جنوبی فسنجان شیرین دوست دارند اما فسنجان ملس با طعم دل پذیری که دارد که طرفداران بیشتری نسبت به دو نوع قبلی دارد. خورشت فسنجان یکی از قدیمی ترین غذاهای سنتی ایرانی است که قدمت آن به دوره ساسانیان بر می گردد. در مناطق شمالی در تهیه فسنجان از گوشت اردک استفاده می کنند. در ادامه شما را با طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت مرغ آشنا ...
قطاب بدون ماست و فر را این طوری درست کن/ ترد و خوشمزه با 3 قلم مواد در خانه
بهترین روش تهیه قطاب سرخ کردن می باشد که امروزه در فر نیز تهیه می شود ولی بافت قطاب سرخ شده بسیار ترد و خوشمزه است و حتما یک بار تست کنید. شما می توانید این شیرینی خوشمزه را برای مهمانی و پذیرایی استفاده کنید. آرد 5 پیمانه روغن داغ 1 پیمانه آب جوش 1 پیمانه پودر هل 1 ق چای خوری مواد لازم برای مواد میانی داخل قطاب پودر قند 1/2 پیمانه ...