سایر منابع:
سایر خبرها
با مواد غذایی آرامش بخش آشنا شویم
نتایج مطالعات منیزیوم، زودرنجی، رخوت و افسردگی را کاهش می دهد. اما برای جلوگیری از افزایش وزن، در استفاده از مغزها نباید زیاده روی کنیم. همچنین مغز ها و به ویژه گردو، حاوی ALA (نوعی اسید چرب امگا 3 ) است. نتایج مطالعات نشان داده است که ALA و سایر پلی فنول های مغز ها، حافظه را تقویت می کند. موز مصرف یک موز متوسط، 30 درصد نیاز روزانه ی ویتامین B6 را تامین می کند. ویتامین B6 ...
پیاز 4هزار تومان شد
به گزارش افکارنیوز ، علاوه بر گرانی بسیاری از کالاهای خوراکی در این هفته، قیمت میوه و صیفی جات نیز روز به روز با افزایش غیرقابل باوری مواجه شده به طوری که قیمت پیاز که یکی از صیفی جات پر مصرف است به کیلویی چهار هزار تومان هم رسیده است . همچنین گوجه فرنگی که بعد از یک دوره نوسان، حالا به ثبات نسبی رسیده است در انواع مختلف بین دو هزار تا 5500 تومان قیمت دارد و مشخص نیست که با فرا رسیدن ...
10 نوشیدنی که شما را لاغر می کند
میانه روی و اعتدال در هر کاری، کلید به دست آوردن سلامتی است. چای سبز چای سبز نیز همانند قهوه تلخ مزایای بسیاری دارد و حاوی آنتی اکسیدان ها است. چای سبز متابولیسم بدن را بهبود می بخشد و به مکانیزم سوختن چربی ها سرعت بیشتری می دهد. پژوهش ها نشان می دهند که با مصرف چای سبز، روند سوزاندن چربی ها افزایش می یابد. شیر کلسیم موجود در شیر کم چرب، به تجزیه سلول ...
رژیم های غذایی عامل تکثیر یا مرگ سلول های سرطانی
رژیم های غذایی کتوژنیک تا 70 درصد چربی توصیه می شود ولی از سوی دیگر توصیه شده که چربی های استفاده شده از نوع چربی های امگا 3 باشد. وی مصرف کربوهیدرات های غیر نشاسته ای را از دیگر مشخصات این رژیم عنوان کرد و گفت: در این رژیم غذایی بر عدم مصرف پروتئین خالص حیوانی تاکید و اعلام شده که در صورت مصرف پروتئین از تخم مرغ استفاده شود. ضمن آن که شیر و لبنیات پرچرب و گوشت قرمز در این رژیم جایگاهی ...
برخی باورهای درست و نادرست در مورد درمانهای خانگی
...، به خاطر اینکه مجاری بینی را تمیز می کنند. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که سوپ مرغ در مقابله با سرماخوردگی و آنفلوانزا بسیار موثر است، چون این غذای لذیذ حاوی پروتئین خاصی است که از سیستم ایمنی بدن دفاع می کند. جوش شیرین برای بهبود عفونت های ادراری درست است مشکلات ناشی از عفونت های ادراری می تواند زندگی را به کام هر کسی تلخ کند. خوشبختانه جوش شیرین یکی ...
6 عارضه جدی صبحانه نخوردن
می کنید بدن مواد غذایی دریافتی را به صورت چربی ذخیره می کند تا در حالت روزه طولانی مدت از آن ها استفاده کند. نتایج پژوهشی که در سال 2013 انجام شده است نشان می دهد خوردن صبحانه کامل مانند تخم مرغ و ناهار سبک باعث تسهیل کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و کلسترول بالا می شود؛ در حالی که عکس این قضیه یعنی صبحانه سبک و ناهار سنگین چنین تاثیری را ندارد. کاهش سطح ...
غذاهای سنتی استان آذربایجان شرقی /تصاویر
که بسیاری از پزشکان و کارشناسان تغذیه و سلامتی، مصرف آن را برای سلامت بدن، مضر و خطرآفرین می پندارند. اما با نگاهی دقیق به غذاهای سنتی و بومی مناطق مختلف کشور، خوراکی هایی سالم، مغذی و بسیار لذیذ را می توان یافت که علاوه بر برخورداری از ارزش غذایی مناسب و مطلوب، با روشی کاملا ساده و سریع تهیه و آماده می شوند. دلمه ی کلم پیچ (کلم برگ) استان آذربایجان شرقی، یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است ...
مادران باردار غذاهای حاوی ویتامین D بخورند
حاوی ویتامین D شامل ماهی، تخم مرغ، محصولات لبنی، قارچ و غلات است. محققان اذعان می کنند که ویتامین D موجب تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن شده و نقش احتمالی آن در مورد بیماری آسم و آلرژی مورد توجه است. از اینرو محققان بر ضرورت گنجاندن این منبع مغذی در رژیم غذایی مادر باردار تاکید دارند. این تیم تحقیق، مطالعه خود را بر روی 1248 مادر و فرزند انجام دادند. روند مطالعه آنها از اولین ...
فواید پنهان غذاهای تند
... به تأخیر انداختن مرگ نمردن شاید از بهترین فواید غذاهای تند باشد. به از دست دادن وزن، کاهش خطر حمله قلبی و سرطان، مواردی مثل کاهش فشار خون و کاهش سطح عصبانیت را هم بیفزایید. یک مطالعه که در سطح گسترده ای (روی 500 هزار نفر) در چین انجام شد، نشان داد همه این ها در کسانی که 3 تا 7 روز در هفته تندی جات مصرف می کنند، خطر مرگ را تا 14 درصد کاهش می دهند. تسکین درد شاید توضیح ...
9 رژیم غذایی برتر دنیا
سلامانه : به گزارش هفته نامه سلامت، با این مقدمه، در رژیم درمانی این هفته به معرفی برترین رژیم های غذایی جهان در سال 2015 می پردازیم. رتبه اول: Dash امسال هم رژیم غذایی DASH برای پنجمین سال متوالی به عنوان بهترین رژیم غذایی به طور کلی انتخاب شد. نام این رژیم غذایی براساس مخففی از این کلمات تشکیل شده است: Dietary Approaches to Stop Hypertension. همان طور که این کلمات نشان می دهند، رژیم غذایی DASH با توجه به بیماری فشارخون بالا طراحی شده ...
کراتینه کردن مو با مواد طبیعی
یک دست و نرم و شل به دست به یاد بیست دقیقه قبل از حموم روی موهاتون به مونه و بعد با شامپو بشورید. فوق العاده برای موهای خشک و آسیب دیده و موخوره مفید هست (دو الی سه بار در هفته). در افرادیکه موهای فر یا وز دارند، این پروتئین به میزان کافی جهت نرم کردن ساختمان مو وجود ندارد. کراتینه کردن مو عمدتاً با جایگزین کردن محتوای کراتین مو عمل می کند. - ماسک تخم مرغ، عسل ...
کشف عامل ژنتیکی ضد چاقی
...: در مورد چاقی و دلایل محتمل برای آن هنوز ابهامات و پرسش های زیادی پیش روی ما وجود دارد؛ اما دانشمندان آلمانی باور دارند که به وجود یک سوییچ ژنتیکی پی برده اند که می توان با استفاده از آن به طور موثری روند چاقی را فعال یا غیرفعال ساخت. گزارش جدیدی که زمینه ی علل و دلایل چاقی منتشر شده که بر پایه ی پژوهش های پس زایشی (اپی ژنتیکی) است. منظور از پس زایشی بررسی و مطالعه ی چگونگی تغییر ...
جامعه ما به شدت دچار خلأ نقد منصفانه و مشرفانه است
نقد مشرفانه و منصفانه است. در جوامع دیگر می بینیم که نویسنده در اغلب موارد خود را با نظرات منتقد محک زده و متوجه میزان موفقیت کار و ایرادات و کمبودهای خود می گردد. ما متاسفانه در جامعه خود دچار این خلا شدید هستیم و به جز یکی دو منتقد که با گفتن ناسزا و دشنام درباره عمده آثار عمل می کنند، منتقد جدی وجود ندارد که اثر را با اشراف و البته انصاف نقد کند. نویسنده راهی برای پی بردن به مشکلات اثر ندارد و ...
جلوگیری از کوتاهی قد با این ویتامین ها
بسزایی دارند. غذاهای حاوی پروتئین از طریق تحریک آزادسازی هورمون رشد در سلامتی و افزایش قد موثرند. البته علاوه بر پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها نیز برای آزادشدن هورمون رشد مورد نیاز می باشند. پروتئین ها منبع خوبی برای آمینواسیدها هستند که برای تولید هورمون رشد لازم است. غذاهای حاوی پروتئین بالا شامل گوشت کم چربی، مرغ، ماهی، شیر، شیرسویا، پنیر، تخم مرغ، لوبیا سبز، لوبیای سویا، تخمه کدو ...
زباله سوز، مرکز کمپوست و پسماند مشمول ارزیابی زیست محیطی است
به تصویب رسیده و در حال پیگیری و انجام است. وی همچنین با اشاره به مصوبه سفر استانی رئیس دولت یازدهم مبنی بر ساخت و احداث دو نیروگاه زباله سوز در تهران، افزود: انجام این مصوبات نیز در دست اقدام است. حیدرزاده در خصوص طرح مسیر سبز، ساحل پاک نیز ضمن یادآوری همکاری سمن های محیط زیستی در اجرای فاز نخست این طرح، خواستار واگذاری اجرای طرح به فعالان عرصه محیط زیست شد. بر ...
زنجبیل سموم بدن را از بین می برد
افرادی که سردی کرده اند می تواند موثر باشد. متخصص طب سنتی با بیان اینکه گیاهانی مانند دارچین و زنجبیل معمولاً به شکل اصلی ماندگاری زیادی دارند اما پودر این گیاهان معمولاً بیش از 60 روز دوام ندارد، گفت: خواص این گیاهان به شکل پودر از بین خواهد رفت، پس بهتر است به شکل اصلی مصرف شوند، همچنین زنجبیل مصلح تخم مرغ است و می توان به جای نمک از این گیاه بر روی تخم مرغ پاشید و مصرف کرد. ...
آسان ترین روش ها برای افزایش هوش کودک
سبک سبب پیشگیری از اضافه وزن کودک در آینده می شود. کودکان نیز همانند بزرگسالان متوجه طعم شیرینی و شوری می شوند؛ بنابراین مادران باید سبزیجات را طعم دار کنند تا کودکان با خوردن آنها ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت نمایند البته همانطورکه می دانیم مصرف نمک باید حداقل گردد. تغذیه مناسب در ضریب هوشی و حتی نوع رفتار مناسب فرد تأثیر دارد. در پژوهشی که به مدت 13 ماه روی گروهی از کودکان ...
توزیع میوه تابستانی برای نوروز
کشورهایی مثل اکوادور وارد کشور می شود.مهاجران در خصوص زمان ورود گوجه سبز و چغاله بادام نیز گفت: چغاله بادام شیراز و کاشان از 10 اسفند و گوجه سبز انتهای اسفند وارد بازار می شود. واکنش وزارت کشاورزی دو شب گذشته 10 نوع میوه تازه خوری تابستانه از اقصی نقاط دنیا از جمله کشورهایی مانند شیلی و اکوادور وارد بازار میوه تهران شده است. علاوه بر این موضوع، خیلی وقت است که میوه های خاص خارجی به اسم ...
بازی های ویدیویی؛ سرگرمی پسرانه یا دخترانه؟
رفتارهای ناهنجار اجتماعی نیست. با این حال، کنسول بعدی شرکت، SNES، جامعه هدف خود را 5 سال بزرگ تر تصور می کرد. جسی دیوینچ، معاون سازمان EEDAR در این باره می گوید: بنابراین ما اینجا شاهد پروسه طبیعی این ایده هستیم که اگر شما گیمر هستید، پس همیشه گیمر باقی خواهید ماند. صنعت بازی های ویدیویی، شرایطی همانند اول مرغ بود یا تخم مرغ را به وجود آورد. وقتی تحقیق و پژوهش بازار در دهه 80 و 90 میلادی ...
آیا می دانستید گیاه خواران بیشتر عمر می کنند
حیوانی وجود داشته باشد". وی در ادامه افزود: "برخی از گیاه خواران ممکن است بیش از حدکربوهیدرات و چربی نیز مصرف کنند، که این امر می تواند به افزایش وزن و مشکلات بهداشتی مربوط به آن منجر شود. مشاوره به طور کلی بر این است که شما لازم نیست برای بهبود سلامت و طول عمر خود به گیاه خواری روی آورید. مصرف پروتئین بدون چربی مانند مرغ و ماهی و برخی از اصول رژیم غذایی مدیترانه ای که شامل مقادیر زیادی ...
بنیانگذار انجمن بیوتکنولوژی ایران مطرح کرد: رواج محصولات دستکاری شده ژنتیکی توطئه ای برای بیمار کردن مردم
...، که مدافعان تراریخته از توصیه، اعمال فشار، و انواع تهدید نسبت به دانشمندان فروگذار نکرده اند؛ (این اسناد، به همراه اسناد بسیار متنوع از تخلفات این افراد در آینده نزدیک منتشر خواهد شد.) اما در مورد پروفسور کرمی، داستان کمی متفاوت بوده است. پس از انتشار بخش اول مصاحبه ایشان در تسنیم، مطلع شدیم که وی را مستقیماً تهدید به مرگ کرده اند. البته با این زبان که آقای دکتر! روی صحبتهای شما حساس شده اند ...
مصرف زیاد ماهی در دوره بارداری، احتمال چاقی کودک را افزایش می دهد
زیاد ماهی در دوره بارداری با احتمال رشد سریع کودک از تولد تا دو سالگی و اضافه وزن و چاقی او در چهار سالگی و شش سالگی ارتباط مستقیم دارد. این مطالعه همچنین نشان داد که شدت تاثیر مصرف ماهی در زنان باردار در کودکان دختر بیشتر مشهود بود. به گفته این دانشمندان، آلودگی ماهی با آلاینده های زیست محیطی می تواند این تاثیر را توضیح دهد. در این مطالعه نوع ماهی مصرف شده، شیوه طبخ آن و این که ماهی رودخانه ای بوده یا دریایی مورد بررسی قرار نگرفته است. ...
لزوم اصلاح ساختار و استانداردسازی تولید گوشت مرغ برای صادرات
دارد و اضافه کرد: به دلیل نبود شرایط لازم برای صادرات، تولید را نزدیک به 500 هزار تن کاهش دادیم، زیرا سرعت صادرات ما به اندازه سرعت تولید نیست. وی ادامه داد: پارسال برای نخستین بار 150 هزار تن مرغ و تخم مرغ صادر شد که باید با توجه به توانایی های تولید صادرات را افزایش دهیم؛ زیرا حضور کشورهای منطقه فرصت خوبی برای صادرات ماست. گوشت مرغ صادراتی کمتر از دو کیلوگرم وزن داشته باشد رکنی ...
بررسی دلایل مصرف بی رویه روغن خوراکی در کشور و راهکار کاهش آن
تواند مورد استفاده قرار گیرد ، اما در عین حال از مضرات بسیار زیاد آن نیز نمی توان چشم پوشی کرد. مصرف بدون برنامه روغن از عوامل اصلی ابتلا به کلسترول بالای خون، بیماری های قلبی و عروقی و همین طور فشار خون و چاقی است. روغن به عنوان عمده ترین منبع تامین چربی در بدن دارای جایگزین های مناسبی در سبد مصرف خانوار می تواند باشد. که از آن جمله شیر، تخم مرغ و گوشت قابل ذکر می باشند. آن گونه که در ...
ترفندهایی برای تسریع درکاهش وزن
. تحقیقات هم این ادعا را تایید می کند. یک مطالعه در دانشگاه یانگ Brigham Young) University College ) نشان داده که زنانی که فیبر بیشتری مصرف می کنند، به میزان قابل توجهی کمتر در معرض خطر افزایش وزن هستند، نسبت به زنانی که این ماده غذایی را کمتر مصرف می کنند و احتمالا، به همین دلیل میزان کالری دریافتی روزانه آنها نیز کمتر است. همه غذاها را در حد تعادل مصرف کنید تقریبا، همه افراد ...
10 ترفند بیسکویتی
ها کالری اضافه به بدن وارد می کند، توصیه می شود لایه ی نازکتری از شکر و تخم مرغ یا کرم بر روی بیسکویت ها قرار دهید. جایگزینی برای چربی وجود دارد آیا می دانستید که نیمی از کره ی ذکر شده در دستور تهیه ی شیرینی ها را می توان با پوره ی سبزیجات یا میوه ها جایگزین کرد. پوره ی میوه ها شامل سیب یا گلابی ، آلو یا پوره کدوتنبل ، کدوسبز پوره یا چغندر که همه انتخاب های خوبی در میان ...
کدام کالاها پس از توافق هسته ای گران و کمیاب شدند؟
در یک ماه اخیر تخم مرغ 9 درصد، برنج ایرانی 14 درصد، لوبیا سبز 10 درصد و مرغ 12 درصد گران شده اند. * به خاطر برجام، خودرو ارزان نمی شود اما در کنار گرانی های یک ماه اخیر، یکی از کالاهایی که مردم به شدت چشم انتظار ارزان شدن آن با لغو تحریم ها بودند، خودرو است. هفته گذشته مدیر یک شرکت خودروساز دولتی آب پاکی را روی دست مردم ریخت و اطمینان داد که به خاطر برجام یا ...
نسخه های طب سنتی برای بعد از زایمان و شیردهی
...> همچنین نکته دیگر این است مصرف خودسرانه هر دارو به خصوص داروهای گیاهی در این دوران توصیه نمی شود، زیرا ممکن است بعضی از این داروها در شیر مادر ترشح شود و روی نوزاد تاثیرات سوئی داشته باشد، اما می توان برای تعدیل درمان خونریزی و حتی افزایش شیر به رازیانه اشاره کرد که قطره های شیرافزای آن در بازار موجود است و بعضی خانم ها استفاده می کنند. البته تدابیر دیگری هم برای دفع خون مانده در رحم مادر وجود دارد ...
رابطه تغذیه با قد کودک!
.... البته در جامعه شاهدیم برخی خانم ها قد بسیار بلندتری از آقایان دارند. میزان فعالیت بدنی کودکان سالم به طور طبیعی برای فعالیت های بدنی انرژی کافی دارند. تمرین بدنی روزانه کمک می کند کودک انرژی خود را مصرف کند، عضلات قوی تری و وزن متعادلی داشته باشد و همچنین استخوان ها و مفاصل او به نحو موثری به فعالیت و رشد خود ادامه دهند. نداشتن تحرک کافی هم ممکن است بر رشد کودک اثر منفی داشته ...
بوتاکس طبیعی پوست صورت با مواد طبیعی
...؛ اسیدهیالورونیک از بروز چین و چروک در صورت و علایم پیری در قسمت های دیگر بدن پیش گیری می کند. برای حفظ شادابی پوست باید لوبیا مصرف کنید. بوتاکس طبیعی پوست صورت با فلفل تند غنی از ویتامین است و روند شکل گیری کلاژن را در پوست تحریک می کند. همچنین غنی از ویتامین ها ی متعدد و مواد معدنی است. از آن جا که در زمان پخت خاصیت خود را از دست می دهد ،فلفل را به سالاد اضافه کنید. ...