سایر منابع:
سایر خبرها
دلمه ی قارچ دریایی
...، روغن زیتون، آب لیمو و سیر و 50 گرم پنیر و نمک و فلفل مخلوط کنید. داخل قار چ ها را را با مایه پنیر و سبزیجات پر کرده و یک میگو روی هر کدام قرار دهید و باقی پنیر را روی آن بریزید. قارچ ها را در یک ظرف نسوز چرب شده قرار داده و به مدت 20 دقیقه درون فر روی حرارت 200 درجه ی سانتی گراد قرار دهید، سپس از فر خارج کرده و با سس مایونز سرو کنید. منبع: شور و شیرین ...
طرز تهیه شام فوری برای افراد پرمشغله
کره آب شود؛ سپس آرد سفید را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. حالا شیر را اضافه کنید و کمی فلفل و آویشن و پنیر پارمسان اضافه کنید و هم بزنید تا سس به غلظت برسد و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. سس آماده را روی ترکیب مرغ و قارچ بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 4 کف ظرف پیرکس یا قالب مورد نظرتان را یک لایه نان تست بچینید؛ سپس از مواد مرغ دو تا سه قاشق غذاخوری روی نان تست ها بریزید ...
طرز تهیه کباب تابه ای ترش با طعم و مزه فوق العاده
با 300 گرم گوشت چرخ کرده تازه می توانید یک کباب فوق العاده آماده کنید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای ترش گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد رب انار ملس 1.5 ق غذا خوری گردو 4 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 ق مربا خوری آب به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای ...
5 نکته مهم و کاربردی برای تهیه سالاد کلم مجلسی
... سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه فلفل قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه سالاد کلم مجلسی مرحله اول: برای شروع کار ابتدا کلم برگ ها را خوب بشویید؛ سپس کلم سفید را با چاقوی تیز خرد کنید و داخل کاسه سالاد بریزید و کمی نمک روی آن بپاشید و کلم ها را زیر و رو کنید. مرحله دوم: در مرحله بعد کلم قرمز را خرد کنید و به کلم سفید اضافه کنید و هر دو را ...
طرز تهیه سس مایونز خانگی + نکات مهم
چهارم لیوان شکر: 1 قاشق غذاخوری شیر: دو سوم لیوان نمک: نصف قاشق چای خوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری سس خردل: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس مایونز خانگی مرحله اول: ابتدا روغن مایع، شکر، شیر، نمک و سس خردل را داخل یک پارچ یا ظرف دیواره بلند بریزید و با گوشت کوب برقی حدودا یک دقیقه هم بزنید. مرحله دوم: بعد از اینکه مواد کمی ...
5 نکته مهم برای تهیه سس مایونز خانگی
قاشق غذاخوری شیر: دو سوم لیوان نمک: نصف قاشق چای خوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری سس خردل: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس مایونز خانگی مرحله اول: ابتدا روغن مایع، شکر، شیر، نمک و سس خردل را داخل یک پارچ یا ظرف دیواره بلند بریزید و با گوشت کوب برقی حدودا یک دقیقه هم بزنید. مرحله دوم: بعد از اینکه مواد کمی غلیظ شد، آبلیمو را به ...
با این دستور پخت ترکی عاشق اسفناج خواهید شد!
...> • 1 فنجان پنیر پارمزان (رنده شده) • 1 فنجان پنیر چدار • 1/2 فنجان کره (ذوب شده) • 1 قاشق چایخوری پودر سیر • 1/2 قاشق چایخوری نمک • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه آب اسفناج های خرد شده را گرفته و در یک کاسه بزرگ بریزید. آرد سوخاری، پنیر، کره، پیازچه، تخم مرغ، نمک، فلفل وپودر سیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. از ...
کوکوی لوبیا
مواد لازم لوبیاچشم بلبلی........................250 گرم پیاز متوسط...................یک عدد، خرد شده فلفل تند..................یک عدد، بدون تخم، خرد شده نمک و فلفل...................به میزان لازم روغن..................یک پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ لذیذ و مجلسی طرز تهیه ته چین هویج روش تهیه ...
طرز تهیه ته انداز مرغ با شوید؛ شیک و مجلسی
کم پخته و برشته شود. شما می توانید از هر قسمت مرغ که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ته انداز مرغ با شوید شوید تازه 1 دسته برنج 2 پیمانه ران مرغ 1 عدد سیب زمینی 1 عدد زعفران و روغن و کره به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ته انداز مرغ با شوید خوشمزه و مجلسی ...
5 نکته کاربردی و مهم برای تهیه قلیه ماهی اصیل جنوبی
...> شنبلیله: 125 گرم گشنیز: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 5 حبه نمک، فلفل قرمز و سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه قلیه ماهی مرحله اول: ابتدا گشنیز و شنبلیله را بشویید و به صورت خیلی ریز خرد کنید. سپس سبزی های خرد شده را توی یک ماهی تابه بریزید و وقتی آب سبزی خشک شد، کمی روغن به آن اضافه کنید. اگر شنبلیله ...
شامی مرغ
مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ: 600 گرم تخم مرغ: 1 عدد قارچ: 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته شده: 1 عدد پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری زعفران: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم آرد سوخاری برای سرخ کردن دستور تهیه: مرغ را چرخ کنید و زعفران و پیاز و ادویه ها را بیفزایید و ورز دهید تا ...
طرزتهیه سالاد لبو
...> مواد لازم سالاد لبو لبوی پخته شده 300 الی 400 گرم / پیاز قرمز 1 عدد کوچک/ سیر رنده شده 2 حبه/ جعفری و شوید 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس ماست نصف لیوان / سس مایونز 2 قاشق غذا خوری/ روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری/ آب لیمو 2 قاشق غذا خوری/ سرکه بالزامیک 1 الی 2 قاشق غذا خوری/ عسل نصف قاشق چای خوری / نعنای تازه خرد شده 1 قاشق غذا خوری/ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد کدو
مقداری نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در این مرحله سیر را با رنده ریز رنده می کنیم و به کاسه سس اضافه می کنیم. حالا مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه روی سالاد و سس را به صورت جداگانه سلفون می کشیم و در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت یک ساعت که طعم مواد سس به خوبی با هم تلفیق شدند می توانیم سس را به سالاد اضافه کرده و سرو کنیم. به دلیل وجود سیب زمینی باید مواد را به آرامی مخلوط کنیم تا سیب زمینی ها له نشوند. انتهای پیام/ ...
دلمه های رنگی
اضافه کنید. بادنجان ها را سرخ کنید. داخل بادنجان، گوجه فرنگی و فلفل ها را از مواد داخل دلمه پر کنید و کلاهک بادنجان و سر فلفل ها و گوجه ها را روی آن بگذارید و در صورت لزوم با خلال دندان محکم کنید. 2 قاشق رب گوجه فرنگی را با نمک، فلفل و 2 لیوان آب مخلوط کرده و در یک قابلمه مناسب بریزید. دلمه ها را کیپ در کیپ داخل آن چیده و روی دلمه ها کمی روغن بدهید و به مدت نیم ساعت پخته و بعد سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
استیک انتروکوت
حرارت 180 درجة سانتیگراد گرم کنید. گوشت را نمک و فلفل زده و دو طرف آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه در کرة داغ سرخ کنید. سپس آن را در ظرف مناسبی داخل فر بگذارید. کره را در دمای اتاق بگذارید تا نرم شود. سیر را له کرده و تمام سبزیجات را چرخ کرده و به کره اضافه کنید. سس خردل، پودر کاری و رندة پوست لیموترش، و سس ورچستر (Worcester Sauce) و نمک و فلفل را اضافه کنید. گوشت را در بشقاب گذاشته و روی آن سس ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلاب:3 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: خلال پلو ؛ غذای خوشمزه و مجلسی طرز تهیه مرحله اول: در واقع باید بگوییم مانی پلو دامغانی ته چین سنتی این شهر است. به ...
طرز تهیه نان پرتقالی+ فیلم
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، نان پرتقالی یکی از انواع نان های خوشمزه و ساده بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان پرتقالی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم نان پرتقالی آرد سفید حدود 4٫5 لیوان شیر ولرم 1⁄2 لیوان آب پرتقال 1⁄2 لیوان رنده پوست پرتقال 2 قاشق ...
طرز تهیه ترشی مخلوط با طعم و عطر پیتزایی
از زیتون بدن هسته استفاده کنید و در صورت تمایل به صورت حلقه ای خرد کنید تا ظاهر زیباتری داشته باشند. ترشی پیتزایی مواد لازم ترشی پیتزایی قارچ 300 گرم هویج متوسط 4 عدد فلفل دلمه سبز 1 عدد فلفل دلمه رنگی زرد. قرمز نصف از هرکدام زیتون 1 لیوان سرکه 2 لیوان ذرت پخته یا بیبی بلال 1 لیوان پودر فلفل قرمز 2 ق چ روغن زیتون 4 ق ...
طرز تهیه یک خورش مجلسی و خوشمزه با کدو حلوایی و مرغ
. فیله مرغ را خرد کنید و با پیاز حدود دو دقیقه تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید تا سرخ و طعم خام آن گرفته شود. نمک، فلفل، زردچوبه و آلو را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید. به مواد داخل قابلمه، 2 لیوان آب جوش اضافه کنید تا مرغ به خوبی بپزد. در ادامه کدو حلوایی برش خرده را به همراه مرغ ها خوب تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ ...
5 نکته مهم و اساسی برای وا نرفتن کوکو سیب زمینی
زمینی متوسط: 4 عدد تخم مرغ: 2 عدد پودر نان باگت: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سیب زمینی مرحله اول: سیب زمینی را آبپز کنید؛ سپس به صورت داغ پوست کنید و داخل یک کاسه بریزید و همانطور که سیب زمینی داغ است، آن را با گوشتکوب یا پوره کن بکوبید تا کاملا نرم و له شود. مرحله دوم: در این مرحله تخم مرغ ...
طرز تهیه یک پیتزای کاملا متفاوت؛ ساده و فوری
لازم برای تهیه خمیر پیتزا آرد سفید 2 پیمانه بیکینگ پودر 3 ق چای خوری ماست 1 پیمانه روغن 2 ق غذا خوری نمک 1/2 ق چای خوری مواد لازم برای تهیه مواد میانی پیتزا گوشت و قارچ بدون فر پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم فلفل دلمه 1 عدد قارچ 10 عدد سس کچاب به مقدار لازم رب 1 ق غذا ...
طرز تهیه سالاد روسی؛ ساده و خوشمزه
سالاد روسی به عنوان طعمی متفاوت از سالادهای سرد محسوب می شود. وقت صبح – سالاد روسی برای مهمانی های عصرانه شما وعده ای جذاب به نظر می رسد. • 4 عدد سیب زمینی (کوچک) • 2 عدد هویج • 1 فنجان نخود فرنگی • 6 عدد خیارشور • مقداری شوید تازه مواد لازم برای سس: • 1 فنجان سس مایونز 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه غذا های رژیمی فوق العاده خوشمزه با گوجه
. مواد داخلی دلمه گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید و نمک و ادویه بزنید و داخل گوجه ها را پر کنید. برای تهیه خمیر همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند و روی گوجه ها را با این خمیر بپوشانید. گوجه ها را در ظرفی مناسب بچینید داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است بپزید تا روی خمیر ها طلایی شود و همراه با سس ماسالا سرو کنید. برای تهیه سس ماسالا روغن را در تابه بریزید و ...
خوراک ماهی
...> اورگانو ................. به مقدار لازم فلفل سبز................یک عدد آب لیموترش...................2 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب فنلاندی خورشت آلو اسفناج؛ خوشمزه و مجلسی روش تهیه ماهی را با ادویه مورد نظر مزه دار کرده و بعد در آرد سفید غلتانده و در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. پیاز حلقه ای برش شده را در روغن بریزید و ...
طرز تهیه ته چین طبری؛ یک پلوی مخلوط فوق العاده
باشید که آب سرد را از وسط برنج اضافه نکنید؛ بلکه خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. برای پخت ته چین طبری بهتر است برنج را کمی کال تر و در اصطلاح دانه تر بردارید. 4 کف یک قابلمه تفلون یا نچسب روغن بریزید. زرده های تخم مرغ را داخل یک کاسه بریزید و با چنگال هم بزنید؛ سپس زعفران دم کرده، گلاب، ماست و کره آب شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. حالا دو لیوان ...
خورش کاری مرغ هندی رو این طوری درست کن / آموزش مرحله به مرحله
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کاری مرغ در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای طرز تهیه خورش کاری مرغ خوشمزه در ابتدای کار گوشت مرغ را شسته و به صورت خورشتی خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا سیرها را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. مرحله دوم در ادامه نصف سیر را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه، فلفل قرمز، آب ...
طرز تهیه کیک هویج با کرم پنیری
، وانیل و کره داخل یک قابلمه بریزید و با شیر مخلوط کنید تا مواد کاملا حل شود. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد به جوش بیاید. وقتی مواد به غلظت رسید، اجاق گاز را خاموش کنید و قابلمه را کنار بگذارید تا مواد خنک شود؛ سپس ظرف محتوی کرم را به مدت دو ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد از این مدت زمان کرم را از یخچال خارج کنید و خامه فرم گرفته را همراه با پنیر خامه ای به آن اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. سپس لا به لا و روی کیک هویج را با کرم پنیری بپوشانید منبع: فرارو ...
عیش السرایا؛ دسر عربی خوشمزه و مجلسی
.... درا دامه این مطلب طرز تهیه دسر عیش السرایا همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این دسر خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر عیش السرایا نان تست: 10 عدد شیر: 4 لیوان شکر: 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری خامه: 100 گرم مواد لازم برای شهد شکر: 1 لیوان آب: یک ...
یک غذای مردپسند مخصوص باباهای خوش خوراک
بسپارید به خدا و آشپز کوچولو. اینطوری، هم خیالتان از ریختن احتمالی محتوای کاسه راحت است و هم اگر خدایی نکرده، اتفاق غیرمترقبه ای افتاد، می توانید بدون تلف شدن مواد، محتویات داخل سینی را به کاسه برگردانید و به کارتان ادامه دهید. البته این توصیه ها برای روز مباداست، چون بچه ها معمولا آنقدر سختکوش و باهوش هستند که معمولا از پس مسئولیت شان به خوبی برمی آیند. دیگر وقتش است. دو تا سه قاشق سس ...