خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زمستون یعنی سوئد، و سوئد یعنی میت بال
میدیم و همراه نمک و فلفل به مایه اضافه می کنیم. سیصد گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله را به موادمون اضافه می کنیم و خوب ورز میدیم. بعد گلوله هایی به اندازه توپ پینگ پنگ (کوچکترم بود ، بود) قلقلی درست می کنیم و میذاریم یک ساعتی تو یخچال بمونه. تو این فاصله سس قهوه ای رو درست می کنیم. دوقاشق غذاخوری پر آرد رو تو صدگرم کره تفت میدیم. یک لیوان آبگوشت (استاک) رو آروم آروم به کره و آرد ...
موهای سیاه را بیمه کنید
های ممنوعه قرار می گیرند. سبوس برنج بخورید مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین های گروه B1 راه خوبی برای پیشگیری از سفید شدن موهای شماست. خوردن روزانه یک قاشق پودر سبوس برنج که با کمی شکر یا نبات ساییده شده شما را به این هدف می رساند. علاوه بر این افزودن نان جو به رژیم غذایی یا نوشیدن جوشانده سبوس گندم، جو یا برنج هم در کاهش روند سفیدی موها نقش دارد. با سیگار دشمن ...
عطر نان در کشورهای مختلف چه بویی دارد؟
حتما با دست شکل داده شود. بنابراین اندازه و شکل یک بسته نان شبیه به هم نیست. ممکن است سطح نان با بعضی غلات تزئین شود که رایج ترین آن کنجد است. بینگ در چین نان جالبی به لحاظ ظاهری است. دلیل آن هم ضخامت زیاد و گردی کامل این نان است. این نان معمولا ساده پخته می شود و اما گاهی داخل آن را پر می کنند که در این صورت مواد داخل آن گوشت فرآوری شده است. گاهی هم همراه گوشت، سبزی هم اضافه ...
نوع متفاوتی از ماکارونی گوشت و سبزیجات
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این بار ماکارونی را به همراه سبزیجات و بیفتک آموزش میدهیم که در ادامه این آموزش را بخوانید مواد لازم: بیفتک 300 گرم کدو 1 عدد فلفل قرمز 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد هویج 1 عدد فلفل سبز 2 عدد سیر 1 حبه جعفری – روغن زیتون نمک و آب ...
رسپی کیک با سس خامه ای
کیک را در آن می ریزیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم وقتی کیک خوب پف کرد درجه فر را به 160 درجه قرار می دهیم برای درست کردن مواد رویی در یک قابلمه کوچک خامه ریخته به محض جوشیدن حرارت را خاموش کرده و شکلات سفید می ریزیم و خوب هم میزنیم میگذاریم سس سرد شود حالا کیک را از فر در آورده وقتی ولرم شد از قالب برگردانده سس سرد شده را رویش می ریزیم و روی آنرا با پودر پسته تزیین میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
استیک به همراه قارچ
450 گرم گوشت استیک، برش داده شده اسپری پخت و یا مقداری روغن سس قارچ: یک دوم فنجان پیاز خرد شده یک حبه سیر، خرد شده دو فنجان قارچ که نازک برش داده شده باشند یک فنجان آب گوشت کم نمک یک سوم فنجان سرکه سفید یک قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یک دوم فنجان پیازچه خرد شده روش پخت: منقل یا کباب کن را گرم کنید. برای اینکه ...
میوه ای معجزه آسا در چربی سوزی
بسیاری از ما خیار تنها یک گونه صیفی یا میوه خوشمزه است که از آن در میهمانی ها در کنار سایر میوه ها استفاده می کنیم و شاید تا به امروز خیلی به خواص و توانایی این گیاه سبز رنگ دقت نکرده بودیم. این میوه دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است که می تواند در نقش چربی سوز به کار رود. * یک عدد خیار خرد شده، مقداری تمشک و نعناع را به همراه 350 گرم ماست و مقداری یخ درون دستگاه مخلوط کن بریزید و به خوبی ...
نکات کلیدی در حفظ سلامت مردان
ذخیره کنید. گزینه های سالم تری برای حرارت دادن و خوردن برای جایگزینی گرم کردن یک پیتزای منجمد پیدا کنید. غلات کامل انتخاب کنید اطمینان حاصل کنید که نیمی از غلات شما کامل است. غلات کامل می توانند به ایجاد احساس سیری و تأمین مواد مغذی کلیدی کمک کنند، به جای برنج و نان سفید وسایر محصولات غله تصفیه شده، پاستا و نان تهیه شده از گندم کامل، برنج قهوه ای و بلغور جو دوسر را انتخاب کنید ...
چربی سوزهای خوشمزه
به گزارش افکارنیوز ، شما باید به فکر تغذیه سالم و داشتن تحرک بدنی باشید. البته باید بدانید هیچ ماده غذایی یا روش معجزه گری وجود ندارد که یک شبه شما را تبدیل به فردی خوش اندام بکند. خوش اندام شدن نیاز به اراده و برنامه ریزی درست دارد. در ادامه مواد غذایی مفید را معرفی می کنیم که به چربی سوزی و خوش اندامی شما کمک زیادی می کنند. نتایج بررسی های متعدد نشان می دهد که کلسیم یک ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
مواد لازم برای ماکارونی همبرگری : ماکارونی خام 2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گوشت راسته 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد نمک نصف قاشق چایخوری فلفل چیلی مقدار کمی دانه کرفس نصف قاشق چایخوری کنسرو 700 گرمی گوجه فرنگی 1 عدد سس ورستر شایر 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجان ...
کدام غذا برای کدام عضو؟
مغز کلم بروکلی، گردو، بادام زمینی، بادام، شکلات تلخ، بذر کتان، آلبالو،ماهی سالمون،قهوه، آواکادو، غلات چشم ماهی ساردین،ماهی سالمون، هویج، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، کلم بروکسل، اسفناج سینه (پستان) هندوانه، انگور قرمز، گوجه فرنگی، اسفناج، انواع لوبیا، چای سبز و سیاه ، ماهی سالمون، ماهی های پر چرب، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، کلم و شلغم ...
حل معضل چاقی پس از زایمان
مادر شده اید، بدنتان مقدار زیادی مواد مغذی احتیاج دارد تا به سالم ترین حالت خود بازگردد و همچنین بتواند به اندازه کافی برای نوزاد شیر تولید کند. - به جای خوردن غذاهایی که خاصیت کمی دارند و فقط باعث می شوند احساس پری کنید، به دنبال غذاهای پرخاصیت باشید. - غذاهایی میل کنید که سرشار از اسید چرب های امگا 3، کلسیم، پروتئین و فیبر هستند، مانند سالمون، ساردین، تن، گوشت بدون چربی، مرغ ...
طرز تهیه ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز
مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ران مرغ (با پوست و استخوان) 1٫360 کیلوگرم نمک نصف قاشق چایخوری قارچ 450 گرم پیاز خرد شده نصف فنجان ترخون خشک سه چهارم قاشق چایخوری عصاره مرغ نصف فنجان سرکه سفید نصف فنجان خامه زده شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه ...
اسپاگتی با سس فلفل دلمه ای (مناسب برای گیاهخواران)
اسپاگتی با سس فلفل دلمه ای (مناسب برای گیاهخواران) مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز (خرد شده): 400 گرم گوجه فرنگی (خرد شده): 200 گرم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: 1⁄4 قاشق چایخوری آویشن یا پونه (خرد شده): 1 قاشق چایخوری اسپاگتی ضخیم: 300 گرم مقداری پنیر پارمزان رنده شده برای روی غذا طرز ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4)
. وقتی رنگ گوشت قهوه ای شد، 700 گرم گوجه فرنگی پوره شده را به همراه یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده و 10 برگ ریحان خرد شده به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید. سس را با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده مزه دار کنید. 5. در تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا هم گوشت بپزد و هم سس غلیظ شود. وقتی سس آماده شد، آن را روی پاستای پخته و آبکش شده گرم بریزید و در صورت تمایل با کمی پنیر پارمسان یا پنیر فتا ...
یک سالاد درست و حسابی کنار غذایتان!
... 4. تکه های نان سرخ شده را روی سینی فر قرار داده و روی هر نان برشی از پنیر بگذارید . سبزی های خرد شده را روی پنیر پاشیده , کمی روغن زیتون روی آن ها بچکانید و در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 5 دقیقه قرار دهید . 5. در همان زمان که نان ها را در فر قرار داده اید , برگ های کاهو را درون کاسه ای ریخته , سس آماده شده ...
چگونه با تغذیه سالم استرس و نگرانی را از خود دور کنیم؟
سبزیجات سبز رنگ و برگی شکل،غلات کامل، برنج تصفیه نشده و انواع لوبیاها از منابع منیزیم محسوب می شوند. مصرف مقادیر کافی از منیزیم، سطوح کورتیزول خون را تنظیم می کند و در کاهش اضطراب موثر است. -در پایان یک روز پر مشغله، نوشیدن انواع چای های گیاهی گرم، بهترین گزینه برای کاهش استرس و استراحت است. چای بابونه تسکین دهنده مناسبی برای بیخوابی است. ریشه سنبل الطیب استرس و اضطراب را کاهش می دهد و به ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
دو قاشق غذاخوری آب لیمو یک و یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات: فر را تا دمای 400 درجه گرم کنید. یک ماهی تابه مخصوص فر را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. به ماهی تابه روغن اضافه کنید. روغن را بچرخانید تا همه ماهی تابه چرب شود. روی گوشت مرغ یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل بریزید. مرغ را به ماهی تابه ...
مایونز خانگیِ خوشمزه
را در همزن برقی مخلوط کنید. سپس همزن را روی کمترین درجه گذاشته و ذره ذره روغن زیتون و سپس روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید. در آخر با نمک و فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کنید. اگر احیاناَ سس خیلی غلیظ شد، 1 قاشق آب اضافه کرده و سس را هم بزنید.
کوفته بریده همراه با سبزی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این هم مدل دیگری از کوفته رولی است که در ادامه مطلب آموزش داده شده است مواد لازم: گوشت چرخ کرده سس تند 1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل سس: فلفل قرمز 2 عدد فلفل سبز 3 عدد پیاز متوسط 3 عدد شیر 1 عدد هویج 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد ...
پرپشت شدن و ضخیم شدن موی سر به روش طبیعی
با روغن نارگیل مخلوط کنید و ترکیب به دست آمده را به صورت دورانی به پوست سر بمالید. روغن کرچک به تنهایی نیز در درمان نازکی و ریزش موها موثر است اما ساقه ها را بیش از اندازه ضخیم خواهد کرد. بعد از ماساژ کف سر، موها را شانه بزنید تا روغن به همه جای موها برسد و گره ای داخل موها باقی نماند. سپس یک حوله کوچک را با آب گرم مرطوب کرده و موها را با آن بپوشانید. حدود یک ساعت صبر کنید و ...
پاستا فسیلی با سس پریماورا و کوفته مرغ
حرارت ملایم بگذارید. 1 حبه سیر را له کرده به همراه 1 پیمانه هویج ریز خرد شده در تابه بریزید و هم بزنید. 2. 2 پیمانه گوجه گیلاسی را هم به تابه بیفزایید و سی ثانیه دیگر مواد را هم بزنید. 1 پیمانه آب مرغ هم بیفزایید و حرارت را تا مرحله جوشیدن زیاد کنید. 3. 250 گرم مارچوبه دو و نیم سانت خرد شده و همین مقدار نخود سبز به مواد درحال جوشیدن اضافه کنید. حرارت را متوسط کنید و صبر کنید ...
رکورد آشپزی را بشکنید
. لپه های از قبل پخته شده را از فریزر دربیاورید، تا گوشت خورش شما بپزد برنج تان هم آماده شده. به همین خوشمزگی! مورد علاقه جوان ها ماکارونی از آن غذاهایی است که اغلب جوان ها دست رد به سینه اش نمی زنند . اما برای سریع تر پختن غذا باید از قبل مایع گوشتی آن را آماده کنید و در آن لحظه فقط ماکارونی را روانه آب جوش کنید تا بپزد بعد هم مواد را روی ماکارونی بریزید. دَم کردن را از چرخه ...
