خانه
طرز تهیه کیک مخصوص ماه رمضان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک یخچالی نسکافه ای با بیسکویت پتی بور
200 گرم (می توانید 100 گرم خامه صبحانه و 100 گرم خامه قنادی بزنید) بیسکویت پتی بور 4 الی 5 بسته میوه برای تزیین شیر 3 لیوان طرز تهیه کیک یخچالی نسکافه ای مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا کمی از شیر را داخل یک ظرف ریخته و نشاسته ذرت را اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته ذرت باز شود و بعد کل شیر را اضافه کنید و هم بزنید و بعد آرد الک شده را به مخلوط شیر ...
طرز تهیه قارچ سوخاری
ادامه یک کاسه بزرگ و جادار انتخاب می کنیم و ماست چکیده را به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم حتما از ماست پر چرب بدون آب ( چکیده ) استفاده کنید. در این مرحله زعفران دم کرده را به همراه آب لیمو ترش، نمک و فلفل سیاه به کاسه می افزاییم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا به طور کامل با هم یکدست شوند. مرحله سوم سپس قارچ ها را داخل مواد قرار می دهیم و کمی مخلوط می ...
دلیل شلی یا آب انداختن شله زرد
داشته باشد و آب نیندازد، بعد از کامل شدن مواد یک شعله پخش کن زیر ظرف شله زرد بگذارید و اجازه دهید شله زرد نیم ساعت روی شعله ملایم بماند تا تمام آب آن کشیده شود. اگر شله زرد به مقدار کم درست می کنید می توانید آن را داخل ظرف پیرکس بکشید و برای چند دقیقه داخل فر بگذارید تا آب آن کشیده شود. ترفندهای رفع شل و آبکی بودن شله زرد اگر شله زرد شما بعد از پخت شل شد، برای رفع ...
بفرمایید باقلوای عید روزه گشا
باید شربت بار را درست کنید و کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد. یک قابلمه مناسب بردارید. شکر، آب، دانه هل، و زعفران را در آن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملاً در آب حل شود. در هنگام آب شدن شکر اصلاً هم نزنید. وقتی به جوش آمد و دیگر دانه های شکر دیده نمی شد به آرامی هم بزنید و با یک فرچه تمیز و کمی آب اطراف ظرف را از دانه های شکر پاک کنید. بعد از 15دقیقه گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و ...
طرز تهیه ران سوخاری در خانه+ فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، ران سوخاری غذایی فست فود ی است و همه بچه ها و نوجوانان عاشق آن هستند، پس شما می توانید خودتان این خوراکی ترد و خوشمزه را به راحتی و بدون فر در منزل تهیه کنید که هم سالم تر و خوشمزه تر است و هم نسبت به فست فود های بیرونی مضرات کمتری دارد. در ادامه با طرز تهیه ران مرغ سوخاری خوشمزه و ترد رستورانی و پفکی همراه باشید. مواد تشکیل دهنده ...
سفره رنگین تقلب
فروش می رسد. حتی در یک مورد که با شناسایی تولید کننده این ماست به کارگاه تولید راه پیدا کردیم، هیچ گاومیشی وجود نداشت و تولید کننده ادعا کرد گاوهایش از نظر تغذیه با گاومیش برابری دارد! در این کارگاه سفیده تخم مرغ، نشاسته، شیر خشک و ثعلب مورد استفاده قرار می گرفت . او با ابراز نگرانی می گوید: مردم باید بیشتر دقت کنند. در شهرهایی که امکان پرورش شتر وجود ندارد، چگونه شیر شتر به فروش می رسد ...
پلو شوشتری یا لوبیا پلو با چشم بلبلی + فیلم
و بگذارید با نمک بماند چون باید آبکش شود. بعد آب را گرم کنید. برنج را داخلش بریزید. وقتی برنج کمی حرارت خورد یا به اصطلاح مثل کرم روی آب آمد لوبیا که از قبل پختید را به همراه شوید تازه اضافه کنید. بعد آبکش کنید و لایه لایه همراه دارچین و شوید بریزید در قابلمه و بعد رویش آب روغن بریزید و بگذارید دم بکشد. بعد از آن با مرغ یا گوشت چرخ شده میل کنید و لذت ببرید. این غذا خیلی خوشمزه است و از لحاظ ارزش غذایی خیلی کامل ولی برای اینکه خشک نباشد بهتر است با آب مرغ میل کنید. کدخبر: 886208 1402/01/30 19:24:41 لینک کپی شد ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه و شیک بهاری
170 درجه داغ شده به مدت 50 تا60 دقیقه بپزید. توجه داشته باشید تمام مواد باید به دمای محیط برسند و سپس مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین حتما قبل از گذاشتن قالب داخل فر، فر را کاملا داغ کنید. نان بریوش نان بریوش که ریشه و آوازه اش به کشور فرانسه برمی گردد، مقوی، لذیذ و شیرین بوده و برای کودکان و افراد دارای رژیم خاص مناسب است. بریوش در واقع یک مدل نان است که تخم مرغ و کره دارد و ...
طرز تهیه کیک کره ای با گردو
داخل یک کاسه بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا سبک و شفاف شود؛ سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید و هر کدام را به مدت سی ثانیه هم بزنید. 2 سفیده های تخم مرغ را داخل یک کاسه جداگانه بریزید و با همزن برقی تمیز هم بزنید. همزمان بقیه شکر را کم کم به سفیده ها اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا سفیده فرم بگیرد و سفت شود. 3 سفیده فرم گرفته را طی سه مرحله به زرده هم خورده اضافه ...
طرز تهیه ادویه مخصوص مرغ
کنار بگذارید تا خنک شود. توجه داشته باشید که تخم گشنیز خیلی زود می سوزد. وقتی تخم گشنیز کاملا خنک شد، آن را آسیاب کنید تا پودر شود. 2 در مرحله بعد مرزه و جعفری خشک را آسیاب کنید. حالا مواد آسیاب شده را داخل یک کاسه بریزید و پودر پیاز، پودر سیر، زردچوبه، پودر دارچین، پودر زنجبیل، هل سبز، زیره سبز، فلفل قرمز، پودر آویشن و پاپریکا را به کاسه اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا ...
طرز تهیه حلوا زرده همدانی، یک حلوا مقوی برای افطار
زرده تخم مرغ : 10 عدد شکر آسیاب شده : نصف لیوان گلاب : یک چهارم لیوان کره آب شده : 3 قاشق غذاخوری زعفران آب شده : 3 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای پسته طرز تهیه حلوای گردو طرز تهیه حلوا زرده همدانی زرده تخم مرغ ها را با هم خوب مخلوط کنید و کم کم شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا به رنگ کرم در بیاید ...
دستور پخت مرغ پاپ کورنی| غذای سالم و خوشمزه ای که همه دوست دارند!
فنجان ( برای درست کردن باترمیلک در یک فنجان شیر یک قاشق غذا خوری آب لیمو بریزید و اجازه دهید 5 دقیقه بماند ) نشاسته ذرت، پودر قند، پاپریکا، فلفل و پودر سیر را در یک ظرف کم عمق بپزید. یک دوم قاشق چای خوری نمک روی مرغ ها بریزید. سپس مرغ ها را در ترکیب نشاسته ذرت فرو کنید. مواد اضافه را از رویش بردارید. حالا مرغ ها را درون باترمیلک فرو کنید. مایعات اضافی را پاک کنید ...
طرز تهیه پفک هندی در خانه
نشاسته گندم یک قاشق غذاخوری روغن نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه پفک هندی با نشاسته برای شروع، نشاسته را با آب، به دقت مخلوط می کنیم تا به طور کامل حل شود؛ سپس روغن، نمک و فلفل را اضافه کرده و دوباره خوب مخلوط می کنیم. حالا مواد آماده شده را روی حرارت قرار می دهیم و با هم زدن مداوم، آن را به غلظتی ...
دستور پخت هلی خورش با گوجه سبز
... سپس پیاز و سیر فراوان را خرد می کنند و با روغن تفت می دهند. کمی زرد چوبه نیز اضافه می کنند. در مرحله بعد گوجه سبز هایی که از صافی رد کرده اند به سیر و پیاز اضافه می کنند تا با حرارت ملایم خوب بپزد و جا بیفتد. چنانچه آلوچه خیلی ترش باشد به دلخواه کمی شکر هم اضافه می کنند تا خورش ملس شود. سپس نعناع داغ را به آن اضافه می کنند و در پایان دوعدد تخم مرغ به خورش می زنند. ...
توصیه هایی برای برگشت به روند معمول تغذیه بعد از روزه داری
، تخم مرغ و گروه حبوبات و مغزها استفاده شود. همچنین به مقدار خیلی کم از مواد غذایی متفرقه مانند روغن ها و شیرینی ها مصرف شود. نبود تعادل و تنوع برنامه غذایی، بعد از روزه داری با بدن چه می کند؟ صاحبدل بیان کرد: روزه داری این فرصت را به بدن می دهد که چربی های ذخیره شده، مصرف شوند و پس از پایان ایام روزه داری چربی های تازه و مناسب جایگزین آن ها شود. نداشتن تعادل و تنوع برنامه غذایی ...
طرز تهیه نان سیب زمینی تابه ای نرم و خوشمزه
مخمر فوری استفاده شده است که نیاز نیست عمل بیاید و مستقیم با مواد خشک مخلوط می شود ولی اگر می خواهید مخمر را عمل بیاورید ابتدا با 1 ق غذا خوری شکر و 1/2 لیوان آب مخلوط کنید. مرحله دوم: تهیه خمیر در ادامه پوره سیب زمینی را به مواد خشک ترکیب شده اضافه کنید و بعد تخم مرغ به همراه کمی وانیل را داخل یک کاسه کوچک ریخته و با همزن دستی بزنید و نصف آن را به مواد اضافه کنید و نصف دیگر ...
طرز تهیه نون خامه ای به سبک قنادی ها+ فیلم
بود مانند ویدئو کم کم تخم مرغ اضافه کنید تا به غلضت مناسب برسد) در این مرحله بکینگ پودر را اضافه کنید. خمیر را در قیف مخصوص بریزید و با فاصله از هم روی کاغذ روغنی قرار دهید و سپس در فر بگذارید تا پف کنند در این فاصله خامه قنادی را از فریزر خارج کنید و با هم زن بزنید تا فرم بگیرد شیرینی ها که آماده شدند انتهای آنها را سوراخ کنید و با قیف، خامه را داخل شیرینی بریزید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
... کره 15 گرم شکلات تلخ 70 گرم خامه 3 ق غذا خوری بیسکویت پتی بور 1 بسته موز به دلخواه طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکویت مرحله اول: مخلوط کردن مواد شکرو پودر کاکائو و نشاسته ذرت را داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید، این کار را برای این که گلوله نشود انجام دهید و بعد شیر سرد را به مواد اضافه کنید و کم کم هم بزنید تا حل شود و گلوله های ...
طرز تهیه حلوای عربی| دسری با طعم و عطر فوق العاده
... زعفران دم کرده به مقدار کافی شکر و آب را به همراه پودر هل، گلاب و زعفران دم کرده درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه می دهیم شربت بجوشد. در ادامه روغن مایع را به همراه روغن جامد درون یک تابه مناسب می ریزیم و تابه را روی حرارت ملایم قرار داده، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. حالا آرد قنادی را به همراه نشاسته ...
خوشمزه ترین سوغاتی های قزوین
تفاوت های جزیی در دستور طبخ، تهیه می شود. آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، تخم مرغ، پودر هل و گلاب مواد مورد نیاز برای تهیه این شیرینی هستند. نان چرخی: این شیرینی با مواد اولیه ای مشابه نان چای درست می شود. خمیر این شیرینی را با چرخ دستی مخصوص، چرخ می کنند تا شکل خاصی بگیرد و روی آن را با پودر پسته یا خُرفه تزیین می کنند. نان قندی: آرد، پودر شکر، روغن جامد، پودر هل، بکینگ پودر ...
چند سوغات پرطرفدار و شیرین قزوین که باید امتحان کرد!
از دیگر شیرینی های مشهور ایرانی است. این شیرینی در شهرهای دیگر هم پخته می شود. مردم هر شهر با خلاقیت خاص خود تغیراتی در این خوراکی ایجاد کرده اند که باعث ایجاد تنوع در مزه آن شده است. قطاب سوغات قزوین با قطاب تبریز طعم و مزه متفاوت دارد. ماده اصلی این شیرینی سفید آرد و مغز بادام است. پادرازی نوعی شیرینی در سه رنگ است که با استفاده از پودر قند، روغن، تخم مرغ، آرد گندم، آرد ...
5 نکته مهم و کاربردی برای پخت حلوای عربی
شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم آرد سفید شیرینی: یک و نیم لیوان نشاسته ذرت: یک لیوان شیرخشک قنادی: یک و نیم لیوان روغن مایع و کره (مخلوط): یک و نیم لیوان شکر: دو لیوان گلاب: نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری آب: یک و نیم لیوان طرز تهیه حلوای عربی مرحله اول: برای شروع کار آب، شکر و زعفران را داخل ...
طرز تهیه غذا با زیتون و روغن زیتون به 11 مدل خوشمزه با فیلم
آبکش کنید و کنار بگذارید. در ماهیتابه داغ شده مقداری روغن زیتون به آن اضافه کنید.سیردهای خرد شده را به مدت 2 دقیقه تفت دهید و سپس 2 قاشق غذاخوری آب به ماهیتابه اضافه کنید، بعد فلفل قرمز و جعفری خرد شده را به مواد داخل ماهیتابه به همراه نمک اضافه و این ترکیب را برای 3 دقیقه خوب تفت دهید. سس آماده شده را با ماکارونی های آبکشی شده ترکیب کنید.سپس مواد را داخل ماهیتابه بریزید و برای یک دقیقه دیگر تفت ...
طرز تهیه پیچ خرما با روکش
زعفران به مقدار لازم کره 50 گرم روغن 1/2 پیمانه خرما 40 عدد گردو به مقدار لازم طرز تهیه پیچ خرما مرحله اول: تهیه شربت ابتدا باید شربت را تهیه کنید، برای این کار باید آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود و بعد که شروع به جوشیدن کرد باید گلاب و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید و کنار ...
برای روشن شدن پوست صورت چه ماسکی بزنیم؟
.... برای درست کردن این ماسک کافی یک قاشق غذاخوری ماست کم چرب را با یک قاشق چای خوری پودر نشاسته ترکیب کرده و آن را به صورت خود بمالید و اجازه دهید تا به مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوست شما بماند و بعد صورتتان را با آب سرد بشویید. صورتی صاف و شفاف با ماسک عسل برای تهیه این ماسک کافی است یک قاشق غذاخوری مرباخوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام مخلوط نمایید. ...
طرز تهیه برگر مرغ سوخاری سریع با طعم فوق العاده
سوخاری در ادامه باید از مواد مرغی بردارید و در دست به آن شکل دهید، شما می توانید به صورت گرد یا کشیده به برگر حالت دهید و ابتدا داخل آرد سفید بزنید و بعد داخل مخلوط تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری پفکی بزنید، داخل تابه کمی روغن ریخته و برگر ها را داخل روغن سرخ کنید تا مرغ پخته و برشته و طلایی شود. ...
نان قاتلاما ترکمنی، طعمی که هرگز فراموش نمی شود
طبقه بالای فر بگذارید تا رویش طلایی شود. اگر میخواهید روی قاتلاما به روش سنتی پودر قند بپاشید باید بلافاصله بعد از سرخ شدن، همانطور داغ رویش را با پودر قند پر کنید تا به لایه های نان نفوذ کند. دستور پخت قاتلاما ترکمنی قاتلاما ترکمنی در فر مواد لازم قاتلاما ترکمنی در فر زمان آماده سازی : 35 دقیقه زمان پخت : 40 دقیقه آب گرم 1 لیوان ...
آموزش یک کبابِ بهشتی خانوادگی در ماه رمضان
به کار شوید. بعد از شستن دست ها یکی از پیازها، سیب زمینی، سیر و یکی از گوجه ها را با دندانه متوسط رنده، رنده می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و ادویه ها را اضافه می کنیم. کمی هم زعفران آسیاب شده می ریزیم. سپس مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند و چنددقیقه مواد را ورز می دهیم تا منسجم شوند. در ادامه بهتر است مایه کباب ...
