خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تا حالا خورش سبزی رو با مرغ درست کردی ؟ یه بار درست کنی نظرت در موردش عوض میشه!
غذای معرکه خصوصا برای عید نوروز محروم نشوند. اگر شما هم با خورشت قورمه سبزی با گوشت مرغ مخالف هستید پیشنهاد می کنم یک بار امتحانش کنید. به آن بدی ها که عده ای توصیفش می کنند نیست. واقعا خوشمزه می شود! در این مطلب سعی کرده ایم به فوت و فن های تهیه یک قورمه سبزی جاافتاده اشاره کنیم اما اگر نکته ای وجود دارد که شما کدبانوهای باسلیقه میدانید، خوشحال می شویم آن را در قسمت دیدگاه ها ...
هر 17 سال و نیم جمعیت ایران 2 برابر می شود/ به خاطر مساله جمعیت آرامش ندارم و می ترسم
میگن چنانچه همین طور هست ما تمام شاخص های جمعیت شناسی مون در حال حاضر رکوردهای حداقلی رو دارند ثبت میکنند. این مویدش. و البته نهادهای بین المللی هم این بحران رو در ایران تایید می کنند. و فرمودید که دغدغه مندی می بینید اما شاید دغدغه مندی به اون اندازه ای که لازم و کافی است هنوز اجرایی نشده و نمی بینید که اراده ای مثل اراده ی دوره ی تنظیم خانواده در سیاست های جمعیتی فعلی وجود داشته باشه. این هم خیلی ...
طرز تهیه سس هلندی | سس متفاوت درست کن!
خودشون رو دارن. مثل سس هویسین که مخصوص غذاهای چینیه. خلاصه این که بسته به ذائقه ها و خوراکی های مختلف سس های متفاوتی وجود داره. ولی خوبی همه ی اون ها اینه که طرز تهیه شون زمان بر نیست و با ترکیب یه سری مواد اولیه محدود اما خوشمزه میشه هر نوع سسی رو درست کرد. یه مزیت دیگه ی سس ها اینه که درست کردنشون تا حدودی سلیقه ایه. شما می تونید مثلا تندی یا ترشی سس رو کم و زیاد کنید و یا از یه ماده اولیه ی ...
طرز تهیه ژله سفید | دسر خوشمزه درست کن!
ژله سفید یکی از انواع دسرهایی است که می تونید برای زینت بخشیدن به سفره های خودتون ازش استفاده کنید. ژله ها از پرطرفدارترین دسرها می باشند و معمولا تعداد افراد کمی هستند که این دسر رو دوست نداشته باشند. ترکیب ژله های رنگی و سفید واقعا فوق العاده هستند، اما معنیش این نیست که ژله ی سفید رو نمیشه به تنهایی سرو کرد؛ برعکس این رنگ هم جذابیت های خاص خودش رو داره و میتونه در مناسبت های خاص استفاده بشه ...
طرز تهیه دمی باقالی | دمپختک خوشمزه تهرانی !
شما هم اسم دمپختک با گوجه، دمپختک سیب زمینی یا دمپختک گوشت رو شنیده باشین یا حتی غذای محبوبتون باشه. اما این سه غذا با دمی باقالی زرد یه تفاوت بزرگ دارن و اونم اینه که باقلا ندارن! خب حالا که یه بخشی از سوال های رایج در مورد این غذا رو پاسخ دادیم؛ به طرز تهیه دمی باقالی تهرانی می رسیم. توی این غذا از باقلا زرد که به لپه باقلا هم معروفه استفاده میشه که طبعش سرده. پس اگه طبع سردی دارین ...
طرز تهیه کوفته بلغور | کوفته جدید درست کن!
مقداری جعفری خرد شده و سس روی آن را تزیین کنید. – می توانید پس از خیس خوردن بلغور، اول آن را جداگانه در یک قابلمه با مقدار کافی آب بپزید. سپس برای اینکه کوفته بافت صاف و نرمی داشته باشد، در این مرحله بلغورها را چرخ کنید. – اگر دوست داشتید کوفته بلغور با سیب زمینی درست کنید، کافی است به مواد اولیه تهیه کوفته، سیب زمینی آب پز رنده شده و پیاز رنده شده هم اضافه کنید. ...
ترفندهای پخت جوجه کباب به سبک حرفه ای ها | حتما بخوانید!
کنیم باز چون جوجه ها سردند سفت میشه و جوجه ها خوب کاور نمیشن و جوجه در اثر تماس با آبلیمو و نمک سفت میشه برای این قسمت توصیه نمیشه. اما در آخر میتونید برای عطر و طعم بیشتر بهش 1 ق غ کره ی مذاب اضافه کنید. بعضی افراد پیاز رو رنده میکنند تا تکه های جوجه رو خوب بپوشونه. بعضی هم پیاز رو داخل خرد کن یا بلندر له میکنن تا جوجه ها حسابی مزه بگیرند. به نظر من این روش غلطه ...
طرز تهیه رب نارنج | نکات مهم خانه داری
نارنج پیشنهاد می کنم مربای بهار نارنج خانگی ایران کوک رو هم امتحان کنین و از پیچیدن عطر دل انگیز و خاطره انگیز نارنج در فضای خونه تون لذت ببرین. نارنج تازه به میزان لازم مرحله اول: آماده سازی پیش نیازها برای درست کردن یک رب نارنج تازه، سالم و خانگی اولین و مهم ترین مرحله انتخاب نارنج های تازه و مرغوب است که تاثیر بسزایی در کیفیت نهایی رب نارنج دارد. پس از ...
آش کشک خوشمزه رو با این دستور درست کن | آشپزی آسان
. ممکنه هزاران جواب وجود داشته باشه و هیچ کس هم نمیتونه بگه فقط یکی از جواب ها درسته. درست کردن آش کشک هم سلیقه ای هست و مطمئنا هر کس میتونه تغییرات دلخواهش رو بده تا به طرز تهیه دلخواه خودش برسه. اما خلاصه مطالبی که خوندم رو اینجا برای شما مینویسم تا یه راهنمای جامع برای تهیه این آش خوشمزه داشته باشید. آش کشک نذری که قبل از همه دستور تهیه ش رو توضیح دادم خیلی ساده است. و یکی از معروف ترین ...
طرز تهیه بلالیت دسر خوشمزه بندر عباس
...> چند نکته مهم برای درست کردن بلالیت مخصوص بندرعباس برای درست کردن این دسر باید چند نکته زیر را در نظر بگیرید: طعم این دسر کاملا به سلیقه شما بستگی دارد. می توانید با اضافه کردن شکر آن را شیرین تر کنید. حرارتی که برای دم کشیدن دسر لازم است، باید روی کم ترین درجه باشد تا شکری که در آن استفاده شده نسوزد. برخی افراد از زردچوبه به جای زعفران استفاده می کنند. این ...
طرز تهیه کوفته عدس | غذای گیاهی
به همراه مقدار کافی آب داخل قابلمه بریزید و روی شعله متوسط گاز بگذارید تا زمانی که عدس به خوبی پخته شود، می توانید با برداشتن یک دانه از عدس ها و له کردن آن بین انگشتان دست خود متوجه شوید که عدس پخته است یا هنوز سفت است. اگر از قبل عدس پخته شده در یخچال دارید از همان استفاده کنید. مرحله دوم: درست کردن کوفته عدس برای درست کردن کوفته عدس، عدس های پخته و خنک شده، یک قاشق چای ...
طرز تهیه کباب زردک | طعمش فوق العاده س!
کنار کوکو و کتلت هایی مث کوکوکاهو، کوکو قارچ و کوکو لوبیا سبز باشن. پس با من همراه بشید تا کباب زردک جذاب و خوشمزه رو درست کنیم و از خوردن اون لذت ببریم. برای کباب: گوشت چرخ کرده 250 گرم زردک 4 عدد پیاز 1 عدد آرد نخودچی به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم برای شهد: شکر 1/4 پیمانه آب ...
طرز تهیه زعفران دم کرده برای برنج
ادامه قراره باهم یاد بگیریم چطور این برنج زعفرانی را درست کنیم. برنج زعفرانی را می توان به دو روش درست کرد، یا اول برنج را درست کنید و بعد زعفران را اضافه کنید یا هم اینکه در همان مرحله اول زعفران را به برنج اضافه کنید. این دیگر بستگی به خودتان دارد که آیا می خواهید تمام برنج شما رنگی باشد یا فقط مقداری از آن. در زیر به صورت خلاصه نحوه درست کردن برنج زعفرانی دو رنگ ...
طرز تهیه دمپخت ماش| پلوی جدید درست کن!
کردن این غذا به سلیقه ی شما هم بستگی داره. بعضی ها دمپخت ماش و گوجه رو دوست دارن که برنج رو کمی قرمز می کنه بعضی ها هم دمپخت ماش با هویج. به هر صورت اگه به دنبال یه غذای ساده و خوشمزه هستید طرز تهیه دمپخت ماش رو ببینید و درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. راستی از خواص ماش هم غافل نشید! این غذا به خاطر وجود ماش، فیبر، پروتئین و کلی مواد مفید دیگه داره که به دستگاه گوارش، پوکی استخوان و به طور کلی ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر | آشپزی رو آسون کن!
لازانیا بدون فر یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که کوچیک و بزرگ عاشقش هستن. همون طور که قبلا طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده رو آموزش دادیم و خیلی دوستش داشتین، امروز می خوایم یه نوع لازانیای خوشمزه و آسون رو آموزش بدیم. این روش با روش هایی که قبلا در طرز تهیه انواع لازانیا ازش حرف زدیم فرق می کنه. این جا قراره لازانیا بدون فر و در قابلمه تهیه بشه. لازانیا 500 گرم سس ماکارونی ...
اعتراض مددجویان بهزیستی به میزان افزایش مستمری ها | داد مددجویان بلند شد
....ازدواج هم تا آخر عمر نمیتونم بکنم. با مادرم زندگی میکنم اون هم قند داره و انسولین میزنه.قبل از سربازی دیپلم را با شاگرد ممتازی گرفتم و بعدش هم کار میکردم ولی تو خدمت بیمار شدم خداییش باید ارتش برام حقوق درست میکرد ولی نکردن چون پارتی نداشتم و دستم به جایی بند نبود و پول هم نداشتم دنبالش وبگیرم.حق پرستاریم تا حالا بهم ندادن فقط3برج سال گذشته کمک معیشتی معلولان شدید فاقد درامد بهم دادن. ...
طرز تهیه خوراک بامیه | خوراک خوشمزه
بامیه یکی از پر خاصیت ترین گیاه هاست که به دلیل طعم بی نظیری که داره در بسیاری از غذاها از اون استفاده میشه. خورش بامیه یکی از محبوب ترین غذاهاییه که میشه با بامیه درست کرد. این غذای خوشمزه رو میشه هم با گوشت و هم با مرغ تهیه کرد. خورش بامیه بادمجان هم یکی دیگه از غذاهای فوق العاده لذیذه که یکی از مواد اصلی اون، بامیه اس.بامیه یکی از پر خاصیت ترین گیاه هاست که به دلیل طعم بی نظیری که داره در ...
روایتی از هنرستان دارالفنون دهدشت که عشق و ایثار را معنی می کند - پایگاه خبری تحلیلی صبح خرد
آغا از رضا خبر داری؟ رضا دوست و همکلاسیش بود. گفتم اون هم هنوز مدرسه نیومده ، منم گرفتار پروژه مهر (ثبت نام و آوردن کتابها و...)بودم وفرصت نشد پیگیرش بشم چند بار زنگ زدم اما جواب نداد، حالا چی شده مگه مشکلی براش پیش اومده؟ دیدم دست کرد تو جیبش و جیبش را رو چمن خشک بلوار خالی کرد! گفتم این چیه ؟ گفت آغا بشمار. منم شمردم دقیق 1458500تومان پول بود! ...
فینگر فود | پنیر سوخاری خیلی جذابه!
پنیرها بسیار متنوع هستن و میشه گفت هر کشوری حداقل چند پنیر مخصوص به خودش رو داره. بعضی از اون ها به عنوان پنیر صبحانه و بعضی دیگه در غذاها استفاده میشن. یکی از مواد اولیه ای که طعم بسیاری از فست فودها رو لذیذ می کنه، پنیر پیتزاست. به طور کلی از انواع مختلف پنیر در اغلب فست فودها از انواع پیتزا گرفته تا چیز برگر و تست ها، استفاده میشه. در بین انواع مختلف پنیر، پنیر موزارلا یکی از رایج ترین و ...
پدرم نگفت چون حجابت را کنار گذاشتی، دیگر دختر من نیستی
پذیرفته بودیم در زندگی اجتماعی مان باید حجاب داشته باشیم. از حالا به بعد هم، این پذیرش را داشته باشیم. به نظرم این مسائل به صورت منطقی و با شیوه درست باید برای دختران جامعه به ویژه نوجوانان توضیح داده شود. دوگانگی که الان در جامعه ما وجود دارد، نوجوانان را سردرگم می کند. آن ها نمی توانند درست تشخیص بدهند. باید کمکشان کرد. البته به نظرم بخش زیادی از این مشکلات هم، به دلیل عدم شناخت دین است. من خودم به ...
