سایر منابع:
سایر خبرها
ترفند دخترخانم ها برای دلبری در شب خواستگاری!
مواد را اندازه گیری کنید، شما می توانید از پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی برای اندازه گیری مواد استفاده کنید. داخل یک کاسه آرد و پودر کاکائو و دارچین و بیکینگ پودر را بریزید و سه بار الک کنید تا مواد به خوبی باهم مخلوط شود. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و برای پخت بدون قابلمه ای را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ ها را داخل یک کاسه ریخت ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج | خوشرنگ و خوش طعم!
... پیاز، هویج و قارچ را به خوبی بشویید. پیاز و هویج را رنده کنید و سپس قارچ ها را خرد نمایید. البته این مرحله کاملا سلیقه ای است و میتوانید به هر شکل که دوست دارید سبزیجات را برش بزنید. مواد اولیه سوپ قارچ و هویج مرحله دوم: یک قابلمه بردارید. داخل قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. مرحله سوم: پیاز و هویج رنده شده ...
لوبیا پلو رو به روش شیرازی های عزیز هم درست کنید | واقعا عالی میشه !
. می توانید نصف مقدار را شوید خشک و نصف آن را شوید تازه بریزید. – می توانید مرغ لوبیا پلو شیرازی را به روش های دیگر نیز درست کنید. – ادویه پلویی سلیقه ای است اما معمولا شامل دارچین، زیره سیاه و پودر گل محمدی می شود. – در صورت تمایل می توانید از گوشت قلقلی هم استفاده کنید. کافی است 300 گرم گوشت چرخ شده را با 1 عدد پیاز متوسط رنده شده و کمی نمک و ادویه مخلوط کنید و به صورت قلقلی های خیلی ریز درآورید و در کمی روغن تفت دهید. ...
کوکوی سیب زمینی شکم پر رو اینجوری درست کن! | مزه ش حرف نداره!!
کوکو سیب زمینی شکم پر اما از مخلوط پوره سیب زمینی آب پز و سیب زمینی رنده شده درست می شود. این مخلوط حالت خمیری پیدا می کند و می توان داخل آن را با مواد مختلفی پر کرد. در اینجا از پنیر موزورلا، خامه و سبزی خرد شده استفاده شده است. شما می توانید برای مواد داخل کوکو از پیاز داغ، گوشت چرخکرده، قارچ یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید. پوره سیب زمینی 2 و 1/2 پیمانه سیب ...
طرز تهیه کنافه شکلاتی | شیرینی جذاب!
کنافه شکلاتیه که به روشی بسیار ساده تر و مدت زمان کمتری نسبت به کنافه ی لبنانی یا ترکی آماده میشه. مواد اولیه ی کنافه شکلاتی هم خیلی کمتر از کنافه لبنانیه. همون طور که از اسم این شیرینی پیداست، در طرز تهیه ی اون علاوه بر رشته کادایف از شکلات ذوب شده استفاده میشه. برای درست کردن کنافه شکلاتی هم نیاز به فر نخواهید داشت. کافیه رشته های کادایف رو خرد کنید، داخل کره تفت بدید و بعد شکلات آب شده ...
مافین پاستا و پنیر
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم پاستای شکل دار.......................200 گرم کره...................3 قاشق سوپخوری آرد..................2 قاشق سوپخوری فلفل..................یک چهارم قاشق چایخوری شیر...................1 پیمانه پنیر چدار رنده کرده................1 پیمانه آرد سوخاری ...
بقچه بادمجان | خودشم عین اسمش بامزه و دلبره!
. مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و پس از اینکه روغن گرم شد، پیاز خرد شده را داخل آن بریزید و کمی تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که گوشت تغییر رنگ بدهد. سپس مقداری از پوره گوجه را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. در آخر نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر را بنابر ذائقه خود به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس اجازه دهید کمی بپزند و آب ...
طرز تهیه دنده کباب با گوشت گوسفند | خوشمزه س!
دنده گوسفند 5 تکه پیاز 1 عدد سیر 2 حبه ماست 1 لیوان برگ بو 2 عدد سس باربیکیو یا سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم داخل کاسه ای اب و یخ بریزید و تکه های گوشت دنده گوسفند را داخل کاسه بریزید و به مدت 1 ساعت کناری قرار دهید. پس از این مدت زمان گوشت را ابکشی و خشک کنید. سیرهای رنده شده ...
کوفته تخم مرغ، غذایی که از خوردنش پشیمان نمی شوید! +دستور پخت
چنگال بزنید تا کف کند. به نوبت کوفته ها را داخل تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری بزنید. و در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شود. پس از سرخ شدن کوفته تخم مرغ را به همراه سالاد و سس گوجه فرنگی یا هر سس دیگری که دوست دارید تزیین و سرو کنید. در صورتی که میخواهید از فر استفاده کنید کف سینی را چرب کنید. کاغذ روغنی بکشید. سپس کوفته ها را روی سینی قرار دهید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت ...
دسر فوق العاده خوشمزه | طرز تهیه کیک بستنی گردویی !
... مرحله دوم: دیواره و کف یک قالب کمربندی 23 سانتی را با مقداری روغن چرب کنید. 1/4 از مواد آماده شده را بردارید و باقی مواد کراست بیسکوییت را داخل قالب بریزید و با دست یا قاشق فشار دهید تا منسجم شود. مرحله سوم: قالب کراست کیک بستنی را به مدت ده دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پایه دسر بپزد. و بعد اجازه دهید خنک شود. مرحله ...
هفت راز خوردن غذای سالم
استفاده کنید. 4. کاهش مصرف مواد شیرین: محدود کردن مصرف شکر و ترکیبات شیرین فراوان مانند نوشابه و... 5. کاهش مصرف نمک 6. پخت غذا: به جای سرخ کردن، غذا بپزید و از روش های پخت سالم مانند پخت در فر یا پخت در آب استفاده کنید. 7. صبحانه: هرگز صبحانه را از دست ندهید. بهتر است صبحانه را با غذاهای پرکالری و پرپروتئین مانند تخم مرغمیل کنید. 8. خوردن آب ...
بستنی سنتی ایرانی در جایگاه نخست برترین دسرهای سرد جهان
پنیر از مواد اصلی تشکیل دهنده این دسر هستند. 3) تارتوفو دی پیتزو (Tartufo di Pizzo) تارتوفو یک دسر بستنی است که اصالت آن به منطقه پیتزو و کالابریا در ایتالیا برمی گردد. این دسر از دو یا چند طعم بستنی تشکیل شده که در دل آن معمولاً شیره ی میوه به همراه تکه های میوه یخ زده (تمشک، توت فرنگی یا گیلاس) قرار دارد. این دسر در پوسته ای شکلاتی با طعم دارچین و مغزهای خوراکی سرو می شود ...
درمان سریع آفت دهان با 19 روش خانگی و دارویی؛ علت و علائم
چه کنیم؟ برای درمان آفت دهان در بارداری بهتر است به پزشک مراجعه کنید تا علت ان را تشخیص دهد و از روش مناسب برای درمان استفاده کند. برای درمان آفت دهان با سیب و عسل چی کار کنیم؟ برای درمان آفت دهان می توان سیب رنده شده یا له شده را با یک قاشق عسل طبیعی مخلوط کنید و روی زخم دهان قرار دهید. بهترین درمان آفت دهان کودکان در خانه چیست؟ برای درمان آفت ...
بهترین صبحانه برای یک روز پر مشغله
همراه مقداری شیر، نمک و فلفل سیاه هم بزنید. حالا مخلوط را روی تابه ای که با کره آغشته شده بریزید. آن را با شعله کم بپزید. برای شکل دادن مناسب به املت می توانید از فرم دهنده یا غالب استفاده کنید. املت قارچ: تخم مرغ را در یک کاسه هم بزنید. نمک، فلفل سیاه و کمی شیر به آن اضافه کنید. در یک تابه مقداری قارچ که به دقت شسته و خرد شده است را اضافه کنید. آن را با ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> مرحله چهارم حالا مواد را با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه تفت می دهیم تا پیاز ها نرم، سبک و آبدار شوند. بعد به اندازه یک بند انگشت سطح روی گوشت ها را بگیرد آب می ریزیم و درب آن را می گذاریم تا به مرور زمان به مدت 1/5 الی 2 ساعت بپزد. مرحله پنجم توجه کنید اگر آب گوشت کم بود می توانید کمی آب جوش به آن اضافه کنید. حالا آب داخل کاسه محتوی لپه را بیرون می ریزیم و لپه ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک برشی با سس شکلاتی و پودر نارگیل
... ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود. سپس فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا 15 دقیقه گرم کنید. سپس مواد را با کمک لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید یا از پیمانه اندازه گیری استفاده کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و بعد وانیل و شکر را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا مواد یکدست شود و حتما بین کار ...
تارت قارچ و اسفناج تا حالا درست کردی ؟| حتما عاشقش میشی
گراد گرم کنید کم کره در داخل تابه ذوب کنید و قارچ، پیاز و اسفناج ا درون آن بپزید و سرخ کنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. خمیر پای را کف قالب پهن کنید تا وقتی مواد آماده شدند آنها را درون تارت بریزید. در یک کاسه سبزی سوپ، تخم مرغ، آب لیمو و خامه را با هم مخلوط کنید و پنیر پیتزا و مخلوط قارچ و اسفناج را به آن اضافه کنید. وقتی مواد خوب با هم مخلوط شدند، می توانید آنها را روی خمیر تارت بریزید و پهن کنید و تا نیم ساعت درون فر قرار دهید. ...
“خورشت کوفته قلقلی”، غذایی متفاوت با رنگ و لعابی هوس انگیز
500 گرم آرد نخودچی به اندازه کافی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ابتدا 1عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و با رنده ریز می کنیم و آب اضافه آن را بیرون می ریزیم . در کاسه ای بزرگ پیاز را با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنیم و تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم اگر از سالم بودن آن مطمئن شدیم به گوشت و پیاز می ...
طرز تهیه سوسیس رژیمی سالم و خوشمزه
تند 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: روغن زیتون را در تابه بریزید و تخم شنبلیله را اضافه کنید و تفت دهید. پیاز و تره فرنگی خرد شده را اضافه کرده تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. سایر مراحل را مانند دستور قبل انجام دهید. سوسیس رژیمی با لبو مواد لازم: سینه مرغ 700 گرم لبو متوسط 2 عدد سیر 3 حبه تخم مرغ 1 عدد ترکیب سیر، پاپریکا و فلفل ...
طرز تهیه کیبه سیب زمینی | غدای جدید براتون آوردم!
میدونید کیبه سیب زمینی چیه و چطور درست میشه؟ با ما همراه شوید. نان سوخاری خرد شده 2 عدد کره ذوب شده 4 قاشق سیب زمینی متوسط 6 عدد نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن 2 قاشق پیاز متوسط خرد شده 2 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم قرص عصاره مرغ خرد شده 2 عدد ...
رنگینک رولتی واقعا عالیه | طرز تهیه شو یاد بگیر !
داره میشه، اما احتیاج به فر نداره. امروز ایران کوک دستور دسر رنگینک رولتی رو بهتون آموزش میده تا درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. آرد 125 گرم (1پیمانه) روغن حیوانی 175 گرم (1 و 2/3 پیمانه) پودر شکر 25 گرم (2 و 1/2 قاشق غذاخوری) نمک (نوک قاشق چایخوری) پودر هل 1/2 قاشق چایخوری جوزهندی 1/2 قاشق چایخوری خرما تازه 10 عدد ...
سس جدید و خوش طعم | سس پستوی کلم بروکلی
، نمک، آب لیمو ترش و سیر را اضافه و مواد را به خوبی مخلوط کنید. روغن زیتون را بیفزائید و هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شوند. این سس خوشمزه را می توانید در تهیه انواع ماکارونی و پاستا و ساندویچ های خوشمزه بکار بگیرید. از سس پستوی کلم بروکلی میتوانید برای تهیه ساندویچ قارچ پنیری با سس پستو استفاده کنید که میان وعده ای سالم و بسیار خوشمزه هست. ...
روش های درمان اگزمای پوستی در خانه
تکرار کنید. 4- بابونه بابونه دارای فلاونوئید هایی است که دارای خواص ضد التهابی قدرتمندی می باشد که به کاهش قرمزی، تورم، التهاب و خارش کمک می کند. بدین منظور: در مرحله اول 2-3 قطره روغن گیاهی بابونه را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کنید و روی مناطق آسیب دیده پوست اعمال کنید و به مدت 5 دقیقه به آرامی ماساژ دهید. این روش درمانی را حداقل 2بار درروز تکرار کنید تا ...
از بین بردن بوی سیر فقط با استفاده از سیب | بهترین روش های از بین بردن بوی سیر از دهان و لباس
برایتان مقدرو نبود، می توانید به آرامی یک قاشق استیل ضد زنگ را وارونه کرده و در دهانتان از جمله کل زبان و گوشه های آن بچرخانید. این کار به شما کمک می کند تا بوی دهانتان را کنترل کنید. قبل از هر چیزی باید بگوییم، بهتر است هنگام آشپزی از دستکش های لاتکس استفاده کنید تا بوی مواد غذایی از جمله سیر بر روی دستتان باقی نماند. اگر به هر دلیلی با این مشکل مواجه شدید و از بوی سیر روی دستانتان کلافه ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل خوشمزه
انجامد که شادی آور است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک بستنی سنتی خوشمزه با ارائه نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم شیر پر چرب: 1 لیتر ثعلب: 2 قاشق چایخوری گلاب: 4 قاشق غذاخوری شکر: 200 گرم خامه صبحانه: 1 پاکت 200 گرمی زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری خلال پسته: به میزان لازم ...
درمان های خانگی ترک پا
... پاهای خود را به مدت 10 تا 20 دقیقه در آب ولرم بگذارید و سپس به آرامی خشک کنید. حالا با استفاده از ماسک آرد برنج، پاهایتان را ماساژ دهید تا پوست مرده و اضافی پوست لایه برداری شود. این کار را دو تا سه بار در هفته، تا رسیدن به نتیجه دلخواه خود ادامه دهید. استفاده از روغن های مغذی برای درمان خانگی ترک پا استفاده از روغن های گیاهی، مانند روغن کنجد، زیتون، کرچک، نارگیل و شی ...
دسری خوشمزه و سریع برای کسانی که زخم معده یا مشکلات گوارشی دارند
به گزارش پارس نیوز به نقل از همشهری آنلاین، حالا با این دستور تهیه این کمپوت را در مایکروفر درست کرده و با سس کاستارد میل کنید. مواد لازم: 3. پیمانه آب 1. پیمانه آب پرتقال 1. پیمانه پودر قند 4. عدد هلو یا شلیل سفت 1. ق. چ آرد ذرت 2. ق. چ آب 1. آب، آب پرتقال و پودر قند را در کاسه بلوری متناسبی بریزید و بدون در ...
طرز تهیه ماقوت، یک دسر خوشمزه
.../ گلاب 1/2 لیوان/ خلال بادام 1/4 لیوان/ عرق هل 1 قاشق غذا خوری توجه: به جای عرق هل از پودر هل نیز میتوانید استفاده کنید. بیشتر بدانید؛ طرز تهیه مارمالاد کیوی طرز تهیه ماقوت اول آب سرد با نشاسته را خوب مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز شود. بعد آن را روی گاز با شعله متوسط بگذارید و به آرامی هم بزنید تا کمی قوام بیاید. نشاسته به مدت 10 دقیقه مواد را بهم ...
درمان طبیعی و گیاهی گوش درد کودک
، گوجه فرنگی ، ذرت، هندوانه، زردآلو و انبه وجود دارد. روی در گوشت قرمز، بادام زمینی، تخمه آفتابگردان و غلات غنی شده صبحانه می باشد. منابع سلنیوم در جوانه گندم، پیاز، کلم دلمه ای و گوجه فرنگی یافت می شود. رایحه درمانی شکوفه گیاه پنبه را در داخل روغن بادام گرم که با یک یا دو قطره عصاره بابونه یا گل همیشه بهار مخلوط شده، فرو ببرید و به آرامی داخل گوش قرار دهید. این کار ...
دلایل ریزش مژه چیست؟ / نکات مهم برای افزایش رشد مژه ها
را حفظ می کند. جوجوبا روغن بسیار مهمی است؛ زیرا همه خواص خوب را به طور مستقیم وارد بدن می کند؛ مانند یک سوزن که به طور عمیق وارد پوست شما می شود و با مرطوب کردن فولیکول های مو از ریزش مژه جلوگیری می کند و باعث رشد سریع مژه می شود. روغن نارگیل (Coconut oil) یکی دیگر از درمان های طبیعی عالی برای افزایش رشد مژه ها، استفاده از روغن نارگیل است. نارگیل یک روغن طبیعی بسیار ملایم است ...