خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
صبحانه های پرفایده
.... یک صبحانه سالم و مغذی علاوه بر تامین نیاز های روزانه بدن، می تواند به کاهش چربی های شکمی هم کمک کند. در حقیقت مصرف یک صبحانه سالم می تواند با افزایش متابولیسم (سوخت و ساز بدن) به کاهش سطح چربی ها و چاقی کمک کند. برای داشتن یک شکم صاف و بدون چربی، جلوگیری از نفخ نیز اهمیت دارد. نفخ به دلیل طیف گسترده ای از مسائل مانند رژیم غذایی، تغییرات هورمونی، و برخی مشکلات خاص مانند آلرژی و یا عدم ...
آیا مصرف کله پاچه واقعا برای بدن مفید است؟
بگذارید 12 ساعت کامل بپزد و پس از سرد شدن چربی روی آن را کامل جدا کنید. همراه و بعد از کله پاچه چه بخوریم؟ برای هضم بهتر کله پاچه در دستگاه گوارش زمان پخت آن از ادویه های مختلفی مانند زیره و رازیانه و زردچوبه و نعنا و گشنیز استفاده کنید. این ادویه های گیاهی ضد نفخ و میکروب کش می باشند. انواع مزاج ها می توانند از دارچین به همراه کله پاچه استفاده کنند.همراه با کله پاچه برای هضم بهتر خوردن مقداری سماق مفید است. خوردن آبلیمو همراه کله پاچه به دلیل اینکه ویتامین ث بالایی دارد جذب آهن گوشت کله پاچه را افزایش می دهد و سمیت غذا را کاهش می دهد. ...
عوارض مصرف بیش از اندازه برنج سفید
برنج سفید از مواد غذایی محبوب مردم قاره آسیا است به طوری که مردم این قاره 90 درصد برنج دنیا را مصرف می کنند. در ایران نیز استفاده از این برنج متداول بوده و جزو پر مصرف ترین مواد غذایی است. برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات ها است و گلایسمی بالایی دارد بنابراین پس از خوردن آن قند خون افزایش می یابد. این ماده غذایی فاقد پروتئین و دارای چربی اندکی است. اگر علاقمند به خوردن برنج هستید و هر ...
سوشی محبوب تر از همیشه؛ اما آیا سالم است؟
تواند به کاهش وزن کمک کند؟ سوشی حاوی مواد مغذی می باشد که با کاهش وزن نیز مرتبط است. می تواند انتخابی عالی برای رژیم غذایی کاهش وزن و حفظ وزن سالم باشد. تحقیقات نشان می دهند که دریافت پروتئین کافی و کاهش کالری باعث می شوند بدن عضله کمتری از دست بدهد. سوشی به خوبی با سایر مواد غذایی که غنی از مواد مغذی هستند مانند سبزیجات خام، سالاد، برنج قهوه ای یا کینوا قابل ترکیب شدن است. این ...
افراد مبتلا به کم کاری تیروئید چه رژیم غذایی باید داشته باشند؟ / آیا مشکلات تیروئید با نوع تغذیه در ...
غذایی سالم زهرا سادات میرشفیعی، مشاور تغذیه و رژیم درمانی و مسوول تغذیه و مشاور بالینی بیمارستان عرفان نیایش و تریتا در مورد تغذیه افراد مبتلا به مشکلات تیروئیدی می گوید: به طور کلی می توان گفت رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید وجود ندارد. اگرچه ادعاها در مورد رژیم های غذایی کم کاری تیروئید زیاد است، اما هنوز مدرک معتبری مبنی بر اینکه خوردن یا اجتناب از بعضی غذاها باعث بهبود عملکرد تیروئید در ...
8 راز تمرین ورزشکاران یونان باستان
صورت می گیرد. شن هایی که نگه داشتن یک پا روی آنها آسان نیست، چرا که سطح سست باعث می شود ورزشکاران بلغزند و در شن فرو روند. او می گوید مربیان به عنوان یک وظیفه اضافی، به مردان جوان دستور می دادند در حالی که وزنه های سربی را حمل می کنند، از روی یک خندق یا مانع دیگری بپرند. 5- ماهی بخورید نمی توان از ورزشکاران باستانی سخن گفت و به رژیم غذایی آنان اشاره ای نکرد. ساکنان ...
چرا باید هر روز شیر بخوریم
به گزارش شبکه خبری تهران نیوز ، بدن ما نیاز به مواد غذایی مفید دارد تا بتواند در مقابل میکروب ها، عفونت ها و...، مقاوم باشد. در این بین، خوردن شیر و لبنیات، مهمترین مواد غذایی هستند که می بایست مصرف شود. شیر به دلیل پروتئین موجود در آن در بهبود رشد عضلات بسیار عالی است. بسیاری از ورزشکاران به دنبال تمرین، شیر می نوشند، زیرا این ماده مغذی، باعث بهبودی بدن می شود. شیر به ...
8 نشانه هشدار دهنده که بیش از حد شکر مصرف می کنید
مینای دندان و پوسیدگی آن شود. 3. گرایش به مصرف شیرینی بیشتر خوردن شکر زیاد باعث می شود که حتی زمانی که کاملا سیر هستید و بدنتان نیازی به غذا ندارد، مغزتان به دنبال شیرینی باشد. تحقیقات اخیر نشان می دهد خوردن غذا های دارای شکر زیاد، قسمت های پاداش مغز مشابه با زمان قمارکردن و حتی مواد مخدری نظیر کوکائین را فعال می کند و درنتیجه می تواند اعتیادآور باشد. 4. احساس ...
خوراکی هایی برای کاهش اضطراب
افراد دیده می شود. باید بدانید که زغال اخته دارای مزایای سلامتی فراوانی است که می توان به خاصیت های ضد پیری تا مبارزه با سرطان اشاره کرد. این میوه همچنین به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان فلاونوئیدی کاربردهای ضد التهابی فراوانی دارد. در سال 2017 یک مطالعه که رابطه بین غذاهای سرشار از فلاونوئید و خطر ابتلا به افسردگی را تجزیه و تحلیل کرده بود، به این نتیجه رسید که بین مصرف آنتی اکسیدان ها و بهبود خلق و خوی ارتباط وجود دارد. ...
کاهش وزن در تابستان با خوردن این میوهای خوشمزه!
ویژگی های مثبتی که برای سیستم گوارش دارد که از کاهش وزن نیز حمایت می کند، منبع غنی فیبر است. خوردن یک رژیم غذایی با فیبر بالا ممکن است احتمال کاهش وزن را بدون توجه به الگوی رژیم غذایی افزایش دهد. فیبر باعث سیری می شود، جلوی پرخوری را می گیرد و به کاهش وزن کمک می کند. پاپایا را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد. ...
با خوردن این مکمل ها دیگر پیر نمی شوید!
آنلاین ارزیابی می شد. محققان در درجه اول به اندازه گیری قدرت حافظه دوره ای یا یادآوری فوری افراد علاقه مند بودند. پس از 1 سال مصرف مولتی ویتامین ها، شرکت کنندگان در مطالعه بهبود کمی را در حافظه تجربه کردند که در مقایسه با گروه کنترل معادل 3.1 سال به عقب برگشتن بود. نویسندگان این مطالعه دریافتند که مهم ترین بهبود حافظه در افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی رخ داد. دلیل این امر ...
این مواد غذایی شفابخش، معجزه می کنند
برای تزئین و اینکه یک گوشه ظرف غذا را زیبا کند و بعد هم خورده و نخورده برود درون سطل زباله؟ نخودفرنگی در بین گیاهان خانواده گلومینوز بهترین است. فیبر محلول در آب نخودفرنگی باعث تحریک بدن برای کاهش کلسترول بد یعنی (L.D.L) می شود. در هر نیم پیمانه نخودفرنگی پخته حدود 7/2 گرم فیبر محلول وجود دارد. فیبر همچنین باعث کنترل قند خون می شود و غذای مناسبی برای اشخاص مبتلا به بیماری قند هم به شمار می ...
تغذیه چه نقشی در زمان امتحانات دارد؟
وعده به جای استفاده از تنقلات تجاری مثل انواع پفک و چیپس و نوشابه های گازدار که از نظر این مواد بسیار فقیر هستند، توصیه می شود از انواع مغزها و خشکبار استفاده شود. مواد حاوی کافئین مانند چای و قهوه و حتی برخی شکلات های دارای کافئین اگر چه در کوتاه مدت سبب بیداری و تمرکز حواس می شود، اما خواص آن در صورت مصرف طولانی مدت برعکس شده و باعث برهم خوردن تمرکز و حتی کاهش یادگیری و در نتیجه افزایش ...
حتما شب ها شام بخورید | عوارض جدی نخوردن شام در شب | اگر شام نخوریم چه بلایی سرمون میاد؟
کمبود مواد غذایی بیشتری در بدن ایجاد شده باشد، عوارض شدیدتری از قبیل تعریق شدید، گیجی، سرگیجه، شاید حتی نارسایی قلبی و عروقی را تجربه کنید. در بلند مدت، نخوردن شام می تواند باعث کاهش وزن شود، که این ممکن است به تناسب اندام و سلامتی شما ضربه بزند. علاوه بر این، مصرف نادرست غذا و اضطراب مرتبط با نخوردن شام می تواند به چاقی و بیماری های مرتبط با آن، مانند دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی ...
قسمت های مفید و مضر کله پاچه را بشناسید
کله پاچه یکی از غذا های موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می شود و از بخش های مختلفی مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است. کله پاچه را در وعده ناهار یا وعده صبحانه مصرف کنید، اگر در وعده صبحانه کله پاچه خوردید، در وعده ناهار باید از یک غذای گیاهی سبک استفاده کنید. هرگز کله پاچه را در وعده شام مصرف نکنید، زیرا ...
جوی دوسر واقعا یک صبحانه عالی است؟
مواد غنی از آنتی اکسیدان مانند میوه های خشک، آجیل و دانه ها و کره های آجیلی سرشار از ریزمغذی ها انتخاب بهتری هستند که از سلامتی و تندرستی حمایت می کنند. با خوردن روزانه بلغور جو دوسر، می توانید سطح کلسترول خود را کاهش دهید. همچنین فیبر بلغور جو دوسر به سلامت دستگاه گوارش و حرکات منظم روده کمک می کند. بهتر است مصرف مایعات خود را با افزایش مصرف فیبر روزانه افزایش دهید. این فیبر همچنین می ...
بهترین روش های لاغری
برای خوردن استفاده کنید. این کار باعث می شود که شما حس کنید که غذای بیشتری خورده اید و سیر شده اید. • قبل از هر وعده غذا، یک لیوان آب بخورید. آب به شما کمک می کند که حس گرسنگی خود را کنترل کنید و همچنین به بدن در هضم غذا و دفع سموم کمک می کند. چه نوع فعالیت بدنی برای لاغری موثر است؟ برای لاغری سالم و پایدار، شما باید علاوه بر تغذیه مناسب، فعالیت بدنی منظم و متناسب با ...
بهترین صبحانه برای یک روز پر مشغله
. املت آهن بیش تری نسبت به تخم مرغ آب پز دارد. اگر چربی را در نظر نگیریم، املت سالم است. شما می توانید به راحتی هر روز تخم مرغ یا املت بخورید و از مزایای سلامتی آن استفاده کنید. در این مقاله به منظور تقویت و ذخیره انرژی در بدن طرز تهیه چند املت سالم و مغذی برایتان تدارک دیده شده است. املت ماسالا: مقدار زیادی پیاز را ریز خرد کنید. ...
به این توصیه ها عمل کنید هرگز دیابت نمی گیرید
ابتلا به دیابت و تغذیه سالم گفت: تغذیه نقش بسیار مهمی در پیشگیری و درمان بیماری دیابت دارد و برای داشتن تغذیه سالم لازم است به برخی نکات توجه ویژه ای شود. وی توصیه کرد: برای پیشگیری و درمان دیابت باید به جای سرخ و برشته کردن، مواد غذایی را به صورت گریل، آب پز یا بخارپز مصرف کرد و مصرف گوشت های فرآوری شده و گوشت های قرمز پرچرب نیز به حداقل برسد. کارشناس بیماری های غیر واگیر ...
این غذا مناسب دستگاه گوارش همه افراد است!
تحریریه زندگی آنلاین : به گزارش ایسنا، دکتر هادی عبدا... زاد؛ متخصص تغذیه، گفت: عمدتاً مواد غذایی که در پخت آش ها استفاده می شوند، شامل حبوبات، غلات، لبنیات، سبزیجات و بعضاً گوشت است که موجب شده آش ها غذای کاملی محسوب شوند. افرادی که کمبود وزن دارند، می توانند انواع آش را به همراه نان مصرف کنند تا وعده غذایی کاملی برای آنها باشد و به وزن گیری آن ها کمک کند. آش ها با توجه به اینکه سرشار ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل خوشمزه
شیعه نیوز : بستنی یکی از خوراکی های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می کردند. شاید بتوان گفت تاریخ تولید بستنی سنتی در ایران به حدود 60 سال قبل برمی گردد؛ اما در ...
بیماری های خطرناک که با خوردن آبگوشت زیاد در کمین شماست!
آندره بوبرووسکی، متخصص تغذیه از آنچه در خوردن آب گوشت باید ترسید گفت و بیان کرد: آب گوشت خطر ابتلا به بیماری های جدی را افزایش می دهد. به گزارش وقت صبح به نقل از برنا، آب گوشت یک غذای سالم و ترمیم کننده است ؛ اغلب پس از بیماری یا جراحی تجویز می شود. با این حال، مصرف روزانه آب گوشت گاو یا مرغ می تواند برای سلامتی مضر باشد. در مصاحبه با رادیو اسپوتنیک ، متخصص تغذیه و دانشیار ...
خوردن نان واقعا باعث چاقی می شود؟
. همین مساله باعث زودتر خشک شدن نان و بالا رفتن فشار خون در افراد مبتلا به این مشکل می شود. این دو مورد هم به راحتی توسط خود مصرف کننده قابل تشخیص است. طعم نان شور و یا ترش کردن بعد از خوردن نوعی نان را می توان به راحتی متوجه شد. بنابراین به راحتی می توانید خرید مجدد نان از نانوایی مورد نظر را متوقف کنید. فقط خمیر مایه برای پف کردن و اصطلاحا پوک شدن آن، استفاده از خمیر ...
برای کاهش اضطراب این خوراکی ها را امتحان کنید
افراد دیده می شود. باید بدانید که زغال اخته دارای مزایای سلامتی فراوانی است که می توان به خاصیت های ضد پیری تا مبارزه با سرطان اشاره کرد. این میوه همچنین به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان فلاونوئیدی کاربردهای ضد التهابی فراوانی دارد. در سال 2017 یک مطالعه که رابطه بین غذاهای سرشار از فلاونوئید و خطر ابتلا به افسردگی را تجزیه و تحلیل کرده بود، به این نتیجه رسید که بین مصرف آنتی اکسیدان ها و بهبود خلق و خوی ارتباط وجود دارد. ...
تأثیر خواب بر سلامت قلب؛ چگونه بهتر بخوابیم؟
استفاده از صداهای آرامش بخش می تواند محیطی مطلوب برای خواب بهتر فراهم کند. رعایت روال خواب منظم: برنامه ریزی برای خواب و بیدار شدن در ساعات یکسان هر روز می تواند به کیفیت خواب کمک کند. رعایت روال خواب مانند شستن دست و صورت، خواندن کتاب، یا گوش دادن به موسیقی آرام قبل از خواب، می تواند به آرامش خواب و تسهیل فرآیند خواب کمک کند. اجتناب از مواد محرک: موادی مانند قهوه، نیکوتین و ...
اگر شام نخوریم چه اتفاقی برایمان می افتد؟
دریافت غذا های ناسالم می شود. علاوه بر این، خوردن غذا های ناسالم باعث افزایش سطح کورتیزول (هورمون استرس) در بدن می شود که خطر مشکلات سلامت روان را افزایش می دهد. حذف شام باعث کم شدن خواب می شود زمانی که گرسنه می خوابید، ساعت ها برای به خواب رفتن تقلا می کنید و گویی ذهن شما هنوز هم بیدار است. همین امر نیز سبب خواهد شد که به اندازه کافی نخوابید. کمبود خواب هم ...
زنان بیشتر از مردان به بیماری تیروئید مبتلا می شوند
گروه سبک زندگی تیتر یک به نقل از البرز خاتون ؛ سعیده حامدی، متخصص غدد به مناسبت روز جهانی تیروئید گفت: تیروئید بعد از دیابت شایع ترین بیماری در کشور است. وی با اشاره به اینکه تیروئید بر نازایی و سقط جنین نیز تأثیر می گذارد، ادامه داد: مهمترین راهکار جلوگیری از ابتلا به این بیماری مصرف نمک یددار است. حامدی با بیان اینکه زنان بیشتر از مردان به بیماری تیروئید مبتلا می شوند ...
خوراکی های مجاز در دوران اسهال
... داروهای گیاهی ضد اسهال استفاده از داروهای گیاهی معمولا بدون عوارض است. این داروها می توانند در درمان اسهال موثر باشند. در طول اسهال بدن شما علاوه بر و مواد معدنی الکترولیت نیز از دست می دهد، و نمک سرشار از سدیم بوده که خودش الکترولیت است. همچنین مصرف نمک (به میزان مناسب) باعث دفع سموم و عفونت از بدن شما و کنترل PH سیستم گوارش شما خواهد شد. اضافه کردن عسل و زنجبیل به ...
چه چیزی بخوریم سکته نکنیم؟
را بپزید و آن را استفاده کنید که باعث کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و سکته می شود، زیرا سطح کلسترول را پایین می آورد. لوبیای سیاه لوبیای سیاه به دلیل فیبر بالایی که دارد، یکی از سالم ترین مواد غذایی است. شما می توانید لوبیای سیاه را در رژیم غذایی خود جای دهید و از خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی و سکته بکاهید. لوبیای سیاه همچنین منبع خوبی از پروتئین سالم است. سیب ...
