سایر منابع:
سایر خبرها
قویترین چربی سوز شکم و دور کمر
این میوه دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است که می تواند در نقش چربی سوز به کار رود. به گزارش رنا، رئیس دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز میگوید خیار ظالم ترین چربی سوز دور کمر و شکم است !تحقیقات نشان داده است که خیار خواص ضددیابت، آنتی اکسیدان، سم زدایی دارد و برای درمان سوزش پوست و یبوست مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب می خواهیم نوشیدنی های لذیذ چربی سوز با طعم خیار را به شما ...
طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد
کردن ادامه دهید تا یک مخلوط نسبتا خشک بدست آورید. اگر غذاساز ندارید نخود را با گوشت کوب له کرده و سیر و سبزیجات را نیز کاملا خرد کرده و با هم مخلوط کنید. 2.هویج را درشت رنده کنید. پوست لیمو را نیز رنده کنید. یک قاشق از مخلوط فلافل در کاسه ریخته و سپس هویج و پوست لیمو را به آن بیفزایید. آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 3.مخلوط را هم بزنید و سپس مخلوط را بادست به شکل 12 گلوله ...
جعفری؛ از سلامتی تا زیبایی
سرسیاه یا آکنه خسته شده اید نیز می توانید از جعفری کمک بگیرید. کافی است یک ماسک جعفری آماده کرده و روی پوست قرار دهید. ماسک جعفری مواد لازم برای ماسک جعفری جعفری تازه یک مشت آب داغ به مقدار کم آب لیموترش یک قاشق عسل یک قاشق روش تهیه و استفاده علاوه بر مصرف منظم جعفری حتماً این ماسک را نیز تهیه کرده و استفاده ...
پوست تخم مرغ را دور نریزید!
با استفاده از پوست تخم مرغ تهیه کنید: - پوست 12 عدد تخم مرغ را در حرارت بالا بجوشانید. مطمئن شوید که موقع قرار دادن تخم مرغ ها در ظرف قطعات پوست تخم مرغ شکسته و از یکدیگر جدا شده باشند تا به یکدیگر نچسبند. جوشاندن پوست تخم مرغ باکتری ها و دیگر مواد ناخواسته را از روی آن ها پاک می کند. - پوست ها را با یک قاشق فشار دهید تا مطمئن شوید به طور کامل در آب غوطه ور شده اند. ...
دوران بارداری و بایدها و نبایدهای تغذیه ای این دوران
و حجیم (آش و سوپ ها) و نوشابه های گازدار کمتر استفاده کنید. • روزانه تا 10 لیوان مایعات مانند آب، چای کم رنگ و دوغ کم نمک بنوشید. • برای جلوگیری از یبوست از غذاهایی مانند نان های سبوس دار (سنگک و بربری)، میوه ها و سبزی های تازه و آلو در برنامه غذایی خود استفاده کنید. • مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C نظیر پرتقال، لیمو و سبزی های تازه مثل گوجه فرنگی و... همراه غذا ...
طرز تهیه اسنک سیب زمینی به سبک هندی
های آماده قرار دهید و اسنک ها را کمی فشار دهید تا کاملاً منسجم شوند. بعد آنها را به مدت 3 تا 6 دقیقه در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید تا برشته شوند. این اسنک معمولاً با سس گوجه فرنگی کچاپ سرو می شود. مقدار هر دو نوع پنیر کاملاً سلیقه ای است و شما می توانید مقادیر فوق را به دلخواه کم یا زیاد کنید. به عنوان جایگزین پنیر گودا (در صورتی که در دسترس ندارید) می توانید از پنیر تست ورقه ای استفاده کنید. برای طعم دار شدن مرغ، بهتر است چند دقیقه قبل از طبخ، مرغ را با کمی آبلیمو و زعفران مزه دار کنید. منبع :گویدا ...
سالادمیوه با جوانه
سالاد میوه با جوانه مواد لازم برای سالاد: جوانه: 120 گرم انگور قرمز و سبز (دو نیم شده): هر کدام 100 گرم برگه زردآلو (درشت خرد شده): 12 عدد مغز بادام: 25 گرم مواد لازم برای سس: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یا سیب: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: بادام را چند لحظه در آب جوشان انداخته و ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (3) +تصاویر
را با افزودن نمک و فلفل مزه دار کنید. وقتی خوب مخلوط شد پاستا را در ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید. سس کدوحلوایی این سس با پاستای صدفی یا قاشقی سرو می شود. 1. حدود نیم کیلو کدوحلوایی بدون پوست و هسته را به شکل مکعب های کوچک خرد کنید. 2. 2 قاشق روغن زیتون را در تابه ای گود بریزید و روی حرارت بگذارید. 2 عدد پیازچه خرد شده را در روغن تفت دهید و وقتی رنگ پیاز ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4) +تصاویر
موتزارلای تازه خلال شده و یک چهارم پیمانه روغن زیتون بودار و 3 قاشق سرکه قرمز با هم مخلوط کنید. 2. سس را با افزودن نمک و فلفل مزه دار کنید. پاستای پخته و آبکش شده داغ را به این سس افزوده و خوب مخلوط و آغشته کنید. 3. روی غذا را با نصف پیمانه ریحان تازه خرد شده تزئین و سرو کنید. فوت و فن - برای آن که پوست گوجه فرنگی ها راحت تر کنده شود، کافی است گوجه فرنگی های ...
منوی پیشنهادی زنجان با طعم عیدانه
داماد خوانچه هایی به خانه تازه عروس می فرستد که یکی از آنها شام شب چهارشنبه سوری یا چهارشنبه پایی است. این مراسم بسیار باشکوه برگزار می شود. مادر داماد در این شب سبزی پلو با ماهی پخته به همراه آجیل شیرین و میوه های گوناگون فصل و پارچه لباس تازه، چند قطعه طلا به شکل خوانچه درست می کند و به خانه نوعروس می فرستد. در روستاهای اطراف زنجان برای عروس مواد شوینده مانند پودر رختشویی، صابون، برنج، روغن گوشت و ...
برای عید چه نوع آجیلی بخریم؟
و نه مواد اضافه آمده را بعد از گذشت زمان و از دست دادن طعم و مزه شان دور ریخته اید. میوه ها را جدی بگیرید به میوه ها ایمان بیاورید که حتی خشک شده آنها هم خوشمزه است. برای پذیرایی عید، حتما که نباید چند کیلو پسته و بادام هندی و فندق تهیه کنید، می توانید خودتان آستین ها را بالا بزنید و انواع دیگری از تنقلات را در خانه تهیه کنید. پرتقال، سیب، موز و کیوی، میوه هایی هستند که این ...
طرز تهیه فتوچینی با سس قارچ و سیر
آن مقدار کمی آبلیمو و نمک بزنید و بعد آن را در روغن سرخ کنید. گوجه ها را ابتدا داخل آب جوش ریخته و بعد داخل آب سرد قرار داده و پوست آن را جدا کرده و رنده کنید یا ریز خرد کنید و بعد آن را به قارچ اضافه کرده و بعد به سس اضافه کنید. داخل قابلمه مقداری آب را به جوش آورده و نمک و کمی آبلیمو داخل آن بریزید و بعد فتوچینی ها را اضافه کرده و پس از 1 0 دقیقه آنها را آبکش کنید. داخل تابه ...
برنج و میوه و آجیل، همگی در یک غذا!
وب سایت آشپز باشی: در این مطلب طرز تهیه نوعی برنج خوشمزه و سرشار از ادویه به نام برنج قهوه ای با میوه و آجیل بیان می گردد که برای عطر تازه و طعم ویژه اش, قطعات میوه و مغز آجیل به آن افزوده می شود. مواد لازم: کره حیوانی یا روغن : 4 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده : 1 عدد سیر له شده : 2 حبه زنجبیل تازه ریز خرد شده : 2.5 سانتیمتر پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری زیره : 1 قاشق چای ...
سوپ جوی کِرِمی مخصوص شب های زمستان
مجله آشپزی مثبت: سوپ جو را خیلی ها با سس سفید می پزند. اگر شما هم از این دسته افراد هستید ، به این مخلوط کلم بروکلی هم اضافه کنید. هم خوشمزه تر می شود هم ظاهر آن با همه سوپ جوهایی که تا به حال دیده اید فرق می کند . این سوپ به خاطر داشتن آب مرغ یک غذای کامل است. مواد لازم برای 6 نفر 1000 گرم کلم بروکلی 400 گرم بال و گردن مرغ 6 ق س جو پرک یک لیتر شیر 4 ق س کره نرم شده 1 عدد ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
مواد لازم برای ماکارونی همبرگری : ماکارونی خام 2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گوشت راسته 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد نمک نصف قاشق چایخوری فلفل چیلی مقدار کمی دانه کرفس نصف قاشق چایخوری کنسرو 700 گرمی گوجه فرنگی 1 عدد سس ورستر شایر 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجان ...
چتنی فلفل دلمه ای
چتنی فلفل دلمه ای مواد لازم: فلفل دلمه ای (زرد، قرمز و سبز): هر کدام 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: 1⁄2 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک: 1 قاشق چایخوری پودر فلفل دلمه ای (پاپریکا): 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه: گریل فر را روشن کنید. فلفل دلمه ای ها را روی صفحه مشبک گذاشته و حدود 1 ربع ساعت کباب کنید تا ...
گمنامانی که هنوز تشنه اند؛ گفت وگو با آزاده محرم پورنصیر
...> در طول 26ماه اسارت، برای صبحانه، آش و در طول 24 ساعت دو قرص نان باگت که داخل آن خمیر بود می دادند و برای ناهار نیز برای هر نفر هشت قاشق برنج همراه با خورشتهای آب پز شده داده می شد و گاهی این خورشتها آنقدر خام و بی مزه بود که اسرا را بیمار می کرد. پورنصیر با یادآوری اتحاد دوستان خود که در یک گروه پنج تا 10 نفره با هم نشت و برخاست داشتند جاسوسی در بین اسرا را آزاردهنده ترین رخدادهای ...
گیاهخواری با این خورش قیمه بادمجان
شده 2 خبه سیر خرد شده 2 ق س گشنیز خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1. لپه را بشویید و آن را خیس کنید. بادمجان ها را خوب بشویید، سپس آنها را به صورت تکه های 2 سانتی خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بعد از شست و شو پوست بگیرید، سپس خردشان کنید. 2. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز خرد شده را داخل آن تفت ...
این مواد غذایی در آشپزی مکمل یکدیگر هستند
شده ، 2 عدد گوجه فرنگی و 3 قاشق غذاخوری گشنیز را به همراه چند قطره لیموترش به آووکادوهای له شده اضافه کنید. 3. در نهایت بر اساس ذائقه ی خود مقداری فلفل قرمز را به این ترکیب اضافه کنید و آن را سرو کنید. 2. فلفل سیاه و زردچوبه – ادویه ی شفا بخش زردچوبه حاوی یک آنتی اکسیدان بسیار مفید به نام کورکومین می باشد. این ماده ضد التهاب، ضد باکتری و ضد عفونی کننده است. بنابراین ...
سالاد میوه قرمز
سالاد میوه قرمز مواد لازم: هندوانه: 1⁄21 کیلو انگور قرمز (ترجیحا" بدون هسته): 120 گرم انجیر قرمز: 6 عدد مواد لازم برای شیره ی سالاد: پوست رنده شده ی 1 لیمو ترش آب و پوست رنده شده ی 1 پرتقال عسل: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: هندوانه را چهار گوش خرد کنید. هر انجیر را هم 8 قاچ کنید. هندوانه ...
میگو کبابی یا سالسای ترش
میگو کبابی یا سالسای ترش مواد لازم: میگو: 30 عدد درشت گشنیز (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری کمی پودر فلفل قرمز تند روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سالسا: *پرتقال (فیله شده): 1 عدد سیب ترش: 1 عدد فلفل قرمز (خرد شده): 2 عدد سیر (خرد شده): 1 حبه آبلیمو تازه: 4 قاشق غذاخوری ...
با این 100 نکته در سال جدید براحتی وزن کم کنید
کنید تا فیبر و پروتئین آن بیشتر شود و از خوردن آن لذت بیشتری ببرید. اگر حوصله آماده گردن یک غذای گرم را ندارید یک قابلمه سوپ سبزیجات درست کنید، به دو قسمت تقسیم کنید و در فریزر نگه دارید. صبح ها قبل از بیرون رفتن آن را از یخچال بیرون آورید و میل کنید. کسانی که به ساندویچ علاقه دارند در آن اسفناج یا برگ چغندر مصرف کنند و پنیر را از ساندویچ حذف کنند. به جای نوشابه آب یا چای سبز مصرف ...