سایر منابع:
سایر خبرها
آجیل بخورید و دو سال بیشتر زندگی کنید!
نصف می رسانند. همچنین دختران نوجوان فقط با یک وعده یا بیشتر مصرف بادام زمینی در هفته به طور قابل توجهی خطر ایجاد سینه ناصاف را که می تواند یک نشانگر افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه باشد، پایین بیاورند. در بیش از 20 آزمایش کلینیکی حتی یک مورد اضافه وزن ناشی از مصرف این مواد مشاهده نشد. در یکی از آزمایش ها مشخص شد شرکت کنندگانی که به مدت سه ماه، روزانه 120 پسته خورده بودند، حتی یک اونس (حدود 28 گرم) اضافه وزن پیدا نکردند. به نظر می رسد آجیل با افزایش سوخت و ساز بدن سبب سوختن بیشتر چربی ها می شود و حتی به رژیم کاهش وزن کمک می کند. ...
دوران بارداری و بایدها و نبایدهای تغذیه ای این دوران
پاستوریزه است. این گروه به دلیل داشتن پروتئین، کلسیم و برخی از ویتامین ها، جهت استحکام استخوان ها، دندان ها و سلامت پوست لازم است. در دوران بارداری، مصرف 4-3 واحد در روز توصیه شده است. هر واحد از این گروه، برابر با یک لیوان شیر یا ماست، 45 گرم پنیر یا یک چهارم لیوان کشک یا 2 لیوان دوغ یا یک و نیم لیوان بستنی پاستوریزه گروه گوشت و فرآورده های آن، تخم مرغ، حبوبات و مغزها (فندق، بادام، گردو ...
میان وعده هایی برای لاغری
. لبنیات کم چرب: شیر، ماست، پنیر و دیگر محصولات لبنی منبع غنی کلسیم و پروتئین و حاوی ویتامین ها و موادمعدنی بسیار هستند. لبنیات چربی هم دارند، پس بهتر است برای جلوگیری از چاقی، از نوع کم چرب آنها استفاده کنید. با اینکه میان وعده ها جزئی از یک رژیم غذایی سالم هستند اما اگر در مصرف آنها میانه روی را فراموش کنیم می توانند باعث افزایش وزن شوند. مثلاً یک مشت بادام(تقریباً 23 عدد ...
منوی پیشنهادی زنجان با طعم عیدانه
انگور به آن اضافه می کنند. البته برخی از خانواده های زنجانی ترجیح می دهند که گوشت چرخ کرده هم به آن بیفزایند. بعد از افزودن گوشت، آن را در ماهی تابه می ریزند و به تعداد افراد خانواده تخم مرغ داخل آن می شکنند. تخم مرغ ها باید به صورت درسته طبخ شود. برخی از خانواده ها هم به هنگام آبکش کردن برنج در قابلمه، گودال های کوچکی بر روی برنج ایجاد می کنند و به تعداد افراد خانواده در گودال ها تخم مرغ می شکنند ...
بهترین موادخوراکی برای یک ورزشکار
پروتئین به شما در فشار سخت تر فردای تمرین کمک خواهد کرد به مواد غذایی که عمدتاً کربوهیدرات و یک کمی پروتئین دارند توجه داشته باشید معمولاً یک مشت بادام و میوه های خشک و یا وگا ورزشی (Vega Sport) برای بهبود شتاب دهنده برای دوباره پر کردن گلیکوژن عضله بلافاصله پس از تمرین مصرف می شود. پس از آن حداقل 20 دقیقه قبل از مصرف وعده غذایی با پروتئین بالا صبر کنید. 2 . آب غنی شده با الکترولیت ...
کیوی و موادمعدنی موجود در آن
به گزارش پایگاه 598 به نقل از دکتر سلام: کارشناسان تغذیه تاکید می کنند که به چند دلیل نباید از خوردن کیوی غافل شوید. این میوه سرشار از ویتامین های C و E است. میزان ویتامین ث موجود در دو عدد کیوی متوسط دو برابر پرتقال است. مطالعات معتبر علمی نشان می دهد که کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و با استرس و پیری مقابله می نماید، و برای بهبود زخم و جذب آهن، سلامت استخوان ها، رگ های خونی و ...
معجزه استفاده از تخم مرغ در سالاد
مرغ به آن ها است. از این طریق مواد مغذی بیشتری از مواد موجود در سالاد جذب بدن شما می شود. البته نیمرو نباید به سالاد اضافه شود بلکه تخم مرغ باید به صورت آب پز یا نیمه آب پز به سالاد اضافه شود. زمانی که شما 1.5 تا3 تخم مرغ آب پز به سالادتان اضافه می کنید سبب می شوید که با مصرف سالاد لوتئین و زیگزانتین بیشتر یعنی حدود 4 تا 5 برابر به بدنتان جذب شود. به همین علت سالاد با تخم مرغ نسبت به ...
فواید شگفت انگیز تخم شربتی
ماده طبیعی تقویت کننده متابولیسم است. این ویژگی برای افرادی که میخواهند وزن کم کنند اهمیت زیادی دارد. همچنین تخم شربتی یکی از برترین منابع گیاهی پروتئین می باشد به این معنی که با مصرف تخم شربتی بدن هر چیزی که برای ساخت عضله به آن نیاز داردحتی بیشتر از سوزاندن چربی, دریافت میکند. تخم شربتی ده برابر وزن خود آب جذب میکند بنابراین گوارش را کند کرده و شما را مدت طولانی تری سیر و هیدراته (رسیدن آب کافی به ...
ضرورت مصرف برخی چربی های مفید
صدای صنعت -این خوراکی ها سرشار از چربی های مفید برای بدن هستند و می توانند به انواع چربی های مفید را به بدنمان برسانند توصیه می کنیم از مصرف آن ها غافل نشوید. شواهد به وضوح نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از چربی های سالم مانند آجیل، روغن های گیاهی، و ماهی، اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی عروقی دارد. در اینجا خوراکی هایی که حاوی بیشترین ...
ماسک های جادویی برای موهای شما
تا حدی از ریزش آن ها جلوگیری می کنید. بگذارید، حسابی برق بزند سفیده تخم مرغ: 4 سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید سپس روی پوست کف سر بمالید، برای آب کشیدن موهای تان مقدار کمی سرکه سیب به آب اضافه کنید. شامپو براق کننده: ژل درون 4 برگ آلوورا را به همراه یک قاشق عسل به شامپو خود اضافه کنید تا شامپویی جادویی برای براق کردن موهای تان داشته باشید. مخلوط کامل ...
هفت هزار هکتار فضای آموزشی در بخش کشاورزی فعال است
تحصیل دانشجویان انجام شد که با استفاده از امکانات مراکز آموزشی ما تولید می کنند و اگر سودی حاصل شود نصیب خودشان می شود و در صورت ضرر، جبران خواهیم کرد اما نظارت و راهنمایی می کنیم که ضرری ایجاد نشود. بصام افزود: طرح بعدی ما هم طرح های کارآفرینی برای فارغ التحصیلانی است که بتوانند ایده های خود را به مرحله تولید برسانند و به عنوان مثال طرح غنی سازی تخم مرغ با ویتامین دی را باتوجه به نیاز ...
راهکارهای تغذیه ای برای کاهش درد های قاعدگی را بدانیم
موجب قاعدگی زودرس دختران می شود رایج ترین درمان استفاده از ضد التهاب های غیر استروئیدی است ولی به دلیل داشتن عوارض زیاد به خصوص عوارض گوارشی از مقبولیت برخوردار نیستند. مصرف کم لبنیات کم چرب و ماهی و تخم مرغ و میوه و سبزی با قاعدگی دردناک ارتباط دارد. عدم صرف صبحانه و فیبر و مصرف میان وعده پرکالری و فقیر از ریزمغذی ها و همچنین مصرف بالای گوشت و خیارشور و لبنیات پرچرب دردهای ...
نکات مهمی درباره کم خونی در مادران و کودکان
.... مصرف موادغذایی مانند گوشت قرمز، جگر، ماهی، عدس، لوبیا، سبزیجات برگ سبز و میوه های خشک شده حاوی مقادیر زیادی آهن هستند. همچنین مواد غذایی حاوی ویتامین B12 و اسید فولیک مانند تخم مرغ، فرآورده های لبنی، اسفناج، موز، برخی انواع نان و غلات از دیگر منابع غنی از آهن به شمار می روند. ویتامینB12، اسید فولیک، ویتامین C موجود در مرکبات و سایر میوه ها و سبزیجات به جذب بیشتر آهن توسط بدن کمک می کند. منبع: ...
زنجان استانی با ظرفیت های مستعد سرمایه گذاری
کشاورزی و دامی تولید می شود که یک میلیون تن آن در داخل استان و مازاد این میزان را می توان راستای ایجاد سرمایه گذاری بخش های تبدیلی به خارج از استان زنجان صادر کرد. کسب رتبه اول تا پنجم در تولید محصولات آبی نظیر زیتون، سیب زمینی، لوبیا، انگور و زردآلو در استان زنجان و تولید محصولات متنوعی چون گندم، انگور، سیب، شیر، گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ و محصولات ماهیان سرد و گرم آبی فرصت بسیار طلایی ...
10غذای مقابله کننده با سرطان سینه
ای که در سال 2011 در American Journal of Epidemiology به چاپ رسید محققان دریافتند در زنان سنین پیش از یائسگی با بیشترین میزان دریافت فولات رژیمی ( که اسفناج منبع خوبی از آن است) ریسک ابتلا به سرطان سینه تا 40 درصد کاهش می یابد. ویتامین های گروه B برای تقسیم سلولی درست مورد نیاز هستند و میتوانند مانع تغییرات DNA منجر به سرطان سینه شوند . 8. تخم مرغ کولین که یک ماده مغذی ...
12 کمپ کوهستانی برتر در اروپا+ تصاویر
ناحیه در دفترچه راهنمای موجود در چادرهای کمپ ذکر شده است. خوراک پائیا (از غذاهای ملی و اصیل اسپانیا که ماده اولیه آن برنج است و بسته به اینکه از چه مواد دیگری در پخت آن استفاده شود، گونه های مختلفی دارد) غذای خوشمزه ای است که به همراه دلستر دل چسب این منطقه برای مسافران کمپ ( La Fresneda ) سرو می شود. 3. کمپ ( Cloud House Farm )، کشور اسپانیا تنها چادر کروی شکل موجود در کمپ ...
ساز ایمنی غذا کوک نیست/چه کسی باید متولی سلامت محصولات غذایی باشد؟
، گروه سبزی ها، گروه میوه ها، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ و مغزها و گروه چربی ها و مواد قندی. ارزش غذایی مواد مختلف در هر گروه تقریباً یکسان است و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد. هر چقدر انواع مواد غذایی که در یک روز مصرف می کنیم بیشتر باشد تنوع را بهتر رعایت کرده ایم مثلاً به جای اینکه معده مان را با خوردن یک بشقاب پلو و خورش پر کنیم، پنج تا هفت قاشق پلو همراه با خورش ...
از خوردن زیاد تخم مرغ، کره، شنبلیله، شاهی و بادام زمینی بپرهیزید
غذایی اشاره کرد و افزود: تخم مرغ را نباید زیاد مصرف کرد؛ این غذا اگر خوب پخته نشود می تواند باعث انتقال باکتری به بدن شود؛ مصرف زیاد آن باعث سنگ کلیه می شود و سفیده آن آسم را تشدید می کند. کشمش، مویز، آلبالو خشک و زالزالک را نیز می توان به عنوان میان وعده مصرف کرد. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: سبد سفره ناهار نیز ساختار خاص خود را دارد که اولین جزو آن نمک است. سبزی ...
نکاتی برای انتخاب پروتئین های سالم تر
سالمون یا توفو همراه با بشقابی از دانه های سبوس دار در وعده شام این اطمینان را به شما خواهد داد که همه پروتئین مورد نیاز بدن را که برای ساخت آمینواسیدها ضروری هستند، دریافت کرده اید. غذاهای غنی از پروتئین را به جای پودرهای پروتئینی انتخاب کنید؛ زیرا این مواد اغلب حاوی قندها و دیگر افزودنی ها نیز هستند. روزهای بدون گوشت را تجربه کنید رژیم های غذایی که میزان پروتئین گیاهی آنها زیاد ...
راههای سفت شدن پوست بعد از کم کردن وزن
ویتامین B کمپلکس در پوست این ویتامین در مواد غذایی ( جو، برنج، تخم مرغ و موز ) وجود دارد کمبود این ویتامین در مواد غذایی سبب درماتیت یا ریزش مو می شود کرم های موضعی و پماد های ساخته شده با ویتامین های گروه B می تواند سلولهای پوست را هیدراته و التهابات پوست را از بین ببرد. این ویتامین ها حاوی مواد مغذی بیوتین هستند که اساس ناخن ، پوست و سلولهای مو را تشکیل می دهد. – ویتامین A و ...
چیدمان سفره خانواده اسلامی بنابر دستورات قرآن و اسلام است
عروق موثر است و مصرف مرباهای دیگری چون کدو، گل و ... نیز توصیه می شود. وی به جایگاه تخم مرغ در سبد غذایی اشاره و اعلام کرد: تخم مرغ را نباید زیاد مصرف کرد؛ این غذا اگر خوب پخته نشود می تواند باعث انتقال باکتری به بدن شود؛ مصرف زیاد آن باعث سنگ کلیه می شود و سفیده آن آسم را تشدید می کند. کمالی نژاد در ادامه به میان وعده ها اشاره کرد و گفت: کشمش، مویز، آلبالو خشک، زالزالک و... را ...
تنظیم اختلالات تیروئید با تغذیه
به گزارش شفا آنلاین ،تغذیه نقش مهمی در مهار اختلالات و عملکرد این غده مهم دارد. در این مطلب به بایدها و نبایدهای غذایی برای مقابله با اختلالات تیروئید می پردازیم. غده تیروئید برای ترشح هورمون هایش به ید نیاز دارد و تنها منبع این ماده معدنی مواد غذایی است. به عقیده متخصصان، فرد بزرگسال روزانه به صد تا 150 میکروگرم ید نیاز دارد. غده تیروئید به سختی با کمبود این ماده معدنی کنار می آید ...
مرگ آفرینان پرطرفدار
، کلوچه و بیسکویت از مهمترین مواد قندی هستند. برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی ، کل قند و شکر مصرفی در برنامه غذایی روزانه باید کمتر از 6 قاشق چایخوری باشد به جای شیرینی وشکلات از میوه های تازه به عنوان میان وعده استفاده کنید ، مصرف نان قندی ، نان شیرمال ، شیرینی ، کیک ، انواع شکلات ، گز و آب نبات را کاهش دهید ، به جای مصرف قند و شکر همراه با چای از کشمش و خرمای خشک استفاده کنید. ...
با این 100 نکته در سال جدید براحتی وزن کم کنید
اسموتی صبحانه اضافه کنید تا دیرتر گرسنه شوید. همه ما می دانیم که صبحانه را نباید ترک کرد اما این هم خیلی مهم است که وعده صبحانه را برای بالا بردن متابولیسم بدن تا یک ساعت پس از بیدار شدن میل کنید. حداقل 10 تا 15 گرم پروتئین مصرف کنید تا هورمون گرلین که اشتها را کم می کند تقویت شود. حداقل 10 گرم فیبر مصرف کنید تا کمتر گرسنه شوید. کربوهیدرات پایین در کم کردن وزن ثابت شده است ...
خانه را بتکانید و کالری بسوزانید
ی غذا صرف می کنید نزدیک به 200 کالری می سوزانید. گاهی دست از کار بکشید در حین اینکه کار می کنید و می شورید و می سابید هر از گاهی دست از کار کشیده و برای خودتان یک فنجان قهوه یا چای سبز آماده کنید. قهوه سوخت و ساز بدن را بالا می برد. چون حاوی کافئین است و این ماده نیز باعث تحریک سیستم عصبی بدن شده و میزان تنفس و ضربان قلب را افزایش می دهد. چای سبز نیز سرشار از یک ماده ی چربی ...
خوراکی های جادویی برای پرورش مغز
مهارت های ذهنی کسب می کنند. تخم مرغ: یک منبع بزرگ از پروتئین به شمار می رود و کولین موجود در زرده آن منجر به افزایش سطح حافظه می شود. بهتر است برای وعده صبحانه تخم مرغ همراه با سبزیجات به کودک بدهید. کره بادام زمینی: این ماده مغذی که اکثر کودکان به آن علاقه دارند را می توانید به بعنوان منبعی سرشار از ویتامینEبه کودک ارائه دهید. این ویتامین آنتی اکسیدان محافظ غشای سلول های عصبی ...
اصلاح الگوی مصرف راه مبارزه با دیابت
امروز مصرف میوه کمتر و انواع کیک و شیرینی جایگزین سفره هاوسبد غذایی ما شده است اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی در این زمان ضروری و واجب است و باید غذاهای کم انرژی و کم حجم جایگزین غذاهای حیوانی و خطر آفرین شود . در گذشته مصرف گوشت قرمز کمتر بود و در وعده شام بیشتر غذاهای حاضری مصرف می شد. ما ایرانی ها در گذشته عادت های بسیار خوب غذایی داشتیم که به مرور بسیاری از آنها را فراموش کرده ایم؛ عادت هایی مثل دور ...
صاف کردن موها با مواد طبیعی یا شیمیایی؟
سالم و طبیعی در منزل، به موهای خود برگردانید. کار سختی نیست، مخلوط کن را آماده کنید و درون آن یک عدد موز، یک عدد زرده تخم مرغ، دو قاشق عسل، یک قاشق سس مایونز، یک قاشق روغن نارگیل و یک استکان شیر بریزید و مواد را خوب مخلوط کنید. موهای خشک و آسیب دیده خود را کاملا به این مخلوط آغشته کنید و بعد از 30 دقیقه در حمام با شامپو بشویید. استفاده از این ترکیب به میزان حداقل دو بار در ...
تغذیه مناسب برای کودکان ورزشکار
شما نقش بسیار اساسی دارند. اما مصرف بسیار زیاد آن برای کودکان توصیه نمی شود زیرا اضافه آن می سوزد و باعث از بین رفتن کلسیم می شود. پروتئین ها در تخم مرغ، شیر، گوشت ماهی و ماکیان وجود دارد. همچنین حبوبات و سبزیجات نیز دارای پروتئین می باشند مانند لوبیا و سویا. نکته قابل توجه این که کودکان و خردسالان بیشتر از بزرگسالان جهت تامین انرژی به پروتئین نیاز دارند. عموماً پسران به دلیل بافتهای ...
این 19 نوشیدنی را قبل از خواب مصرف کنید و مانند یک کودک بخوابید
استفاده کنید. می توانید آن را به تنهایی یا همراه با سایر میوه ها مثل موز که غنی از پتاسیم که یکی دیگر از مواد معدنی مورد نیاز برای خواب است مصرف کنید. 7. چای سبز چای سبزیکی از بهترین منابع ال تیانین L-theanine (اسید آمینه ی موجود در چای سبز) است. یک قوری چای سبز دم کنید، بگذارید خنک شود و آن را به معجون موز و عسل خود قبل از خواب اضافه کنید یا آن را داغ هنگام خواندن یک کتاب خوب قبل ...