سایر منابع:
سایر خبرها
همه خواص کنجد
شویند تا رنگ روی آن از بین برود سپس دانه ها را آسیاب کرده و در آب می ریزند تا پوست آن که سبک روی آب بیاید که آنرا می گیرند . بعد دانه ها را خشک کرده و در آب جوش می ریزند و خمیر می کنند . این خمیر را تحت فشار قرار داده تا روغن آن جداشود . این روغن را روغن سرد فشار اول می نامند و از تفاله باقیمانده تحت اثر فشار و گرما روغنی بدست می آید که بنام روغن گرم یا فشار دوم معروف است که البته ارزش غذایی روغن ...
پلو مرغ فرنگی، غذای پیشنهادی سراوانی ها
باز شد، آن را به مرغتان اضافه کنید. 3. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را که از دو ساعت قبل خیس کرده اید، داخل قابلمه بریزید و بعد از آماده شدن، آن را آبکشی کنید. 4. قابلمه بزرگی انتخاب کنید و مرغ ها را ته آن بچینید. 5. برنج و نخودفرنگی را روی مرغ ها بریزید، سپس برنج را دم کنید. بعد از 50 دقیقه پلو مرغ شما آماده است. نکته اگر ادویه گرام ماسالا در دسترس ندارید، می توانید از یک قاشق غذا سوپخوری زعفران دم کرده و کمی فلفل سیاه استفاده کنید. ...
کبد را تمیز کنید تا سیاهی دور چشم کم شود
کنیم؟ این برنامه ی پاکسازی 1 ماه طول می کشد و شما می توانید آن را تا 3 ماه (در هر سال) ادامه دهید. در طول مدت برنامه ی پاکسازی لازم است که میوه، سبزیجات و غلات بیشتری میل کنید. ترکیبات لازم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری (10 میلی لیتر) روش تهیه و استفاده کافی است روغن زیتون و آب لیموترش را مخلوط کرده و به ...
پیراشکی نرم
قاشق مربا خوری آرد 5-6 لیوان طرز تهیه : آب و شیر ولرم خمیر مایه , شکر, نمک وروغن مایع ریخته و با دست خوب مخلوط میکنیم سپس سفیده های تخم مرغ را ریخته و به مخلوط کردن ادامه می دهیم زرده هارا برای رویش لازم داریم آرد را کم کم میریزیم تا بدست نچسبد و صبر میکنیم تا خمیر استراحت کند وقتی خمیر استراحت کرد از خمیر به اندازه یک نارنگی برداشته در دست گرد کرده کمی استراحت می ...
10 غذایی که جذاب تان می کند
باعث درخشندگی موها، سلامت، نرمی و شفافی پوست می شود. پوست تان کویری شده است؟ ویتامین A برای بازسازی پوست ضروری است و کاهش میزان آن باعث خشکی و پوسته پوسته شدن پوست می شود. فقدان ویتامین A باعث می شود پوست به زودی خوب نشود و خیلی سریع درآن چین و چروک درآن ایجاد شود. از منابع اصلی ویتامین A می توان به جگر، تخم مرغ و محصولات لبنی شیری اشاره کرد. برخی از گیاهان مثل هویج و بروکلی غنی از ...
تا عید اورژانسی جوان و خوشگل شوید ( قسمت اول )
با آب سرد بشویید. این کار رو هفته ای 3 بار تکرار کرده. زرده تخم مرغ غنی از امگا3، چربی، ویتامین E و میکرونیوترینیت است که با خشکی و شکنندگی مقابله می کند و باعث می شود مژه های شما سالم، قوی و پرپشت شود. 2- گلیسیرین هم به عنوان نرم کننده عمل می کند و با حفظ رطوبت، مژه ها را نرم و پرپشت نگه می دارد. 3 – روغن بادام ، زیتون و نارگیل را با هم مخلوط کرده و با استفاده از برس ریمل ...
خانه تکانی نوروز : نکته هایی مهم در نگهداری و شستشوی فرش که بهتر است بدانید!!
. _ آب میوه ، چای ، شیر ، شکلات و قهوه را با آب نیمه گرم و صابون و یا شامپو تمیز نمائید. _ مایعات شیرین ( شربت ، چای شیرین و ... ) پوسیدگی فرش را تسریع می کند. حتماً اثر این مایعات را سریعاً از فرش پاک نمائید. _ برای زدودن اثرات روغنی و چربی و واکس از صابون و سرکه سفید و پاک کننده های خنثی استفاده نمایید . _ اثرات خون و تخم مرغ با محلول نمک ، صابون و ...
کیک پنیر و کدو
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این رسپی برای 8- 10 نفر است دقت کنید که دو بار آب کدو را میگیریم چون اگر آب داخلش بماند نمی پزد و خمیر می شود آب کدو را دور نریزید می توانید آن را در سوپ بریزید مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان کدو سبز 1 عدد پنیر سفید له شده نصف لیوان بکینگ ...
با این چیزکیک پرتقالی شوید
...: یک لیوان روش تهیه: 1. ابتدا شکر، زرده های تخم مرغ و تخم مرغ کامل را داخل کاسه همزن ریخته و آنها را مخلوط می کنیم تا جایی که پف کنند. سپس آب پرتقال را اضافه کرده، هم می زنیم و مواد را همراه آب پرتقال داخل کرم پزی روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم می زنیم تا کرم به جوش آید. وقتی به نقطه جوش رسید فورا مواد را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا سرد شود. 2 ...
قلب شکلاتی
نرم و لطیف بدست آید. زرده تخم مرغ را خوب هم زده و همراه با اسانس به خمیر اضافه کنید. آرد، پودر کاکائو و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و با قاشق چوبی با خمیر مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود . خمیر را به دو گلوله تقسیم کرده، در سلوفون پیچیده و مدت 1 ساعت در یخچال نگاه دارید . فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. کف سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید . خمیرها را از سلوفون ...
ریه هایتان را با سیر تمیز کنید
دوباره بکوبید تا هر دو مخلوط و یکدست شوند. ترکیب را داخل یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید و روی آن روغن زیتون بکر بریزید به طوری که سطح آن را بپوشاند. اجازه دهید ترکیب حاصل یک شب کامل بماند. روش استفاده حال که داروی خانگی سیر و آویشن تان یک شب به خوبی در روغن زیتون خیس شده است می توانید یک قاشق چای خوری از آن را به صورت ناشتا میل کنید. روز بعد نیز می توانید به همین میزان از ترکیب میل کنید. بعد از دو هفته مصرف اثرات آن را روی ریه ها و دیگر ارگان ها خواهید دید. تبیان ...
طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد
1 عدد هویج 2 عدد لیمو ترش بزرگ 1 عدد ماست ساده 150 گرم یا 3/2 پیمانه سس کنجد 1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز 1 عدد نعنای تازه یک مشت نان تورتیلا یا نان پیتا به میزان دلخواه برای سرو کردن ترشی فلفل به دلخواه طرز تهیه: 1. سیر و جعفری را درشت خرد کنید، ساقه های جعفری را هم می توانید استفاده کنید. آنها را در یک غذاساز ریخته و با ادویه، نخود و تخم مرغ مخلوط کنید. آنقدر به مخلوط ...
برای نوروز امسال شکلات نارگیلی درست کنید!!
مواد لازم برای تهیه شکلات نارگیلی برای نوروز کره : 250 گرم خامه : 100 گرم شکر : 300 گرم پودر نارگیل : 250 گرم شکلات : 200 گرم مارگارین : 80 گرم ( یا 6 قاشق غذاخوری روغن) مرحله اول درست کردن شکلات نارگیلی کره، خامه و شکر را مخلوط کنید. روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید ...
پوست تخم مرغ را دور نریزید!
برای مینای دندان ها را فراهم می آورد، دنبال کنید: - پوست 12 عدد تخم مرغ را همان طور که برای تهیه مکمل کلسیم توضیح داده شد، بجوشانید. سپس آن ها را خشک و آسیاب کنید. - در یک کاسه کوچک، پودر پوست تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین، 1 تا 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل و 10 قطره عرق نعناع را با هم مخلوط کنید. - ترکیب به دست آمده را در یک شیشه کوچک نگه داشته و هر روز صبح مانند خمیر دندان از آن ...
بیسکوئیت کاراملی
یکدست و لطیف شود. زرده تخم مرغ را هم زده و با اسانس به خمیر اضافه کنید. آرد و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و روی خمیر ریخته و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. خمیر را به دو گلوله بزرگ تقسم کرده، در سلوفون پیچیده و 1 ساعت در یخچال نگاه دارید. برای تهیه کارامل روی بیسکوئیت، شکر، آب لیمو و 1⁄21 قاشق غذاخوری آب را در قابلمه با حرارت کم و در حال هم زدن، گرم کنیدتا شکر حل شود. سپس بدون هم زدن ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4) +تصاویر
مواد اضافه کنید. 4. با افزودن پرک فلفل قرمز یا پودر آن سس را مزه دار کنید. سس را آن قدر روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود. یک قوطی تن ماهی (حدود 170 گرمی) را به مدت بیست دقیقه بجوشانید و بعد از این مدت ماهی را در آبکش بریزید تا روغن آن گرفته شود. 5. سس که غلیظ شد، تن ماهی را با چنگال کمی خرد کنید و به آن اضافه کنید. سس آماده داغ را روی پاستای پخته بریزید و بلافاصله سرو کنید ...
منوی پیشنهادی زنجان با طعم عیدانه
برنج آبکش شده می گذاشت و به هنگام سرو کردن غذا هر کسی تخم مرغ خود را بر می داشت و باز می کرد. رنگ پوست پیاز بر روی تخم مرغ ها آثار جالبی از خود به جای می گذاشت. بعد از صرف شام مراسم قاشق زنی شروع می شد. هر یک از اعضای خانه که تمایل داشتند به منزل همسایه ها و آشنایان می رفتند و ضمن قاشق زنی فالگوش می ایستادند. هر کسی هر چه می شنید نسبت به نیتی که در دل داشت جواب هایی می گرفت و آن را تعبیر می کرد ...
طرز تهیه فتوچینی با سس قارچ و سیر
مقداری روغن اضافه کرده و پیاز را طلایی کنید. سیر را پوست کنده و رنده کنید و به پیاز اضافه کرده و خوب تفت دهید و بعد کمی نمک و فلفل و زردچوبه به مواد اضافه کرده و شعله را بسیار ملایم کنید. سس مایونز و کچاپ را با هم مخلوط کرده و آنها را به مواد اضافه کنید. کمی مواد را تفت داده و بعد مقدار کمی آب به آنها اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا مواد بجوشد و بعد آن را کم کنید. قارچ را خرد کرده و به ...
برنج و میوه و آجیل، همگی در یک غذا!
بپزد و آب آن تبخیر شود . 4. برگه زرد آلو یا هلو , فلفل دلمه قرمز و نخود فرنگی را به ترکیب بیافزایید و بگذارید با درب بسته ماهیتابه به مدت 10 دقیقه دیگر بپزند . 5. ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه کنار بماند , بدون آن که درب آن را باز نمایید . 6. موزها را پوست نموده و حلقه نمایید . درب ماهیتابه را بردارید و با چنگال برنج را زیر و رو نموده تا خوب ...
بهترین روش تمیز کردن دیوارها
...، یک دوم قاشق مرباخوری مایع ظرفشویی و یک قاشق غذاخوری آمونیاک؛ حین استفاده از محلول حتماً دستکش بپوشید. (بوراکس را می توانید از مغازه های مواد شیمیایی – بهداشتی تهیه کنید.) – محلول دیگری که با بوراکس می توانید تهیه کنید یک پیمانه بوراکس، نصف پیمانه سرکه و یک چهارم پیمانه آمونیاک است. – 2 قاشق غذاخوری بوراکس در یک سطل آب هم می تواند کافی باشد. – مخلوط یک پیمانه ...
روش های ضخیم کردن موهای نازک و جلوگیری از ریزش مو (1)
. همچنین می توانید 3 تا 5 قطره از این اسانس ها را با شامپو یا نرم کننده موی خود مخلوط کرده و موهای خود را با آن شستشو دهید. برای افزایش نرمی موهای خود، 10 قطره از هر یک از این اسانس ها را با 3⁄4 اونس روغن کرچک، روغن زیتون، روغن جوجوبا یا روغن آفتابگردان مخلوط کرده و این ترکیب را به موهای خود بمالید. سپس موها را با یک حوله بپوشانید و حدود 30 دقیقه صبر کنید و بعد به روش همیشگی موها را با شامپو و نرم ...
بند انداز برقی یا وکس؟ کدام باعث جوش می شود
. علاوه بر تقویت مو برای جلوگیری از الکتریسیته شدن آنها می توان از محصولاتی مثل روغن های کریستال استفاده کرد؛ البته به میزانی که موها را چرب نکند. راه دیگر این است که بعد از هر بار شامپوکردن، از نرم کننده استفاده کنید و چه بهتر که نرم کننده ای با پایه سیلیکونی انتخاب کنید.
ریزش موهای تان را با این دستور طب سنتی متوقف کنید!!
...، عدم تحرک، استرس و... هستند. اگر می خواهید بیشتر بدانید : آیا واقعاً استرس باعث ریزش مو می شود؟ این متخصص در بخش پایانی با اشاره به برخی داروهای گیاهی مؤثر در این رابطه، گفت: روغن گیاه مورد به کف سر مالیده شود و پوست انار به صورت کوبیده و یا به همراه آب انار ( افراد با موهای چربی به سر مالیده و یا سر را با این ماده شست وشو دهند)، باعث استحکام مو می شوند، (حنا) و (وسعه ...
درمان ریزش مو با روغن کنجد
باید سر را با کلاه یا روسری که کف سر و موها با محیط بیرون تماس نداشته باشد، پوشاند. انجام چنین عملی بر کف سر و استفاده از ضماد حنا, بسمه و روغن کنجد با زرده تخم مرغ حداقل باید 40 شب انجام شود تا درمان کامل شود و افراد از غذاهایی استفاده کنند که خون خوب و صالحی در بدنشان ساخته شود. این کار ممکن است که برای افراد سخت به نظر آید ولی نقشی حیاتی برای کسی که ریزش مو دارد و سفیدی سرش دارد نمایان می شود، ایفا می کند. حنا از دیدگاه طب سنتی بسیار قابض است و از ریزش مو جلوگیری می کند، همچنین روغن کنجد هم باعث رویش مجدد موها می شود.دکتر من ...
پوستتان را با توت فرنگی سفید کنید
فنجان نمک دریایی آسیاب شده مخلوط کنید. می توانید دو قاشق از آلوورا را با یک قاشق نمک دریایی مخلوط کنید و از آن برای لایه برداری پوست صورت و بدن تان استفاده کنید. توت فرنگی پوست شما به طور طبیعی روزانه میلیون ها سلول تازه می سازد، اما بعد از آنکه به بالای 30سالگی برسید این روند بازسازی طبیعی پوست به طور قابل ملاحظه ای کند می شود. در این مرحله می توانید با استفاده از ماسک توت ...
سس گوجه فرنگی خانگی
...> برگ بو: 1 عدد طرز تهیه: *ابتدا گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید. سپس کره و روغن را در قابلمه ی بزرگی آب کرده، پیاز و سیر را 5 دقیقه سرخ کنید. بقیه ی مواد (قرص سوپ را ابتدا خرد کنید) را در قابلمه ریخته، با فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کرده و بجوشانید. حرارت را کم کرده و سس را 30 دقیقه بپزید تا کمی غلیظ شود. برگ بو را از داخل سس درآورید و مواد را در مخلوط کن پوره کنید. ...
روش هایی طبیعی برای پوشاندن موهای سفید سر
. شما می توانید به جای رنگ های شیمیایی از روش های طبیعی برای پوشاندن موهای سفید بهره ببرید. مخلوط حنا و قهوه این ترکیب مؤثرترین روش طبیعی برای پوشاندن موهای سفید است. کمی حنا را با یک قاشق غذاخوری قهوه و کمی آب مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را روی موها بمالید. 2 ساعت منتظر بمانید تا خمیر روی موها خشک شود. سپس موها را با یک شامپوی خوب بشویید. برگ کاری و روغن نارگیل ...
پاپ کیک هایی متفاوت، سرِ سفره عیدتان
...: 50 گرم بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری اسانس آناناس: 3 قطره روش تهیه: 1. ابتدا شکر، کره و پنیر خامه ای را با یکدیگر مخلوط و داخل کاسه همزن می ریزیم و آنقدر هم می زنیم تا یکدست شده، کمی پف کنند. اسانس و سپس تخم مرغ ها را با 15 ثانیه فاصله اضافه کرده، هم می زنیم تا مواد مخلوط و یکدست شود. 2. کلا این کیک احتیاجی به هم زدن زیاد ندارد. در مرحله بعدی آرد را با بیکینگ ...
ساز ایمنی غذا کوک نیست/چه کسی باید متولی سلامت محصولات غذایی باشد؟
، گروه سبزی ها، گروه میوه ها، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ و مغزها و گروه چربی ها و مواد قندی. ارزش غذایی مواد مختلف در هر گروه تقریباً یکسان است و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد. هر چقدر انواع مواد غذایی که در یک روز مصرف می کنیم بیشتر باشد تنوع را بهتر رعایت کرده ایم مثلاً به جای اینکه معده مان را با خوردن یک بشقاب پلو و خورش پر کنیم، پنج تا هفت قاشق پلو همراه با خورش ...
بیسکوئیت بادام زمینی با کرم آناناس
(آناناس خشک را میتوانید از خشکبارفروشی ها تهیه کنید.) طرز تهیه: بادام زمینی ها را ریز خرد کنید. کره و شکر را در کاسه ای با همزن دستی مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست آید. زرده تخم مرغ را خوب هم زده و به خمیر اضافه کنید. آرد، بهار فلفل و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و با قاشق چوبی با خمیر مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را به دو گلوله تقسیم کرده ...