سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک با ژله| خوشمزه و جذاب!
چیز کیک یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرها در دنیاست که به روش های مختلف درست میشه. با این که این دسر خوشمزه چهارچوب مشخصی داره و از چند لایه تشکیل شده اما تنوع انواع مختلف چیز کیک انقدر زیاده که گاهی انتخاب اون رو سخت می کنه. اگه بخوایم از معروف ترین و در عین حال ساده ترین نوع چیز کیک بگیم، می تونیم به چیز کیک یخچالی بدون فر یا چیز کیک شکلاتی اشاره کنیم. اما غیر از مدل های رایج چیز کیک، انواع ...
طرز تهیه پودر سوخاری معطر | نکات خانه داری!
لایه برشته ای روی اون تشکیل نمیشه. بلکه کل نان به صورت یکدست برشته و بعد پودر میشه. مزیت پانکو اینه که نسبت به پودر های دیگه تردتر و سبک تره. در ضمن بافتش طوری هست که موقع سرخ شدن روغن کمتری جذب میکنه. در ادامه دو روش رو براتون توضیح میدم. روش اول نیاز به فر داره ولی در عوض میتونید پودر سوخاری رو تا یک ماه در یخچال نگه دارید. روش دوم ساده تره و نیازی به فر نداره. ولی پودر تهیه شده با ...
پیده ترابزون ترکی؛ یک صبحانه فوق العاده در منزل
...، برای این منظور ابتدا آب، شیر ولرم، خمیر مایه و شکر را در ظرفی مخلوط کرده و روی ظرف را بپوشانید. پنج دقیقه زمان دهید تا خمیر مایه آماده شود. در ادامه کره نرم و نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس آرد را الک کرده و آرام آرام به خمیر مایه و کره اضافه کنید. مواد را با دست مخلوط کنید تا خمیر نرمی درست شود. آرد را باید به میزانی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد. خمیر را ده دقیقه ورز دهید ...
طرز یک شام ساده برای روزهای سخت بی پولی!
مخلوط کنید تا سیب زمینی ها له نشوند و مواد سس به خورد تمامی مواد سالاد برود. اکنون می توانید سالاد را در ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید. نکات مهم در مورد سالاد سیب زمینی و پیاز این سالاد یک وعده غذایی رژیمی و سالم است که برای درست کردن نیاز نیست زمان و هزینه زیادی صرف کنید. شما حتی می توانید از این سالاد در مهمانی ها استفاده کنید. برای بسیاری از افراد درست کردن سالاد ...
جوانسازی دست در منزل: دست های زیبا و لطیف با روش های ساده
: بسیاری از غذاهایی که برای بدن ما مفید هستند نیز در جوانسازی دست ما نقش اساسی دارند و از این رو خوردن یک رژیم غذایی متعادل که شامل غلات کامل، میوه ها و سبزیجات از همه رنگ ها و چربی های سالم باشد، کمک می کند پوست شما درخشان و جوان به نظر برسد. و هیدراته ماندن را فراموش نکنید! هر زمان که احساس تشنگی کردید، یک فنجان آب بنوشید. ...
تا حالا اسم قیمه نجفی رو شنیدی؟| تو این پست طرز تهیه شو برات گذاشتم
.... مرحله ششم در این مرحله مواد کوبیده شده را همراه با زعفران دم کرده، پودر دارچین، فلفل و نمک به مخلوط رب و پیاز اضافه کنید. حالا آب خورشت را که قبلا جدا کرده اید، به موادتان اضافه کنید. بعد از جوش آمدن آب خورشت، شعله را کم کنید تا خورشت جا بیفتد. قیمه نجفی شما در آخر باید غلظتی مانند حلیم داشته باشد و مانند آن کش دار شود. خورشت جاافتاده را در ظرف سرو بکشید، کره را روی آن بریزید و با برنج نوش جان کنید. ...
پوره سیب زمینی برای نوزاد
نوزاد طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزادان: نخست سیب زمینی را بسیار تمیز بشویید و با پوست همراه آب بپزید. هنگامی که خوب پخته شد، پوستش را وقتی که هنوز گرم است بکنید. آن را رنده و با کره و آب مخلوط کنید تا خوب نرم و یکنواخت شود. چنانچه کودک شما خوب وزن نمی گیرد، می توانید یک قاشق مرباخوری پودر بادام یا گردو، فندق یا تخم مرغ پخته و رنده شده نیز به پوره بیفزایید. ...
آیا برنج را قبل از پختن باید شست؟
پخت میزان نشاسته آن را کاهش می دهد و این را می توانید هنگام شستشو از آب کدر شده آن مشاهده کنید، اما محققان می گوید این نشاسته داخل دانه برنج نیست بلکه نشاسته (آمیلوز) روی سطح دانه برنج است که هنگام فرآیند آسیاب تولید شده است. در محافل آشپزی، شستن این ماده غذایی برای برخی از دستور پخت های آشپزی توصیه می شود تا برنج شفته نشود و دانه هایش از هم جدا باشند. با این حال، برای غذا های دیگر ...
طرز تهیه آش بلگ بختیاری| حتما درستش کن!
ابتدا باید داخل یک قابلمه بزرگ مقداری آب و ماش بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا ماش بپزد. هنگامی که ماش ها پختند می توانید رشته آش را تهیه کنید. برای این کار باید آرد را درون یک ظرف بریزید و وسط آن را گرد کنید و مقداری نمک و آب داخل آن بریزید و کم کم با آرد مخلوط کنید تا خمیر به دست بیاید و بعد از آن با دست هم بزنید تا خمیر سفت شود و آن را ورز بدهید تا جایی که دیگر خمیر به دست شما ...
ترفند خانگی با وازلین برای حذف موهای زائد در هر نقطه از بدن
ساده که می تواند روی موهای هر قسمت از بدن استفاده شود را معرفی کنیم. معمولاً مشاهده می کنیم که مردم این روش درمانی را برای از بین بردن موهای زائد زیر بغل بکار می برند.سایر نقاط قابل استفاده شامل موهای بالای لب، ناحیه شرمگاهی و پاها است. برای شروع شما نیاز به برخی اقلام دارید که به راحتی در دسترس هستند، تا در زمانی کوتاه برای بکار بردن این روش خانگی رفع موهای زائد آماده شوید. ...
دسر هندی خوشمزه! | طرز تهیه گلاب جامون!!
1- یک تابه کوچک یا شیر جوش را روی حرارت بگذارید. آب و شکر را در آن بریزید. اجازه دهید به جوش بیایند. صبر کنید تا مخلوط آب و شکر به مدت 5 تا 8 دقیقه بجوشد تا نسبتا غلیظ شود. 2- حالا گلاب، پودر هل و زعفران را اضافه کنید و خوب بهم بزنید. حالا شربت شما آماده است. آن را در کناری قرار دهید تا بقیه مراحل گلاب جامون را انجام دهید. مرحله پنجم: شکل دادن به خمیر ...
طرز تهیه صبحانه خوشمزه فرانسوی
مواد قبل افزوده و این ترکیب را هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. ترکیب نمک و آرد الک شده را طی سه مرتبه به مایه قبلی اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا مایه کرپ ما آماده شود. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و ظرف را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مایه کرپ فرانسوی استراحت کند. بعد از گذشت نیم ساعت، یک قاشق غذاخوری کره داخل یک تابه تفلون یا تابه ایی نچسب بی اندازید، تابه را روی حرارت ملایم گاز ...
طرز تهیه فلفل شکم پر | فست فود خوشمزه
.... صبر کنید تا مخلوط به دمای جوش برسد. در قابلمه را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج بپزد ببندید. سپس پنیر را اضافه و مخلوط کنید. فلفل ها را با مخلوط گوشت تهیه شده پر کنید و آنها را در ظرف فر با سایز مناسب قرار دهید. ظرف را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. اگر به غذاهای تند علاقه مندید می توانید فلفل شکم پر را همراه با سس فلفل سرو کنید. ...
لک بر موثر پوست چیست؟
به گزارش رکنا، اگر دارای هستید می توانید یک حلقه را در نصف فنجان شیر بیندازید. چند دقیقه صبر کنید. بعد این شیر را با پنبه روی خود بمالید و اجازه دهید تا شیر روی پوست شما خشک شود. از لیمو ترش داخل شیر هم می توانید برای کمرنگ کردن لک های پوستی استفاده کنید. لوسیون چربی شیر و لیمو ترش علاوه بر اینکه پوست شما را تقویت می کند در محو شدن چین و چروک های ریز و درشت هم موثر است و می توانید از ...
جلاتو رو خودت درست کن| طرز تهیه بستنی ایتالیایی!
بخار آب مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. مرحله دوم موزها را پوست بگیرید و با میسکر بزنید تا کاملا له شوند. موزهای له شده را به مواد اضافه کنید و مجدد بزنید تا تمام مواد به خوبی باهم مخلوط شوند. مرحله سوم مایه بستنی جلاتو را درون کاسه بریزید و حدود 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید. هر 1 ساعت نیز بستنی را با مخلوط کن دور کند بزنید (با چنگال هم می توانید جلاتو را مخلوط کنید اما مخلوط کن بافت بهتری به آن می دهد). جلاتو شکلاتی را در ظرف مناسب بریزید و با سس شکلاتی سرو کنید. ...
طرز تهیه یک غذای فوق العاده ساده اما مجلسی!
دیس رشته عدس گذاشته می شود. این غذا فوق العاده ساده است و شما می توانید با چند قلم مواد تهیه کنید. مواد لازم عدس 1 پیمانه رشته پلویی 1 بسته کشمش 1/2 بسته خرمای هسته گرفته 10 عدد طرز تهیه رشته عدس مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید عدس را برای 2 ساعت خیس کنید، این کار باعث می شود بهتر پخته شود و اگر نفخ دارد ...
دسر خنک تابستونی | طرز تهیه بستنی وانیلی!
های مختلف طرز تهیه بستنی وانیلی خونگی رو بهتون آموزش میدیم تا بسته به ذائقه تون یکی از اون ها رو انتخاب کرده و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. 1- خامه را داخل ظرف فلزی یا استیل خنک بریزید و با همزن برقی آن قدر بزنید تا کاملا فرم بگیرد و سفت شود. به حدی که در صورت برگرداندن ظرف خامه نریزد. 2- بعد از آن که خامه کاملا فرم گرفت، شیر عسلی را به آن اضافه کنید. سپس پودر وانیل و عصاره ی آن ...
فست فود جدید آوردم| طرز تهیه توپک زیتون پنیری!
توپک زیتون پنیری را به روش زیر آماده کنید. پنیر چدار رنده شده 2 فنجان آرد ساده 1 و 1/4 فنجان کره آب شده 1/2 فنجان زیتون بدون هسته 48 عدد آرد و پنیر را در کاسه بزرگی بریزید و کره آب شده را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید. اگر خمیر بیش از حد خشک است برای راحتی کار، خمیر را با دست مخلوط کنید. یک قاشق چایخوری از خمیر را کف دستتان باز کنید و یک ...
طرز تهیه خورشت پیاز |خورشت پیاز رو این مدلی درست کن!
شما آموزش می دهیم. توجه داشته باشید که مقدار مواد اولیه با نسبت های حساب شده مشخص شده و اگر بخواهید مقدار بیشتری از این خورش تهیه کنید باید با رعایت نسبت هایی که بین مواد اولیه قرار دارد مقدار آنها را افزایش دهید تا طعم غذا دلخواه شما باشد. بهترین طرز تهیه خورشت پیاز به منظور تهیه این خورشت خوشمزه و لذیذ باید ابتدا مقداری روغن زیتون داخل یک قابلمه ریخته و روی شعله ...
3 روش عالی و ساده برای تکثیر گیاه برگ انجیری
، آبیاری منظم است؛ آبیاری باید به گونه ای باشد که سطح خاک کاملا مرطوب شود. تا زمانی که بذرها رشد کنند شما باید سطح خاک را مرطوب نگهدارید؛ اما از رطوبت زیاد جلوگیری کنید تا جوانه زنی بهتر انجام شود. مناسب ترین نور برای گیاه برگ انجیری، نور معتدل و مستقیم است. تکثیر گیاه برگ انجیری از طریق خوابانیدن تکثیر گیاه از طریق خوابانیدن، روش ساده برای پرورش و نگهداری گیاه برگ انجیری است ...
لوله بازکنی، با این روش ها مشکل گرفتگی لوله ها را بدون هزینه رفع کنید
لوله فاضلاب صابون به داخل سوراخ فاضلاب حمام می لغزد انداختن ته سیگار و جویدن آدامس داخل لوله فاضلاب انداختن انواع پوشک در سوراخ توالت تجمع و رسوب ذرات صابون در مسیر لوله فاضلاب دلایل گرفتگی لوله آشپزخانه هنگام شستن ظرف ها، ته مانده ی غذا مانند روغن، تفاله چایی، برنج و مواد ریز به داخل لوله سینک می ریزند و به دیواره ی لوله می چسبند. این ...
از بین بردن لکه عرق از روی لباس با چند پاک کننده طبیعی
به گزارش یکتاپرس یکی از مواردی که هنگام شستن لباس ها برای خانم ها دردسرساز می شود، لکه های مانده از عرق روی لباس است. این لکه ها به راحتی و با شستن ساده در ماشین لباس شویی از بین نمی رود و معمولا بسیار سر سخت است. از بین بردن لکه عرق با جوش شیرین برای از بین بردن لکه های عرق از روی لباس و همچنین بوی بد آن ها از جوش شیرین استفاده کنید. برای این منظور مخلوط لکه بری از چهار قاشق ...
صاف کردن مو بدون اتوی مو با 4 ترکیب طبیعی!!
این دو ماده طبیعی یعنی جو دو سر و آلوده ورا باعث صاف شدن مو بدون استفاده از اتو می شود. کافی است این مراحل را دنبال کنید: یک برگ آلوئه ورا و دو قاشق غذاخوری یا 30 گرم از جو دو سر آسیاب شده تهیه کنید. پوسته سخت برگ آلوئه ورا را جدا کرده و دو قاشق غذاخوری از جو دو سر را به آن اضافه کنید. این مخلوط را روی مو بمالید و کف سر را با آن ماساژ دهید. 20 دقیقه صبر کنید و سپس مو ...
3 نکته و ترفند کاربردی برای برق انداختن خانه
ظروف مسی بسیار رایج شده است و بسیاری از خانم ها علاوه بر پخت و پز از این ظروف برای تزیین و دکور آشپزخانه نیز استفاده می کنند. اما ظروف مسی بعد از مدتی تیره می شوند و رنگشان کدر و سیاه می شود. راه های زیادی برای تمیز کردن ظروف مسی وجود دارد؛ اما ما می خواهیم یک راه آسان را به شما آموزش بدهیم. برای تمیز کردن ظرف مسی ابتدا دو تا سه قاشق غذاخوری آبلیمو را داخل یک کاسه بریزید؛ سپس یک تا دو قاشق ...
سوفله سیب و پنیر چدار
.... داخل قالب های سوفله را کمی چرب کنید. درون یک تابه بزرگ 2 قاشق غذاخوری کرده را ذوب کنید و آرد را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید. شعله گاز را روی حرارت متوسط قرار داده و هم بزنید تا آرد و کره ذوب شده کاملا مخلوط شوند. شعله را خاموش کرده و کمی صبر کنید تا مخلوط خنک شود. فنجان شیر را اضافه کرده و مجدد شروع به هم زدن کنید. زیر تابه را روشن کرده و با حرارت ملایم ...
اشتباهات رایج در مراقبت از موها
. بیشتر بخوانید: پروتئین درمانی مو در خانه با 3 ماسک ارزان قیمت صاف و لخت کردن مو با سه روش خانگی شستشوی نامناسب موها یکی از مهم ترین علل ریزش مو شستشوی نامناسب موها و رعایت نکردن نکات مهم در مراحل شستشو در حمام است. مراحل شستشوی درست موها این گونه می باشد: - شانه کردن موها و باز کردن گره موها پیش از خیس کردن موها - خم کردن سر به ...
دسر جدید و خوش طعم | طرز تهیه دنت خانگی!
دسرهای نشاسته ای بیشتری آشنا بشین، من دسر برفی، محلبی و یخ در بهشت رو پیشنهاد می کنم. اما در مورد مشکوفی باید بگم که راه های زیادی برای تهیه ش هست. برخی آشپزها تمام مواد خشک رو با هم مخلوط می کنن و بعد به شیر اضافه می کنن و در آخر قابلمه رو روی حرارت میذارن. برخی روش دیگه ای دارن. مثلا یه عده گلاب رو آخر سر اضافه می کنن تا عطرش بمونه. و خلاصه راهکارهای مختلفی وجود داره که ممکنه هر کسی با اون روش راحت ...
جذاب ترین پیش غذاها را با این روش درست کنید
...، با قاشق گوشت داخل آووکادو را خالی کنید. سپس آنها را در کاسه ای بریزید و با چنگال له کنید. 2. فلفل، سیر و موسیر را ریز خرد کنید و همراه با روغن زیتون و آبلیمو به آووکادوهای له شده اضافه کنید و هم بزنید. مقداری هم نمک و فلفل بیفزایید و دوباره خوب هم بزنید. 3. مخلوط مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و جعفری خرد شده را روی آن بریزید و سرو کنید. به جای جعفری خرد شده از گشنیز خرد شده هم می توانید استفاده کنید. ...
طرز تهیه کمپوت گوجه سبز به 2 روش خوشمزه و خانگی با فیلم و عکس
... گوجه سبز 500 گرم شکر 100 گرم آب 2 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری کمپوت گوجه سبز در مایکروفر طرز تهیه کمپوت گوجه سبز در مایکروفر برای تهیه کمپوت گوجه سبز در مایکروفر، ابتدا شکر را در ظرف مخصوص بریزید و آب را به آن اضافه کنید، سپس مخلوط آب و شکر را هم بزنید تا شکر در آب حل شود. سپس وانیل را به مخلوط آب و شکر اضافه کنید. گوجه سبز ها را به ...
معرفی چند روش پیشگیری از موخوره
امروزه روش ها و ترفندهای گوناگونی وجود دارد که با اجرای آنها علاوه بر حفظ سلامت موها باعث پیشگیری از موخوره هم می شود. در این مقاله ما قصد داریم تا با راهنمایی های ساده و کاربردی به شما کمک کنیم تا از ایجاد موخوره روی موهای خود جلوگیری کنید. پس این مقاله را تا انتها مطالعه نمایید. موخوره چیست؟ معمولا شکنندگی و آسیب دیدن مو در جهت عرضی باعث وز شدن موها می شود. ولی اگر موها در ...