خانه
طرز تهیه چیزکیک با ژله| خوشمزه و جذاب!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دسر دلبر | تیرامیسوی لیوانی رو اینجوری درست کن!
دسرهای تک نفره مثل چیز کیک لیوانی یا ژله دو رنگ لیوانی به خصوص برای دورهمی های کوچک مناسب هستند. بنابراین این تیرامیسو تک نفره رو هم میتونید برای زمانهایی که تعداد کمی مهمون دارید تهیه کنید. شک نکنید که مورد استقبال قرار میگیره. اما توجه کنید این دسر هرچند خیلی جذابه برای بچه ها مناسب نیست. چون داخل اون زرده تخم مرغ خام به کار رفته. در صورتی که میخواین برای بچه ها یا برای خانم بارداری ...
دسر هندی خوشمزه! | طرز تهیه گلاب جامون!!
این دسر که از ترکیب آرد و پودر شیر و جوش شیرین تهیه میشه رو باید در روغن سرخ کنین. بعدش با شربتی که کنارش تهیه می کنین سرو میشه. که این شربت بافت نرم و خوشایندی بهش میده. اگه توی آشپزی تازه کار هستین خوبه که یادآوری کنم پودر شیر با شیر خشک متفاوته و نباید اشتباه گرفته بشه. توی این دسر از زعفران هم استفاده میشه که نیازی نیست دم بشه. فقط به صورت خشک اون رو به شربت اضافه می کنین تا رنگ ...
آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه چوکولاوا بدون نیاز به همزن و پخت
بیسکویت پودر شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید. مرحله سوم: تهیه دسر چوکو لاوا در ادامه نیازی به قالب ندارد و داخل یک کاسه یک نایلون بی اندازیدچون ژلاتین ندارد بدون نایلون دسر می چسبد. حالا دسر را داخل کاسه بریزید و برای 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا خودش را بگیردو بعد دسر را روی سینی مورد نظر برگردانید و نایلون را جدا کنید و روی آن پودر کاکائو بپاشید و به دلخواه با میوه ای توت ...
برای میگو سس مخصوص درست کن| طرز تهیه سس میگو!
چای خوری آب 1/2 پیمانه سس قرمز فلفلی 1 قاشق چای خوری برای تهیه سس برای سرو میگو کافی است که یک ظرف نسبتا بزرگ بردارید و تمام مواد را در آن با هم مخلوط کنید. برای مخلوط کردن مواد میتوانید از همزن برقی یا دستی کمک بگیرید. سپس سس را در ظرف سرو بریزید. به خاطر داشته باشید که باید قبل از سرو کردن این سس را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی خنک شده و طعم مواد به خورد هم برود. سس را روی میگو ها بریزید و میل نمایید. این سس خوشمزه را می توانید با میگو پفکی و یا میگو کبابی نوش جان کنید. ...
چگونه با طعم دهنده های ما فست فود مورد علاقه خود را درست کنید
بیرون تهیه کنند تا طعم خاص و دلچسب تری را تجربه کنند. اما اگر می خواهید راز خوشمزه شدن مرغ سوخاری رستوران ها را بدانید و در خانه آن را به همین اندازه لذید درست کنید باید بدانید که برای مزه دار کردن مرغ سرخ شده از انواع ادویه ها استفاده می شود. ادویه روکش سوخاری ترکیبی از چندین ادویه است که می تواند با توجه به ذائقه و علاقه افراد در طعم های مختلف ارائه شده است. ادویه روکش سوخاری شامل پودر ...
خرید نان بستنی
ترکیب شود. ساندویچ نان بستنی یا همان بستنی حصیری نیز در سال های اخیر به یکی از دسرهای محبوب تبدیل شده است؛ که از دو نان بستنی بر روی هم ساخته می شود. به علاوه، با اضافه کردن تزئینات مثل کره بادام زمینی، چیپس شکلات و... می توانید طعم و خوشمزگی آن را افزایش دهید. در کل، نان بستنی یک دسر کلاسیک، خوشمزه و همه پسند می باشد. بنابراین، برای لذت بردن از بستنی همیشه می توانید آن را ...
جلاتو رو خودت درست کن| طرز تهیه بستنی ایتالیایی!
بخار آب مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. مرحله دوم موزها را پوست بگیرید و با میسکر بزنید تا کاملا له شوند. موزهای له شده را به مواد اضافه کنید و مجدد بزنید تا تمام مواد به خوبی باهم مخلوط شوند. مرحله سوم مایه بستنی جلاتو را درون کاسه بریزید و حدود 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید. هر 1 ساعت نیز بستنی را با مخلوط کن دور کند بزنید (با چنگال هم می توانید جلاتو را مخلوط کنید اما مخلوط کن بافت بهتری به آن می دهد). جلاتو شکلاتی را در ظرف مناسب بریزید و با سس شکلاتی سرو کنید. ...
طرز تهیه پودر سوخاری معطر | نکات خانه داری!
های ریزتری داره. پودر سوخاری دانه های درشت تری داره و معمولاً در طعم های مختلف تولید میشه. مثلاً ممکنه طعم سیر یا سبزیجات معطر داشته باشه. این موارد رو همیشه روی بسته بندی پودرها مینویسن. پس موقع خرید حتماً بهش توجه کنید. پانکو نوعی پودر سوخاری ژاپنی است. نان استفاده شده در فرایند تهیه پودر سوخاری پانکو نان مخصوصی است که در پختش از جریان برق استفاده شده. به این ترتیب نان یکدست پخته میشه و ...
شربتی پرخاصیت برای روز های گرم سال
.... همچنین برای رقیق کردن و خنک نمودن آن از مخلوط آب و یخ به اندازه کافی استفاده نمایید. برای درست کردن نوشیدنی پالپ دار نیز می توانید تکه های میوه های مورد نظر یا تکه های ژل آلوئه ورا را در طرز تهیه شربت آلوئه ورا به شربت اضافه نمایید. آموزش تهیه شربت آلوئه ورا با روشی دیگر شربت آلوئه ورا از انواع نوشیدنی های پر طرفدار و پر خاصیت می باشد که می توان در کنار نوشیدنی های سرد ...
راههای تشویق کودک به شیر خوردن چیست؟
مخلوط کنید و یک اسموتی جذاب برای او درست کنید. این روش نه تنها به کودک شما کمک می کند تا میزان مورد نیاز شیر را دریافت کند، بلکه می تواند به او کمک کند تا به میوه های مختلف علاقه مند شود. بیسکویت و شیر بیسکویت های مورد علاقه فرزندتان را می توانید کنار لیوان شیر قرار دهید و اجازه دهید که آن ها را درون شیر زده و بخورد. این روش ساده، اما بسیار موثر، می تواند کودک شما را به نوشیدن ...
طرز تهیه سمبوسه خرمایی +فیلم
20 گرم پودر هل 1 ق چ پودر گل سرخ 1.2 ق چ پودر نارگیل 1.4 پیمانه عرق بیدمشک برای مرطوب کردن مواد میانی به مقدار لازم مغز گردو خرد شده 50 گرم عسل 1 ق س مواد روکش: شکلات آب شده 50 گرم روغن 20 گرم کنجد 20 گرم طرز تهیه سمبوسه خرما پودر مایه خمیر و شکر را داخل شیر ولرم بریزید. بعد روی آ ن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید ...
طرز تهیه شکلات بادام زمینی | شکلات خوشمزه !!
پیمانه چیپس شکلاتی 3 پیمانه ابتدا برای تهیه قسمت داخلی، کره بادام زمینی، کره ذوب شده، وانیل و نمک را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. 2 پیمانه پودر قند را با استفاده از صافی الک کرده و هم زدن را ادامه دهید تا قند در مواد جذب شود. باقی ماده پودر قند را الک کرده و مخلوط کنید تا مانند رب سفت و صاف شود. با استفاده از اسکوپ مقدار کمی از خمیر را ...
با چغندر فلافل درست کن| طرز تهیه فلافل چغندر
...> نخودها را از شب قبل داخل مقدار زیادی آب خنک بریزید بگذارید تا صبح خوب خیس بخورد. برای تهیه خمیر فلافل، اول نخودها را آبکش کنید و داخل غذاساز بریزید. یکی دو بار پالس بزنید تا نخودها کمی خرد شوند. سپس بقیه مواد را اضافه کنید و مجدداً بزنید تا با هم مخلوط شوند. آنقدر پالس بزنید تا مواد تقریباً یک دست شوند و نخودها خیلی ریز شوند (ولی آنقدر نزنید که حالت پوره پیدا کند). حال خمیر ...
طرز یک شام ساده برای روزهای سخت بی پولی!
...، از سطح شروع به پختن کرده و ممکن است مغز آن خام بماند. جمع بندی برای درست کردن این سالاد خوشمزه منتظر نمانید و دست به کار شوید. فراموش نکنید که تمامی مراحل را به ترتیب انجام داده و سس مورد نظر را به خوبی مخلوط کنید. این غذا را می توانید بلافاصله پس از تهیه کردن میل کنید ولی بهتر است مدتی در یخچال قرار دهید تا مزه سس در سالاد پخش شود. طرز تهیه سالاد سیب زمینی و پیاز را می توانید به عنوان غذای اصلی و یا پیش غذا در نظر گرفته و در مهمانی ها نیز مورد استفاده قرار دهید. پ ...
طرز تهیه نان سیمیت خوشمزه| حتما عاشقش میشی!
نان های خانگی مختلف رو یاد بگیرین من نان لیمویی ، نان شیرمال و نان کماج رو پیشنهاد میدم. راستی توی این دستور نان سیمیت ترکی ما، به شکل یک حلقه ی مارپیچ هست. پس اگه دوست دارین نان سیمیت مغزدار تهیه کنین باید اون رو به شکل گرد دربیارین و مواد مورد نظرتون مثل پنیر رو داخلش قرار بدین. در ادامه طرز تهیه نان سیمیت خانگی خوش طعم و فوق العاده رو تقدیمتون می کنم. مخمر فوری 2 قاشق چایخوری ...
بیسکویت باکیفیت چه ویژگی هایی دارد؟
تر ایجاد می کند. خمیر مایه معمولا از مخمر در تولید بیسکویت های خامه ای استفاده می شود و در دمای 30 تا 35 درجه سانتی گراد در طول تخمیر خمیر، بیشترین فعالیت را دارد، این مواد در دمای بالاتر از 40 درجه سانتی گراد نیز خواص خود را از دست می دهند. چربی استفاده از روغن برای تولید بیسکویت باکیفیت به عنوان یک عنصر حیاتی برای دستیابی به بافت ترد در نظر گرفته می ...
برای درمان فوری کبد چرب چه کار کنیم؟
C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. با اضافه کردن آب یک لیمو به یک پارچ آب، در خانه آب لیمو درست کنید حتی می توانید لیموی خرد شده نیز به آن، اضافه نمایید. به طور منظم از این آبمیوه بنوشیددر صورت دلخواه، می توانید مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید. لبو را حلقه حلقه کنید خشک ...
راهکار آسان برای از بین بردن بوی سیر و پیاز از دهان
ضروری کمک بگیرید روغن های ضروری را می توان به دهانشویه های حاوی الکل اضافه کرد. بعضی از این روغن ها علاوه بر خوشبو کردن دهان، خاصیت ضدباکتریایی هم دارند. علاوه بر این، می توانید با استفاده از روغن های ضروری (نعناع تند یا رزماری) و روغن حامل (نارگیل، بادام شیرین یا زیتون) دهانشویه ی خانگی درست کنید. یک قاشق چای خوری روغن حامل را با یک قطره روغن نعناع در دهان خود بچکانید تا از شر ذرات غذا ...
با این کوکو مقوی انرژی بَدنت رو زیاد کن!
این کوکو به دلیل اینکه ماده ی اصلی آن برنج است و برنج سرشار از کربوهیدرات می باشد، در افزایش انرژی بدن نقش بسزایی دارد. کوکو برنج ویتامین B1 مورد نیاز بدن را تامین می کند و در تنظیم قند خون، افزایش سوخت و ساز بدن، کنترل فشار خون، تقویت قلب و عروق و بهبود سیستم ایمنی نیز موثر می باشد. کوکوی برنج را می توانید از برنج هایی که از غذاهای روزهای گذشته باقی مانده اند، نیز درست کنید. روش تهیه ...
با این ادویه ها چربی های بدن را به سرعت بسوزانید
بهبود عملکرد روده را سرعت می دهد. صد گرم از میخک حاوی 320 کیلوکالری است. برای استفاده از خواص گل میخک برای لاغری و کاهش وزن، می توان آن را به صورت چای مصرف کرد. برای تهیه چای میخک ، یک قاشق غذاخوری از جوانه میخک را پودر کنید و پودر را به یک فنجان آب در حال جوش اضافه کنید و بگذارید 4 ساعت بماند و قبل از هر وعده غذا یک سوم از چای را به صورت گرم شده مصرف کنید.میخک باعث کاهش اشتها می شود ...
اگر خواب تان نمی برد این نوشیدنی ها را بخورید
عصاره با خواص آرامش بخش درست کنید. یا مواد مختلفی را مخلوط کنید که متناسب با سلیقه شما باشد و به طور طبیعی به بی خوابی خاتمه دهد . آناناس و چغندر: آناناس: سرشار از تریپتوفان ماده تشکیل دهنده ملاتونین و سروتونین است. ملاتونین کمک می کند تا بخوابید اما سروتونین حس سلامتی را افزایش می دهد. چغندر : به خاطر داشتن تعداد زیادی از منیزیم که مربوط به برخی از انواع بیخوابی است ...
دسر خنک تابستونی | طرز تهیه بستنی وانیلی!
های مختلف طرز تهیه بستنی وانیلی خونگی رو بهتون آموزش میدیم تا بسته به ذائقه تون یکی از اون ها رو انتخاب کرده و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. 1- خامه را داخل ظرف فلزی یا استیل خنک بریزید و با همزن برقی آن قدر بزنید تا کاملا فرم بگیرد و سفت شود. به حدی که در صورت برگرداندن ظرف خامه نریزد. 2- بعد از آن که خامه کاملا فرم گرفت، شیر عسلی را به آن اضافه کنید. سپس پودر وانیل و عصاره ی آن ...
دستور تهیه کرم کارامل گیاهی
برای تهیه کاسترد این دستور غذا را با ترکیب شیر بادام، شکر، آرد ذرت و پودر آگار آگار در یک قابلمه شروع کنید. با حرارت ملایم هم بزنید تا مواد به طور یکنواخت مخلوط شوند و شکر حل شود. سپس بقیه مواد خامه کارامل (شیر نارگیل، غلاف وانیل، عصاره وانیل و نمک دریایی) را به آن اضافه کنید و مخلوط را روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید تا بجوشد. حالا همین طور که هم می زنید به ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی سنتی | بستنی خانگی !
درست است که این روزها بستنی مدل های مختلفی دارد. بستنی چوبی، اسکوپی و کاسه ای در طعم های مختلف همه جا پیدا میشوند و حتی خوراکی های ترکیبی خوشمزه مثل کیک بستنی، معجون و شیک های متنوع هم هستند.اما بستنی سنتی هنوز هم طرفداران خودش را دارد. هیچ چیزی مثل یک بستنی سنتی با عطر و طعم زعفران و گلاب نیست. مواد لازم برای بستنی سنتی زعفرانی شیر پر چرب 4 پیمانه شکر 2 پیمانه ...
پنکیک سیب زمینی پنیری، یک پیش غذای خوشمزه و آسان
: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری پنکیک,پنکیک سیب زمینی,طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری سیب زمینی ها را پخته و بعد از خنک شدن له کنید. پنیر چدار، نمک، پیازچه و شوید را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ و ارد را با هم مخلوط کنید تا مانند خمیر شود. سیب زمینی ها را به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه و مخلوط کنید . روی میز کار هم کمی ارد بپاشید. گوله های کوچکی از سیب زمینی را جدا و گرد و پهن کنید . پنکیک ها را داخل ماهی تابه سرخ کنید . برای درست کردن سس همه مواد را مخلوط کنید . اختصاصی سیمرغ ...
یک ترشی متفاوت با خرما درست کنید / طرز تهیه ترشی خرما / حتما امتحانش کن
برای تهیه ترشی خرما به روش زیر عمل کنید: مواد لازم: - خرمای تازه: 1 کیلوگرم - سیر: 5 حبه - دارچین: 2 عدد - سرکه سفید: 1.5 لیتر - شکر: 300 گرم - نمک: به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا خرماها را شسته و نوک های آن ها را برش دهید. 2. سیرها را پوست کنده و ریز خرد کنید. 3. دارچین ها ...
این معجون طلایی، ساده اما همه فن حریف است!
...! اگر از بوی بد این موجود پرخاصیت فراری هستید، پودر سیر همان کار را با قدرت کمتری برایتان انجام می دهد. پیازچه خرد و یا حلقه حلقه شده، شوید خشک و انواع و اقسام عصاره ها هم حرف برای گفتن دارند. مخلفاتی که هم رنگ و رو دارند، هم عطر و طعم *کمی هم از مخلفات همراه کوکو سیب زمینی بشنویم یادتان هست! قرار شد تخم مرغ را بعد از سرد شدن سیب زمینی ها اضافه کنید. پس می ...
فلافل غذای ایرانی نیست، اسرائیلی هم نیست آقای ضرغامی + چند ساعت آموزش ضروری برای آقای وزیر
راحتی نبوده است. *طرز تهیه فلافل در سبک های مختلف و خواص آن: در سبک مصری لوبیا خشک شده را در آب خیس کرده و سپس با تره، جعفری، گشنیز سبز، زیره سبز و گشنیز خشک آسیاب می کنند. این مخلوط به شکل توپ در می آید. این کار را می توان با دست یا با ابزاری به نام قالب فلافل انجام داد. این مخلوط معمولاً سرخ شده است یا می توان آن را در فر پخت. گاهی قبل از سرخ کردن فلافل روی آن کنجد اضافه می ...
