بهداشت نیوز: انجیر از نظر طب قدیم ایران، گرم و تر است. تعرق بدن و ادرار را زیاد می کند. حرارت بدن را کاهش می دهد و میوه ای چاق کننده است. انجیر خشک دارای کلسیم بیشتری نسبت به سایر میوه هاست به طوری که در نصف فنجان انجیر خشک 121 میلی گرم کلسیم وجود دارد.انجیرها می توانند تازه و یا خشک مصرف شوند و دارای طعم شیرین و مزایای سلامتی بسیاری هستند. مقدار بالای کلسیم، آهن و پتاسیم در انجیر خشک ...
، همزمان مواد را هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. مایونزهای خانگی را بیشتر از چهار روز در یخچال نمی توانید نگه دارید. مایونز را نمی توانید فریز کنید. زیرا مواد داخل آن بعد از یخ زدن از هم جدا می شوند و شکل و قیافه و طعمش به هم می ریزد. مواد لازم 2 کیلوگرم گوجه فرنگی سرخ و رسیده یک عدد فلفل دلمه ای یک قاشق غذاخوری فلفل یک قاشق مرباخوری ...
پلویتان رنگ رب داشته باشد، به جای رب، زعفران دم کرده اضافه کنید، این روش را نیز میتوانید امتحان کنید ) 3. بعد از 2 الی سه ساعت که عدس ها خیس خوردند، آب عدس را عوض کرده و روی حرارت قرار دهید تا بپزد، عدس پخته را کنار بگذارید. 4. از دو روش میتوان برای مخلوط کردن برنج و عدس استفاده کرد. وقتی برنج جوش آمد و نزدیک به آبکش کردن آن بود، عدس پخته را به برنج در حال جوش اضافه ...
کبریت جدا کنید و سپس آن ها را به همراه شکر لایه لایه داخل قابلمه مورنظر که بهتر است استیل یا لعابی باشد، بریزید و اجازه دهید به مدت 12 تا 24 ساعت در یخچال استراحت کند؛ این کار باعث می شود تا شکر به خوبی به خورد آلبالوها رفته و آب بیندازند، چون شما در هنگام پخت به هیچ گونه آب اضافه نیاز ندارید. حالا قابلمه را روی اجاق گذاشته و بعد از آنکه به جوش آمد، اجازه دهید آلبالوها حدود 20 دقیقه با حرارت ملایم ...
گوسفند دقت د اشته باشید که در صورتی کله گوسفند است که در کنار هر دو چشم حفره وجود داشته باشد. بهتر است زمان خرید کله ای را انتخاب کنید که سایز آن بزرگ و دندان های سالم داشته باشد. اکثر کله های داخل بازارتمیز شده هستند و موها و کرک های روی کله کز خورده هستند. در صورتی که کله پاچه شما پاک نشده بود آن را روی شعله ملایم گاز کباب کنید.برای این کار به هیچ وجه از منقل استفاده نکنید ...
ویتامین هاست و به همین دلیل نتایج تحقیقات نشان داده که مصرف انار به صورت 20 درصد در رژیم غذایی روزانه بیماران مبتلا به آب سیاه چشم، به مدت دو هفته می تواند باعث کاهش فشار چشم و بسیار سودمند باشد. در طب سنتی نیز برای افرادی که دچار ورم ملتحمه چشم می شدند اعصاره انار نارس پخته با گلاب را روی پلک قرار می دادند که باعث بهبود بیمار می شد. اثر انار روی سیستم تنفسی انار اثرات فراوانی ...
حالت افقی قرار می گیرد، اسید معده به سمت دهان برمی گردد و موجب سوزش سر دل می شود. برای جلوگیری از معده درد باید چند ساعت بعد از غذا خوردن از دراز کشیدن اجتناب شود. در صورت اجبار برای خوابیدن یا دراز کشیدن وضعیت بدن باید به گونه ای باشد که سر و گردن بالاتر از بدن با زاویه ی 30 درجه قرار بگیرد. زنجبیل درمان قطعی معده درد است و می تواند سوء هاضمه را کنترل کند. ماده ی شیمیایی به نام ...
خانه
