سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان خوشمزه هندی |نان پاپادام
طرز تهیه نان پاپادام هندی را اینجا یاد بگیرید. آرد نخودچی 2 لیوان . آب ولرم 1/4 لیوان . زیره سیاه 1 قاشق چایخوری . سیر 2 حبه پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری . روغن 2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید ، آب ولرم را اضافه کنید و با قاشق یا دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر خوبی بدست بیاید ( این خمیر بافتی خشک تر از خمیرهای دیگر دارد ...
طرز تهیه کتلت کدو سبز و سیب زمینی با طعمی خاص و بی نظیر!
کنید و خوب هم بزنید. بگذارید نیم ساعت در یخچال بماند. روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. مواد را با قاشق به اندازه دلخواه در روغن داغ شده بریزید و دو طرف و پشت آن را سرخ کنید. کتلت های سرخ شده را در بشقاب قرار داده و اجازه دهید چند دقیقه استراحت کنند. قبل از سرو، ماست صاف شده را با سیر له شده و کمی نمک مخلوط کنید. کتلت ها را سرو کنید. ...
با این غذای کودکانه بزرگ ترها را شگفت زده کنید
. داخل برش را با کمی سس خردل و نمک مزه دار کنید. 2. مواد داخل اسکالپ (جعفری، گردو، زرشک، قارچ و سس خردل) را داخل ظرف پیرکس قرار داده درون مایکروویو بگذارید. با قدرت بالا (صد درصد) به مدت دو دقیقه بدون درپوش تفت دهید (در این بین یک بار در را باز کرده و مواد را هم بزنید). 3. پنیر پیتزا را هم به مواد داخل اسکالپ اضافه کنید. با قاشق داخل سینه مرغ را پر کنید. فقط مراقب باشید آنها را ...
طرز تهیه بال مرغ سوخاری با کترینگ آتیسا
...، طعم بیشتری ایجاد می کند. پودر چاشنی مرحله شماره 1: بال های مرغ را در یک کاسه قرار دهید و روی آن چاشنی سیاه کننده بپاشید. پرتاب به کت. روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. مرحله 2: تخم مرغ، شیر و سس تند را در یک کاسه قرار دهید. هم بزنید تا ترکیب شوند. مرحله 3: در یک کاسه کم عمق نشاسته ذرت، آرد و نمک چاشنی را با هم مخلوط کنید. هم ...
اسنک متفاوت | اسنک پیاز با خمیر بنیه
از خمیر بنیه برای سوخاری کردن همه چیز میتوان استفاده کرد. از مرغ و ماهی گرفته تا پیاز و قارچ میتوانید آنها را با این خمیر به صورت سوخاری های خوشمزه در بیاورید و سرو کنید. جالب است بدانید برای تهیه جوجه چینی هم از همین خمیر بنیه استفاده میشود. ماءالشعیر تلخ 1 و 1/2 لیوان آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 3 عدد پیاز به مقدار ...
کتلت زرشک و هویج ، تجربه ای جدید که مزه اش را فراموش نخواهید کرد!
با همزن هم میزنم تا مایه کوکو یکدست شود. در این مرحله به تخم مرغ ها هویج و پیاز رنده شده را اضافه کرده و گردو های خرد شده را هم اضافه می کنیم و دوباره هم میزنیم تا مایه کوکو کاملا یکدست شود. حالا زرشک ها را هم با مواد مخلوط می کنیم. بعد از داغ شدن روغن کتلت زرشک و هویج را در ماهیتابه می ریزیم و هر دو طرف کتلت ها را سرخ کرده و با خیارشور و گوجه تزئین می کنیم. منبع: وقت صبح ...
روش تهیه کوکوی پیاز ساده و خوشمزه
کوکو بردارید و به صورت قطعات کوچیک تر داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود و در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس به همراه نان و خیار شور گوجه سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه کوکوی پیاز افزودن گردو دلخواه و قابل حذف است. می توانید پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید و رنده نزنید. افزودن زعفران باعث خوش رنگ شدن کوکو می شود ...
طرز تهیه کروستینی قارچ، پیش غذای ایتالیایی خوشمزه
ریز خرد شده یک بسته قارچ ورقه شده یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر فلفل 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نان باگت در برش های نازک به مقدار کافی طرز تهیه: 1. روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید و پیاز و سیر را تفت دهید تا نرم شوند. 2. قارچ ها را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید تا آب آن تبخیر شود . 3. نمک و فلفل را مزه دار کرده و جعفری را اضافه کنید. 4. برش های نان را داخل ماهیتابه برشته کنید، روی هر کدام یک قاشق غذاخوری از مخلوط قارچ را پخش کنید . ...
چاشنی جایگزین نمک در غذا
قربانی بی نمکی کنیم. زیرا می توانیم با ابتکار و خلاقیت و ترکیب برخی مواد جایگزین مناسبی برای نمک ایجاد کنیم. موادی مانند لیمو، سرکه و ... برای طعم دادن به غذا بدون استفاده از نمک کمک کننده هستند. 1. چاشنی مرغ بدون نمک با استفاده از چاشنی مرغ بدون نمک طعمی فوق العاده به بوقلمون یا مرغ خود بدهید. گوشت را با مقداری روغن زیتون و یک یا دو قاشق چایخوری از چاشنی خود بپاشید. گوشت را ...
نان ذرت | نان خوشمزه درست کن!
...، جوش شیرین و شکر را در یک ظرف متوسط بریزید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. تخم مرغ زده شده، شیر بدون چربی و 3/1 فنجان روغن گیاهی را در مرحله ی بعد به مخلوط اضافه کنید و کاملا بهم بزنید تا بافت یکنواخت شود. 3 قاشق روغن باقی مانده را در قالب آهنی کیک پزی بریزید و درون آن پخش کنید. ظرف را چند ثانیه در فر قرار دهید تا روغن داخل آن داغ شود. قالب را بیرون بیاورید و مخلوط نان ذرت را درون آن بریزید و به مدت 18 تا 22 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از آن نان را از فر بیرون بیاورید و 5 دقیقه بگذارید تا سرد شود. نان ذرت آماده را نوش جان کنید! ...
کوکی جذاب | طرز تهیه کوکی خرمالو و گردو
خوب مخلوط کنید. گردوی خرد شده را نیز به مایه اضافه کنید و با مایه کوکی ترکیب کنید. با قاشق از مایه کوکی بردارید و داخل سینی فر بریزید و با قاشق دور آن را مرتب کنید. به همین ترتیب تمام مایه کوکی را با فاصله 5 سانتی از هم داخل سینی بریزید. کوکی ها را به مدت 12 الی 15 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. سپس سینی را خارج کنید و چند دقیقه صبر کنید تا کوکی ها خنک شوند. سپس کوکی های خرمالو و گردو را داخل ظرف سرو بچینید و بصورت گرم نوش جان کنید. کوکی گردو و دارچین (بیسکوتی) نکته: با این مقدار مواد حدود 30 کوکی خرمالو و گردو خواهید داشت. ...
شوخی عجیب خانم بازیگر با محمدرضا گلزار | استوری جنجالی نفیسه روشن
پودر تخم گشنیز به مخلوط لوبیا چشم بلبلی اضافه می کنیم. مایه کوکو را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. مقداری از مایه کوکو بر می داریم، سپس در دست فرم می دهیم و درون تابه قرار می دهیم و سرخ می کنیم. ...
حلوای متفاوت | آموزش حلوای ضیابری
با ما همراه باشید تا این حلوای خوش طعم و مقوی را یادبگیرید. آرد برنج 2 کیلو گرم کره آب شده 100 گرم آب 1 لیوان جوهر لیمو یک سوم قاشق چای خوری شکر 1 کیلو گرم زنجبیل 1 قاشق مربا خوری هل 2 قاشق مربا خوری زیره 1 قاشق مربا خوری پودر قند 1 قاشق غذا خوری مغز گردو 100 گرم مرحله اول ...
با این پلوی شیک در مهمانی ها کولاک کنید!
4 پیمانه کره 30 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 3 تکه لیمو عمانی 3 عدد پودر دارچین و پودر رزماری از هر کدام 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نوک قاشق چایخوری پودر برگ بو نوک قاش چایخوری نمک به مقدار کافی مواد لازم برای ادویه ترکیبی مخصوص پلو پودر سیر ...
“خوراک میگو”، یک غذای لذیذ و فوق العاده مقوی
خوراک میگو یکی از انواع غذاهای ساده دریایی است که با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود. به گزارش وقت صبح ، خوراک میگو یک غذای بسیار لذیذ و مقوی است که بخاطر استفاده از میگو در این غذا می تواند وعده مناسبی برای کودکان و میانسالان باشد. میگو 300 گرم پیاز 2 عدد درشت سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد ...
یک عصرونه مقوی خوشمزه | طرز تهیه کیک عسلی پرطرفدار
تا کاملا با هم مخلوط شوند، بعد ترکیب آرد را 2 تا 3 بار الک کنید تا کاملا یکدست و صاف شود. سپس ترکیب آرد را کم کم به مخلوط مواد اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید تا خوب با هم مخلوط و یکدست شوند، در این مرحله، مواد کیک ممکن است کمی سفت باشد، نگران نباشید وقتی که مخلوط مواد داخل فر برود خودش را باز می کند. بعد کف قالب با قطر 22 سانت را با روغن مایع یا کره چرب کنید و یا کاغذ ...
شیرینی برنجی را با این روش در خانه بپزید
همشهری آنلاین: شیرینی برنجی یکی شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های غربی کشور (مخصوصا کرمانشاه) است. 500 گرم آرد برنج خیلی نرم 250 گرم روغن جامد 200 گرم پودر قند 2 عدد تخم مرغ (سفیده ها و زرده ها را جدا کنید) 1 ق م پودر زنجبیل به مقدار لازم وانیل مواد لازم برای رنگ 1 عدد سفیده تخم مرغ 75 گرم پودرقند(برای رنگ ...
آموزش آشپزی / دستور پخت کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخکرده
... زعفران دم کرده غلیظ 1⁄2 فنجان پودر دارچین 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده برای تهیه غذای خوشمزه و خوش طعم کوکوی لوبیا سبز و گوشت قرمز چرخ کرده در مرحله اول باید لوبیا سبز را خوب شسته و خرد کرده و درون قابلمه مناسب بریزید.مقداری آب به قابلمه اضافه کنید و روی شعله قرار دهید. شعله را در شرایط ...
5 غذایی که می توان با کنسرو تن ماهی درست کرد
قاشق غذاخوری نان خشک خرد شده - یک قاشق چایخوری پودر سیر - یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل - یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه - نمک به میزان لازم - روغن مایع برای سرخ کردن روش تهیه: 1. کنسرو ماهی تن، تخم مرغ، پیاز خرد شده، نان خشک خرد شده، پودر سیر، پودر زنجبیل، پودر فلفل سیاه و نمک را در مخلوط کن خوب مخلوط کنید. 2 ...
این ادویه ها شما را لاغر می کند
.... صد گرم از میخک حاوی 320 کیلوکالری است. برای استفاده از خواص گل میخک برای لاغری و کاهش وزن، می توان آن را به صورت چای مصرف کرد. برای تهیه چای میخک ، یک قاشق غذاخوری از جوانه میخک را پودر کنید و پودر را به یک فنجان آب در حال جوش اضافه کنید و بگذارید 4 ساعت بماند و قبل از هر وعده غذا یک سوم از چای را به صورت گرم شده مصرف کنید.میخک باعث کاهش اشتها می شود بنابراین مصرف این چای قبل از ...
قلق های خاص پختن شیرینی پنجره ای
همشهری آنلاین: درست کردن این شیرینی اگرچه به نظر آسان می رسد ولی قلق های خاص خودش را دارد که اگر آنها را رعایت نکنیم در درست کردن این شیرینی با مشکل مواجه می شویم. 75 گرم معادل یک استکان آرد 75 گرم پودر نشاسته 4 عدد تخم مرغ یک استکان ماست پرچرب 3 ق س گلاب به مقدار لازم روغن 1. پودر نشاسته را در کاسه ای ریخته، گلاب را به آن اضافه کنید و با قاشق ...
“کوکوی لوبیا چشم بلبلی”، غذایی فوق العاده لذیذ و خوشمزه به صورت گیاهی
...، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین و پودر تخم گشنیز به مخلوط لوبیا چشم بلبلی اضافه می کنیم. مایه کوکو را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. مقداری از مایه کوکو بر می داریم، سپس در دست فرم می دهیم و درون تابه قرار می دهیم و سرخ می کنیم. ...
طرز پُختِ بورک پوآچا
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ بورک پوآچا یکی از انواع فینگرفودهای خوشمزه و مجلسی است که با مواد متنوعی درست می شود. مواد لازم بورک پوآچا خمیر یوفکا 3 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد روغن مابع 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 200 گرم سوسیس یا کالباس به مقدار کافی مواد لازم برای آغشته کردن تخم مرغ 2 عدد ...
چگونه یک شله زرد حرفه ای برای نذری محرم درست کنیم؟
دانستنی آنلاین: شله زرد دسری خوشمزه که همیشه مورد علاقه ایرانی ها و جزء اولین گزینه ها برای درست کردن نذری در ماه محرم است. به گزارش دانستنی آنلاین؛ شله زرد یکی از دسرهای جذابی است که می توانیم برای نذری در ماه محرم درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه شله زرد: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران ...
موهای زائد بدنت را با این نسخه خانگی نابود کن+ نکات مهم
.... رفع موهای زائد با پوست گردو تعداد زیادی پوست گردو را بسوزانید. خاکستر حاصل شده را داخل آب بریزید ( یک قاشق غذاخوری خاکستر به همراه یک لیتر آب).اجازه دهید مخلوط به دست آمده 12 ساعت بماند. یک پنبه را به این ماده آغشته کرده و به محل موهای زائد بزنید. این کار را چندین بار در روز (هر بار 15 دقیقه) تکرار کنید. ماسک عدس قرمز برای رفع موهای زائد در خانه روش ...
فال قهوه | فال قهوه فردا 1 مرداد | چیزای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
کنید و باهم مخلوط کنید یک قاشق چایخوری بکینگ پودر بزنید و به هم زدن ادامه بدید. حالا یک لیوان (پیمانه)سرپر آرد اضافه کنید و خمیر رو یکدست کنین تا جایی که به دست تمیز نچسبه . روی سطح کار رو آرد پاشی کنید و با وردنه خمیر رو باز کنید و با سر لیوان یا کاترگرد قالب بزنید. بعد هم داخل روغن فراوان سرخشون کنید. بفرمایید این هم از نتیجه کار. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون فوق العادست! نوش جان ...
راز جوانسازی و روشن کنندگی پوست با فرمول اسکراب خانگی
با هم مخلوط کنید؛ روغن را گرم نکنید زیرا ممکن است باعث آب شدن شکر شود. پوست خود را تمیز کنید و این خمیر را روی آن بمالید. 5 تا 10 دقیقه برای ماساژ ملایم و لایه برداری بدن خود وقت بگذارید و سپس اسکراب بدن را با آب ولرم بشویید. اسکراب بدن زردچوبه مواد لازم: 1 فنجان شکر 2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه 1 - 1/2 فنجان روغن نارگیل ...
علت شلوغی و صف در برخی از نانوایی ها چیست؟
. می توانید قلقلی ها را به اندازه گردو آماده کنید. سپس آنها را در مقداری روغن تفت می دهید تا گوشت ها سرخ شوند. اکنون تمام ترکیبات به شکل جداگانه آماده شده است. وقتی برنج دم کشید، می توانید کمی از برنج را با زعفران دمکرده مخلوط کرده و برای تزئین استفاده کنید. زعفران طعم و عطر فوق العاده ای به این غذا می دهد. اکنون برنج را در ظرف های نذری با کشمش و گوشت های قلقلی و زعفران تزئین کنید. غذا ...
اگر لکه زردچوبه روی ناخنت مونده با این روش سه سوته پاکش کن! | ترفند پاک کردن لکه زردچوبه از روی دست و ...
گرم کنید چون مرغ سرد است و در نهایت مواد جوجه در یخچال قرار می گیرد کره هیچ تاثیری بر نرم ماندن جوجه ها ندارد. پس اگر بخواهید می توانید برای عطر و طعم آن یک قاشق کره آب شده را به جوجه های پخته شده اضافه کنید.