سایر منابع:
سایر خبرها
با 4 قاشق پودر کاکائو کیک خیس درست کن + طرز تهیه
است برای اینکه هوای درون کیک از بین برود، چند مرحله آن را به میز بکوبید؛ سپس مواد را درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید تا بپزد. مرحله چهارم بعد از این مدت کیک را با یک خلال دندان چک کنید، اگر کیک به خلال دندان نچسبید، آماده است؛ اجازه دهید کیک خنک شود و بعد آن را از قالب جدا کنید. سپس کیک را روی یک توری قرار دهید و با کمک سیخ ...
طرز خشک کردن قارچ در خانه
به دو،سه دسته جدا تقسیم کنید و در سینی فر بگذارید. فر را با دمای 300 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی را داخل فر بگذارید تا قارچ ها داخل فر کباب شده و به رنگ طلایی درآیند. بعد از آن که این تکه ها سرد شدند، مقداری از آنها را در دستگاه غذاساز بریزید و بگذارید به خوبی خرد شوند و به حالت پودر درآیند. این کار را در مورد قارچ های دیگر نیز انجام دهید. سپس پودر قارچ را با یک قاشق چای خوری نمک، یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه و دو قاشق چای خوری نشاسته ذرت مخلوط کنید و در یک ظرف شیشه ای بریزید و در ظرف را محکم ببندید. از این مقدار مواد یک پیمانه پودر قارچ به دست می آید. ...
صبحانه دوست داشتنی | طرز تهیه پنکیک موز
، شکر، بیکینگ پودر، نمک، دارچین) را مخلوط کنید، در کاسه ای دیگر موز پوره شده، شیر، تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید. 2- سپس مواد خشک (آرد،شکر ،بیکینگ پودر ،نمک ،دارچین) را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند. 3- ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن را با دستمالی که به روغن آغشته کرده اید چرب کنید. مقداری مایه پنکیک بردارید و کف ماهیتابه بریزید ...
پنکیک جذاب | دستور پخت پنکیک دارچینی!
محیط برسد. مرحله دوم 3 قاشق غذاخوری شکر، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. مرحله سوم در ادامه تخم مرغ را در یک کاسه دیگر بریزید و آن را کمی هم بزنید. 4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، شیر سرد، تخم مرغ و خامه ترش را به تخم مرغ اضافه کنید و آن ها را به آرامی با مواد خشک مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. مرحله چهارم ...
حلوای ترکی | آموزش حلوا سارای ترکیه!
پودر هل، پودر دارچین و پورد زنجبیل را نیز به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا به خورد هم بروند. مواد را به مدت 3 الی 4 دقیقه خوب زیر و رو کنید تا کاملا به هم مخلوط شوند. مرحله پنجم مواد حلوا سارای را درون قالب های مورد نظر بریزید و با پشت قاشق خوب آن را فشار دهید تا مواد کاملا به هم بچسبند. قالب حلوا را به مدت 3 الی 4 ساعت درون یخچال بگذارید تا حلوا خوب خودش را بگیرد ...
طرز تهیه پنکیک سیب، صبحانه ای جذاب و متفاوت
ادامه با سه روش طرز تهیه پنکیک سیب، پنکیک سیب با دارچین و پنکیک سیب با گردو همراه شما خواهیم بود. مواد اولیه برای این طرز تهیه پنکیک سیب خوشمزه، مناسب برای 3 نفر و مدت آماده سازی آن حدود 30 دقیقه می باشد. برای طرز تهیه پنکیک سیب ، ابتدا تخم مرغ و شکر را هم می زنیم تا حجیم و کشدار شود. بعد شیر و روغن را اضافه می کنیم تا در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا مواد خشک را ...
ذرت پنیری ، پیش غذایی لذیذ و پرطرفدار
بعد از این که مواد را داخل روغن ریختیم اجازه می دهیم تا شیر داغ شود. در ظرفی آرد و بقیه شیر را می ریزیم و با همزن دستی کاملا هم می زنیم تا دانه های آرد باز شوند و گوله گوله نشوند. سپس به مخلوط روی حرارت اضافه می نماییم و سریع هم می زنیم. با همزدن سریع آرد لعاب دار می شود و باعث غلیظ شدن مواد می گردد به خاطر داشته باشید حرارت باید کم باشد. هم زدن را برای ده ...
طرز تهیه شیرینی رولت مربایی| بچه ها عاشقشن!
چایخوری مربا یا مارمالاد مقدار لازم فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ تخم مرغ ها ، شکر و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و 15 دقیقه با همزن بزنید سپس مخلوط آرد و بکینگ را کم کم اضافه کنید و با قاشق به صورت دورانی و آرام مخلوط کنید. داخل قالب مستطیل شکلی را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید سپس مایه رولت را داخل قالب بریزید و سطح آن را صاف کنید ...
طرز تهیه کوکی فندقی | کوکی پرطرفذار!
چیپسی 1 لیوان جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد نمک 1/4 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری مرحله اول: فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کره (نرم شده در دمای اتاق) و شکر سفید و قهوه ای را داخل کاسه ای بریزید و 3 دقیقه بزنید تا نرم و کرکی شود. سپس تخم مرغ و اسانس وانیل را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بزنید ...
شیرینی خوشمزه درست کن | دستور پخت شیرینی هلالی فندقی!
شده را به خمیر اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط شود ، با دست تکه هایی از خمیر بردارید و به شکل هلال حالت دهید ( اندازه هر خمیر کمی کوچکتر از انگشت دست باشد ، حجم خمیر پس از پخت بیشتر میشود ) ، همچنین میتوانید خمیر را به آرامی باز کنید و قالب بزنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و شیرینی ها را با فاصله داخل سینی قرار دهید ، سینی را در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد که از قبل روشن ...
چگونه وزن خود را با تخم مرغ کاهش دهیم؟
نمک و فلفل اضافه کنید. آن را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده حدود 20 دقیقه بپزید و سپس سرو کنید. مواد لازم: 1 فنجان عدس قرمز (دال عدس) 4 تا 5 فنجان آب سبزیجات 2 عدد تخم مرغ 1 پیاز ریز خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 3 تا 4 حبه سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری زنجبیل، رنده شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز ...
طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی
شده 1/4 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها، نمک، فلفل سیاه، آرد همه منظوره، پودر سوخاری و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. سیب زمینی ها را به تابه اضافه کنید و هر ...
شادمهر عقیلی آهنگ "اتفاق" روزبه بمانی را اجرا کرد! +ویدئو
باگت درست کنی، بیا اینجا | مخصوص وقت هایی که میخوای کم هزینه یه پیتزا خوشمزه درست کنی! | طرز تهیه پیتزا با نون باگت + ویدئو و فر را روشن می کنیم و روی 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود،سپس خمیر پیتزا را در کف قالب می گذاریم بطوریکه تمام قسمت های خمیر به صورت یکسان حجم داشته باشد و روی آن صاف باشد. روی سطح خمیر سس کچاب می ریزیم و با کف قاشق آن را روی خمیر کاملا می کشیم ...
طرز تهیه کله جوش | خوشمزه و مقوی!
، زردچوبه، نمک و فلفل داخل آن بریزید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. وقتی آب به جوش آمد، کشک یا ماست چکیده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد بخوبی مخلوط شوند. بعد از ده دقیقه که مواد درون قابلمه جوشید، پیاز داغ، مغز گردوها و کوفته ریزه های سرخ شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. در پایان نعناع خشک را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید تا کله جوش جا بیفتد. حدود 10 تا 15 دقیقه زمان لازم است تا کله جوش به خوبی جا بیفتد. وقتی غذا جا افتاد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و غذا را در ظرفی مناسب بکشید و با نان نوش جان کنید. ...
دیگه از بیرون پیتزا نخر وقتی انقدر بی کیفیته! | با این روش خودت استاد درست کردن پیتزا پپرونی توی خونه ...
پیتزا پیراشکی خانگی یک فست فود سالم ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید و در ادامه مواد را با کمک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید. آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. داخل یک شیرجوش مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. در ادامه تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل یک کاسه بریزید و با همزن برقی یا دستی بزنید تا ...
طرز تهیه گشنیز کباب| عالیه!
می شود. ادامه طرز تهیه گشنیز کباب: در یک تابه متوسط مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس مخلوط گوشت و لپه آماده شده را به صورت کوفته های کوچک درآورده و داخل روغن سرخ کنید. گشنیزهای پاک شده را خرد کرده و در روغن تفت دهید. پیاز دومی خرد شده را داخل روغن به قدری سرخ کنید که طلایی رنگ شود. سپس یک قاشق آرد به ...
طرز تهیه میگو و مارچوبه با سس تریاکی | غذای دریایی لذیذ
: یک قاشق غذا خوری روغن را در تابه نچسب 30 سانتی روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. مرحله 4: مارچوبه را اضافه کرده و حدود 4 الی 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شود و سپس آن را به بشقاب منتقل کنید. مرحله 5: یک قاشق غذا خوری روغن باقی مانده را در ماهیتابه گرم کنید و میگو را اضافه کنید. حدود 1 الی 2 دقیقه بگذارید یک طرف میگو ها پخته شود و بعد آن ها را برگردانید. 1 الی 2 دقیقه دیگر ...
شما چطور کاچی می پزید؟ / فیلم
می گذاریم. وقتی گرم شد آرد را داخلش می ریزیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. اگر قابلمه تان مث من ضخیم بود رو شعله خیلی کم 15دقیقه زمان میبره اجازه ندید آرد تغییر رنگ پیدا کنه. بعد زردچوبه و زیره را اضافه می کنیم. اضافه کردن با گلاب به دلخواه است. بعد آب را اضافه می کنیم مرتب هم می زنیم تا گلوله هایش باز شود. نکته: اگر آردتان گلوله شد و باز نشد با همزن ...
آموزش ریزه کوفته | خیلی خوشمزه س!
چهارم پیمانه آب را نیز اضافه کنید. در پایان، تخم مرغ را نیز بیفزایید و دوباره مواد را خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا در تابه ای که پیش از این پیاز را در آن تفت داده بودید، رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و زیر تابه را روشن کنید تا کمی تفت داده شود. به این ترتیب، رنگ آن در غذا بیشتر خواهد شد. سپس حدود یک چهارم پیمانه آب، داخل تابه بریزید. بعد ...
بهترین روش مزه دار کردن مرغ کبابی
وانید کباب و گریل کنید و یا در فر بپزید. در این مطلب می خواهیم 5 روش مزه دار کردن تکه های مرغ برای کباب یا گریل کردن را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم؛ پس با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی خوشمزه به روش سنتی به طورکلی می دانید که برای مزه دار کردن مرغ ابتدا باید تکه های مرغ را خوب بشویید و بعد با مواد دلخواه مزه دار کنید. تکه های مرغ مواد ...
کیک خیس شکلاتی بدون فر و به راحتی درست کن
دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید. مرحله سوم ...
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاهی |سوغات معروف کرمانشاه
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاهی را اینجا با ما یاد بگیرید. آرد گندم 3 لیوان ماست 2 قاشق غذاخوری کره 220 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری گلاب 5 قاشق غذاخوری خرما 300 گرم مغز گردو 150 گرم زرده تخم مرغ برای تزیین شیرینی کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود ( روش بن ماری ) . بکینگ پودر و ماست را مخلوط ...
10 راهکار برای جلوگیری از پف نکردن کیک
درست کردن مایه کیک و ریختن در قالب و گذاشتن در فر توجه کنید. برای اینکه کیک شما پف رضایت بخش داشته باشد، بهتر است بلافاصله بعد از تهیه مایه کیک آن را داخل قالب بریزید و به فر منتقل کنید. اگر مایه کیک بیش از 15 دقیقه بیرون از فر بماند، هوا می گیرد و هنگام پخت پف نمی کند. 8 به نسبت مواد با قالب توجه کنید. اگر قالب را بیش از حد پر کنید، کیک جای پف کردن ندارد. همچنین اگر قالب بزرگ باشد و بیش ...
بیا اینجا تا طرز تهیه شیرینی برنجی رو بهت یاد بدم | عالیه!
...> مرحله چهارم حالا آرد برنج را الک کرده به مواد اضافه کنید و بعد از سفت شدن مخلوط آن را با دست ورز دهید. اگر خمیر به دستتان چسبید و به راحتی جدا نشد، مقداری آرد بیشتر اضافه کنید. مرحله پنجم پودر کاکائو را در مقدار کمی آبجوش حل کرده و به آن شکر را اضافه کنید و هم بزنید. مرحله ششم خمیر را به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک قسمت زعفران دم کرده را ...
سیب زمینی شکوفه ای + طرز تهیه
یری و یکدست باشد تا از ماسوره خارج شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه + نکته مهم برای کشدار شدن پنیر مرحله سوم: پخت سیب زمینی شکوفه ای در ادامه کف سینی مورد نظر را کاغذ روغنی یا کاغذ نسوز قرار دهید. ماسوره رز یا ستاره را داخل قیف قرار دهید و از مواد سیب زمینی داخل آن بریزید و کمی فشار دهید تا هوای اضافه آن خارج شود و ...
دستور پخت شیرینی کره ای | خیلی خوشمزه و دلچسبه!
/4 قاشق چایخوری مرحله اول: کره نرم شده در دمای اتاق و شکر را داخل کاسه ای بریزید و 5 دقیقه بزنید. سپس تخم مرغ و اسانس وانیل را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود. آرد و نمک را مخلوط کنید و کم کم روی مواد دیگر الک و با قاشق مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد. مرحله دوم: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، خمیر را داخل کیسه فریزر بسته ...
روش تهیه رول املت اسفناج
را داخل ظرفی متسطیل شکل بریزید و سپس آن را به فر منتقل کنید. دمای فر بهتر است بین 170 تا 180 درجه باشد و اندازه ظرف شما به گونه ای باشد که مایع کاملا آن را بپوشاند و ضخامت املت زیاد نشود. اگر قالب شما نچسب نیست از مقداری روغن استفاده کنید و کف آن را چرب کنید. پس از گذاشتن ظرف املت در فر نیاز به 15 تا 20 دقیقه زمان هست تا پخت کامل انجام شود. بعد از اینکه مطمئن شدید املت پخته است آن را ...
6 گام برای پخت یک ته چین تُن ماهی خوشمزه
جذاب و خوش رنگ، باید مواد را به صورت لایه ای درون قابلمه بریزید. ابتدا یک لایه سیب زمینی برای ته دیگ کف قابلمه بچینید. سپس یک لایه از مخلوط برنج و سبزی گشنیز را در قابلمه ریخته، لایه بعدی را مواد تن ماهی اضافه کنید. روی مواد کمی ادویه دارچین بریزید. برای لایه سوم و آخر برنج را اضافه کنید. در آخرین مرحله و پس از انجام تمام مراحل طرز تهیه ته چین تن ماهی، غذا را روی شعله کم به همراه شعله پخش کن قرار دهید. درِ قابلمه را با دم کنی بپوشانید و حدود نیم ساعت تا 40 دقیقه اجازه دهید غذا دم بکشد. پس از این مدت این غذای خوشمزه برای سرو آماده است. پ ...
این آموزش رو از دست ندید | طرز تهیه مرغ در فر
این مواد اضافه کنید و کاملا مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله دوم تکه های مرغ را بشویید و با استفاده از یک دستمال آب اضافی آن را بگیرید و خشک کنید. از ترکیب ادویه ای که تهیه کرده اید روی تکه های مرغ بمالید و آن ها را کنار بگذارید تا ادویه جذب مرغ ها شود. مرحله سوم در فاصله طعم دار کردن مرغ ها، فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. مرحله ...