خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه میز مزه با ماست هالوپینو
فنجان ماست هالوپینو، نصف پیمانه خامه ترش، دو قاشق غذاخوری عسل و نصف قاشق چایخوری پودر دارچین را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. حالا نوبت سرو میوه ها با دیپ مخصوصی ست که درست کرده اید. این دیپ با ماست هالوپینو طعم تندی خواهد داشت و برای افرادی که رژیم غذایی خاصی را پیروی می کنند، به شدت توصیه می شود. همانطور که اشاره کردیم شما می توانید از ماست هالوپینو به عنوان یک سس تند مجزا در میز مزه خود ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای ساکت کردن خواهرشوهر +دستور پخت
پودر سوخاری: به میزان کافی رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مواد داخل این رولت تخم مرغ: 2 عدد جعفری و گشنیز: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری گردو خردشده: 2 قاشق غذاخوری دستور پخت: مرحله اول: خرد کردن پیاز پیازها را خرد و نگینی کرده و با سیر رنده شده مخلوط می کنیم. مرحله دوم: میکس کردن پیاز با گوشت ...
آموزش آش حلبه و زیره | مرحله به مرحله این آموزش رو براتون آوردم!
مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی برنج آش حلبه ابتدا برنج را خوب شسته و سپس همراه 2 الی 3 پیمانه آب آن را داخل یک قابلمه ریخته و آن را روی شعله مناسب قرار دهید تا برنج خوب بپزد. مرحله دوم : تفت مواد اولیه آش حلبه در یک تابه روغن را روی حرارت گرم کنید و زردچوبه را داخل روغن تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. سپس به آن ...
خوراک متفاوت دریایی | طرز تهیه خوراک ماهی!
4 عدد گوجه فرنگی خرد شده 4 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم 4 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری سس مایونز مرحله اول ابتدا در یک ظرف فیله های ماهی را پهن کرده و روی فیله ها را با فلفل ونمک بپوشانید. یک تابه متوسط انتخاب کنید و روغن را داخل آن گرم کنید. سپس ماهی ها را 3 الی 4 دقیقه ...
طرز تهیه سالاد سزار اصل رستورانی | تهیه سس مخصوص سزار
به گزارش شمانیوز : ابتدا فیله های مرغ را در قابلمه ای می گذاریم و تا چهار انگشت روی آنها آب می ریزیم سپس یک عدد پیاز متوسط را پوست می گیریم ، می شوییم و به صورت چهار قاچ خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم و کمی زرد چوبه نیز روی آن می پاشیم (اضافه کردم پیاز و زردچوبه برای گرفتن بوی گوشت مرغ است)و روی حرارت متوسط اجازه می دهیم تا فیله ها بپزند.(شما می توانید مرغ را با تابه های رژیمی گریل کنید تا بپزد)پس از پخت فیله ها را روی تخته آشپزخانه ...
غذای محبوب جنوبی ها| این آموزش رو از دست ندین!
...> نمک و زردچوبه به مقدار لازم گام اول پیاز را نگینی برش دهید، گشنیز و شنبلیله را شسته و خرد کنید و ماهی را به تکه های کوچک تقسیم کنید.در یک قابلمه پیاز را با روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی و شفاف شود. گام دوم ادویه خورشت و فلفل قرمز را اضافه کرده و چند دقیقه هم بزنید.گشنیز و شنبلیله را ریخته و به تفت دادن ادامه دهید تا تیره شوند. گام سوم ...
پوستی لطیف و سفید با صابون خانگی| روش ساخت صابون در خانه برای لطافت دست ها
به خمیری که در مرحله قبل تهیه کردید، اضافه نمایید. حال زمان آن رسیده تا ترکیب به دست آمده را داخل قالب بریزید. به همین ترتیب شما موفق به ساخت صابون سفیدکننده خانگی در نیم ساعت شده اید. فقط کافی است، مقداری به آن فرصت دهید تا سفت شود، سپس می توانید از آن استفاده کنید. چیزی که می تواند شما را به ساخت صابون خانگی خیار و ساخت صابون با روغن ترغیب کند، لطافت، نرمی و شادابی بی ...
بهترین معجون برای درمان چاقی در شکم و پهلو
! معجون عسل و لیمو 1 فنجان آب ولرم آماده کنید و 1 لیموترش و 1 قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید و با معده خالی بنوشید. معجون سبزه گندم و انگور 1 فنجان علف گندم را خرد کرده و با 1/2 فنجان انگور مخلوط کنید. نوشیدنی را در یک لیوان صاف کرده و کمی نمک سیاه به آن اضافه کنید. معجون جعفری و لیموترش لیمو ترش یک ماده تقویت کننده ...
خوراک خوشمزه درست کن | آموزش کامل خوراک لوبیا چیتی (با قارچ و سیب زمینی)!
کنید و هم به صورت حبه ای. برای اینکه قارچ ها سیاه نشوند دو قاشق غذاخوری آبلیمو به آنها اضافه کنید و کنار بگذارید. مرحله نهم پس از اینکه سیب زمینی ها را از روغن خارج کردید، شعله اجاق را کمی بیشتر کنید و اجازه دهید تا روغن کاملا داغ شود. قارچ ها را درون روغن ریخته و با حرارت بالا سرخ کنید. اگر شعلع اجاق کم باشد قارچ ها آب انداخته و سرخ نمی شوند. قارج ها را کامل سرخ کنید تا طلایی ...
درمان خانگی موخوره
پروتئین و اسیدهای چرب ضروری که به تغذیه مناسب مو کمک بسیاری می کند. برای تهیه این ماسک، یک عدد زرده تخم مرغ، به همراه یک قاشق روغن زیتون یا بادام و یک قاشق عسل را با هم خوب مخلوط کنید. روی موهای مرطوب خود بمالید و به آرامی ماساژ دهید. پس از 30 دقیقه آبکشی کرده و با یک شامپوی ملایم، موهای خود را بشویید. ماسک موز موخوره درمان خانگی دیگری هم دارد. استفاده از موز که منبع غنی پتاسیم و ...
ماهی رو فقط باید اینجوری درست کرد| بیا تا بهت یاد بدم!
امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و ماهی سوخاری را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. 1 عدد ماهی قزل آلا 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 حبه سیر 2/1 پیمانه آرد 2/1 پیمانه پودر سوخاری 2/1 قاشق چای خوری سرکه 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون زعفران دم کرده به میزان لازم ...
طرز تهیه املت شاک شوکا (املت تونسی)، صبحانه ای جذاب و متفاوت
و دریافت مدرک بین المللی سازمان فنی و حرفه ای کشور، در ایران و خارج از ایران وارد بازار کار شوند. طرز تهیه املت شاک شوکا برای طرز تهیه املت تونسی ابتدا، پیاز را نگینی خرد می کنیم و با روغن تفت می دهیم تا سبک شوند. فلفل دلمه ای و فلفل سبز را هم نگینی خرد می کنیم و تفت می دهیم. سیر را رنده کرده و اضافه می کنیم. پوره گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا آب اضافی اش کشیده ...
با این میوه ها پوستتان را زیبا کنید
آب لیمو و یک قاشق چای خوری زردچوبه مخلوط کرده و آن را روی زخم زده و بعد از 10 دقیقه بشویید. پاپایا له شده و نصف قاشق چای خوری روغن بادام را روی پوست خشک و پوسته پوسته بزنید و بعد از 10 دقیقه آن را با یک پارچه مرطوب و نرم پاک کنید. با استفاده از یک تکه کوچک پاپایا، 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال و 1 قاشق غذاخوری گلاب (برای پوست چرب) یا عسل (برای پوست خشک) لایه بردار درست کنید و ...
طرز پخت ته چین تُن ماهی
خرد می کنیم و در کمی روغن تفت می دهیم تا نرم و سبک شود. سپس ادویه را شامل زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و تفت دادن را یکی دو دقیقه دیگر ادامه می دهیم. در مرحله بعد، تن ماهی را از قبل 20 دقیقه بجوشانید، روغن آن را گرفته، به پیاز در حال سرخ شدن اضافه کنید. در این مرحله، پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز را به بقیه مواد اضافه و با دیگر مواد مخلوط کنید. مواد تن ماهی را پس از کمی تفت ...
درمان خانگی زخم معده با شیرین بیان
...: - یک دوم قاشق چای خوری پودر ریشه شیرین بیان - 1 فنجان آب - 1 فنجان برنج سفید نیم دانه پخته شده طرز تهیه و طریقه استفاده: ابتدا پودر ریشه شیرین بیان را درآب مخلوط کرده و یک شب صبر کنید و صبح روز بعد برنج را به آن اضافه کنید و مخلوط بدست آمده را یکبار در روز به مدت یک هفته میل کنید. همچنین می توانید برنج سفید را به تنهایی نیز مصرف کنید. نکته: ...
دستور پخت دمی گوجه فرنگی | همه این غذارو دوست دارن!
> گوجه فرنگی 01 آموزش مراحل تهیه دمی گوجه فرنگی سیب زمینی را بشویید و پوست بگیرید. سپس به صورت حبه ای خورد کنید. سیب زمینی های خورد شده را با آب سرد بشویید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود. سپس درون آبکش بریزید تا کمی خشک شود. پیاز را بشویید و پوست بگیرید و نگینی خورد کنید. مرحله دوم درون یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود ...
با خوردن این سالاد برو آنتالیا!
بریزید و شوید را هم بپاشید روی سالاد و ذرت پخته را هم یادتان نرود، همه ی مواد را خوب مخلوط کنید! عطر و بوی سالاد از پشت این خطوط هم دارد خودنمایی می کند! سالاد شما حاضر است حتما برای یکی دو ساعت در یخچال بگذارید تا طعم و مزه ها خوب در هم ادغام بشوند. هرچه بیشتر در یخچال بماند خوشمزه تر می شود. این سالاد با ارزش غذایی بالایی که دارد هم می تواند کنار غذا باشد و هم یک وعده غذایی کامل! اگر می خواهید رژیمی تر رفتار کنید به جای سس مایونز از ماست یونانی در سالاد بریزید. شوید استفاده شده در این سالاد تازه است اما اگر در دسترس ندارید می توانید از شوید خشک استفاده کنید. ...
صبحانه دوست داشتنی | طرز تهیه پنکیک موز
پنکیک موز هم یکی از انواع پنکیک هست. البته پنکیک موز رو به دو صورت میشه درست کرد. روش اولی که براتون توضیح میدیم پنکیک با طعم موزه که شباهت زیادی به پنکیک ساده داره ولی مقداری موز به موادش اضافه شده.در روش دوم اما آرد به کلی حذف شده. در واقع در روش دوم پنکیک فقط با دو ماده یعنی موز و تخم مرغ تهیه میشه. و اضافه کردن بقیه مواد کاملاً اختیاریه. البته تهیه این نوع از پنکیک موز چند نکته مهم داره که ...
روش های جالب کاهش وزن با تخم مرغ
قاشق چایخوری پودر گشنیز 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نمک و فلفل به میزان لازم جعفری تازه، خرد شده، برای تزئین طرز تهیه: یک قابلمه بزرگ بردارید و روغن را در آن بریزید تا کمی داغ شود. پیاز را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا سبک شود. سیر رنده شده و زنجبیل رابه آن اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. گوجه فرنگی، پودر زیره، پودر گشنیز، پودر زردچوبه ...
اگر توی خونه سوسیس داری ولی نمیدونی چی باهاش درست کنی، از رولت سوسیس غافل نشو! | مخصوص وقتایی که موادت ...
شوندف سپس کنار می گذاریم. در ادامه مخلوط گوجه فرنگی و سیر را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مواد را هر چند لحظه یک بار هم می زنیم تا آب اضافی موجود در تابه به طور کامل کشیده شود، سپس پوره فلفل را به همراه سرکه، روغن، فلفل سیاه و مقداری نمک به تابه اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم در این مرحله جعفری را به صورت ساطوری خرد می کنیم یا اینکه در ...
کوکو ماهی و پیازچه ، غذایی لذیذ که هوش از سرتان می برد!
برای طبخ این کوکوی مقوی و خوش طعم میتوانید از انواع ماهی قزل آلا و کیلکا و شور و جنوبی هم استفاده کنید. کوکو ماهی و پیازچه یک غذای بسیار لذیذ و خوشمره است که شما می توانید آن را درست کرده و حتی در مهمانی های خود از آن استفاده کنید. مواد لازم: سیب زمینی آبپز بزرگ 4 عدد تخم مرغ 2 عدد فلفل دلمه رنگی نگینی شده 1 عدد پیازچه خرد شده 2 عدد سیر رنده شده 2 حبه قوطی کنسرو تن ماهی 1 ...
فاشرا گیاهی تلخ اما مفید!
: ضماد میوه آن برای کندن و از بین بردن مو مؤثر است و از این خاصیت دباغان برای پاک کردن موی پوست ها استفاده می کنند. این کارشناس ارشد گیاهان دارویی بیان کرد: دم کرده برگ و سرشاخه های جوان آن برای تقویت معده و پاک کردن معده از مواد لزج و برای رفع درد قلب و معده مفید است و مسهل خوبی بوده، ترشح شیر و ادرار را زیاد می کند. وی عنوان کرد: فاشرا پاک، لطیف، خشک و گرم کننده معده و مقوی آن و برای رفع صرع و گرفتگی های مجاری و فلج و سستی و بی حسی اعضاء و فراموشی مصرف فراوان دارد. ...
غذای خوشمزه دریایی | خوراک ماهی حلوا
. زردچوبه، پودر فلفل قرمز و نمک را روی ماهی ها ریخته و کنار بگذارید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه استراحت کند. گام دوم در یک مخلوط کن پودر نارگیل، زردچوبه، تمر هندی، دانه های فلفل سیاه، تخم گشنیز و فلفل قرمز را ریخته و به همراه 3/4 تا 1/2 پیمانه آب مخلوط کنید. گام سوم در یک ماهیتابه روغن ریخته و پیاز ها را تفت دهید تا طلایی و شفاف شوند. مخلوط تمر هندی را به همراه 1/2 پیمانه آب اضافه کرده و هم بزنید. ماهی ها را ریخته و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم اجازه دهید بپزد. ...
ادویه مخصوص و مخفی سرآشپزها برای ماکارونی
ترش کوچک را به سس خود اضافه کنید. 8- بهترین زمان استفاده از ادویه در ماکارونی، اواخر تفت دادن گوشت، مرغ یا سبزیجات آن است، زیرا تفت دادن باعث می شود رایحه خوش ادویه به مشام برسد. 9- استفاده بیش از حد از ادویه ماکارونی، سبب عوض شدن طعم گوشت و سایر ترکیبات ماکارونی و تیره شدن رنگ سس ماکارونی شما می شود. 10- زیاد تفت دادن ادویه ها اغلب باعث تلخ شدن آن ها می شود. 11- گوشت و ادویه ها را با شعله کم تفت دهید. 12- به جای استفاده از پودر سیر و پیاز، می توانید از پیاز خرد شده و سیر رنده شده استفاده کنید. حیات ...
طرز تهیه پنکیک سیب، صبحانه ای جذاب و متفاوت
ادامه با سه روش طرز تهیه پنکیک سیب، پنکیک سیب با دارچین و پنکیک سیب با گردو همراه شما خواهیم بود. مواد اولیه برای این طرز تهیه پنکیک سیب خوشمزه، مناسب برای 3 نفر و مدت آماده سازی آن حدود 30 دقیقه می باشد. برای طرز تهیه پنکیک سیب ، ابتدا تخم مرغ و شکر را هم می زنیم تا حجیم و کشدار شود. بعد شیر و روغن را اضافه می کنیم تا در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا مواد خشک را ...
حلوای ترکی | آموزش حلوا سارای ترکیه!
حلوا یکی از انواع دسرهای شیرین و مقوی است که در سراسر دنیا به ویژه در کشور ترکیه به عنوان عصرانه و در کنار چای و قهوه مورد استفاده قرار می گیرد. ترک ها مهارت خاصی در تهیه انواع حلوا دارند و در فروشگاه های ترکیه می توانید حلواهای متنوعی را مشاهده و خریداری نمایید. آرد سفید : 3 لیوان ( 400 گرم) روغن مایع : یک چهارم لیوان کره : 2 تا 3 قاشق غذا خوری (70 گرم) ...
اگر توی خونه سوسیس داری ولی نمیدونی چی باهاش درست کنی، از رولت سوسیس غافل نشو! | مخصوص وقتایی که موادت ...
و منسجم شود. سپس ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و سبزی معطر یا نعناع خشک را به مواد اضافه کنید. سپس تخم مرغ، داخل مواد بریزید و خوب ورز دهید. در این مرحله آرد نخودچی را به مواد اضافه کنید. مخلوط را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا منسجم و سفت شود. یکی دیگر از پیاز ها را خرد کنید و روی تخته برش نگینی خرد کنید. سپس داخل قابلمه مناسب همراه به مقداری روغن بریزید و تفت ...
آموزش گام به گام پنکیک پنیر کشمشی| خیلی خوشمزه س!
و به مواد دیگر اضافه نمایید. سپس با همزن بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدند کشمش را اضافه کنید ، مقداری آرد داخل ظرفی بریزید ، از مایه پنکیک با قاشق بردارید و داخل ظرف آرد قرار دهید و اطراف آن را به خوبی با آرد آغشته کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد پنکیک ها را داخل آن قرار دهید. هر طرف را چند ...
مترو تهران رایگان شد | این ایستگاه های مترو رایگان شدند
گرفته و می شوییم سپس با دندانه متوسط رنده ، رنده می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به کاسه حاوی پیاز اضافه کرده و مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس مانند کباب کوبیده چند دقیقه مواد را ورز می دهیم تا منسجم شوند. اگر فرصت کافی دارید بگذارید مایه کباب حدود یک ساعت در ...
روش تهیه خاص و متفاوت یک سالاد خوشمزه مدیترانه ای
انگور برای تزئین کنار گذاشته و بقیه را با چاقو نصف کرده و در کاسه محتوی پاستاها بریزید. هویج را پوست کنده و پس از خرد کردن، به صورت خلالی به بقیه مواد بیفزایید. 5. مخلوط سس مایونز و سس پستو و پنیر خامه ای را روی مواد بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. در صورت لزوم نمک و فلفل هم اضافه کنید. پاستای طعم دار شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با برگ های کرفس و حبه های انگور تزئین کنید. این پاستا را به صورت سرد سرو کنید. ...
