سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با سس مخصوص پستو در تابه و ساندویچ ساز
نمک و فلفل سیاه و کمی ریحان اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید. داخل تابه گریل یا معمولی کمی روغن اضافه کنید و هر طرف مرغ هر 2 دقیقه برگردانید تا مرغ سرخ شود. کیم از پوره گوجه فرنگی را روی نان بزنید و مرغ را قرار دهید و کمی سس پستو بریزید و پنیر ورقه ای به همراه سس دلخواه سرخ کنید.
برای نهار غذای فوری و خوشمزه تهیه کن | طرز تهیه بورانی لوبیا سبز
کردن لوبیا سبز، پیازها را هلالی خرد کرده و درون یک تابه با روغن کم تفت دهید. در این مرحله اجازه ندهید رنگ پیاز زیاد تغییر کند. مرحله چهارم پس از اینکه پیازها تفت داده شد، لوبیا سبز را افزوده و با حرارت ملایم اجازه دهید به همراه پیاز کمی سرخ شود. در این مرحله نمک و فلفل سیاه را میزانی که به ذائقه تان سازگار است اضافه کنید. مرحله پنجم باید توجه داشته ...
طرز تهیه هونکار بیندی (شاه پسندید) ترکی با گوشت
بادمجان ها کبابی شود و بعد داخل نایلون قرار دهید تا پوست بادمجان نرم شود و بعد پوست را بگیرید و بادمجان را ساطوری کنید و کنار قرار دهید. سپس داخل یک تابه کمی کره بریزید و آرد تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود. در ادامه باید شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید و تا چند جوش بزند و بعد بادمجان ساطوری شده را اضافه کنید و در ادامه نمک و فلفل سیاه را نیز به مواد اضافه کنید و از روی حرارت ...
“رولت کدو سبز”؛ غذایی لذیذ گیاهی با عطر و طعمی بینظیر
...> پنیر پیتزا: 4 قاشق غذا خوری فلفل و زردچوبه و نمک به میزان لازم فیله گوجه نگینی خرد شده ریحان خرد شده سیر خرد شده پنیر خامه ای ماست خامه ای کدو سبزها رنده شده را در تابه می ریزیم تا حسابی آبش کشیده بشود. بعد از خنک شدن کدوها تخم مرغها و آرد و ادویه و پیاز داغ را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. در سینی ...
بیا تا بهت یه خوراک جدید یاد بدم | یتیمچه مشهدی رو حتما درست کن!
کمی گرفته شود. مرحله سوم : پخت نهایی یتیمچه گوجه فرنگی ها را به صورت مکعبی درشت خرد کنید. در همان تابه مقداری زردچوبه ریخته و گوجه ها را تفت دهید تا بپزند. آن ها را به همراه بادمجان ها به حبوبات اضافه کنید. کمی نمک بریزید و اجازه دهید قل بخورند. سپس از روی حرارت بردارید و کشک و نعناع داغ به مقدار دلخواه اضافه کنید. ...
طرز تهیه قیمه رشتی با گوشت چرخ کرده فوری و لذیذ برای 3 نفر
ادامه باید گلاب و عرق هل و زعفران دم کرده را به خورشت اضافه کنید و نمک آن را اندازه کنید می توانید سیب زمینی سرخ کنید و به دلخواه برای خوشمزه تر شدن خورشت از کمی زرشک تفت داده شده نیز داخل خورش استفاده کنید و به همراه برنج زعفرانی میل کنید.
به مرغ پختنت تنوع بده | طرز تهیه مرغ و آلو با رب انار و هویج مجلسی و خوش طعم با برنج
و حرارت را بالا بگیرید و صبر کنید تا به جوش بیاید و بعد حرارت را کم کرده و زمان دهید تا آلو دانه های انار پخته شود و در یک ظرف جداگانه باید رب گوجه را کمی تفت دهید تا از خامی خارج شود و بعد رب انار را اضافه کنید و و به مخلوط فوق اضافه کنید و زمانی که سس حسابی جا افتاده و غلیظ شد باید نمک را اندازه کنید و می توانید مرغ را داخل سس قرار دهید و یا به صورت سس جداگانه همانند عکس سرو کنید. ...
کوفته کباب ترکی + طرز تهیه
است نه مستطیل، کباب های کوچک بیضی شکل! آنها را در روغن قرار بدهید و خوب همه طرفش را سرخ کنید. وقتی همه کوفته کباب ها سرخ شدند و از تابه خارج کردید نوبت درست کردن سس کوفته می رسد. در همان تابه مقداری پیاز رنده شده تفت بدهید و بعد از مدتی گوجه فرنگی ها را که به شکل پوره درآوردید اضافه کنید. آب گوجه ها که کشیده شد رب را به آن اضافه کنید. باید رنگ رب خوب باز شود. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و بعد شعله گاز را خاموش کنید. سس کوفته کباب شما ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی تابه ای ساده و خوشمزه و نرم با پف زیاد بدون همزن
رنگ و کشدار شود، می توانید برای 5 دقیقه با همزن برقی نیز مواد را هم بزنید. روغن را اضافه کنید و برای 1 دقیقه هم بزنید و بعد مخلوط ماست مرحله قبل را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را روی مواد به تدریج الک کنید و با لیسک مواد را هم بزنید و هم بزنید تا خمیر بدست بیاید، خمیر کلوچه کنجدی تابه ای چسبناک است پس اصلا نگران نباشید یعنی کار خود را درست انجام دادید، می توانید در این مرحله به دلخواه مواد ...
طرز تهیه کوفته ریزه با سس کشک لذیذ و خوشمزه با طعم متفاوت و عالی
ریخته و گوشت قلقلی ها را داخل تابه قرار دهید و سرخ کنید و زمانی که خودش را گرفته تابه را تکان دهید تا خوب سرخ یکدست شود و زمانی که سرخ شد از تابه خارج کنید. یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. در ادامه پیاز ها را به همراه کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود و بعد پودر پسته را که از قبل داخل غذاساز یا میکسر پودر کردید اضافه کنید و حالا کمی تفت دهید تا ...
متنوع ترین صبحانه دنیا | طرز تهیه پیتزای صبحانه
پیتزا صبحانه یکی از انواع پیتزاهای بین المللی است که با مواد متنوعی در منزل تهیه می شود. پیتزا صبحانه همانطور که از نامش مشخص است یکی از صبحانه های ساده و بسیار خوشمزه است. ما در مقاله زیر یک پیتزای صبحانه خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: خمیر جادویی سس گوجه خونگی قارچ زیتون گوجه فلفل دلمه پنیر پیتزا ...
طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی
30-35 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سیب زمینی ها طلایی و ترد شوند. سیب زمینی کریسپی رژیمی را می توانید به عنوان میان وعده یا وعده غذایی همراه با سالاد، سبزیجات یا سس دلخواه خود سرو کنید. نکاتی برای تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی • به این دستور می توانید پودر پیاز هم اضافه کنید. • از سیب زمینی های متوسط استفاده کنید. سیب زمینی های کوچک ...
طرز تهیه 6 خوراکی و نوشیدنی خوشمزه برای آخر تابستان
جلوگیری شود. برای انتقال خمیر آن را به آرامی دور وردنه بچرخانید. با استفاده از قیچی آشپزخانه خمیر اضافی را جدا کنید. در نهایت خمیر را به مدت 30 دقیقه فریز کنید. در مرحله بعد گوجه فرنگی ها را تفت دهید. یک ورقه فر لبه دار را با کاغذ روغنی بپوشانید. گوجه فرنگی ها را تا حد امکان در یک لایه بچینید. موسیر را روی آن بپاشید روغن زیتون بریزید و نصف قاشق چایخوری نمک و 4/1 قاشق چایخوری فلفل بر روی آن ...
غذای خوشمزه تهرانی | سر گنجشکی تهرانی
امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و این خوراک خوشمزه را به روش اصیل و حرفه ای تهیه و نوش جان نمایید. 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مرحله اول : آماده سازی مواد سر گنجشکی تهرانی یکی از پیاز ها را ریز ...
با تُن ماهی این ته چین معرکه را درست کن و لذت ببر
مقدار لازم برنج:2.5 پیمانه زعفران:به مقدار لازم برای طرز تهیه ته چین تن ماهی به روش مجلسی، ابتدا باید تن ماهی را آماده کنیم. به این منظور پیاز، پایه ثابت غذا های ایرانی را به صورت نگینی خرد می کنیم و در کمی روغن تفت می دهیم تا نرم و سبک شود. سپس ادویه را شامل زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و تفت دادن را یکی دو دقیقه دیگر ادامه می دهیم. در مرحله ...
طرز تهیه رشته عدس (رشته بی پلو) فوق العاده ساده به روش نیشابوری
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید عدس را برای 2 ساعت خیس کنید، این کار باعث می شود بهتر پخته شود و اگر نفخ دارد گرفته شود. شما می توانید به دلخواه از عدس ریز یا درشت برای تهیه این غذا استفاده کنید. عدس را بعد از خیس کردن به همراه کمی آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا کاملا پخته و نرم شود. در ادامه داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به جوش بیاید و بعد از جوش خوردن کمی نمک داخل آبجوش بریزید و رشته پلویی را داخل آب در حال ...
برای صبحانه املت قهوه خانه ای بپز | با این روش حرفه ای املت بپز
املت ، خوراکی است که مادهٔ اصلی آن تخم مرغ است. در تهیه املت می بایست تخم مرغ هم زده را با هر ماده دلخواه دیگر مخلوط نمود و گاهی هم آن را تا کرد اما در ایران تنها به مخلوط تخم مرغ و گوجه یا رُب گوجه املت گفته می شود که برای تهیهٔ آن در ماهی تابه روغن یا کره و رب گوجه می ریزند. املت ، خوراکی است که ماده اصلی آن تخم مرغ است و ماده ترکیبی اش در بسیاری از اوقات گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی ...
اگه از برگر های تکراری خسته شدی این دستور پخت رو امتحان کن! | آموزش طرز تهیه چیکن برگر +ویدئو
برش می دهیم و کنار می گذاریم.سیر و پیاز ها را پوست می گیریم و می شورییم وروی تخته نگینی خرد می کنیم تا آخر عمر سوسیس بندری رو اشتباه درست می کردید | راز خوشمزه بودنش مثل جنوبی ها اینجاست! و در تابه ای روغن می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا داغ شود،سپس پیاز ها را در آن تفت می دهیم تا طلایی شوند آنگاه در بشقابی می ریزیم و سیر را در روغن تفت می دهیم و بادمجان ها را نیز اضافه می ...
خورش خوشمزه گیلانی | بیا تا بهت یاد بدم چطوری درستش کنی !
طرز تهیه خورش موتن جن گیلانی را برای شما عزیزان بصورت کاملا حرفه ای آماده نموده ایم. 500 گرم سینه مرغ 12 عدد برگ قیسی 150 گرم کشمش 200 گرم مغز گردو 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری گلپر نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم ...
اگه از برگر های تکراری خسته شدی این دستور پخت رو امتحان کن! | آموزش طرز تهیه چیکن برگر +ویدئو
برای اطلاع از طرز تهیه فلافل مرغ با ما در ادامه همراه باشید. فلافل مرغ یکی از فلافل های بسیار خوشمزه و ساده است که در واقع یک نوع غذای ابتکاری می باشد و ترکیب مرغ با نخود و قارچ بسیار خوشمزه می شود. شما می توانید به دلخواه این فلافل خوشمزه را برای شام یا نهار تهیه کنید. فلافل مرغ با سینه مرغ چرخ شده تهیه می شود و یک ساندویچ بسیار هیجان انگیز می باشد. فلافل مرغ برای شهر خاصی نمی باشد ...
تا سال 2035 نصف مردم دنیا چاق و بد هیکل می شوند!
برای اطلاع از طرز تهیه پنکیک گوشت بدون فر با ما در ادامه همراه باشید. یکی از پنکیک های بسیار خوشمزه است که برای یک وعده غذایی کامل بسیار مناسب است این پنکیک شباهت زیادی به کرپ دارد یعنی شما باید ابتدا خمیر را تهیه کنید سپس داخل تابه پخته و از مواد میانی بگذارید و سپس داخل فر یا روی گاز سرخ کنید. مواد و سبزیجات استفاده شده در پنکیک گوشت دلخواه است شما با توجه به ذائقه خود می توانید کم ...
مقوی ترین صبحانه رو برای خودت درست کن | طرز تهیه قیساوا تبریزی
پودر دارچین را به تابه اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم تا عطر دارچین آزاد شود. حالا تخم مرغ را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس مقداری نمک به آن می افزاییم و اجازه می دهیم تخم مرغ ببندد. زمانی که تخم مرغ نیم بند شد، در صورت تمایل مقداری کنجد به صورت پخش روی آن می پاشیم. پس از اینکه تخم مرغ کاملا پخته شد تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و به همراه نان تازه سرو می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه سالاد روکولا رژیمی با طعم و مزه عالی مناسب شام و نهار
به گزارش شما نیوز :ابتدا باید نان تست را روی تخته کار قرار دهید و دور قهوه ای نان تست را با چاقو بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید و بعد داخل یک تابه کمی روغن زیتون ریخته و سیر ها را پوست بگیرید و پوره کنید و بعد نان تست را اضافه کنید و تفت دهید تا برشته شود و در انتها به دلخواه کمی شوید خشک به آن اضافه کنید، می توانید این مرحله را در فر نیز انجام دهید. در ادامه باید داخل یک یک قابلمه آب بریزید تا به جوش بیاید و بعد از جوش آمدن نمک و روغن اضافه کنید و پاستا فرمی دلخواه را بریزید ...
خوراک متفاوت دریایی | طرز تهیه خوراک ماهی!
4 عدد گوجه فرنگی خرد شده 4 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم 4 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری سس مایونز مرحله اول ابتدا در یک ظرف فیله های ماهی را پهن کرده و روی فیله ها را با فلفل ونمک بپوشانید. یک تابه متوسط انتخاب کنید و روغن را داخل آن گرم کنید. سپس ماهی ها را 3 الی 4 دقیقه ...
از این به بعد فلافل رو به جای نخود با مرغ درست کن! | مخصوص وقتایی که زمان و حوصله ات کمه! | طرز تهیه ...
برای اطلاع از طرز تهیه مرغ بدون آب و روغن با ما در ادامه همراه باشید. اگر دلتون یک مرغ مجلسی خوشمزه می خواد اما در رژیم غذایی سفت و سختی قرار دارید و یا معذورت استفاده از روغن دارید، این روش مختص شماست این مرغ بدون روغن و بدون آب براحتی طبخ می شود، می توانید از یک قاشق روغن زیتون استفاده کنید که جزو چربی های مفید است و برای رژیم غذایی موردی ندارد. لذت خوردن این ...
نیمرو با سس پستو رو امتحان کردی؟!
و دستگاه را روشن کنید. آنقدر مخلوط کنید تا له شود. حالا وقت نیمرو با سس پستو است! تعداد تخم مرغ ها بنابه دلخواه خودتان است. برای درست کردن نیمرو با سس پستو ابتدا مقداری از سس را داخل تابه بریزید و بعد از کمی حرارت دیدن تخم مرغ ها را در آن بشکنید. بعد از اینکه تخم مرغ آماده شد و به اصطلاح خودش را گرفت کمی پنیر پارمسان روی آن بپاشید. نیمروی بسیار خوشمزه ...
طرز تهیه املت پیتزایی خوشمزه و ساده و حرفه ای با نان تست
یا گوشتکوب برقی بزنید تا گوجه فرنگی پوره و له شود. این مواد را کنار قرا ردهید. مرحله سوم: خرد کردن نان تست سه عدد از نان تست ها را بردارید و به صورت مکعبی برش بزنید و داخل کاسه بریزید و بعد تخم مرغ ها به همراه نمک و فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. یک تابه را بردارید و کمی روغن بریزید و صبر کنید تا گرم شود. سپس نان تست و ...
طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش و راحت با گوشت چرخ کرده
از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. در ادامه یکی از پیاز ها را رنده ریز بزند و یا نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. در ادامه باید مواد بجوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید و برای 20 دقیقه بگذارید تا جا افتاده و سس کمی غلیظ شود. به همین راحتی شامی شمالی شما حاضر شده است به همراه برنج سرو کنید. ...
طرز تهیه کرپ فرانسوی 1 پنکیک خوشمزه بین المللی خوشمزه و ساده
انواع کرپ را می توان در وعده های شام و ناهار تهیه کرد چرا که بسیار مقوی و خوشمزه است. در این بخش قصد داریم طرز تهیه خمیر کرپ را به شما آموزش دهیم برای یاد گرفتن فوت و فن های این خمیر کاربردی با ما همراه باشید. مواد لازم خمیر کرپ تخم مرغ : 2 عدد آرد : 1 لیوان شیر : 1 لیوان نمک : 1 پنس آب : 1 لیوان روغن مایع : 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه ...