سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد برآمده ازدل طبیعت
...، دوغ را به آن اضافه می کنند. معمولا به تعداد هر نفر یک لیتر دوغ استفاده می شود. سپس کمی ادویه به آن اضافه می کنند و می جوشانند و زمانی که غلیظ و سبز رنگ شد، با نان محلی آن را می خورند. آش کارده معروف ترین آش استان است که از گیاه محلی کارده تهیه می شود. این گیاه در فصل بهار در کوهها رشد کرده و به صورت تازه قابل خوردن نیست و حتما باید در این آش مورد استفاده قرار ...
بهترین رنگ موی جهان در آشپزخانه شما!
به گزارش 9صبح به نقل از مجله سیب سبز، اگر به سراغ مادربزرگ خود بروید و از او در این باره بپرسید، قطعا بیش از 10 گیاه دارویی با رنگ های متفاوت و زیبا را به شما معرفی می کند که استفاده از آن ها موجب تغییر رنگ موها و ایجاد تغییر در ظاهر شما می شود. پیش از تولید و عرضه رنگ موهای شیمیایی در جهان بسیاری از زنان در کشورهای مختلف متناسب با نوع فرهنگ و رویش گیاهان دارویی همان منطقه از این خاصیت گیاهان ...
معرفی فرهنگ مردم بختیاری کوهرنگ در نوروز
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از کوهرنگ خبر ، آیین استقبال از عید نوروز در چهارمحال و بختیاری با خانه تکانی که به طور معمول دو هفته قبل از عید شروع می شود به استقبال سال نو می روند. آداب و رسوم نوروز در منطقه بختیاری فرشهای آویخته از در و دیوار بیشتر از هر چیز دیگر به انسان یادآوری می کند که عید نزدیک است، آب ریختن دانه هایی مانند گندم، عدس و ماش برای تهیه سبزه ...
مادر! سبزه تو لطف دیگری دارد
با جوراب نازک تمام سطح کره را پوشانده و در انتها با سوزن ته گرد یا چسب حرارتی بچسبانید. چند ساعتی کره را درون آب قرار دهید تا مرطوب شود، اکنون تمام تخم شاهی ها را که از قبل خیس کرده اید و حالت چسبنده و لعاب دار دارد روی سطح جوراب بمالید، تنه درخت را درون گلدان قرار داده و با مخلوط آب و گچ پر کنید و هر روز با آبفشان به سبزه آب بپاشید . نوعی دیگر از سبزه درست کردن سبزه به شکل جعبه هدیه است ...
با طب سنتی جوان بمانید
کردن آن ها به جای محصولات آرایشی و بهداشتی شیمیایی، سلامت پوست و موی خود را تضمین کنید در غیراین صورت می توانید با استفاده از ترکیب آرد خالص جو و مقدار اندکی ماء الشعیر بدون افزودنی های مجاز ماسکی تهیه کنید و آن را به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت روی پوست خود قرار دهید. این ماسک علاوه بر آنکه موجب طراوت و نرمی پوست تان می شود، لک های پوست شما را نیز از بین می برد. اسپری مو بسازید ...
“سبزه” عید ایرانیان چند میلیارد لیتر آب هدر می دهد؟
به گزارش صبحانه ، حشمت الله یارحقی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه روح و جسم انسان آمیخته با طبیعت است، گفت: با آغاز فصل بهار، طبیعت دوباره سرسبز می شود و در سنت سفره نوروز ما ایرانیان رسم است که سبزه را به عنوان نماد این سرسبزی و طراوت سر این سفره بگذاریم. وی تصریح کرد: از زمان های گذشته رسم بر این بوده که دانه های حبوباتی مانند گندم، نخود، عدس و ماش را چند روز مانده به نوروز در ...
نوروزبایرامی مژده خوش آمدن بهار/ زنجانی هابه استقبال نوروزمی روند
خبرگزاری مهر -گروه استانها: صدای پای بهار که می آید جنبشی در خانه های مردم زنجان بپا می شود یک ماه مانده به نوروز گردگیری ها، خریدها، تغییر دکوراسیون، نقاشی و بنایی به بهانه نو شدن همزاد مردم می شود. آقایان دست در جیب و بانوان دست به کار می شوند تا روزهای نو خود را نونوار کنند. 10 روز مانده به نوروز سبزه گذاشتن ها آغاز می شود و همه به یمن سبزه با سلیقه خود از دانه های گندم، عدس، ماش و ...
فرهنگ در رسانه
در بر می گیرد. در این دوره همچنین تلاش شد این هدف مهم با معرفی فعالان مد و لباس که توانسته اند با نگاه درون زا و استفاده از ظرفیت های داخلی آثار خودشان را به تولیدات انبوه برسانند مد نظر قرار گیرد که ویترین ملی و لحاظ کردن بخش پارچه بر همین اساس بود. همچنین در این دوره بر معرفی وجه فرهنگی مد و لباس اهتمام شد و به عبارتی تلاش شد که بر تن مد ایرانی لباس فرهنگی طراحی و پوشانده شود. پنجمین ...
صنایع دستی زنجان تلفیق هنرمندانه خلاقیت بافلز/ سوغاتی ازجنس فلز و نخ
و مصرفی گران قمیت از جمله سرویس چای خوری، انواع سینی، گلدان، کاسه، قلمدان، جعبه جواهرات، قاب عکس می نمایند که از شهرت جهانی برخوردار است و زینت بخش مجموعه های هنری خصوصی و موزه های جهان هستند . این هنر، فنی بسیار پیچیده و ظریف دارد. در حال حاضر ملیله کاری زنجان با همت و تلاش هنرمندان با ذوق این شهر روز به روز پیشرفت کرده و برخی از آنان دست به ابتکاراتی زده اند که موجب تحول و تکامل این ...
نکات خانه تکانی عید
استراحت می دهید و می توانید ساعات طولانی تری به فعالیت بپردازید. به علاوه اگر قرار است یک کار منزل (که لازم است هنگام انجام آن بایستید) مثل ظرف شستن یا جاروبرقی کشیدن را انجام دهید، به عنوان فعالیت بعدی، کاری را انجام دهید که بتوانید نشسته به آن مشغول شوید؛ مانند سالاد تهیه کردن و دوخت ودوز. به این ترتیب شما به صورت متناوب به یک گروه از عضلات و مفاصل تان استراحت می دهید. 4 ...
ترفندهای پرپشت کردن مژه با ریمل!!
است که رنگ ریمل واقعا سیاه باشد، برای تشخیص این موضوع با برس مقداری از آن را روی دستمال کاغذی یا کاغذ سفید بکشید. اگر احساس کردید که بیشتر خاکستری است تا مشکی از خرید آن منصرف شوید اما اگر موهایی روشن یا قرمز دارید، می توانید از ریمل قهوه ای هم استفاده کنید چون ریمل قهو ه ای حالتی طبیعی تر به چهره شما می دهد. حواس تان باشد که رنگ های فانتزی مثل آبی، قرمز، سبز و... تنها مناسب خانم های خیلی جوان است ...
غذاهای شیرازی مجموعه ای متنوع از خوراک های بومی
...> آش سبزی شیرازی آش سبزی معروف ترین و در عین حال محبوب ترین خوراکی است که در بین خانواده های شهرستان زیبا و تاریخی شیراز، رایج و به وفور طبخ و میل می شود. به نظر می رسد این غذای سنتی و بسیار قدیمی، اغلب به عنوان نذری طبخ و مورد استفاده قرار می گیرد. خوارکی خوش عطر، خوشمزه و مقوی که بانوان کدبانوی این شهرستان با استفاده از گوشت، برنج نیم دانه، لوبیا سفید، سبزی تره، ترخون، نمک ...
جزئیات همه برنامه های تلویزیون در نوروز 95
نقاشی هر روز ساعت 11 مهمان کودکان ایرانی خواهد بود . به منظور آشنایی و معرفی بهتر آیین های قدیمی ایرانیان در نوروز، برنامه شادیهای بهار، آیین های ماندگار به تهیه کنندگی محسن کرمی و با اجرای رسول نجفیان به روی آنتن خواهد رفت. این برنامه از روز اول فروردین 95 و قبل از بخش خبری ساعت 19 در 12 قسمت 20 دقیقه ای، رسم و آیین ایرانیان قدیم از جمله نوروزخوانی، سبزه نشانی، دید و بازدید و خرید عید ...
111 میلیون لیتر آب و 9 میلیارد تومان هزینه سبزه هفت سین!
داشته باشیم تا پس از پایان نوروز در نیمه دوم فروردین، آنها را در دامان طبیعت بکاریم. روش تولید یک نهال کوچک به این ترتیب است که ابتدا باید هسته های نارنج، پرتقال و... را به مدت 48 ساعت در آب خیس کنید و سپس در گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه را در آن ریخته ایم بکارید البته الان برای این کاار دیر است و اگر می خواستید این کار را انجام بدهید باید از اواسط بهمن ماه شروع کنید تا برای سفره عیدتان ...
ترفندهای کدبانوها
حدود 20 دقیقه آب و جوش شیرین را داخل مایکرو فر حرارت دهید. با استفاده از دستکش یا دستگیره ضخیم، ظرف را از داخل مایکروفر بیرون آورید. یکی از حوله های میکروفیبر را مرطوب کرده و بلافاصله داخل و شیشه مایکروفر را تمیز سپس آن را خشک نمایید. همین روش را می توانید با استفاده از آبلیمو انجام دهید با این تفاوت که مقدار آبلیمو لازم یک چهارم پیمانه و مدت حرارت لازم چهار دقیقه است. استفاده از سرکه ...
سنت هایی که با نوروز سبز می شود/فصل سفره های رنگین کریمان
استان کرمان که همواره پررنگ بوده و به چشم می خورد کمک به خانواده های نیازمند برای تأمین مایحتاج شب عید آن هاست. استقبال بهارانه کریمان از نوروز در آستانه عید از خانه های مردم این دیار بوی ناب پخت سمنو به مشام می رسد و هرکدام از کدبانوهای ایرانی با خیس نمودن گندم به مدت چند روز؛ از جوانه آن برای تهیه کماچ سهن و سمنو استفاده می کنند و معتقدند این کار برای زندگی ها آن ها سبزی و برکت ...
تاریخچه سفره هفت سین
از تنگ های کوچکی استفاده می شود که سبزی بر روی آن ها سبز کرده اند و تنگ را با روبان هایی می آرایند . 5. نان: نان نمادی از برکت است. در دوران ساسانیان نان هایی را به اندازه کف دست بود، می پختند و آن ها را که درون Dron می نامید بر سر خوان نوروزی می گذاشتند. گاهی بر آن ها آ فرین می خواندند و آن ها را برکت می بخشیدند. امروزه ظرفی از نان یا نان سنگک بزرگی بر روی سفره قرار می دهند که در آیین ...
کاشت متفاوت سبزه عید
هوای پاک برای چندین نسل هستند. چه ریشه ای عمیق تر و چه سبزه ای سبز تر و زنده تر از درخت. در نیمه دوم فروردین ماه در کنار یکدیگر نهال های کوچک مان را در دامان طبیعت خواهیم کاشت و جنگلی جوان به زمین هدیه می کنیم. چگونه یک نهال کوچک مرکبات بکاریم؟ هسته های نارنج، پرتقال و لیمو و... را به مدت 48ساعت در آب خیس کنید و سپس در گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه در آن ریخته اید بکارید. اگر ...
سفره رنگارنگ غذاها و سوغات خراسان جنوبی - از - زعفران - تا - قورت -
اصطلاح محلی به آن نوجوش نیز گفته می شود. ابتدا مقداری سیر داغ تهیه کرده کمی آب به آن می افزایند قبل از اینکه آب به جوش آید مقداری برگ خورد شده پیازچه، زردچوبه یا زعفران، نمک و گاهی چند تخم مرغ هم به آن اضافه می کنند و گاهی به عنوان چاشنی از طرب گوجه یا قره قروت استفاده می کنند وقتی که آب به جوش آمد متناسب با مقدار آب اشکنه نان خشکه به آن می افزایند و خوب هم می زنند تا آب جذب نان ها شود این ...
عواملی که مژه ها را به باد می دهند!
از جمله کم کاری یا پرکاری تیروئید می تواند در تعادل هورمونی بدن اختلال ایجاد کند و به ریزش مژه ها بینجامد. البته نگران نباشید پس از درمان این اختلال، مراقبت درست و رعایت اصول لازم ممکن است باعث رشد دوباره مژه هاشود. نکند پیر شده اید؟ هیچ راه گریزی از این حقیقت نیست. با بالا رفتن سن هر بخش از بدن شما در معرض فرسایش آهسته و ثابتی قرار می گیرد و این مسئله غیر قابل تغییر است. با ...
ماهی قرمز سین وارداتی نوروز
بوی بهار بدهد، بوی دور شدن از اصالت ها به خود گرفته است. در کنار سبزه هایی که تا همین دیروز در خانه ها با نذر و دعا سبز می شد، ماهی های قرمز هراسان خود را به این طرف و آن طرف طشت های پلاستیکی می کوبند تا از ملاقه هایی که برای صیدشان آمده رهایی یابند. ماهیان قرمزی که کهن سالان به یاد ندارند در سفره های هفت سین شان جایی داشته باشد. اما به حدی از سنت ها و باورهای کهن فاصله ایجاد ...