سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای سنتی سیستان و بلوچستان ریشه در باور و طبیعت دارد
مخصوص نیک شهری ها است و در این بین کنک (نوعی حلوا و ترکیبی از خرما، بادام، پسته، و شیرخرما شبیه مسقطی) از جمله شیرنی هایی است که در چابهار طرفداران زیادی دارد. شوده نیز ترکیبی از خرما، کنجد، بادم و پونه است که در چابهار به عنوان غذاهای کانی دار مطرح است. برنج یا بت: برنج را معمولاً بصورت دمی درست می کنند و آنرا با آبگوشت یا ماهی یا حبوبات می خورند. تنواع خورشت یا ...
معرفی جاذبه های گردشگری شهرستان میرجاوه
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از پایگاه خبری لادیز ؛ مرکز شهرستان میرجاوه یکی از شهرهای کوچک استان سیستان و بلوچستان ایران در 75 کیلومتری جنوب شرقی شهر زاهدان واقع است. بر اساس سرشماری سال 1385 جمعیت آن (2٬350 خانوار) 13٬590 نفر بوده است، میرجاوه تنها مرز قانونی در جنوب شرق کشور است که رفت آمد سیاحان خارجی و داخلی از این معبر صورت می گیردو از طریق راه اهن ایران را به شبه قاره هند ...
غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمدبرآمده ازدل طبیعت
که ابتدا دانه انار را می کوبند و آب را از دانه جدا می کنند، سپس پیاز را در روغن سرخ کرده و آب انار و نمک را به آن می افزایند و آب بدست آمده را مانند گوشت با نان تریت می کنند و می خورند. سوغات محلی این سرزمین، با طبیعت و کشاورز و دامدار گره خورده است و گیاهان دارویی استان همچون باریجه، آویش دنایی، کاسنی، شیرین بیان، گل گاوزبان، بابا آدم، بو مادران، شکر تیفال، ختمی، افدرا، دم اسب، بلوط و ...
روایتی از توتک پَزی و دورهمی ها در البرز/در کرج قدیم قدم بزنید
... محلی ها به آلوی برغان گوجه برغان هم می گویند و در واقع یک محصول پیوندی است که طعم و مزه خاصی دارد، طبق گفته محلی ها آلوی برغان از پیوند آلوی معمولی با آلوی بخارا به دست می آید. این میوه آنقدر شهرت دارد که بسیاری از توریست ها به هر شهر ایران که قدم بگذارند سراغش را می گیرند و متاسفانه رقیب های جعلی فراوانی هم دارد که از نام برغانی سو استفاده می کنند. حرف که از برغان شد بستنی گله آن را از ...
آشنایی با سوغات چهارمحال و بختیاری/ از پولکی تا گز بلداجی
خبرگزاری مهر - گروه استان ها: یکی از مهم ترین سوغات چهارمحال و بختیاری گز است که از ترکیب چند ماده مهم که مهم ترین آن انگبین، سفیده تخم مرغ، مغز پسته و بادام است ساخته می شود . این شیرینی معروف و سنتی ایران به علت طعم لذیذ آن و همچنین خواص آن علاقه مندان بسیاری دارد . این شیرینی مهم ترین شیرینی در ایام نوروز برای پذیرایی در دیدوبازدیدها در استان چهارمحال و بختیاری و استان ...
شیرینی های سنتی قزوین لذت بخش محفل نوروزی
... مردم این استان برای تهیه نان برنجی از آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، تخم مرغ، پودر هل و گلاب استفاده می کنند و در صورت استفاده از آن به تفاوت طعمی که با نان برنجی استان کرمانشاه دارد، پی خواهید برد . نان بادامی قزوین تنوع شیرینی های سنتی در استان قزوین بسیار زیاد و قابل توجه است. شیرینی هایی تهیه شده از مغز انواع آجیل، میوه، خشکبار که علاوه بر عطروطعم فوق العاده، بیانگر ...
گذر از دیار مرکزی با طعم شیرین جوزقند و فتیر
...> حلوای سنتی محلات با نام حلوا ارده یکی از سوغات های معروف این شهر است که مسافران و گردشگران می توانند این ره توشه مقوی را برای اقوام خود به سوغات ببرند. این حلوا که تولید صنعتی نیز دارد از کنجد آسیاب شده یا همان ارده به علاوه شکر، هل و با ترکیب یک عصاره گیاهی تولید می شود و بیشتر در وعده غذای صبحانه جای می گیرد. ارده به کنجد بدون پوست، بوداده و آسیاب شده ای گفته می شود که روغن گیری نشده ...
شهر پلکانی گیلان در انتظار گردشگران/ ماسوله شهر تاریخی زنده
از این منطقه بازدید می کند را از لذت طعم هایی به یاد ماندنی بهره مند کند. شامی ماسوله (شامل: گوشت گوساله، پیاز، تخم مرغ، ادویجات و گوجه)، خورش سیر و شوید (شامل: گوشت راسته بدون استخوان، سیر، باقالای تازه، روغن، تخم مرغ، نمک و فلفل و زرد چوبه)، نَهَه قورمه، قیسی پوئِنِه، خِنِش کوکو و بَزه گیر از جمله غذاهای خاص این شهر تاریخی است. در ماسوله انواع شیرینی جات محلی نیز همچون ...
بخور نخورهای نوروز از دیدگاه طب سنتی
. افراد توجه داشته باشند که اگر مبتلا به یبوست هستند، حتماً آن را درمان کنند و بر طبق مزاج خود از ملیناتی مثل خاکشیر و آب گرم ناشتا، انجیر خیسانده در آب، روغن زیتون، روغن بادام شیرین و .... استفاده کنند. استفاده بیرویه و خودسرانه داروهای مسهل چه عوارضی بر بدن دارد؟ استفاده بی رویه از مسهل ها مانند سنا که به طور عمومی در داروخانه ها یا عطّاری ها تجویز می شود، خطرناک است و باعث می ...
با سوغات و خوراکی های محلی اصفهان آشنا شوید
در آبادی های نطنز به دست می آید با خاکه قند، مغز گردو، گرد دارچین و هل به دست می آید اما امروز نه به شکل خانگی و سنتی بلکه بیشتر به شکل صنعتی در مغازه های خشکبارفروشی نطنز قابل تهیه است. عطر و طعم گلابی نطنز بی نظیر و به یادماندنی است و انار و گردوی مرغوب این شهر نیز شهرت خاصی دارد. زعفران، پسته، کتیرا، حاجی بادام نائینی، داروهای گیاهی و لبنیات محلی فرش دستباف، عبا و گلیم از ...
انواع لوز، از خوشمزه ترین ها و شیرینی های پرطرفدار یزد
. باقلوا، نارگیل، دو رنگ نارگیل و پسته، زعفرانی، پسته ای انواع لوزها را تشکیل می دهند. باقلوا ترکیبات: تخم مرغ - مغز بادام - قند - روغن - آرد - مغز پسته - گلاب - هل لوز نارگیل ترکیبات: پودر نارگیل - شکر - هل - گلاب لوز دورنگ نارگیل و پسته ترکیبات : مغز پسته - پودر نارگیل - بیدمشک - شکر - هل - گلاب لوز بادام ترکیبات : مغز بادام - بیدمشک - شکر لوز زعفرانی ترکیبات: بادام، زعفران، پسته لوز پسته ترکیبات: مغز پسته ، پودر بادام سفید، شکر، هل انتهای پیام/ ...
طعم غذاهای هندی و لبنانی را در خوزستان بچشید
... خرما، ادویه هفت رنگ، لیف خرما، عبا، حصیر، گبه، فرش، گلیم، سجاده بافی، جاجیم، نمد، خراطی، حصیر بافی، حلوا ارده، حلوا شکری، حلوا کنجدی، شیر ارده، انواع کلوچه سنتی هم انواع خوراکی های خوزستان به شمار می روند که می توان از آن به سوغات استفاده کرد. خرما یکی از سوغاتیهای استان خوزستان است که دارای خواص و انواع مختلفی است و از جمله آنها می توان به سعمران، برحی، گنطار، بریم و زاهدی اشاره ...
سوهان از شیرینی های مخصوص یزد
یزد آوا ؛ شهر تاریخی یزد با قدمت چند هزار ساله، شهری است کویری که دارای صنایع دستی، تولیدات، غذاها و آداب و رسوم ویژه و متمایز از دیگر شهرها است. شیرینی های معروف و خوشمزه یزد یکی از سوغات یزد و شامل انواع لوز، قطاب، پشمک، انواع سوهان، باقلوا، حاجی بادام، نان برنجی، مخلوط، کیک یزدی ، نان نارگیلی ، بیسکوئیت کنجدی و پسته ای و ... است که آوازه آن در هر کوی و برزن پیچیده است. ...
مسافران نوروزی از بوشهر چه سوغاتی ببرند؟+تصاویر
خوشمزه کنجد است که بعنوان یک غذای پرانرژی در کنار شیره خرما، شیره ی انگور یا عسل لذیذتر و خوش طعم تر می شود. ارده از کنجد تهیه می شود و روغن آن منبع غنی ویتامبن، آنتی اکسیدان، چربی اشباع شده و ... است. همچنین با توجه به خواص بسیاری که دارد بدن را در برابر هوای سرد مقاوم خواهد کرد. شما می توانید ارده و در کنار آن شیره ی خرمای مرغوب بوشهر را برای خود و یا بعنوان سوغات بوشهر تهیه کنید مطمئنا از آن ...
سفری با چاشنی عرقیات گیاهی/ نوروزی با طعم نقل و حلوا
، سنگک و یا نان محلی را برداشته روی سینی می گذارند و سیب زمینی و تخم مرغ را به همراه کره، نعنا، فلفل و نمک در وسط نان له می کنند، بی شک ایام نوروز کسانی که به این دیار سفر می کنند حتما از طعم این غذا و خوراک محلی سالم بهره مند خواهند شد. کلاش کفش مهاباد سوغاتی که نشان بین المللی دارد کلاش یا گیوه هم نوعی کفش خاص مناطق کردنشین کشوراست که تولید آن درمنطقه اورامان رایج است ولی کردها ...
بوی حلوا و سمنوی سمنان تا آئین گل هاکنی مجن شاهرود
نیز پانتومیم آن را اجرا می کند و می گوید: قشنگ باید جوانه های گندم را کوبید تا مایع آن بیرون آید آن زمان است که تفاوت بین سمنوی اصطلاحاً انارکی یا آجیلی با سمنوی ساده معلوم می شود اگر می خواهید سمنوی مغز دار و یا انارکی طبخ کنید در این مرحله و پیش از افزودن آرد به مایع می توانید سیاه دانه، کنجد، شاه دانه، گندم، بادام زمینی خردشده و یا حتی تخمه آفتابگردان به آن بی افزایید اما اگر می خواهید سمنوی ...
سفره رنگین غذاهای سنتی استان مرکزی/طعم خوشایند و روش طبخ سالم
پس از آماده شدن، همراه نان، ماست و سبزی خوردن سرو می کنند. گفتنی است در کنار تمام غذاهای سنتی و خوش طعم و رنگ استان مرکزی، شهرهای این استان هر کدام خوراکی هایی خاص دارند که می تواند سوغاتی هایی با طعم عید برای مسافران نوروزی باشد. نان فتیر، گوش فیل، جوزغند، کشمش، شیره انگور، ترخینه شیره، کف لمه، حلوا ارده محلات و عسل خمین از جمله این سوغاتی ها است. ...
غذاهای شیرازی مجموعه ای متنوع از خوراک های بومی
و پرانرژی که با میل کردن انواع مختلف آن می توان ترشی، شوری، شیرینی و در یک کلمه، طعم دوست داشتنی ملس را به وضوح احساس کرد. بانوان کدبانوی استان فارس با ترکیب موادی مانند گشنیز، تخم مرغ، آرد نخودچی، گوشت چرخ کرده، برنج، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، روغن و دارچین این غذای لذیذ و فوق العاده ی سنتی را تهیه و طبخ می کنند. لالک بادمجان غذاهایی که ...
میهمانی بر سفره گیلانی ها با طعم - باقالی قاتوق - و - لَوَنگی -
لاهیجان و برنج شهر به شهر و روستا به روستای گیلان از مهم ترین سوغات های خوراکی گیلان محسوب می شوند. اگرچه انواع ماهی نیز در گیلان به عنوان سوغات استان به گردشگران معرفی می شود اما بادام زمینی آستانه اشرفیه، پنیر سیاهمزگی، کلوچه سنتی فومن، کلوچه صنعتی لنگرود و لاهیجان، روغن زیتون رودبار، از مهم ترین سوغات گیلان نیز محسوب می شوند. باقالی قاتوق: این غذا ترکیبی از نوعی باقالی مخصوص ...
کم هزینه ترین شهرهای ایران در نوروز
انبار بلور، چشمه آب معدنی گراو، مسجد جامع شش ناو و غار امجک اشاره کرد. از سوغات این شهرستان، گردو، بادام، نان تندی، شیرینی خانگی و عسل می توان نام برد. در این شهرستان افراد نامور و معروفی همچون پروفسور حسابی و پروفسور سحابی زیسته است. شما برای سفر به این مکان زیبا می تواند تنها با 700 تا 800 هزار تومان سفر کرده و دیدن نمایید. بروجرد بروجرد شهر دیگری است که ...
کدام شهرها برای مسافرت نوروز کم خرج تر هستند؟
...، مسجد آقا بزرگ و آتشکده نیاسر میباشد از سوغات این شهرستان می توان به کلوچه، گلاب و روغن نباتی اشاره کرد. هر مسافری در ایام نوروز با هزینه 500 تومان می توانند از این شهرستان به مدت 3تا 4 روز دیدن نمایند. محلات محلات از دیگر شهرهایی است که به شهر گل معروف است. مردم با هزینه ای حدود 600 هزار تومان می توانند از این شهرستان دیدن کنند. محلات به شهر گل معروف ...
ایرانی ها چقدر شکلات مصرف می کنند؟
سلامانه : شکلات مدادی به گزارش همشهری، پرطرفدارترین و متنوع ترین نوع شکلات است. از همان هایی که برای جلوگیری از افت فشار خون سر جلسات امتحان همراه خود دارید. قیمت این نوع شکلات نسبت به ایرانی و خارجی بودنش فرق می کند. شکلات مدادی ویفری 20الی 30گرمی را می توانید بسته ای 300الی 500تومان بخرید. البته اگر به تعداد زیادی از این نوع شکلات احتیاج دارید می توانید بسته 24تایی آن را 6300تومان خریداری کنید. شکلات های مدادی که از کاکائوی خالص ساخته شده اند را در بسته های 30گرمی در مغازه ها می توانید پیدا کنید و به قیمت ...