خانهاین پنج ماده غذایی را در ماهیتابه چدنی طبخ نکنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر تخم مرغ دوست دارید این 6 غذا را از دست ندهید
...، و آن چه که واضح و عیان است، تلاش در جهت آگاهی ست، آنان که مسبب این شرایط شده اند شاید وقتش شده که کمی خجالت بکشند. با اشاره به وضیعت قیمت تخم مرغ لیست چند غذای ارزان که با این کالای خوراکی پرمصرف می توان درست را برایتان آورده ایم: املت گوجه فرنگی، ساده ترین غذا با تخم مرغ مواد لازم تخم مرغ 12 عدد روغن زیتون حدود 2 دسی لیتر ...
طرز تهیه پنکیک کشمشی | میان وعده عالی برای بچها
حتی یک دسر شیک و جذاب برای پذیرایی از مهمان ها استفاده کنید. آرد 1 لیوان شیر 1 لیوان بکینگ پودر 2 و نیم قاشق چای خوری وانیل نصف قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذا خوری شکر 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد مرحله 1: هم زدن تخم مرغ و شکر ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک ظرف بریزید و با چنگال خوب هم بزنید تا از حالت ...
کوکو شمالی | طرز تهیه کوکو مرغ شمالی !
امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین آشپزی مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و این کوکوی مرغ خوشمزه را فراگرفته و در منزل برای خانوادتان تهیه نمایید. 1 کیلو مرغ پخته شده 8 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری ماست 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 قاشق غذاخوری زعفران حل شده نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم ...
انواع صبحانه در جهان+عکس
نان سنتی گندم سیاه گرفته تا رول های برشته، گرم و نرم، به نظر می رسد که تنوع کاناپکی در لهستان، بی نهایت است. کالباس و گوشت پخته و پنیر، مخلفات گوشتی، سوسیس کیل باسا (kielbasa)، پنیرهای نرم و سفت، گوجه فرنگی و تخم مرغ همزده با سوسیس یا تخم مرغ آب پز از جمله موادی هستند که برای تهیه کاناپکی در لهستان به کار می روند. اما علی رغم وجود این همه گزینه، صبحانه به عنوان وعده ای در لهستان شناخته ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر | کیک خیس شکلاتی با بافت فوق العاده
به گزارش شمانیوز : کیک خیس شکلاتی بدون فر یکی از انواع کیک های خوشمزه و لذیذ شکلاتی است که برای درست کردن این کیک خیس شکلاتی نیازی به فر نیست، این کیک خیس شکلاتی خیلی راحت درست می شود، از کیک خیس شکلاتی می توانید به عنوان یک دسر شیک و جذاب در مهمانی ها استفاده کنید. تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان و 3/1 لیوان شکر 1 لیوان وانیل نصف قاشق چای خوری شیر ...
راز خوشمزگی سالاد الویه لو رفت | با این ترفندها خوشمزه ترین سالاد الویه دنیا رو درست کن
به گزارش شمانیوز : سالاد اُلویه یک نوع سالادی روسی و نوعی غذای سرد است. سالاد الویه در سراسر جهان طرفدار زیادی دارد. سالاد الویه از پختن گوشت یا مرغ یا کالباس یا ژامبون به همراه سیب زمینی آب پز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست می شود. برای سالد الویه ترفن های خوشمزه ترشدن زیادی وجود دارد که در ادامه به آن می پردازیم. برای اینکه طعم سالاد الویه شما بهتر شود و غذای شما شور ...
گوشت دودی مونترال | عاشقش میشی!
کاغذی یا پارچه تمیز خشک کنید. در این مرحله از تهیه گوشت دودی مونترال پودر خردل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، تخم کرفس، تخم شوید، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا و تخم گشنیز را مخلوط کرده و روی سطح گوشت بمالید. باربیکیو ذغالی یا کباب پز همراه با تافت را آماده کرده و گوشت را روی آن بگذارید. البته قسمت چربی گوشت را روبه بالا قرار دهید. هنگام پختن گوشت دماسنج را داخل آن فرو برده و تا رسیدن ...
با رژیم تخم مرغ سه روزه لاغر شوید
... در این نوع رژیم غذایی، صرفاً می توانید تخم مرغ مصرف کنید و اجازه مصرف مواد غذایی دیگر را ندارید این رژیم غذایی برای کاهش وزن شدید مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار ناسالم است. زیرا شما را مجبور خواهد کرد برای مدت طولانی فقط یک نوع غذا را مصرف کنید. افرادی که به این نوع رژیم غذایی پایبند هستند، برای مدت دو هفته فقط تخم مرغ و آب می خورند! این برنامه غذایی به هیچ وجه اصولی نیست. با ...
5 غذای خوشمزه بدون نیاز به گوشت و مرغ
گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: با این نوشیدنی پرطرفدار حافظه خود را نجات دهید 1- خوراک قارچ و بادمجان مواد لازم (4 نفر): بادمجان: 4 عدد متوسط قارچ: 500 گرم پیاز: دو عدد ...
دستورپخت کوکو مرغ غذای لذیذ و پر طرفدار برای شام یا ناهار فوری
هشتم اگر می خواهید این کوکو را به صورت مجلسی درست کنید توصیه می کنیم از قالب های استیل آماده برای سرخ کردن آن استفاده کنید. برای این منظور داخل قالب ها را با روغن به خوبی پوشش می دهیم ، سپس در تابه قرار می دهیم. مرحله نهم حالا مقداری از مایه کوکو را بر میداریم و در قالب های می ریزیمف سپس روی ان با قاشق به طور کامل صاف می کنیم. در پایان کوکوهای سرخ شده را داخل ظرف مورد نظرمان ...
طرز تهیه خورش مرغ با ذرت و قارچ خیلی خوشمزه در 30 دقیقه
به گزارش شمانیوز : خورش مرغ با ذرت یکی از روش های تهیه خورشت مرغ می باشد که بسیار لذیذ و ساده است و شما می توانید با مرغ فیله شده یا ران و سینه آن را تهیه و با پلو زعفرانی سرو کنید. افزودن ذرت به این خورش مزه و طعم آن را بسیار لذیذ می کنید. شما می توانید ذرت را به صورت دان شده و یا اسلایس شده در این خورش استفاده کنید و به دلخواه خود از سبزیجات مختلف برای پخت آن استفاده کنید. خورش مرغ یکی از محبوب ...
برای صبحانه فرزند دانش آموزت یک املت فوق العاده درست کن | طرز تهیه املت ریحان خوشمزه
10 دقیقه طول خواهد کشید. در دقایق پایانی ریحان را به گوجه ها اضافه کنید اما منتظر سرخ شدنش نمانید. وقتی که گوجه ها سرخ شد، درجه حرارت رو کمتر کنید تا مواد از جوش بیفتند. در تابه دیگری روغن را داغ کنید. تخم مرغ های همزده را در تابه بریزید و برای 2 دقیقه آنها را رها کنید تا فرم تابه را به خود بگیرند. وقتی نشانه های سرخ شدگی را در لایه بیرونی تخم مرغ ها دیدید، ترکیب ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و هویج و جو پرک آسان و مجلسی
به گزارش شمانیوز : سوپ ها انواع مختلفی دارند و بیشتر در فصل سرما و سرماخوردگی بیشتر این سوپ ها تهیه می شود که شما می توانید از انواع سبزیجات یا صیفی جات برای تهیه این سوپ استفاده کنید. اما این سوپ به واسطه داشتن گوجه فرنگی بسیار مقوی و سالم است و شما می توانید با مرغ ریش شده یا یک عصاره مرغ تهیه کنید. اما جو پرک باعث لعاب بیشتر این سوپ می شود ولی اگر دوست دارید می توانید از جو پوست کنده نیز ...
طرز تهیه پیاز پلو اردبیلی خوشمزه
به گزارش : شمانیوز : سوغان پلو یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی ایرانی سنتی می باشد که اصالت آن برای شهر اردبیل می باشد در زبان ترکی به پیاز سوغان گفته می شود به همین دلیل به این غذا سوغان پلو نیز گفته می شود. این غذا عطر و طعم بسیار خوبی دارد و در بین مردم اردبیل بسیار محبوب است پیازهای کوچک بنفش را باید به صورت درسته برای این غذا سرخ کنید شما می توانید این غذا را مانند دیگر غذاهای ایرانی سنتی با ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کراکت مرغ با پنیر و سیب زمینی
مناسب دیگری بریزید. پس از غلطاندن کراکت ها در تخم مرغ، سپس آنها در آرد سوخاری بغلطانید و با روغن زیاد و مناسب سرخ کنید. مرحله چهار دهم: پس از اینکه کراکت ها کاملا طلایی شدند، آن ها را از روغن خارج کرده و در صافی یا روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها به خوبی گرفته شود. کراکت مرغ و پنیر شما آماده است و میتوانید به عنوان یک غذای فست فودی سالم خانگی آن را برای اعضای خانواده و میهمانان خود سرو کنید؛ نوش جان. انتهای پیام/ ...
فال عطسه واقعی امروز | ببین با عطسه ات چه اتفاقی برات میفته؟
با توجه به اینکه مرغ سرخ شده رستورانی دارای طرفداران زیادی است شما می توانید آن را به آسانی در منزل تهیه کنید. روش تهیه این غذا بسیار آسان می باشد. حتی شما می توانید از بال هم استفاده کنید و به این روش که گفته شده بال های خود را خوش طعم نمایید. هنگامی که شما این غذای خوشمزه را در مهمانی های خود درست کنید می توانید مهارت آشپزی خود را به دوستان و آشنایان نشان دهید. مواد لازم ...
برای نهار خوشمزه ترین غذا دنیا رو درست کن | طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی
می گذاریم. در این مرحله مجددا مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس تکه های مرغ را درون تابه می چینیم و به طور کامل سرخ می کنیم. در ادامه تکه های مرغ سرخ شده را از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم. در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا ...
درست کردن یک کیک زنجبیل خوشمزه در پاییز | کیک زنجبیل خوشمزه همراه با گردو بدون فر
زنجبیلی را در قالب های مخلتف تهیه و از پودر قند یا میوه ها برای تزیین استفاده کنید. ابتدا همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. برای پخت بدون فر نیز یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید. در ادامه سفیده ها را به همراه کمی نمک ...
این 4 ماده غذایی را هرگز دوبار گرم نکنید!
زیرا سیب زمینی تمام خواص خود را در این حالت از دست می دهد، موجب هضم مشکل تری می شود و حتی ترکیبات سمی ممکن است در آن به وجود آید. سیب زمینی سرد بهتر است فقط برای انواع سالاد استفاده کرد. تخم مرغ تخم مرغ نه تنها طعم دلچسبی پس از گرم کردن دوباره ندارد بلکه در این حالت بسیاری از پروتئین های آن نیز تغییر می کند و هضم مشکل تری پیدا خواهد کرد. working(); ...
طرز تهیه پنکیک ویتامینه مقوی و رژیمی
به گزارش شمانیوز : پنکیک یکی از انواع کیک ها می باشد که خیلی سریع تهیه می شود و در طعم ها و مزه های مختلف آن را به شما آموزش دادیم که یکی از پر طرفدارترین آن پنکیک ساده است که می توانید در آموزش های قبلی مشاهده کنید و برای تهیه صبحانه یا عصرانه از آن استفاده کنید. اما این پنکیک به دلیل وجود آرد بادام بسیار مقوی است زیرا آرد بادام حاوی کلسیم و پتاسیم و منیزیم است و اگر می خواهید برای بچه ها و ...
مبلغ 250 هزار تومان برای جبران خسارت به بازنشستگان واریز خواهد شد +جزئیات
...> دستور پخت شیرینی کشمشی کره را در بیرون یخچال قرار دهید تا با محیط هم دما شود. کره را با پودر قند به وسیله همزن برقی آنقدر هم بزنید تا حجیم شود و رنگ آن کاملا روشن شود. در طی تقریبا 5 دقیقه این اتفاق می افتد! تخم مرغ و وانیل و پودر هل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا خوب یکدست شود. آرد را الک کرده و طی چند مرحله کم کم به مواد اضافه کنید. با لیسک هم بزنید تا خوب مخلوط شود. حالا وقت ...
چه غذا هایی را نباید در زودپز پخت
های سرخ شده برای سرخ کردن مواد غذایی بهتر است از تابه استفاده کرده و از زودپز استفاده نکنید، زیرا پهن بودن و حرارت پذیری بالای تابه آن سبب می شود، بافت و طعم لازم و مطلوب در غذا های سرخ کردنی به وجود آید. زودپز برای سرخ کردن مناسب نیست، زیرا سطح این وسیله به اندازه کافی پهن نیست و روغن در آن سریع و به خوبی داغ نمی شود. داخل زودپز چی می توانیم بپزیم؟ پخت انواع حبوبات ...
طرز تهیه رامن؛ غذای ساده و خوشمزه ژاپنی
خشک را اضافه کنید. 10 دقیقه دیگر به آرامی آن را بجوشانید و با نمک مزه دار کنید. تخم مرغ های آب پز را درست کنید : یک قابلمه را با آب به اندازه ای پر کنید که روی تخم مرغ ها را بپوشد و بگذارید تا بجوشند. تخم مرغ ها را به آرامی داخل آب در حال جوش بریزید و بگذارید 7 دقیقه یا 8 دقیقه بجوشد. در همین حال، یک کاسه بزرگ را با آب پر کنید. تخم مرغ ها را به کاسه منتقل کرده تا فرآیند پخت متوقف شود ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ؛ صبحانه ای بسیار لذیذ و متفاوت
ترکیه ای به جای تخم مرغ از پنیر پیتزا و یا سایر پنیرهای کش دار موجود استفاده می کنند. اگرچه بافت این املت شبیه املت های معمولی است ولی طعم آن فوق العاده بوده و با سایر املت ها فرق دارد. این املت را همراه با نان به عنوان صبحانه یا شام میل می کنند. به منظور فراگیری نحوه درست کردن املت ترکیه ای به صورت مرحله به مرحله با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای 1 تا 2 نفر ...
طرز تهیه خورش ملاقورمه شمالی | درست کردن ی غذای شمالی اصیل ملاقورمه شمالی خوشمزه
به گزارش شمانیوز : ملاقورمه مازندرانی یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی می باشد که بدون گوشت و مرغ تهیه می شود. ملاقورمه بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد این غذا گرینه مناسبی برای وعده نهار و یا شام همراه با کته می باشد ملا قورمه همچنین طرز تهیه آسانی دارد. خورش ملاقورمه یک خورشت گیاهی نیز محسوب می شود شما می توانید در انتها تخم مرغ اضافه کنید. ماده اصلی این غذا از بادمجان تهیه می شود و در واقع جزء ...
طرز درست کردن املت انار خوشمزه شمالی | این املت خوشمزه را از دست ندهید
به گزارش شمانیوز : املت مرغانه انار یکی از خوشمزه ترین املت ها می باشد که اصالت آن برای شمال کشور است و در مازندران و گیلان تهیه می شود این املت همان طور که از نامش پیداست از دانه های انار ترش و شیرین در تهیه آن استفاده می شود و فوق العاده خوشمزه و راحت می باشد و در واقع یک املت با طعم متفاوت که اصلا شاید آن را نچشیده باشید. شما به راحتی می توانید این املت را برای یک وعده سبک غذایی یا یک صبحانه ...
خوشمزه ترین میان وعده برای دانش آموز | طرز تهیه اسنک مرغ مخصوص دانش آموزان
به گزارش شمانیوز : اسنک مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه است. اسنک مرغ را میتوان به عنوان میان وعده استفاده کرد. اسنک مرغ در سراسر جهان طرفدار دارد . اسنک مرغ میان وعده مناسب برای زنگ تفریح دانش آموزان است. در ادامه برای طرز تهیه این غذا ی خوشمزه همراه ما باشید. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و ...
دستور خوراک لوبیا چیتی | یه خوراک لوبیای محشر
تابه می ریزیم و همگی مواد را تفت می دهیم و 5 لیوان آب به مواد اضافه می کنیم. مرحله پنجم (اگر تابه کوچک است می توانید مواد را به قابلمه ای منتقل کنید) درب قابلمه را می گذاریم و ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا آب درون قابلمه بجوش بیاید و سپس حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت 3 ساعت خوب لوبیاها مغز پخت شود. مرحله ششم سپس در زمان پخت مخلوط لوبیا چیتی،سیب زمینی ...
شام چی بپزم ؟ | لیست انواع غذا برای شام ؛ این غذاها ساده و ارزان هستند | بهترین زمان خوردن شام چه موقع ...
مراسم های دورهمی، به عنوان پیش غذا و حتی میان وعده مورد استفاده قرار داد. کوکو انواع مختلفی دارد که از محبوب ترین آن ها می توان به کوکو سبزی، کوکو مرغ، کوکو سیب زمینی و کوکو لوبیا سبز اشاره کرد. اما برای پخت کوکو سبزی چه مواد اولیه ای نیاز است؟ در ابتدا سبزیجات کوکو را با آب و با دقت شسته و پس از آن صبر می کنیم تا خشک شوند. پس از اینکه آب سبزی ها رفت، وقت آن است که سبزی ها ...
طرز تهیه خورشت بامیه با تمام فوت و فن
توان از گوشت استفاده و هم از مرغ! این انتخاب متناسب با ذائقه شما خواهد بود. در هنگام تفت دادن گوشت یا مرغ از اضافه کردن نمک بپرهیزید. نمک را همیشه در آخر کار به خورشت اضافه کنید. اگر رژیم گیاهخواری دارید می توانید خورشت را بدون گوشت یا مرغ و تنها با بامیه تهیه کنید. استفاده از پوره گوجه فرنگی تازه، طعم غذا را نسبت به رب، لذیذتر خواهد کرد. سخن آخر در رابطه ...
